Winterfeuers Feuerstelle :-)

Dany2712 · 31. Aug. 2011

Hallo Feuer,

auch ich will mich in Reihe der Gratulanten einreihen. :handkuss:

Und auch meinen Respekt zollen zu Deinem Erfolg. :god:
Ein Stück fehlt mir noch, aber das wird auch noch...

Käsechips

Wie werden die gemacht?

@Guter:
Ihhhhhh, Du bist ja total ecklig...:kotz:

LG Dany

mylive · 31. Aug. 2011

Hallo Dany!

Darf ich dir vielleicht helfen, da ich gerade online bin?

Also, du nimmst am besten Light-Käse (sonst kommt das ganze Fett nur raus), schneidest so eine Scheibe (ich hatte Gouda) in 6 Stücke, legst sie auf ein Backpapier und ab in die Mikro! Zeit mußt du bisschen ausprobieren. Lieber nicht gleich zu lang....ich hatte meine Mikro auf max. und etwa 1,5 Minuten. Wie gesagt...probieren. Ich streue vorher auch meist noch irgendwelche Gewürze drauf. Knoblauchpulver, Kräuter der Provence, Chili......je nach Laune!
Für zwischendurch eine gute Sache! Lege mir meist gleich eine Vorratsdose davon an!

LG...Pitti

winterfeuer · 31. Aug. 2011

Wow, so regen Zulauf in meinem Tagebuch hätte ich gar nicht erwartet....der Wahnsinn schlechthin

!

mylive · 31. Aug. 2011

Jaa, liebes Winterfeuer.....da staunst du, was?:schild96:
Man fühlt sich eben wohl bei dir!!!

LG...Pitti

NinaP · 01. Sep. 2011

Huhu,

hab ich das richtig verstanden, dass Du 1 Jahr gebraucht hast für 34 kg ?
Hattest Du auch mal Ausrutscher zwischendrin oder immer konsequent nach Atkins gelebt ?
Ich werd hier beim lesen schon etwas neidisch ....

Liebe Grüße, Nina

winterfeuer · 01. Sep. 2011

Hallo Nina

Ja, das hast Du richtig verstanden.

Ausrutscher gabs nur jetzt im August an unseren Weinfest, vier Tage schöppeln (auch nur trockener Wein) ;-), aber auch hier hab ich ketogen gegessen.
Hab mir meine Bratwüstchen selbst gebraten und meine Käsewürfel auch selbst geschnitten und mitgenommen *grins* - war so auch vieeeel billiger :-D.

Ich hab ehrlich gesagt auch keine Ahnung warum ich das so konsequent schaffe.
Sie ist halt wie für mich geschaffen diese Ernährung....bin da echt ein ketogener Glückspilz ;-).

Grüßle vom feuer

winterfeuer · 01. Sep. 2011

Ich reich mal eben schnell den Tagesplan von gestern nach

.

Rührei aus drei Eiern mit Speck in Butterschmalz gebraten

200 Gramm Schinkenschnitzel mit meinen geliebten Champignons (500g) ebenfalls in Butterschmalz gebraten.

250 g Magerquark
200g Joghurt selbstgemacht
200g Schmand
2 EL Leinsamen ganz
mit Rumaroma und Süßstoff zu einer Creme verrührt (da könnt ich mich auch
reinlegen ;-) )

Kal 1560/Fett98,5/Eiweiß 131/KH 18

Witschgi · 01. Sep. 2011

Champignons liebe ich auch!
Ich esse gern Rinderfaschiertes (Hack), mit Butter angebraten und dazu einen Berg Champignons. Und drüber noch Creme fraiche!

Die Käsechips sollte ich mal versuchen, ob das auch im Rohr geht? Ich habe nämlich nicht nur keinen PC daheim, sondern auch keine Mikro!

Matthias · 01. Sep. 2011

Dany2712 schrieb:
Käsechips Wie werden die gemacht?

@Guter:
Ihhhhhh, Du bist ja total ecklig...:kotz:

LG Dany

https://www.ketoforum.de/fruehstueck/33536-belegter-knusperkaese-ph-1-o-felix.html

So werden die gemacht!

Wenn, dann wäre Guter eklig, nicht mit ck! Dann wäre er eckig:rotfl:wie der Käse, der übrigens total lecker aussieht!

guter · 01. Sep. 2011

der übrigens total lecker aussieht!

das ist er auch

miri · 01. Sep. 2011

Hallo Feuer, schön, dass du endlich ein TB hast.

An deiner Stelle hätte ich schon im ersten Satz erwähnt, dass du in einem Jahr fast um die 40 Kilo abgenommen hast.

Darauf kannst du wirklich stolz sein, dass dir die Ernährung in Fleisch und Blut übergegangen ist.

Ich freue mich, jetzt hier bei dir mehr von dir lesen zu können.

winterfeuer · 01. Sep. 2011

Schön dass Du auch mal in mein TB reinschaust....dass Du überhaupt wieder hier reinschaust

So ein "Forumsurgestein" wenn fehlt fällt sofort auf!

Liebe Grüße

Dany2712 · 01. Sep. 2011

Matthias schrieb:
https://www.ketoforum.de/fruehstueck/33536-belegter-knusperkaese-ph-1-o-felix.html

So werden die gemacht!

Wenn, dann wäre Guter eklig, nicht mit ck! Dann wäre er eckig:rotfl:wie der Käse, der übrigens total lecker aussieht!

Danke, für's Rezept. Habs gleich ausprobiert mit meinem lactosefreien und daher nicht fettreduziert. Schmeckt vorzüglich!!!!:essen:

Ups,

da ist mir wohl ein kleiner Fehler unterlaufen! Natürlich meinte ich eklig und nicht eckig. :rotfl:
Danke für den Hinweis.

LG Dany

LCKarin · 01. Sep. 2011

Hallo liebe Feuer,

finde ich spitze, dass Du ein Tagebuch hast! Ich hab das schon bei Dir vermisst und Deine superduper Gewichtsabnahme fordert das ja geradezu, dass man ein paar Geheimnisse von Dir erfährt.

Mir geht´s wieder viiiel besser seit ich auf eine hohe Magnesium/Kalium-Zufuhr achte - Du erinnerst Dich an den Thread vielleicht. Ich bin froh darüber, weil ich schon ziemlich down deswegen war und mein Ernährung in Frage stellte. Aber ich bin übern Berg und wenn ich jetzt so mitbekomme, was Bekannte und Kollegen so alles in sich reinstopfen und sich beklagen über was weiss ich nicht alles, dann kann ich nur müd lächeln. Ich hau mir mit meinem Schatzi ab und an ne Megaportion selbstgemachtes Sahneeis rein. Früher hätt ich allein vom angucken 2 kg zugenommen und hätte Monate gebraucht, die wieder wegzubekommen.

Ach ja, mit Stiftrock sinke ich zwischenzeitlich übrigens auch seeehr elegant ins tiefergelegte Auto... :lol: Übung ist alles !

Aber wie kommst Du bloss auf 6 Liter Flüssigkeit am Tag ??? :shock: Also meine 3-4 Liter bekomm ich auch hin, aber so viel ?

Viele liebe Grüße und bis bald
Karin

winterfeuer · 01. Sep. 2011

Hallo Karin

Es läuft einfach so oben rein und ne Weile später unten wieder raus :lol: .

Ich hab aber schon immer viel trinken können....massenweise!
Allerdings trink ich auch viel Leitungswasser und nicht nur Mineralwasser mit Kohlensäure, davon könnt ich auch nicht gar so viel, da krieg ich immer so ein Blähbäuchlein

Das mit dem Rock und ins Auto steigen hab ich immer noch nicht so richtig geschnallt...ich hoffe da nur immer wieder drauf, dass mich grad keiner beobachtet, der schmeißt sich sonst sicher weg vor Lachen :rotfl: .

Schön, dass Deine Probleme nicht an der Ernährung lagen sondern scheinbar wirklich nur an Magnesium- bzw. Kaliummangel (klar erinnere ich mich an den Fred)!

Geheimnisse wirst Du in meinem TB aber keine finden fürchte ich....ich esse halt wirklich ketogen ohne Ausrutscher.
Jetzt nicht mal, weil ich so suuuuuper konsequent bin (bin ich nämlich beileibe nicht, das weiß ich noch sehr gut aus den Zeiten vor Atkins), sondern einfach deswegen, weil ich nichts vermisse und mir mein Essen schmeckt

Einen schönen Abend noch für Dich und liebe Grüße zurück :winke:

mylive · 01. Sep. 2011

@ miri

Da bist du ja wieder!!! SUPI!!!!!

Ja...Winterfeuer ist echt "Motivation Pur"! Und ihrem Ex gehört ein gehöriger Tritt in den Allerwertesten!!!!
Mein Ex fand mich auch schon damals mit 60 Kilo zu "fett"! Damals war ich flach wie ein Brett, kein Hintern in der Jeans...Naja...am Hintern konnte ich nicht viel ändern....aber obenrum ...85 D! Jetzt wirds aber wieder weniger! Aber ein Brett mit Erbsen möchte ich auch nicht werden!!!

Miri...schön das du noch hier bist!!!

Lg...Pitti

winterfeuer · 02. Sep. 2011

Oooch, mein Ex hat mir damit eigentlich nur einen Gefallen getan....mich damals zu trennen war das Beste was ich hab machen können

.

Aber die Geschichte sprengt hier und jetzt den Rahmen.

Ansonsten wünsch ich Euch allen ein erholsames, wunderschönes Wochenende - es ist FREITAAAAAG!!!

Genießt die Sonne :sunny: , ich hoffe zwar nicht dass es die letzten, warmen Strahlen sind, aber wer kann das schon so genau sagen bei unserem Bombenwetter dieses Jahr.

Gegessen hatte ich gestern übrigens genauso wie am Mittwoch, deswegen kein extra Plan ;-).

:winke:

bebepep · 02. Sep. 2011

Im Jahr 2000 habe ich mich auch von meinem Ex getrennt und es kein einziges Mal bereut. Es war das beste Jahr meines Lebens!

winterfeuer · 02. Sep. 2011

Bei mir wars 2001

mylive · 02. Sep. 2011

Bei mir war`s 1991! Also da haben wir uns getrennt, Scheidung war dann etwas später.

Hoffe auch, daß das Wochenende noch bisschen Sonne zu bieten hat!

Ich will am Samstag, also morgen, mit meinen Töchtern, Enkeln und einem Schwiegersohn in spe nach Steinhude fahren, da ist großer Afrika-Markt! Freu mich schon auf die lecker afrikanischen Gerichte!!!
Denke, da werde ich morgen wohl nicht drumrumkönnen! yammi

LG.....Pitti

Winterfeuers Feuerstelle :-)

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