und versuche auch nur eine Balance zwischen Nahrungsmitteln und Zubereitung und Zeitaufwand zu finden
Naja Zeitaufwand hab ich eigentlich keinen finde ich denn ich "lasse" ja quasi kochen bzw das geht alles nebenher.
Damals also 2015-16-17 hab ich mir erst nen Slowcooker, ne Nutribullet, nen Vitamix Pro 300 und dann nen OptiGrill gekauft.
In den Slowcooker wirfste quasi einfach nur alles rein und fährst dann für 2 Tage in Urlaub. Wenn du wiederkommst ist alles fertig.
Ja klar, du musst schnippeln, portionieren, evtl abwiegen und abschmecken und Vertrauen haben das der Slowcooker dir nicht die Bude abfackelt aber das könnten theoretisch auch der Fernseher, die Mikrowelle und der Durchlauferhitzer. Wer klemmt denn schon jedes Mal wenn er das Haus verlässt alles Elektrogeräte ab ? Ja ,ich weiß bei meinem Glück sind das hunderte hier im Forum *lacht*
Nutribullet, naja halb optimal, haltn kleiner Mixer.
Vitamix teuer aber ich mag ihn und er hält seit Jahren ohne einfach kaputt gewesen zu sein. Nett für Smoothies, Shakes oder auch mal ne Suppe denn er dreht so schnell das sich nach 5 Minuten Dauerbetrieb alles in eine heiße Brühe verwandelt.
OptiGrill. Naja meiner ist suboptimal, mittlerweile gibt es viele neue, bessere Modelle. Ich würde ein Modell empfehlen mit ordentlich Dampf weil die Unterseite wird oft nicht so braun wie die Oberseite weil "unten" halt das Wasser rausläuft. Ich meine der OptiGrill Elite kann das aber kompensieren.
Tja und der neuste Zugang ist die Heißluftfriteuse in der ich mittlerweile mein Fleisch brate. Reinwerfen, Programm starten,, vielleicht mal umdrehen bei 50% und das wars.
ThermoMix ? Brauch ich nicht, überflüssiger Schnickschnack *lacht*
Ansonsten wenn du mir zusehn willst wie ich zeitsparend tage- oder wochenlang täglich das gleiche esse dann biste hier richtig.
Wobei aktuell bin ich ungewohnt unbeständig. Ich mach halt immer gerne auf Vorrat.
Mal 2,4 KG Hähnchen kaufen, es in Marinade ertränken und jeden Tag 400-600g davon aus der Dose holen.
Ich hatte jetzt nicht das Gefühl das es schlecht geworden wäre die letzten 4 Tage.
Ein grüner Smoothie ist auch kein Hexenwerk und in wenigen Minuten fertig wenn der Mixer passt. Zutaten fast alles Tiefkühl.
Eiweißshake dürfte klar sein sind ja nach wie vor im Trend überall.
Ansonsten dünste ich mittlerweile mein Gemüse, das macht sich quasi auch von alleine und in der Küche steht ne Alexa der sag ich dann nur "Alexa timer 9 Minuten" dann wird das Gemüse auch nicht butterweich. Diese Timerfunktion ist wohl die mit Abstand beste Funktion für mich und da ich in jedem Raum sone Stasi-Einheit sitzen habe verpasse ich den Alarm auch nie.