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ja, gibt es nur so → oder meinst Du frische Cranberries,
die sind völlig unbehandelt → gibt es immer mal wieder
bei Edeka etc. → sowas hier
08-827099_2000_2000.jpg
 
Frische Cranberries gibts bei uns im Rewe und wie guter schon sagt im Edeka.
Aktuell seh ich die dort immer bzw meine hab ich dort auch gekauft.
Schmecken mir halt so gar nicht, hab ein paar pur in den Mund geschoben und sie waren sehr sauer und wenig fruchtig.
Eher mehr Schale als sonstwas.
 
Danke, wenn ich frische bekomme, kaufe ich die gerne,
komme normalerweise weder zu Rewe noch zu Edeka,
muss schauen, ob sie die bei uns auch haben.
Ich suche aber auch nach getrockneten ohne Zucker, so wie man Pflaumen,
Aprikosen u.ä. getrocknet bekommt. Aber wahrscheinlich würde die kein
Mensch ungesüßt kaufen, weil sie wirklich tierisch sauer sind.
 
Danke Mirco, ich hatte das Internet schon danach durchsucht und nchts
gefunden. Immer wenn ohne Zucker dabei stand, waren sie mit
irgendwas anderem gesüßt, das auch Zucker enthält, meist Ananasdicksaft.
Bei diesen hier steht nichts dabei, ich werde sie bestellen.
Ich bin gespannt, es steht nämlich auch nicht 100% Cranberry drauf.
 
Da steht Ananassaft.
 
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PerditaX schrieb:
Da steht Ananassaft.
Zum Vergrößern anklicken....

Da hast du leider Recht.
Ist schon interessant. Ich hab gut 30 getrocknete Cranberries (UNGESÜßT) jetzt gecheckt, es gibt nicht einen einzigen der nicht mit Apfel-, Erdbeer- oder Ananasdicksaft nachGESÜßT wird.
Wieder mal ne 100%ige Kundenverarsche so nach dem Motto, "da ist kein Zucker drin, nur Glucose, Fructose und Lactose aber KEIN ZUCKER"

Da bleibt wohl nur selber machen übrig.
Iwer hier im Forum macht sich doch seine Trockenfrüchte selbst.
Ich weiß nur nicht mehr wer es war, irgendeins der Mädels war es.
Die hat sich dafür irgendein Gerät gekauft um den Früchten das Wasser zu entziehen.
Vielleicht ist das die Lösung wenn auch ne sehr teure.
Ich weiß ja nicht wie viel Cranberry übrig bleibt wenn man sie trocknet.
Werden dann aus 200g frischen Cranberries für 2,20€ am Ende 80g getrocknete ? :)

Sowas wie das hier als Beispiel:
https://www.amazon.de/dp/B00SGSUV0W/?tag=ketoforum-21

Da esse ich ja lieber ein Rinderfilet zum Frühstück, ist billiger :)
Ansonsten halt Cranberrysaft wie ich es grade mache. Das ist 100% Muttersaft und der ist brutal sauer.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
die Trockenfrüchte müssen ja irgendwie haltbar gemacht werden → ganz ohne,
bzw. miit dem enthaltenen Zucker, geht es nur, wenn man frische Cranberries
selbst im Dörrautomaten verarbeitet ;)
 
Ich dachte die werden für die Haltbarkeit geschwefelt.
Die Dinger sind einfach nur den meisten Leuten viel zu sauer.
Mir hats auch das Gesicht zerfressen als ich mal mutig nen Schluck aus der Flasche genommen habe :)
Naja okay sooo schlimm wars dann nicht aber dieser saure Geschmack war deutlich zu sauer für meine Zunge.
 
Jetzt habe ich es auch gesehen, ich suche schon lange, wirklich ungesüßt gibt es nicht.
Getrocknet sind Früchte haltbar ohne jeden Zusatz. Geschwefelt werden sie nur, damit sie
ihre Farbe behalten, wie z.B. Aprikosen. Die ungeschwefelten sind dann halt etwas braun,
mich stört es nicht.
Cranberries wollte ich, weil sie bei Blaseninfekten helfen sollen,
aber das geht mit Frischen oder mit Saft genau so.

Mayestic schrieb:
Da esse ich ja lieber ein Rinderfilet zum Frühstück, ist billiger :)
Zum Vergrößern anklicken....
Ja, da stimme ich voll zu.
 
Petraea schrieb:
Getrocknet sind Früchte haltbar ohne jeden Zusatz
Zum Vergrößern anklicken....
die Konserierung entsteht dadurch, daß der vorhandene Zucker beim Trocknen
das Wasser entzieht → da Cranberries sehr wenig Zucker enthalten, wird immer
zugezuckert beim Trocknen
 
Mayestic schrieb:
Iwer hier im Forum macht sich doch seine Trockenfrüchte selbst.
Ich weiß nur nicht mehr wer es war, irgendeins der Mädels war es.
Die hat sich dafür irgendein Gerät gekauft um den Früchten das Wasser zu entziehen.
Vielleicht ist das die Lösung wenn auch ne sehr teure.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich bin fündig geworden, es war wisgard , die sich einen Dörrautomaten
angeschafft hat und ihn Dörrte genannt hat.
Ich besitze auch so ein Teil, trockne z.B. Pilze (ohne Zucker ;)) damit, Kräuter, Tees,
Tomaten usw.
Cranberries werde ich versuchen, sobald ich irgendwo frische kaufen kann.
 
Bin gerade in Regensburg losgefahren. Dort gibt es im Bahnhof einen NORMA, und der verkauft Bio-Sonne 100% Bio-Muttersaft Cranberries. Keine weiteren Zutaten. Hab Fotos gemacht, kann sie aber mit dem Smartphone nicht verkleinern (oder ich stell mich mal wieder an, wie die Kuh zum Brezelbacken). Ich schick sie dann heute Abend von Zuhause oder Ihr googelt.
0,33 Liter Tetrapack für 3,99€, Verzehrsempfehlung 30ml täglich.
 
Geht auch ohne Dörrautomat, einfach im Backofen. Nur dann sollte man den möglichst vollknallen damit sich das lohnt.
Oder auf die Heizung stellen (gerade wenn es eh kälter ist), da kann man sich gut aus Pappe und mit Tacker kleine rechteckige Behältnisse bauen: 1-2 cm Randhöhe und Breite wie die Heizung.
Funktioniert bei mir besser als im Backofen.
 
Klar geht das auch im Backofen oder auf der Heizung.
 
söckchen schrieb:
Hab Fotos gemacht, kann sie aber mit dem Smartphone nicht verkleinern (oder ich stell mich mal wieder an, wie die Kuh zum Brezelbacken).
Zum Vergrößern anklicken....

Ich machs mir da auch immer umständlich :)
Von Handy per Email an meinen PC, dann das ganze bei imgur.com hochladen und den link hier einfügen :)
 
Ähm... ich bin da ja auch eher als unwissend zu bezeichnen...
aber...
ich mache die Fotos mit dem Handy und füge sie über "Datei hochladen"-Button hier unten rechts in der Mitte, ein.
Klappt immer wunderbar.
 

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Mayestic schrieb:
Ich machs mir da auch immer umständlich :)
Von Handy per Email an meinen PC, dann das ganze bei imgur.com hochladen und den link hier einfügen :)
Zum Vergrößern anklicken....
Herzchen, ich fotografiere und speichere sie in der Dropbox. Dann kann ich sie zu Hause verkleinern. Ich sitze im Zug, wie ich schon schrieb. Da ist kein Computer, an dem ich arbeiten könnte.
 
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