Nö, ich hab überhaupt kein Handy mit dem ich ins Internet kann und das iPad nehm ich ehh nie mit. Das ist erlaubt bei uns nur halt nicht wenn die Hütte brennt. Aber wir haben oft Leerlauf und so können wir uns dann beschäftigen. Ist ja kein richtiger Job im Grunde genommen. Ist mehr ne Beschäftigungsmaßnahme zum Erhalt oder Aufbau von Tagesstruktur nach langer Arbeitslosigkeit oder Krankheit. Die von der Rentenversicherung nennen das Leistung zur Teilhabe am Arbeitsleben bzw darüber ist dieser Job entstanden. Quasi ein Reha-Job. Vorher war ich bei
Reha-Step. Das geht 9 Monate davon 3 Monate in der Schulung und dann wird man auf die Welt losgelassen mit Unterstützung, der Arbeitgeber bekommt von der DRV Geld damit er mich beschäftigt usw. Manchmal entstehen darüber dann halt auch Festanstellungen. Von meiner hab ich aber immer noch nix gehört.
Aber mich wurmt grade was ganz anderes, evtl kann mir da jemand auf die Sprünge helfen denn ich verstehe irgendwas nicht richtig hab ich das Gefühl.
Ich experimentiere ein wenig mit Mayonnaise denn bisher fand ich meine Kreationen mit 15g Senf am Ende doch zu senflastig aber ich denke mal der Senf wird benötigt um irgendeine Reaktion auszulösen oder ist der nur für den Geschmack ?
Wenn ich
170g Rapsöl, 1 ganzes Ei, 10g Senf, 2g Salz, ca. 1g Pfeffer nehme und am Ende nen Spritzer Essig zugebe klappt alles einwandfrei.
Wenn ich aber die dreifache Menge von allem in einen Behälter schütte klappt garnix mehr, dann hat die Mayo am Ende ne Konsistenz von Vanillesoße.
Und iwie versteh ich das halt nicht.
