Betos Büchlein

Liliane · 03. Okt. 2024

Mach dich nicht verrückt, Beto, nach dem Fasten fährt man langsam wieder hoch … auch das Gewicht geht hoch, da sich der Verdauungstrakt wieder füllt. „Hochschnellen“ wird da nichts.
Geh es ruhig an, kein Hunger->nichts essen, Übelkeit -> aushalten, da ging irgendwas zu schnell nach dem langen Fasten.
Lass dich nicht zum Sklaven der Waage machen, komm erstmal richtig an in der Ketose. Gefestigt ist die nach etwa 3 Monaten. In der Zeit richtest du dich nach den tiga-Regeln, da kann nichts schiefgehen. Ein Ausrutscher wirft niemanden aus der Ketose, gehäufte Ausrutscher schon.

Beto · 03. Okt. 2024

Heute lagen meine Makros bei:

12gKH 23gE 74gF

Mir ist etwas schlecht von der Mascarpone

P.s: wie und wo kann ich denn berechnen, was ich für meine Grösse und Gewicht bräuchte?

AZI1974 · 03. Okt. 2024

Wenn du fett ansetzt oder Muskeln als wenn gewicht bleibend ist, dann ist es eine zunahme ansonsten ist es nur was was zufällig gerade mitwiegt....
ja ich hab auch den dummen Spleen mich fast täglich zu wiegen, und ich seh auch immer auf der Wage was ich gegessen hab und auch wann.... oder wenn ich nachts noch was getrunken habe... das ist aber keine echte zunahme, es ist nur ärgerlicher Ballast der die Schöne Bilaz verfälscht.
Wie man dass unterscheiden kann?
Ich tracke und ich berechne auch die Wahrscheinlichkeiten einmal die Woche und einmal im Monat und die Bilanzierung sagt immer Minus, die Wage hingegen nicht immer...
Aber du kannst auch immer die Umfänge nehmen, die sind tatsächlich in der Regel ein bisschen schneller mit dem Korrekten wert, wenn du nicht gerade fünf Minuten vorher den Bauch so voll geschlagen hast, dass der Bauch gebläht ist bis sonstwo hin

Also am besten immer morgens vor dem Essen werte nehmen

tiga · 03. Okt. 2024

Wenn du dich jeden Tag um die gleiche Zeit auf die Waage stellst und nach nem Monat zeichnet sich ein Trend ab. Das ist dann Zu- oder Abnahme. Der Rest sind nur Zahlen

Beto · 03. Okt. 2024

AZI1974 schrieb:
Wenn du fett ansetzt oder Muskeln als wenn gewicht bleibend ist, dann ist es eine zunahme ansonsten ist es nur was was zufällig gerade mitwiegt....
ja ich hab auch den dummen Spleen mich fast täglich zu wiegen, und ich seh auch immer auf der Wage was ich gegessen hab und auch wann.... oder wenn ich nachts noch was getrunken habe... das ist aber keine echte zunahme, es ist nur ärgerlicher Ballast der die Schöne Bilaz verfälscht.
Wie man dass unterscheiden kann?
Ich tracke und ich berechne auch die Wahrscheinlichkeiten einmal die Woche und einmal im Monat und die Bilanzierung sagt immer Minus, die Wage hingegen nicht immer...
Aber du kannst auch immer die Umfänge nehmen, die sind tatsächlich in der Regel ein bisschen schneller mit dem Korrekten wert, wenn du nicht gerade fünf Minuten vorher den Bauch so voll geschlagen hast, dass der Bauch gebläht ist bis sonstwo hin Also am besten immer morgens vor dem Essen werte nehmen

Danke! Ja von den Umfängen habe ich tatsächlich nun einiges verloren, wobei ich das weiterhin auch auf viel Wasser schiebe. Und davor hab ich eben Angst, dass das nun zurück kommt, selbst mit ketogener Ernährung.

Ich hab nicht Angst direkt wegen dem Gewicht, aber mit Wasseransammlungen kämpfe ich schon sehr lange und das belastet mich körperlich extrem. Ich bin zwar relativ schlank, merke aber jeden Liter Wasser und hatte teilweise dann auch höheren BD und das Atmen fiel mir schwerer. Drum möchte ich eigentlich so gut es geht das unnötige Wasser aus meinem Körper halten. So trocken wie ich mich aber im Moment fühle finde ich es auch nicht ganz gut. Ich hoffe das legt sich mit der Zeit wenn die Ketose voranschreitet und ich Fettadaptiert bin.

Beto · 03. Okt. 2024

tiga schrieb:
Wenn du dich jeden Tag um die gleiche Zeit auf die Waage stellst und nach nem Monat zeichnet sich ein Trend ab. Das ist dann Zu- oder Abnahme. Der Rest sind nur Zahlen

Leuchtet ein. Bin noch unschlüssig ob ich mich täglich wiegen soll. Hab zwar mit der Abnahme und dem Fasten auch täglich gewogen aber glaube jetzt wo es wieder hoch geht eventuell nicht die beste Idee

und heute mit dem Salzwasser hab ich schon gemerkt, dass ich weniger auf Toilette musste und es wohl schon wieder etwas speichert und das will ich eigentlich nicht. Aber Elektrolyte und Salz sind wichtiger als mein Befinden.

Beto · 03. Okt. 2024

So, ich habe gerade meine erste Messung für die Ketone gemacht (Blutmess Gerät) es hat 2,4mmol angezeigt. Ist das gut, schlecht, wie kann ich das interpretieren

?

AZI1974 · 04. Okt. 2024

Wenn da 2,4 stand hört sich das gut an, meiner ist bei 0,7 heute morgen. Ich komm nur selten über 1
Es gibt im Internet entsprechende Tabellen nach denen du gehen kannst. Ich hab ein Gerät das BZ und Ketone misst das ganze an eine App Weiterleitet und da wird daraus der GKI berechnet. Der bildet das Verhältnis von BZ zu Ketonen ab und soll noch mal genauer die Tiefe der Ketose bestimmen...
kanst ja mal hier weiterlesen: https://www.juliatulipan.com/was-ist-der-glukose-keton-index-gki/
es gbt da verschiedene Bereiche etwa zum Abnehmen, oder als Therapeutische Ketose zur behandlung von Autoimmun Erkrankungen

Beto · 04. Okt. 2024

AZI1974 schrieb:
Wenn da 2,4 stand hört sich das gut an, meiner ist bei 0,7 heute morgen. Ich komm nur selten über 1
Es gibt im Internet entsprechende Tabellen nach denen du gehen kannst. Ich hab ein Gerät das BZ und Ketone misst das ganze an eine App Weiterleitet und da wird daraus der GKI berechnet. Der bildet das Verhältnis von BZ zu Ketonen ab und soll noch mal genauer die Tiefe der Ketose bestimmen...
kanst ja mal hier weiterlesen: https://www.juliatulipan.com/was-ist-der-glukose-keton-index-gki/
es gbt da verschiedene Bereiche etwa zum Abnehmen, oder als Therapeutische Ketose zur behandlung von Autoimmun Erkrankungen

Guten Morgen,

danke für die Info, den Blog kenne ich.
Welche App nutzt du denn? Ich habe den GoKeto Messer. Habe mir noch BZ Teststäbchen besorgt, gestern nur die Ketone gemessen. Dann kann ich die Tage mal anfangen zu vergleichen.
Ich will es nur für den Anfang machen um ein Gefühl für die Ketose zu bekommen.

Heute gehts mir schon wieder besser, gestern hatte ich ein Loch nach dem Essen, aber ich glaube ich komme besser rein nun.

Liliane · 04. Okt. 2024

AZI1974 schrieb:
ein Gerät das BZ und Ketone misst das ganze an eine App Weiterleitet

Interessant, welches Gerät ist das?

AZI1974 · 04. Okt. 2024

das messgerät ist von Mojo und die APP gehört zum Gerät

Beto · 04. Okt. 2024

Für heute habe ich:

18g KH
40g E
100g F

Es wird langsam besser. Zugenommen habe ich nichts mehr, trinken bleibt bei 2L Wasser und ungesüsstem Tee.

Am Wochenende möchte ich mal eine heisse Keto Schokolade probieren mit Sahne. Stark entölten Kakao hab ich schon und hatte mir sowas auch schon in der Vergangenheit mal zubereitet. Schmeckt gut

tiga · 04. Okt. 2024

Es ist natürlich nicht schlecht, wenn du so viel mehr Fett als Eiweiß isst, aber das muss auch nicht sein.
Wenn du auf 80 g Eiweiß und 100 g Fett kommst, ist das noch immer prima

Beto · 04. Okt. 2024

tiga schrieb:
Es ist natürlich nicht schlecht, wenn du so viel mehr Fett als Eiweiß isst, aber das muss auch nicht sein.
Wenn du auf 80 g Eiweiß und 100 g Fett kommst, ist das noch immer prima

Okay, ja das habe ich noch nicht so raus mit diesen Angaben. Als du meintest immer mehr Fett als Eiweiss, dachte ich, dass es deutlich mehr sein muss, da aus Eiweiss ja dann auch wieder Zucker hergestellt werden kann wenn man zu viel davon hat. Das will ich grad vermeiden.

tiga · 04. Okt. 2024

Ja, das stimmt. Eiweiß wird auch zur Neoglucogenese verwendet. Das passiert übrigens immer wenn man in Ketose ist. Glukose ist für den Menschen so wichtig, dass man jede benötigte Menge davon selber herstellen kann.

Ketose klappt aber auch mit einem recht knappen Überschuss noch, darum schreibe ich auch immer nur "mehr Fett als Eiweiß". Einfach mehr reicht. Es muss nicht viel mehr oder 2,5x so viel sein. Schlecht ist es aber auch nicht, wenn man so viel Fett isst, nur auf dauer eben nicht so einfach.

Beto · 04. Okt. 2024

tiga schrieb:
Ja, das stimmt. Eiweiß wird auch zur Neoglucogenese verwendet. Das passiert übrigens immer wenn man in Ketose ist. Glukose ist für den Menschen so wichtig, dass man jede benötigte Menge davon selber herstellen kann.

Ketose klappt aber auch mit einem recht knappen Überschuss noch, darum schreibe ich auch immer nur "mehr Fett als Eiweiß". Einfach mehr reicht. Es muss nicht viel mehr oder 2,5x so viel sein. Schlecht ist es aber auch nicht, wenn man so viel Fett isst, nur auf dauer eben nicht so einfach.

Danke für die schnelle Rückmeldung!

Bezüglich der Glukose noch eine Frage: es gibt ja einiger Organe im Körper und Blut wo Glukose benötigen, das ist klar, aber mein Gehirn müsste nun mit den Ketonen eigentlich relativ zufrieden sein und Glukose nicht mehr als Hauptnahrungsmittel benötigen, oder ?

tiga · 04. Okt. 2024

Ja das stimmt. Ketone werden nach einigen Tagen oder Wochen auch zur Hauptenergiequelle für das Gehirn. Geringe Mengen KH werden dort aber auch gebraucht.
Der größte Verbraucher von selbsthergestellten KH sind aber die roten Blutkörpchen.

SonjaLena · 04. Okt. 2024

tiga schrieb:
Ja, das stimmt. Eiweiß wird auch zur Neoglucogenese verwendet. Das passiert übrigens immer wenn man in Ketose ist. Glukose ist für den Menschen so wichtig, dass man jede benötigte Menge davon selber herstellen kann.

Ja. Irgendwo muss der Blutzucker ja herkommen, oder? Wenn man keinen mehr hat, ist man tot. Nur muss er halt nicht aus Carbs kommen - das regelt der Körper ganz prima auch ohne.

Und solange du den Süßgeschmack weg lässt, hast du gute Chancen, auch die Sucht danach nach ein paar Wochen/Monaten loszuwerden und ein entspanntes Verhältnis dazu zu finden. Damit meine ich, dass du ohne Schwierigkeiten damit auch aufhören kannst - und nicht erst dann, wenn es an Nachschub fehlt.

Ich finde es sehr entspannend festzustellen, dass ich tatsächlich vergessen hatte, dass im Schrank noch Schokolade liegt - und Kekse.
Und dass ich nach Anbruch von was dann auch tatsächlich einfach aufhöre - ohne mich zu zwingen. Das ist, was ich wollte.

Beto · 04. Okt. 2024

SonjaLena schrieb:
Ja. Irgendwo muss der Blutzucker ja herkommen, oder? Wenn man keinen mehr hat, ist man tot. Nur muss er halt nicht aus Carbs kommen - das regelt der Körper ganz prima auch ohne.

Ahhh.... ich verstehe immer mehr

Danke euch!

Naja, ich find Schokolade weiterhin toll und nichts schlimmes, generell süsses, aber ich kann mich auch zusammen nehmen und in Zukunft weniger davon konsumieren. Ganz damit aufhören werde ich aber sicher nie, da ich wie gesagt das Keto Cycling anstrebe, das ist ganz klar mein Ziel. Sobald die Ketose gefestigt ist und ich anfangen kann mit "spielen" werde ich beginnen zu schauen wieviele KH ich konsumieren kann um noch in der Ketose zu bleiben und da wird sicherlich auch das eine oder andere Stück Schokolade oder Eis (Mein Lieblingseis ist Spaghettie Eis) dabei sein

SonjaLena · 04. Okt. 2024

Beto schrieb:
Stück Schokolade oder Eis

Also wenn gar nix geht, dann gibt es den Avocado-Schoko-Traum, der ist fast wie Mousse au Chocolat und total simpel.
Aber noch viel schneller geht Mascarpone mit Kakao und Zimt und vllt einem süßen Aroma wie Flavdrops White Chocolat. Hmmm - das gibt es bei mir später... ich rühre noch etwas fetten Yoghurt unter.

Okay, das war jetzt gemein, dir die Nase lang zu machen. Aber Mascarpone ist wirklich ideal für alles zwischen Schoki und Eis.

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