Artikel über Stevia

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Ich fänds klasse, wenn die ein Süßstoff darauf produzieren könnten, der diesen blöden Beigeschmack nicht hat - dafür würde ich sogar aus den USA bestellen :rolleyes:
 
Hab noch Stevia aus meiner Ökophase rumfliegen, aus china, vom GSE Vertrieb, Saarbrücken, steht Kräutertee, Süßkraut drauf. Hab damals 16,50 DM bezahlt und es 1X probiert aber die Dosierung ist echt schwierig. Hoffe sie kriegens hin daraus portionierbare "Zucker"stücke zu machen. Ich meine, sie fliegen zum Mars, müssten es doch eigentlich schaffen.
 
also ich hab hier stevia-tabletten (wie diese süßstoff-dinger), die top zu dosieren sind und meiner meinung nach keinen beigeschmack haben! nehm sie immer für meinen tee (von kräuter über grünen bis hin zu yogi alles)... glaub die waren von stevia-deutschland oder so (müsst ich mal miko nochmal fragen oder am wochenende zu haus draufschauen...)
 
Habe mir auch Stevia (Stevia Dulce, flüssig) bestellt und bin schon neugierig. Bei dem vielen Süßstoff hab ich doch irgendwie ein schlechtes Gefühl...

Hat wer Erfahrung, wie sich das beim Backen dosieren lässt? kocht es sich heraus wie Süßstoff?
 

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