Atkins Mein Speiseplan

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AW: Atkins Mein Speiseplan

immer gerne *krächz* ;-)

mjammi, von dem Krautsalat hätt ich gerne was *augenklimper* ;-)

Wünsch Dir nen schönen Tag! :)
 
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der war sooo lecker, ich glaub ich mach den krautsalat nur noch mit spitzkohl. wenn du dich beeilst dann bist du vor meinem mann zu hause und kannst den rest vom salat (der übrigens bei den börek und köfte steht) ergattern :))
 
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Zwischenbilanz von heute

morgens
2 eier

mittags
300 g frikadelle
100 g rinderwürstchen
150 g eisbergsalat
3 el öl
3 el essig
salz,pfeffer
kaffee mit süßstoff und sahne

zwischendurch
2 eier

abends
250 g puten filetsteaks
50 g mayo
50 g eisbergsalat (mit essig und öl)
50 g spitzkohl (krautsalat ohne zucker)
1 avocado

kh=14,6
fett=199,2
protein=134
kcal=2391
skaldermann=1,34
 
Zuletzt bearbeitet:
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Sirina schrieb:
der war sooo lecker, ich glaub ich mach den krautsalat nur noch mit spitzkohl. wenn du dich beeilst dann bist du vor meinem mann zu hause und kannst den rest vom salat (der übrigens bei den börek und köfte steht) ergattern :))
Zum Vergrößern anklicken....

Mist, erst jetzt gelesen.. d.h. Dein Mann war eher da... ;-( *schluchz* ;-)
 
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ja er war eher da hat aber nicht alles aufgekriegt :D hab auch noch was abbekommen hihihi
 
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Beim nächsten Mal bin ich schneller^^
 
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Ist bestimmt ne echt blöde Frage aber ich wüsste nicht mal wie man Krautsalat selber macht???? *heul*
Bis zum kleinraspeln komm ich noch :lol:
 
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gaaaaanz einfach kätzchen,
man nehme einen weiß- bzw. spitzkohl (da weniger kh)
raspeln, kräuter essig dran, etwas öl, salz, pfeffer (schwarz), knoblauchpulver
ich verrühe es immer mit der hand, da sich auch alles vermengt :) sofort verzehrbereit ich lass den über nacht ziehen
 
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Okay, das hört sich ganz einfach an ;-) essig und öl einfach so nach Gefühl? Oder muss er schon ordentlich durchgetränkt werden?
 
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Geheimtip:
Ich knete den kleingeschnittenen Weißkohl in einer großen Schüssel immer noch mindestens 10 Minuten (richtig kräftig!), dann wird er umso bekömmlicher und ist auch noch schneller verzehrbar ;)
da Siri das anders zu machen scheint, hier in aller Kürze mein Rezept:
Weiß- oder Spitzkohl kleinschnibbeln und gut und kräftig durchkneten
1/2 Tasse Öl, 1/2 Tasse Essig, 1/2 Tasse Wasser, 1 TL Salz, etwas Süßstoff (nach Belieben) und etwas Pfeffer zum Kochen bringen und heiß über den kleingeschnibbelten Kohl gießen (am besten in eine gut schließende (!) Tupperschüssel mit Deckel), dann nach ein paar Minuten mal auf den Deckel stellen, damit der Sud mit allem in Berührung kommt :) und sobald es abgekühlt ist: feddich^^
 
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hallo ihr lieben...

das mit dem Spitzkohl ist ja ne klasse Idee - ich glaube ich muß gleich nochmal los einkaufen ;-)

was macht ihr eigentlich mit der Avocado? Esst ihr die so???? - das schmeckt doch gar nicht, oder?

gebt mir doch mal ein paar tips wie ihr die zubereitet...

lg
tati
 
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Mein aktueller Favorit:
1 reife Avocado kleinschnibbeln (Schale und Kern entfernen^^)
mit
1 Packung Crefee (Kräuterfrischkäse vom Lidl)
und nach Belieben (und je nach SR-Wert^^) mit etwas Öl mischen und genießen :)
 
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siri war grad bei rewe um sich EINE avocado zu kaufen. und dann sah ich es.... avocado im angebot 79 cent jammiiii jammiiiiii 6 stück gekauft
ich ess die avocado so tatjana mir schmeckts :D
 
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ach ja mit dem salat, mach ich nach gefühl. nicht ertränken der kohl lässt ja auch noch wasser
 
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na ok, also meinen einkaufszettel mal um eine Avocado erweitert *gg

was habt ihr eigentlich immer mit diesem SR-Wert?
ich mein, ich mache jetzt ja schon zum zigten-mal attkins - aber von einem SR-Wert hab ich noch nix gehört (bin halt doch blond *gg)
bis jetzt ging das immer so....
 
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puhhhhhh skaldermann errechnet sich aus der folgenden formel fett ./. (kh+protein)

man soll nach skaldermann mehr fett als ew essen. wenn nach der formel der wert über 1 liegt ist das gut. näher habe ich mich auch nicht befasst aber es gibt einen club der skaldermänner :D
 
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SR ist Skaldeman Ratio, der Wert, der sich ergibt, wenn man
Fett durch (Proteine + Kohlenhydrate) rechnet.
Dieser Wert sollte möglichst hoch sein (auf jeden Fall über 1).
zuviel Eiweiß wird wohl nämlich sonst ungünstig verstoffwechselt (so hab ich das zumindest verstanden).

Ich hab mich da auch nicht lang drum gekümmert, aber da ich jetzt schon einige Stillstände hatte und es mir einfach zu langsam ging ;), achte ich jetzt auch auf diesen Wert (weils dann mit dem Rechnen sehr einfach ist, nutze ich seitdem auch fddb.de) - und für mich ist es das Richtige :)

Wenn bei Dir Atkins "normal" funktioniert, ist es doch prima :)
 
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immer gern ^^

@Siri: wah.. da muß ich direkt auch mal gucken, ob die bei unserm Rewe auch gerade im Angebot sind... :)
 
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ja guck mal schnell :) ich habe mich nicht getraut noch mehr zu kaufen :) nicht das die sagen "iss lieber weniger von dem fettigen obst" :)) am liebsten hätte ich mich direkt an die theke gesezt und dort schon angefangen mit dem essen jami jami :D
 
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