...ups, und da wr er schin, der Fehler: aber hab ihn ja noch bemerkt:
Setzen wir mal 100 ml Milch mit etwa 100g gleich (ich weiss, die Dichte ist da durchaus etwas anders, aber nicht so tragisch!!)
100 ml = 100 g
dann sind 100 g auch gleichzeitig 3,7 KHs
100 g = 3,7 KH
1/4 Liter sind 250g/ml Milch
250 g = 9,25 KH (2,5 x 3,7)...
Okay???? Das erste Ergebnis waren nur 25 ml Milch
So, damit hätten wir errechnet, dass
250 ml Milch ungefähr 9,25 KHs haben... Viel zu viel also!!!
Finger wech ;-)