Atkins-Tagebuch der Pusteblume

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Guten Morgen Pusteblume!

Da Du ja auch Atkins macht ist das ganze Fett ja vollkommen in Ordung und es heisst ja in seine Büchern wenn man Hunger hat soll man essen.Ich schiesse so oft über mein Ziel hinaus und esse Nachts,es läuft langsam und Gesund.Wir sind ja beide im Normalgewichtsbereich-wobei ich denke es ist einfach ein paar Pfunde zu verlieren wenn man so schön Großgewachsen ist wie Du.Zudem hast Du ja schon schön abgenommen.:respekt:

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So, eben noch ein zweites Frühstück eingelegt, 2 Pfannkuchen, einen mit Käse, einen mit Zimt, Xucker, Butter und Beeren.

Das EW-Pulver ist ja echt genial als Mehlersatz - leider auch extrem teuer.

Jetzt eine Stunde Gartenarbeit, dann geht's an den See zum Schwimmen. Mittag(essen) fällt heut aus

@ Drachenkind: interessanter Gedanke... Glaubst du, dass man als langer Mensch leichter abnimmt? Ich kann natürlich quantitativ mehr essen, als ein Kleiner, (ver)brauche ja mehr. Aber genauso wie jeder andre auch, kann ich maßvoll oder maßlos essen...

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Ja das Eiweiß ist nicht so billig

Achja, hab ich übrigens erwähnt, dass ich auch aus Bayern komme?

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Hallo Pusteblume,

hoffentlich war Dein Tag schön am See

Ja ich hatte den Gedankengang mit Deiner Größe,weil Du im Verhältnis einen höheren Grundumsatz hast.Sehr kleine leichte Persönchen müssen nah am Grundumsatz essen um Abzunehmen.Eine große Person kann scheinbar mehr Essen & schneller verbrennen.Falls ich mich irre,darfs Du mich auch gerne korrigieren

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Plus ein Kilo heut morgen, wo kommt das her?Soviel hab ich im Leben nicht gegessen gestern ....

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Guten Morgen Pusteblume,hast Du salzig Gestern gegessen?In Verbindung mit dem Schwimmen als Sport kann es ganz simpel zu Schwankungen im Wasserhaushalt führen,ansonsten Deine Tage im anmarsch? -da lagern viele Mädels Wasser ein.Kopf hoch!

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Ich würde auch auf Wasser tippen. Lass Dich davon nicht verrückt machen!

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Nein, verrückt mach ich mich deshalb nicht ;-). 1kg Fett wären 7000 kcal. Die nimmt man nicht an einem Tag zu (und ab erst recht nicht ).

Tage im ABmarsch, Salzkonsum gestern gleich null. Verdauung übrigens auch. Wenn das so weitergeht, frühstücke ich morgen wieder mal Sauerkrautsaft...

Essen heute:
2 Pancakes (2 Eier, 1TL EWPulver), Butterkaffee
Mittag: Rollmops
ZM: Kokoseis (200 ml Kokosmilch, Eiswürfel, Xucker, Vanille)
Abends: Tomate mit Mozzarella

Nachts: Fressanfall. Einige TL Keto-Nussnougat-Creme, Nussmus, Mandelmus, eine Schüssel Leinsamen-Porridge mit Butter... und als wär das nicht genug, 50g Ritter Sport - ekelhaft süße Joghurt Schokolade ( ein Rest von den Kindern, der hier seit Wochen rumliegt)

Blöder kann man eine an sich gute Woche gar nicht beenden.

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Gruß von der Waage: minus 500g ?!?!?

Essen heute:

F: Leinsamen Porridge, Butterkaffee; insgesamt 30 g Butter
M: 150 g Hühnerbrust, 3 EL Mayo
A: Hackfleisch-Pizza

Auf jeden Fall muss ich wieder einkaufen, mir sind am WE sämtl Fleisch-/Wurst und Fischvorräte ausgegangen. Und - ausschließlich- an die muss ich mich halten, wenn ich möglichst schnell wieder reinkommen will. Hab schon das ganze WE über ersatzweise viel zu viel Käse u.a. Milchprodukte gegessen.

Also aufstehen, Krönchen richten, und weiter geht's.

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Genau !


stoli

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Das ist die richtige Einstellung!!

Wusstest Du, dass Stress **** macht? Und jeden Tag auf die Waage zu gehen, kann ganz schön stressen . Ich sag ja nur (duck und weg!!)

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Stress macht MICH vor allem KRANK. Habe vor Jahren (im Anschluss an einen totalen Burn Out) den beruflichen und privaten Stress nach und nach reduziert.
Bis dahin war ich - mal ganz abgesehen von der Psyche - regelmäßig auch körperlich krank. Mandeln und Nebenhöhlen, Stimmbänder und Kehlkopf - hatte ich x mal pro Jahr, jedes Mal begleitet von hohem Fieber und körperlichem Totalausfall.

Das ist alles Geschichte. Ich war seit Jahren nicht mehr krank. So gut wie heute gings mir vor 10 Jahren längst nicht, physisch nicht, und psychisch sowieso nicht. Insofern bin ich überaus zufrieden. Das Gewicht macht mir keinen Stress - jedenfalls nicht die Art von Stress. Ich möchte einfach den Überblick über mein Gewicht behalten. Wenn ich mich länger nicht wiege, werde ich nachlässig beim Essen, nehme (gefühlt) zu - und wiege mich dann erst recht nicht mehr, weil ichs gar nicht mehr wissen will... Teufelskreis... allerdings ist das irgendwie auch Jammern auf hohem Niveau. Es geht mir gut, ich fühl mich wohl, und die paar Kilo bis zum Traumgewicht schaff ich auch noch.

Dass ein Verlust von einem Kilo über Nacht kein Fett sein KANN (jedenfalls nicht in der Menge), weiß ich. Genauso ist ein Kilo PLUS kein Fett - es sei denn, ich hätte am Vortag 7000 kcal zu viel gegessen, also in Summe um die 9000. :rotfl: Also nee, Stress ist was anderes.

In diesem Forum geht es halt überwiegend um Ernährung und Gewicht, meist sogar in umgekehrter Reihenfolge. Wenn ich in meinem Tagebuch als erstes das Tagesgewicht erwähne heißt das nicht, dass mich das den ganzen Tag beschäftigt . Aber um es eintragen zu können, muss ich mich halt vorher wiegen. Hat bei mir mit Selbstdisziplin zu tun.

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Es ist doch erstaunlich, - am Anfang habe ich mich so geschämt das zu erzählen, dass ich im Burnout bin, - und je mehr ich mich traue es zu erzählen, je mehr Leute "treffe" ich, die auch schon einmal einen hatten :shock:
Ist gar nicht so selten!!!

Darf ich mal fragen, wie bist Du denn da rausgekommen?

Ich habe so unglaublich wenig Energie, und wenn ich mal was mache, werd ich sofort "bestraft", kann dann nämlich einen Tag mal gar nix machen, sondern sitze im Bett oder auf der Couch und kann nicht mehr.

Ich werde jetzt mal den "Leberzauber" versuchen, weil kranke Leber ja müde macht. Vielleicht hilft das. Oder hast Du nen Tipp??

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tja, das war natürlich ein langer Weg... der irgendwie immer noch andauert. Wenn sich das in ein paar Zeilen (be-)schreiben ließe, würden nicht so viele Menschen drunter leiden.

Ganz kurz umrissen, hab ich das Problem lange gar nicht gesehen, als jedoch (fast) gar nix mehr ging, hab ich die Notbremse gezogen, und hab quasi mit letzter Kraft mir jede Hilfe organisiert, die ich in der Situation kriegen konnte.
Trennung von einem Mann, der mir nicht guttat vollzogen, Hilfe bei den Kindern organisiert, Krankschreibung mit ungewisser Dauer, Reha beantragt... während der monatelangen Wartezeit bis zur Reha bin ich den ganzen Tag spazieren gegangen... stundenlang... und hab nebenher versucht, die Kinder nicht allzu sehr zu vernachlässigen. Die waren damals noch relativ klein, sodass sie zur Reha auch mitmussten. Dort hab ich JEDE mögliche Hilfe in Anspruch genommen, und bin nach 2 Monaten als neuer Mensch nach Hause gefahren.

Das wars vereinfacht. Einfach wars nicht.:???:

Ich hab in der Zeit viele Leute kennengelernt, die die Diagnose für sich behalten haben. Dem Arbeitgeber oder den Nachbarn gegenüber hatten sie dann z.B. Bandscheibenvorfall... Ich selber hatte die Krankheit niemandem verschwiegen (selbst dazu hat mir die Kraft gefehlt), und bin - für mich - gut damit gefahren. Hab in meiner Umgebung viel mehr Verständnis, Rücksicht, Zuspruch und Hilfe erhalten, als ich es jemals für möglich gehalten hätte. Was ich wirklich komplett neu lernen musste, war Hilfe auch anzunehmen. Das konnt ich zunächst gar nicht, und fällt mir bis heute nicht leicht.

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So jetzt war ich erst mal einkaufen. Bio-Rinderhack, Huhn, Wildlachs, Würstchen, Eier, grünen Salat, Hartkäse, Sahne - muss nächstes Mal VOR dem Wochenende drauf achten, dass mir die Atkins-Ware nicht ausgeht.

Eben gabs 150g Hühnerbrust mit Mayo.

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Mann, ich muß echt masochistisch veranlagt sein... hab ich doch vorhin 3 Packungen Ben & Jerry's gekauft, NUR weils die grad beim Netto günstig gibt. Für meine Kids, die das Eis lieben, aber grade gar nicht da sind. In meinem Hirn geht nun dauernd dieses Eis spazieren und kreuzt meine Gedanken...

Zum Glück ist der Kühlschrank nun aber auch wieder voller Atkins-tauglicher Leckereien. Zum Abend hab ich mir eine Hackfleisch-Pizza gemacht.
- Rinderhack mit geriebener Zucchini, Gewürzen und Ei vermanscht aufs Blech streichen
- backen bis es durch ist
- belegen wie Pizza (Tomaten, Oregano, Mozzarella hab ich genommen)
- nochmal backen

Oberlecker. Davon hab ich jetzt ein Drittel gegessen - der Rest ist für morgen.

Bilanz heute lt. FDDB:

Brennwert 8344 KJ (1993 kcal)
Fett 162,8 g (73%)
Kohlenhydrate 7,2 g (1%)
Protein 125 g (26%)

Fühl mich vollgefressen und ziemlich schwer....

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Wow, was für eine Geschichte. Aber Du hast es durchgezogen und Dir damit die Chance auf ein neues Leben, ein neues Glück gegeben.

Jetzt noch das Eis liegen lassen

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Eis bisher nicht berührt ; Heißhunger auf Süß wird langsam besser, im gleichen Maße nimmt der Ekel vor Fleisch/Wurst/Ei ab. Zum Glück.

Gewicht: + 200g.

Essen heute:

F: Leinsamenporridge, Kaffee mit Sahne
M: 100 g Leberkäs, grüner Salat
ZM: Butterkaffee
A: Hackfleischpizza von gestern

ergibt lt. FDDB:

Brennwert 6078 KJ (1452 kcal)
Fett 122 g / 77%
Kohlenhydrate 3,1 g / 1%
Protein 76 g / 22%

Da wär noch Luft für nen kleinen Snack oder 2 Blatt Salat...

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Na das klingt doch gut!
Und 200g kannste eh vergessen, sowas verbuche ich unter normaler Schwankung.

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beCAREful schrieb:

Na das klingt doch gut!
Und 200g kannste eh vergessen, sowas verbuche ich unter normaler Schwankung.

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Juckt mich auch nicht weiter (obwohl sich 200 g MINUS besser anfühlen). "Der guten Ordnung halber" schreib ichs halt hier rein, dafür ist das Tagebuch ja da.

Ich bin noch am Überlegen, wie ich's im Urlaub mache. Ich würde vor dem Urlaub ja gern u 80 kommen, zum einen der motivierenden Symbolik wegen, zum anderen weil wir auf dem Hinweg noch bei einer Hochzeit Station machen, und da möcht ich mein Dirndl anziehen, ohne dauernd die Luft anhalten zu müssen. Wenn sich jetzt bis zum Wochenende auf der Waage nix mehr tut, mach ich nächste Woche ein paar reine Obsttage - das funktioniert immer.

Im Urlaub wird mein Essen dann eher auf Logi hinauslaufen. Viel Gemüse und Obst - was der Markt so hergibt. Dazu viel Fisch, ab und an Fleisch. Möglichst - außer im Obst und Gemüse - keine KH. Evtl. einmal pro Woche dennoch ein leckeres Croissant zum Frühstück - falls mir danach ist. Gewicht halten heißt die Devise. Mitte September gehts dann mit Atkins weiter.