Hallo ihr beiden,
doch, ich bin noch bzw. wieder bzw. jetzt erst rihtig dabei. Aber zum Einen hatte ich einiges an Stress, und zum anderen hatte ich keine Lust Monologe zu führen.
Es hat mich aber sehr gefreut, von euren Einträgen zu lesen.
Nach einigem rumprobieren bin ich nun doch schon seit ein paar Wochen "richtig" auf Atkins, d.h. bei 10-20g KHs pro Tag. Wenn es mal 21 oder 22g sind mache ich mich aber auch nicht verrückt. Klappt bisher sehr gut. Richtige Hungerattacken sind zwar immer mal wieder noch da, aber 1. lange nicht mehr so häufig wie vorher, und 2. schlagen "Freßmahlzeiten" nach Atkins lange nicht so schlecht aufs Gewicht wie jene mit Süßigkeiten.
In der letzten Woche sah meine Ernährung in etwa folgendermaßen aus:
Morgens
Phase I Pfannkuchen aus: 30g Butter, 50g Sahne, 2 Eier und 3 EL Proteinpulver --> ca. 5g KH
Mittags
2 Bockwürstchen mit 2 hartgekockten Eiern oder Fleisch mit Kräuterbutter und Salat oder Hähnchenschenkel mit KH armem Gemüse --> im Schnitt ca. 4g KH
Abends
400g Fisch oder 2 Sch. Fleischkäse mit Spiegelei oder 400g Wurstsalat jeweils mit Gemüse oder Salat (Spargel, Paprika, Broccoli) --> ca. 10g KH
An manchen Tagen gab es etwas weniger Gemüse (abends keins) und daher auch weniger KHs.