Salut !
Bin seit heute neu hier und habe mich etwas umgeschaut. Als erstes interessierten mich die forenregeln, und sah dazu zwei beiträge von @Toddy und @PerditaX. Ich hoffe, ich schreibe als franzose ausreichend gut deutsch in einem deutschen forum. Abgesehen davon sind ja auch übersetzungen kein thema und nur eine sache von einem mausklick bei verwendung des browsers SR Ware Iron portable , den ich neben Firefox portable 12.0 benutze, vor allem wenn es um schnelle actionen wie bei Ebay geht.
Mit der frage des grundumsatzes habe ich mich etwas ausführlicher beschäftigt und dazu auf einigen seiten präzise und umfangreiche informationen gefunden.
[métabolisme basal - métabolisme de base - dépense énergétique de repos] Der Grundumsatz ist diejenige Energiemenge, die der Körper pro Tag bei völliger Ruhe und nüchtern zur Aufrechterhaltung seiner Funktion benötigt (z.B. während des Schlafens). Eine bekannte Formel zur Berechnung hierfür ist die Harris-Benedict-Formel.
Frauen: GU = 655 + (9.6 x Gewicht in kg) + (1.8 x Größe in cm) - (4.7 x Alter in Jahren) > 655 + (9,6 x 52,6) + (1,8 x 162,2) - (4,7 x 35) = 1287,42 kcal / 5390,170056 kJ
Männer: GU = 66 + (13.7 x Gewicht in kg) + (5 x Größe in cm) - (6.8 x Alter in Jahren) > 66 + (13,7 x 74) + (5 x 183,3) - (6,8 x 62) = 1574,7 kcal x 4,1855 = 6590,90685 kJ
Der Gesamtenergieumsatz ist jene Energiemenge, welche pro Tag benötigt wird, um das Gewicht zu halten. Ein zusätzlicher Faktor ist hier der Aktivitätsgrad.
Berechnung Gesamtenergieumsatz: Grundumsatz x Aktivitätsfaktor [dépense énergétique liée à l'activité physique]
keine: GU x 1,0
sehr leicht: GU x 1,1
leicht: GU x 1.2
normale Aktivität: GU x 1.3
mäßig aktiv: GU x 1.4
aktiv: GU x 1.6
stark aktiv. GU x 1.9
1,2 ausschließlich sitzende oder liegende Tätigkeit
1,4 – 1,5 ausschließlich sitzende Tätigkeit mit wenig oder keine anstrengenden Freizeitaktivität
1,6 – 1,7 sitzende Tätigkeit, zeitweilig auch zusätzlicher Energieaufwand für gehende und stehende Tätigkeiten
1,8 – 1,9 Überwiegend gehende und stehende Arbeit
2,0 – 2,4 körperlich anstrengende berufliche Arbeit
Der PAL – "Physical Activity Level", erfasst den Einfluss körperlicher Tätigkeit auf den täglichen Energiebedarf.
Aktivität PAL Gruppe
Sitzende oder liegende Lebensweise 1,2 Bettlägerige
Sitzende Tätigkeit, wenig Bewegung 1,4 - 1,5 Büroangestellte
Sitzende Tätigkeit, zeitweise Bewegung 1,6 - 1,7 Studenten, Kraftfahrer
Gehende und stehende Betätigung 1,8 - 1,9 Hausfrauen, Verkäufer, Handwerker
Hohe körperliche Beanspruchung 2,0 - 2,4 Bauarbeiter, Landwirte, Leistungssportler
Google: métabolisme basal - métabolisme de base (grundumsatz)
Formules
Formeln
Plusieurs formules ont été proposées pour effectuer le calcul du MB :
Mehrere formeln wurden vorgeschlagen um die berechnung des MétaBolismus (stoffwechsels) durchzuführen:
La formule de Harris et Benedict recalculée par Roza et Shizgal (1984) :
Die formel von Harris und Benedict nachberechnet von Roza und Shizgal (1984):
Femmes / Frauen: MB = 9,740 x P + 172,9 x T - 4,737 x A + 667,051
Hommes / Männer: MB = 13,707 x P + 492,3 x T - 6,673 x A + 77,607
où
wobei
MB est le métabolisme de base en kilocalories,
MB der grundumsatz in kilocalorien ist,
P est la masse en kilogrammes,
P die körpermasse in kilogramm ist,
T est la taille en mètres et
T die länge in metern ist und
A est l'âge en années
A das alter in jahren ist
Mais c'est la formule de Black et al. (1996) qui est actuellement la formule de référence, en particulier dans le cas des sujets en surpoids et des personnes âgées (de plus de 60 ans) :
Aber die formel von Black und al. (1996) ist aktuell die referenzformel, besonders in fällen von übergewicht und bei älteren menschen (mehr als 60 jahre) :
Femmes / Frauen: MB = 0,963 x P^0,48 x T^0,50 x A^-0,13
Hommes/ Männer: MB = 1,083 x P^0,48 x T^0,50 x A^-0,13
où
wobei
MB est le métabolisme de base en mégajoules,
MB der grundumsatz in megajoule ist,
P est la masse en kilogrammes,
P die körpermasse in kilogramm ist,
T est la taille en mètres et
T die länge in metern ist und
A est l'âge en années
A das alter in jahren ist
Pour une estimation de la valeur du métabolisme de base (MB) fondée sur la formule de Black et al. (1996), mais exprimée en kilocalories, on utilisera donc :
Für eine einschätzung des grundumsatzwertes (MB) beruhend auf der formel von Black und al. (1996), jedoch ausgedrückt in kilocalorien, benutzt man also:
Femmes / Frauen: MB = 230 x [P^0,48 x T^0,50 x A^-0,13]
Hommes / Männer: MB = 259 x [P^0,48 x T^0,50 x A^-0,13]
où les nouveaux paramètres afférant au genre sexuel prennent en compte le facteur de conversion des mégajoules (MJ) en kilocalories (Kcal) - soit (1000 / 4,1855).
wobei die neuen parameter bezüglich des geschlechtes den conversionsfaktor von kilocalorien (kCal) in megajoule (MJ) beinhalten - oder auch (1000 / 4,1855).
>> Das zeichen ^ ist die potenztaste am Windows-XP-taschenrechner. Man sollte ihn dazu unter "Ansicht" auf "Wissenschaftlich" umstellen, weil er dann auch klammerrechnung beherrscht. Ich habe es nachgerechnet, und es stimmt haargenau
Den geneigten leser interessieren im zusammenhang vielleicht auch noch forlgende links:
> 1 kcal = 4,1855 KJ
Calcul du Métabolisme de Base et du Besoin énergétique journalier en fonction de l'âge, du sexe, du poids, de la taille et de l'activité physique
Formules de calcules biologiques - Formule de Black et Al (1996)
Dépense énergétique de base de 24 heures -> Formule de Black et al
Hypocalorique
Besoins Energétiques Corporels au Quotidien
L'activité physique
calcul automatique en kiloJoule, estimation selon la formule de Harris & Benedict
"Da du erst
4 Beiträge geschrieben hast, darfst du noch keine Links posten, dies ist erst ab
25 Beiträgen erlaubt.
Bitte entferne alle Links aus deinem Beitrag, damit dieser veröffentlicht werden kann."
:shock:
In den leerzeilen befanden sich interessante links, die ich deshalb entfernen musste, und erst einfügen kann nachdem ich noch 21 weitere beiträge geschrieben habe, und sei es auch nur "Interessant.", "Dem stimme ich zu.". Interessierte leser bekommen die fehlenden links von mir jedoch schon jetzt in private message oder via Yahoo.
Yves