Betos Büchlein

Ketoforum

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Ist sicher besser als ohne :D
 
aber gebratenes Fleisch mit ein wenige Zwiebel? Es gibt kaum was besseres.
Den Duft müsste man in Flaschen füllen und als Eau de Toilette verkaufen :D

Echt zum Anbeißen! Da sind Pheromone ein echter Scheixx dagegen!
 
Bestimmt keine falsche Entscheidung, läuft bei mir oft.
 
Mein Airfryer ist auch gerade wieder gelaufen und meine Hunde spekulieren schon drauf.
Denn auch sie lieben es auch, einen leckeren Braten aus dem Airfryer zu bekommen. :nod:
Heute gibt es Schweinenacken für die Bande und mein Mann war schon neidisch drauf.^^ ;)
 

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Gestern stand ich bei aldi auch vor einem airfryer - 49.90. Aber meine letzten Versuche gefielen mir damit nicht, da ich ja von der selbstrührenden Heißluftpfanne - Actifry - verwöhnt war. Das macht aber für meine Fleischgerichte keinen Sinn.
 
Hat jemand mal versucht Cheesepops aus Käsewürfeln im Airfryer zu machen?
Wenn das klappt, hole ich mir auch so ein Teil
 
Hat jemand mal versucht Cheesepops aus Käsewürfeln im Airfryer zu machen?
Im Airfryer noch nicht, aber in der Mikrowelle funktioniert das gut.
Ich habe sie mit Harzer Roller gemacht ... sehr lecker.
 

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Das muss ich ausprobieren :)
 
Das muss ich ausprobieren :)
Die klein geschnittenen Käsestücke müssen auf einem Krepppapier am besten ein paar Tage trocknen. Dadurch tritt das Fett aus und erst dann können sie richtig aufpoppen. An der Heizung oder auf der Fensterbank geht es etwas schneller zu trocknen.
 
Die klein geschnittenen Käsestücke müssen auf einem Krepppapier am besten ein paar Tage trocknen. Dadurch tritt das Fett aus und erst dann können sie richtig aufpoppen. An der Heizung oder auf der Fensterbank geht es etwas schneller zu trocknen.
Ah, jetzt haben sich unsere Nachrichten überschnitten, ja passt.
 
Springen die in der Mikrowelle rum wie Popcorn oder liegen die still?
 
Ich habe sie mit Harzer Roller gemacht ... sehr lecker.

Aber der Geruch ist schon wirklich mehr als grenzwertig! Hui!

cheese sweden GIF by Great Big Story
cheese omg GIF by Learn Something Every Day
 
Aber der Geruch ist schon wirklich mehr als grenzwertig! Hui!
Überraschend war, dass es gar nicht arg riecht.

Ich mag Harzer normal nicht und der Geruch hatte mich auch erst abgeschreckt. Wegen der Hunde hatte ich das dann mal ausprobiert, weil die ja auf so Stinki-Buff-Zeux abfahren. Am Ende habe ich die Teile auch gegessen, weil sie so lecker sind ... sie schmecken zart aromatisch und stinken tun sie auch nicht.^^

Der Vorteil ist auch, dass der Harzer sehr fettarm ist und wahrscheinlich klappt es mit dem aufpoppen deshalb so gut.

Springen die in der Mikrowelle rum wie Popcorn oder liegen die still?
Ja, die springen kurz auf, aber nicht besonders hoch.

Ich hatte immer nur sehr wenige gleichzeitig gemacht, damit ich sie weit genug auseinander legen konnte. Das ist auf dem Bild mit dem Teller zu sehen, das sind die getrockneten kleinen Stücke zu sehen und hinterher, wenn sie aufgegangen sind.
Die werden nämlich erst etwas größer und dann springen sie auf. Wenn die zu nah liegen, verkleben sie sich und dann klappt es mit dem aufspringen nicht mehr so gut.
 
sie schmecken zart aromatisch und stinken tun sie auch nicht.^^

Sorry, bei mir kann ich das echt nicht in der Küche machen. Da fliehen sogar die Mücken!
Und ja, es ist der fettarme Harzer, der am besten schmeckt.
 
Heute war ich brunchen und hab mir zum Rührei mit Speck anstatt Brot nen Schälchen Nüsse bestellt,- war sehr lecker!
Insgesamt 18g KH, 40G E und 107G F, heute ist etwas mager, aber irgendwie hab ich nicht so Hunger, so Tage gibts eben :)

Ach so und spazieren war ich, 28.000 Schritte mal wieder, war schön.
 
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Ich nehme mal an, mit den vielen Schritten könnte ich sogar etwas mehr Carbs zuführen, so 25 oder so.
Der erste Test beginnt wirklich dann nächste Woche beim 30km Marsch.
 
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oder ich esse halt nur ein halbes Franzbrötchen

Du kannst ja auch beim Marschieren mal n halbes essen und später das andere halbe F-brötchen? Aber möglicherweise lässt die Gier das nicht zu. Das merkst du dann.
 
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