BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Hübscher Avatar:jump1:

Naaa, heut schon Schoki genascht :twisted: :tongue:

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Danke, Erdbeere.
Jaaa, erwischt! Hab heut scho a Stückl genascht.

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Guten Abend ihr Lieben,

da bei uns wieder so schönes Wetter war (18°C) und ein Kurs ausgefallen ist, hab ich mich entschlossen, den anderen sausen zu lassen und stattdessen mit meiner Hündin auf den Berg zu fahren. Das Wandern hat gut getan und ich konnte genug Sonne und Energie tanken.

Am Nachmittag startete ich nach langer Zeit meinen zweiten Versuch Mayo herzustellen. Leider ging es schon wieder in die Hose. Die Masse ist einfach nicht fest geworden...da es geschmacklich aber gut war, hab ich die misslungene Mayo einfach umfunktioniert und als Bratensauce verwendet. War dann mit Vorkochen für die nächsten zwei bis drei Tage beschäftigt und hab mit besagter Sauce Hähnchenschenkel, Lachs und Hähnchenbrustfilet bestrichen und gebraten bzw. im Ofen gegrillt.
Den Lachs gabs zum Mittag mit Salat und einen Teil der Hähnchenbrust zum Abendessen. Was soll ich sagen? Sie war göttlich. Durch die Sauce sehr saftig.

Schokolade gab es heute auch ein Stück und zwar in Form von einer Mousse. Da durch die "Mayo-Herstellung" ein Eiweiß übrig blieb, hab ich dieses Steif geschlagen, das Stück Bitterschokolade in der Mikro zum schmelzen gebracht und mit dem Eischnee vermischt. Das gab es als Dessert nach dem Lachs, was auch sehr lecker war.

Wie ihr seht hab ichs mir wirklich gut gehen lassen. Jetzt muss ich aber doch noch was für die Uni tun und verabschiede mich für heute. Gute Nacht!

P.S. Ich habs leider nicht geschafft und mich auf die Waage gestellt. Sie zeigte -200g an. Irgendwie passt meine Theorie dann doch net. Ich vermute es lag an den wenigen Kalorien von gestern. Anscheinend nehm ich doch leichter ab, wenn ich zwischen 1200-1400 bleib. Es scheint so, als ab 1500 das Gewicht nur alle paar Tage schrumpft...mal sehen was die Waage morgen zeigt, denn heut warens ja um die 1600 kcal.

Tag 6: 59,5 kg:

Frühstück
Butterkaffee (10g)
Grüner Tee; Zitronenwasser aus 1/2 Zitrone & Wasser
Rührei aus 2 Eiern, 3g Rapsöl, 30g Gouda mit
Rest vom Karfiolpüree


Mittag
125g Lachs, mariniert mit "Mayo"-Sauce dazu
100g Gurke, 17g Feldsalat, 5g Zitrone, 15g Mayo

NM
"Mousse au chocolat" aus 1 Eiweiß, steif & 10g 85% Schoki
Butterkaffee (10g)

Abends
155g Hähnchenbrustfilet, mariniert mit "Mayo"-Sauce
30g Mozzarella light
15g Mayo


Total: 1652 kcal - 132,9 F - 12,3 KH - 100,1 EW

Getränke
4,0 l Wasser
0,8 l Pepsi light
0,5 l Grüner Tee
0,5 l Mineral

Sport:
Nach dem Aufstehen:
4 min. Tabata (Pushups, Squats)
10 min. Blogilates Thigh & Legs Workout

Mittags:
120 min. Wandern

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Wieviel du trinkst:trinken: :trinken: :trinken: :scared:

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Erdbeere schrieb:

Wieviel du trinkst:trinken: :trinken: :trinken: :scared:

Zum Vergrößern anklicken....

Haha, jahrelanges Training. ^^ Ich glaub mit 15 hab ich das erste Mal gelesen, wie wichtig viel trinken ist und seitdem hab ich mir den Durst wahrlich antrainiert. Mittlerweile wach ich schon damit auf und brauch nach dem Zähneputzen als erstes 1l Wasser. Was dem einen der Kaffee am morgen ist mir mein Wasser.

So bevor ich den heutigen Plan poste, ein Blick auf's Gewicht. -100g. Geht doch! Bin gerade hoch motiviert!

Tag 7: 59,4 kg:

Frühstück
Butterkaffee (10g)
Rührei aus 1 Ei, 3g Butter
1 Mini Babybel

Mittag
117g Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit 30g Mozzarella light (von gestern)
95g Gurke, 20g Mayo

NM
2 Hähnchenflügel (70g)
15g Mayo

Abends
2 Wudy Geflügelwiener (Sind total lecker und zart, haben aber leider pro Würstl 0,8g KH. Hab noch eine Packung, aber wenn die leer ist, werd ich die nicht mehr kaufen.)
9g Senf
1 Mini Babybel

Spiegelei to go (1 Ei, 5g Butter, 25g Essiggurke, 15g Mozzarella light)

Entkof. Butterkaffee (10g)

Total: 1585 kcal - 128,8 F - 6,9 KH - 103,5 EW

Getränke
3,0 l Wasser
0,4 l Mineral
0,6 l Pepsi light

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Na, jetzt flutscht es aber

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Katsching schrieb:

Na, jetzt flutscht es aber

Zum Vergrößern anklicken....

Ja, hoffentlich flutscht es auch so weiter. :lol:

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Ach Mädels,

ich befinde mich gerade im Zwiespalt. Habe heute den ganzen Tag an Milchprodukte denken müssen. Ich saß in der Uni und meine Gedanken schweiften immer wieder ab und ich sah bildlich vor mir ein leckeres Dessert aus Mascarpone und Topfen. :shock: Jetzt wo ich das les, klingt das wirklich dämlich, aber für meine Gedanken kann ich nichts...

Auf jeden Fall überleg ich jetzt schon die ganze Zeit, ob ich Phase 1 nun wie geplant bis Ende März durchziehen soll und mir erst ab April ein Dessert nach dem Abendessen erlaub oder ob ich es nicht einfach versuchen soll ab morgen wieder Milchprodukte einzuführen. Einerseits möchte ich es ja durchziehen, andererseits lechze ich wirklich fast schon sehnsüchtig nach etwas cremigen... Gut ihr fragt euch bestimmt, was hast du schon zu verlieren? Ich könnte es testen...wenn ich weiterhin abnehm schön, wenn nicht, dann muss ich mich wohl doch noch länger von Milchprodukten verabschieden.

Was würdet ihr denn in meiner Situation tun? Bin da grad echt total unsicher und weiß nicht wie ich mich entscheiden soll. Nicht, dass es in die Hose geht und ich gleich wieder die bereits verlorenen Kilos zunehm. :???:

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Könntest du dir nicht zur Überbrückung etwas aus Kokosmilch basteln? Die sollte doch glaub ich in Phase 1 funktionieren und liegt von den KH auch sehr niedrig.
Zusammen mit Leinsamen kann man sich da auch ein leckeres Porridge zaubern, das total lange satt macht.
Ansonsten würde ich mich nicht quälen, Essen soll ja auch Spaß machen

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Nachdem die Waage heute wieder 200g mehr anzeigt, möchte ich die Phase 1 eigentlich schon bis Ende März durchziehen. Ich hoffe nur, dass ich heute Mittag nach Uni beim Einkaufen von Eiern und Mineral nicht schwach werde und doch "gedankenlos" zur Mascarpone greif. Ich versuch aber stark zu bleiben! Vielen Dank für den Tipp mit dem Leinsamen Porridge, Katsching. Ich werde des heut mal mit der Kokosmilch ausprobieren.
Was ich noch anmerken wollte, ein Quälen ist es ja nicht. Mir schmeckt meine Atkins Ernährung schon, aber ab und zu kreisen meine Gedanken halt um was cremiges. Ich glaub aber das ist die Gewohnheit. Ich muss mir selbst einfach immer wieder laut vorsagen: "Es sind ja nur noch zwei Wochen und dann kann ich mir auch wieder ein paar Milchprodukte in Maßen erlauben".

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Hallöchen...also ich habe während meiner Abnehmphase von Anfang an Mascarpone und auch vollen Quark gegessen und es hat mir nie geschadet ! Probier es doch einfach mal aus ! Bei mir hatte es zusätzlich den Vorteil das es meine Fettmenge hochgeschraubt hat . Lieben Gruss

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Bei mir läuft es ohne Milchprodukte deutlich besser. Eine Möglichkeit wäre auch noch, einfach einen Becher Mascarpone auf einmal zu verputzen und dann die Phase 1 weiter durchzuziehen. Oft sind die Gelüste dann wieder vorbei.

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Hallo ihr Lieben,

erstmal danke für eure Antworten. Die Leinsamen-Porridge-Idee hat mich doch nicht so von den Socken gehaun. Deswegen hab ich es mir jetzt reichlich überlegt und während dem Einkaufen entschlossen zur Mascarpone (2,5g KH/100g) und Topfen (3g KH/100g) gegriffen.
Bin zu dem Entschluss gekommen, dass ich es einfach selbst ausprobieren muss, um zu wissen, ob mich Milchprodukte bei der Abnahme behindern oder nicht. Ist ja, wie man an euch beiden sieht (coffee und Janchen) bei jedem unterschiedlich.

Soeben gab es Mascarpone-Creme zum Dessert. Es war einfach göttlich! Ich fühl mich pappsatt, befriedigt und das wichtigste: Ich bereue meine Entscheidung nicht! Hab ja die letzten zwei Tage/Nächte genug darüber gegrübelt, wie es nun weitergehen soll.

Es wäre natürlich fantastisch, wenn es mich nicht beim Abnehmen hindert. Dann werde ich Mascarpone und Topfen auch weiterhin verwenden. Falls es doch zu einem Stillstand kommen sollte, dann weiß ich wenigstens für mich, dass ich Milchprodukte während der Abnehmphase meiden muss und ich mache, nach dem die Packungen aufgebraucht sind, normal mit Atkins Phase 1 weiter.
Jetzt heißt es einfach abwarten und Tee trinken...

@coffee
An einen Becher (hier gibt es nur 500g Packungen) trau ich mich nicht heran. Denn ich hab mit zu viel Mascarpone schlechte Erfahrungen gemacht. Hab mir schon mal letztes Jahr zu meinen Paleo-Zeiten 250g Mascarpone reingehauen und mir war den ganzen Abend so schlecht, dass ich mich dann nachts übergeben musste. Außerdem glaube ich, dass dieser Versuch ein Verhalten des maßlosen Essens wieder bei mir fördern würde. Trotzdem danke für den Tipp.

Der Plan für heute steht auch schon:

Tag 1 des "Atkins Phase 1 + Mascarpone-Topfen-Experimentes": 59,6 kg

Frühstück
Butterkaffee (10g)
Spiegelei to go (1 Ei, 5g Butter, 25g Essiggurke, 15g Mozzarella light)

Mittag
126g Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit 10g Mozzarella light (von vorgestern, jetzt ist es aber alle )
Salat aus: 60g Blattspinat, 20g Mayo, 10g Essig

NM
Butterkaffee (8g)
Mascarpone-Creme aus: 100g Mascarpone, 28g Topfen 20%, 20ml Kaffee, 10ml Mineralwasser, 2g Back-Kakao, Süßstoff

Abends
3 Hähnchenflügel (85g)
15g Mayo

10g 85% Schoki


Total: 1407 kcal - 119,6 F - 8,1 KH - 76,6 EW

Getränke
4,0 l Wasser
0,5 l Mineral
0,4 l Pepsi light

Sport
12 min. Hiit (3 rounds of Reverse Back Lunge, Bent-Over Row, Squat Shoulder Press, Pullups, Bridge Chest Press, Sumo Squat Swing, Pushups)

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

BlueCoco schrieb:

An einen Becher (hier gibt es nur 500g Packungen) trau ich mich nicht heran.

Zum Vergrößern anklicken....

Oh, 500g hätte ich auch nicht auf einmal gegessen ohne danach im Bad übernachten zu müssen :rotfl:
Ich hab ehrlich gesagt keine Ahnung, wieviel hier in Mascarpone Bechern ist, ich ess die nie... merkt man

Schön, dass es dich so zufrieden gemacht hat und du es nicht bereust. Sollte es deine Abnahme behindern kannst du dir immer noch überlegen, alle 2 Wochen mal ne Portion zu essen und das in Kauf zu nehmen, wenn dafür der Jieper nicht ausbricht

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Das dacht ich mir schon. ^^
Ohja, die Idee find ich super. Werd ich wohl auch so anwenden, wenn alle Stricke reißen. Aber noch bin ich frohen Mutes, dass es trotz Mascarpone bergab mit den Kilos geht. Denn am Ende des Tages zählt wohl doch ein Kaloriendefizit -egal bei welcher Form der Ernährung...

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Hallo meine Lieben,

bin grad vom walken zurück und genieße mein Frühstück, während ich mich auf den aktuellsten Forenstand bringe. :lol: Leider fällt das Sitzen etwas schwer, denn mein Po schreit vor Muskelkater dank der gestrigen Ausfallschritte. Muss dazu sagen, dass ich die auch schon Ewigkeiten nicht mehr gemacht hab, weil das schon immer eine Übung war, die ich gehasst hab. :rotfl: Naja, vielleicht kann ich mich in naher Zukunft ein wenig mit ihnen anfreunden.

Mein "Experiment" ist gut gestartet und die Waage zeigt -200g. Bin gespannt, ob es so weitergeht und freue mich auf die nächsten Tage. Außerdem habe ich vorhin zwei Jeansshorts anprobiert, die ich mir vor zwei Wochen bei H&M gekauft habe. Damals gingen sie nur mit Mühe und Not zu und es sah ziemlich gequetscht aus und heute?:shock: Sie sitzen perfekt und gehen ohne Ziehen und Zerren zu. Das motiviert mich ungemein! Dabei fällt mir ein, ich sollte bei Gelegenheit mal wieder Maße nehmen, denn die scheinen sich auch zum positiven zu verändern.

Mein Plan für heute steht an sich schon, jedoch muss ich bei fddb erst am Feinschliff arbeiten und stell ihn deswegen später rein.

Habt einen schönen Tag!

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Tag 2 des "Atkins Phase 1 + Mascarpone-Topfen-Experimentes": 59,4 kg

Frühstück
Butterkaffee (7g)
Rührei aus 2 Eiern, 27g Gouda, 5g Rapsöl

Mittag
Auberginen-Lasagne:
120g Melanzani, 150g Faschiertes, 50g Champignons, 3g Tomatenmark, 5g Sojasauce, 1/2 Knoblauchzehe, 5ml Olivenöl; Sauce: 10g Mascarpone, 5g Butter, etwas JBKM, Wasser; 20g Gouda zum bestreuen

NM/Dessert
Raffaelo-Creme:
100g Mascarpone, 48ml Kokosmilch, 10g Kokosraspeln, Spritzer Vanillearoma, Süßstoff

Abends
Keinen Hunger gehabt bzw. immer noch satt von der Creme, deswegen gabs nur einen:
Entkof. Butterkaffee (9g)


Total: 1378 kcal - 119,1 F - 10,4 KH - 65,8 EW

Getränke
2,5 l Wasser
1,0 l Mineral
1,0 l Grüner Tee
0,6 l Pepsi light

Sport
70 min. Walking

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Warum kauft ihr Mascarpone? Der ist doch viel teurer als Doppelrahmfrischkäse oder Billig-Brunch vom Lidl...
Und die gibt auch in 200 g Packungen.
Mascarpone ist auch nur Doppelrahmfrischkäse, der Brunch Rahmaufstrich hat sogar nur 3g KH

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Hmm, dein heutiges Essen hört sich richtig lecker an! Würd ich komplett so wegfuttern
Dann drück ich dir die Daumen, damit du den Mascarpone weiterhin ungeniert genießen darfst

@ Sonja Ich find Mascarpone ist geschmacklich schon anders als Frischkäse, viel sahniger und süßer. Die Preisdifferenz ist mir da noch gar nicht aufgefallen, Lidl führt hier auch Mascarpone.

AW: BlueCoco's Tagebuch: Mit Atkins zum Wohlfühlgewicht

Es gibt auch Mascarpone mit nur 2,1g KH ^^