Coffee's Tagebuch

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Amanita Muscaria schrieb:

das kommt mir doch sehr bekannt vor

eine Stufe vor "verkohlt" ist genau richtig

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Genau so Pilzlein! Und ein Steak schmeckt mir auch dann am besten, wenn es leicht schwarz über der Holzkohle brutzelt .

Du hast recht Miri, aber ich denke, dieses Thema spielt bei fast allen Nahrungsmitteln eine Rolle, und niemand weiss, welche Nahrungsmittel exakt es sind (oder ob es überhaupt Nahrungsmittel sind), die dazu beitragen.
Leider kann man sich nicht gegen alles absichern im Leben.

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Ich spreche hier nicht über Lebensmittel im Allgemeinen, sondern über verbrannte Nahrungsmittel, durch die Acrylamid entsteht, welches stark krebserregend ist.
Es kommt sicherlich nicht auf eine Scheibe schwarzen Toast an, die akut schädlich ist. Es ist vielmehr die Summe aller "verbrannten" Nahrungsmittel, die man über einen längeren Zeitraum isst. Die Doses macht das Gift.

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miri schrieb:

Ich spreche hier nicht über Lebensmittel im Allgemeinen, sondern über verbrannte Nahrungsmittel, durch die Acrylamid entsteht, welches stark krebserregend ist.
Es kommt sicherlich nicht auf eine Scheibe schwarzen Toast an, die akut schädlich ist. Es ist vielmehr die Summe aller "verbrannten" Nahrungsmittel, die man über einen längeren Zeitraum isst. Die Doses macht das Gift.

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Das denk ich auhc, auf die Menge kommt es an...auch wenn wir das alle gerne mögen, heißt es ja nicht, das wir es in UNmengen essen...ich glaube da bedarf es schon an größeren Mengen....andere gefährend sich durchs rauchen, wir vielelicht durchs rösten, so spielt jeder mit seiner Gesundheit.

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Wurde diese Acrylamid-Debatte damals nicht aufgegeben, weil die Menge der aufgenommenen Lebensmittel hätte riesig sein müssen? Ich hab das nicht mehr genau im Kopf. Aber sicher ist es bei allem im Leben so. Die Lebenshygiene insgesamt muss stimmen. (Fast) Jeder hat irgendwo sein Laster, wenn man diesem schon frönt, dann sollte der Rest entsprechend gesund gehalten werden. Meine Meinung
Bei Gebäck kann ich es gar nicht dunkel haben, das muss blass sein! Steak und Käse dürfen aber Farbe haben!

Meine Massage habe ich bekommen, wobei es mehr Streicheln war. Jede Berührung tat weh. Ich habe dadurch auch kaum geschlafen und gestern spontan nen Tag frei gemacht und im Bett verbracht, mich fleißig eingeschmiert und Magnesium geschluckt. Heute ist es schon besser. Heben kann ich zwar noch nicht, aber ich bekomme wieder Türen alleine auf

Ab morgen hab ich bis inkl. Mittwoch frei, um meine Hausarbeiten fertig zu schreiben. Leider nicht allzu viel Zeit, aber ich hab zumindest für die erste schon ganz gut vorgelegt. Wenn ich nen Lauf haben sollte könnte die am Samstag schon fertig werden. Spätestens Sonntag dann. Dann hab ich noch 3 Tage und das darauf folgende Wochenende für die zweite. Das wird!

Nun mal wieder zum Thema des Forums: Das Gewicht schwankt um bis zu 800g rum wie es will. Gestern hab ich aber auch viel gegessen, Muskeln regenerieren macht hungrig

Heute steht auf dem Speiseplan:

F: 150g Erdbeeren, Kaffee mit Milch (Im Originalbuch ist ein Tablespoon erlaubt, in der deutschen Fassung dann glaube ich der Teelöffel... Ich lege wie gesagt großzügig aus und nehme so ca. 30 ml)

M: Blumenkohl mit Bolognese

A: grüne Bohnen mit Bolognese

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Oh Mann oh Mann, hier ist was los!
In der Küche stehen die übrig gebliebenen Leckereien von Abschied einer Kollegin. Beim Abschied vorgestern habe ich allem tapfer widerstanden, das war auch gar kein Problem. Aber vorhin laufe ich in die Küche und wie ferngesteuert schiebe ich mir eine Hand voll M&Ms in den Mund. Richtig gemerkt habe ich es erst, als ich angefangen habe zu kauen. Soweit gar nicht so schlimm, aber ich bin gerade nochmal in die Küche, um welche zu essen und hab dabei sogar ein Stück Kokoskuchen vom Blech genommen (ca. 5x5 cm, wenigstens sind die klein)! Ich bin total angefixt und komme gar nicht mehr klar. Ständig denke ich an M&Ms, Kokoskuchen und Schwarzwälder Kirsch!

Mein schlechtes Gefühl dabei bezieht sich gar nicht so sehr auf das bißchen gegessene Schokolade und Kuchen, sondern dass ich gleich reagiere wie ein Junkie!

Meinem Bauch gefällt es übrigens gar nicht, der gluckert wie wild. Trotzdem denke ich nur daran, gleich wieder in die Küche zu rennen.

Heute Abend hör ich McKenna, nicht dass das morgen noch so weiter geht.

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Oh arme Coffee. Denk schnell an was anderes!

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Ich höre heut Abend auch McKenna :lol:
Überleb den Tag noch und meide die Küche!!! :lol:

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UI, das ist natürlich ganz blöd , vor allem wen die Leckerein da so schön rum stehen und auch noch so dreist sind dich anzulocken :-x .
Ich hofe McKenna kan dir da helfen. Was örst du dann da genau von ihm ?
Ich glaube das könne ich hin und wieder auch brauchen :whistel2:

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Ich hab mich wieder beruhigt Viel Wasser hat geholfen! Und ich hab mir gleich diese Infikausal-Tropfen bestellt, die sind homöopathisch und sollen gegen Süßhunger helfen. In letzter Zeit taucht der immer mal wieder auf, vielleicht liegt es ja am erhöhten Obst-Verzehr.

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Tropfen gegen Süßhunger?
Das wäre für mich ein absolutes NO-GO.
Ganz klar: Dein Körper verlangt nach etwas, was du ihm nicht geben willst.

Geh doch natürlich dagegen vor. Gönn dir was - muss ja keine kcal-bombe sein.

Naaa, ich bin aber wahrscheinlich die letzte die Ratschläge verteilen sollte :rotfl:

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Das Junkie-Gefühl kenne ich, ganz schrecklich!! Gut dass du dem widerstanden hast - habe ja die Hoffnung, dass solche Situationen dann immer seltener werden, je öfter man diesem unbändigen Drang nicht nachgibt...

Tablespoon ist übrigens, soweit ich weiß, tatsächlich ein EL, teaspoon ist der TL. Also: Milch-Entwarnung

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Sehe ich genauso, da ist ein Übersetzungsfehler reingerutscht. Mit meinen ca. 30 ml (hab zu Hause mal meinen "Schwups" getestet) komme ich halt auf 2 EL. Aber ich rechne ja alles kalorientechnisch an, wird schon passen! Außerdem gab es in den 0ern bestimmt noch nicht meine super 0,3%ige Milch, von der darf ich sicher 2 EL :rotfl:

Ganz widerstanden habe ich ja nicht... Aber es hielt sich mengenmäßig noch in Grenzen. Ich weiß leider nicht mehr, ob das vor LC auch so Junkie-mäßig war? Ich denke ja, nur dass es mir jetzt erst bewusst wird. Früher hat man halt die zwei Stück Torte gefuttert ohne drüber nachzudenken!

Ich bin am überlegen, das Abendessen heute durch einen EW-Shake zu ersetzen. Erstens könnte ich damit die Kalorien etwas ausgleichen und zweitens hab ich schon immer noch Lust auf süß! EW-Shake nimmt mir den Süßhunger immer.

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Klaro, dann mach' das doch.

Glaube auch, dass das Junkie-Gefühl auch vorher schon da war...ich zumindest hatte schon immer Tage, an denen ich futtern konnte ohne Ende und dann auch zwanghaft wirklich erst ein Ende gefunden habe, wenn alles leer war...

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Meine junky Tage sind zu LC Zeiten ebenfalls da, fallen aber wesentlich moderater aus! Heute nachmittag übermannte mich ganz plötzlich eine totale Lust auf Nüsse :shock: So hab ich 3 offene Tüten Salzmandeln, gesalzene Cashews und Nussmischung vernichtet, die zu Hause noch rumflogen :rotfl: das mit dem Widerstehen funktioniert bei mir nieniemalsnicht.....

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Ich hab nochmal nachgedacht, und ja, die Junkietage gab es vorher auch schon. Nur hab ich sie da nicht so bemerkt, weil es ja keine richtig "verbotenen" Lebensmittel waren. Jetzt merke ich erst richtig, wie Zucker auf mich wirkt. Mir passiert das zum Glück sehr selten, ich denke vielleicht 5 Mal in den letzten 1 1/2 Jahren.

Ich bin übrigens wieder clean Auf dem Heimweg bin ich zu DM und hab mir noch im Laufen Junkiemäßig einen LC-Nougat-Riegel reingepfiffen. Zum Abendessen hab ich mir die restliche Bolognese mit Zucchini gemacht. Davon konnte ich nur die Hälfte essen, ich bin mega voll. Puh, ich hatte schon Angst vor heute Abend

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LC Nugatriegel bei DM? Habe ich hier noch nie gesehen! :shock: Von welchem Hersteller sind die?
Dieses Junkiefeeling kenne ich auch von früher, inzwischen habe ich es gut im Griff. Da ich weiß, wo es hinführen kann, fange ich am Besten gar nicht an. Oder ich gestehe mir einen kleinen Schmeckhappen zu und verschenke dann den Rest sofort an meinen Kerl.

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Sehr gut die Kurve gekriegt.

Man sollte sich einfach nicht runterziehen lassen, wenn man ausrutscht und bloss nie denken "jetzt ist eh schon egal". Man kann immer noch aufhören und sich so zusätzlichen Stress nehmen.
Jetzt kannst Du stolz sein, aufgehört zu haben - das find ich nämlich persönlich schwieriger als ganz zu verzichten.

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Ich glaube, das kann einen nur dann so treffen, wenn man hungrig ist.
Jedenfalls ist das bei mir so, wenn ich satt und zufrieden bin, würde ich nichts Verbotenem hinterherlechzen. Aber wehe, wehe, der Magen ist leer....und wenn ich dann anfange, finde ich kein Ende mehr.

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Coffeetogo schrieb:

Auf dem Heimweg bin ich zu DM und hab mir noch im Laufen Junkiemäßig einen LC-Nougat-Riegel reingepfiffen.

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:rotfl: Coffeelein! genau das hab ich gestern auch gemacht ^^quasi im Vorbeilaufen zwischen Rep und anschließender Schreibtischarbeit! Du meinst diese Riegel von Champs oder? Ich hatte den mit Banane-Nuss gestern. Den Karamell-Cappuchino finde ich auch gut. Mir schmecken sie sogar besser als die von Weider! Aber achtung Banshee! Die haben recht viele EW Riegel, aber nur 2 davon (s.o.) haben so wenig KH. Glaube es sind pro 100g ca 3 Netcarbs.


LollileinMit Hunger kann, muss so ein Junkyanfall aber nicht zwangsläufig was zu tun haben. Bei mir kamen sie auch bei Atkins, trotz außreichend Kcal und zufriedener Ernährung ab und zu mal vor. Es ist weniger das Hungerhaben, als dieses Gefühl eben IRGENDWAS gerade nicht haben zu dürfen. Sei es Obst, Schokolade oder sonst was.

Aber Coffee, gut, das du drüber hinweg bist wenn sich das ganze auf die paar mal im Jahr beschränkt, ist es ja wirklich kein Problem!


Wünsche dir ein schönes WE und das noch ein paar Kilos purzeln!
LG Kami

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Ich denke das so Hunger attacken davon kommen das dem Körper gerade etwas fehlt . In Sorah`s TB damals gab es mal einen tollen Link zu einer Seite wo die Verbindung von Gelüsten zu Hormonenellen Schwankungen und Ernährung gezogen wurde .
Das war sehr interessant . Letzlich kommt es aber immer drauf an sich ausgewogen von guten Lebensmitteln zu ernähren und auch auf Gelüste zu hören. Dabei sollte die Lust auf süß dann aber durch z.B. Beeren gestillt werden und nicht durch irgendwelche LC-Schokoriegel .
Wenn auch diese in Maßen erlaubt sein sollten ohne das wir sofort ein Schlechtes Gewissen bekommen .