AW: Die letzten Kilos müssen nun runter
Vielleicht sollte ich das mal probieren:
Manche Menschen haben einen so starken Stoffwechselwiderstand, dass nur sehr intensive Ernaehrungsbeschraenkungen erfolgreich sind. Wenn man Medikamentation, Schilddruesenprobleme und Candida (Hefe) unter Kontrolle gebracht hat, dann werden fast alle uebergewichtigen Personen, die dem Atkins Ernaehrungsansatz genau folgen, Gewicht verlieren und nicht wieder zunehmen. Doch fuer die kleine Gruppe Menschen, fuer die das nicht funktioniert, sind extremere Massnahmen noetig.
Um diesen stoffwechselresistenten Menschen zu helfen, modifizierte Dr. Atkins, was er den "effektivsten Ernaehrungsplan zum Abnehmen, der je beschrieben wurde" nennt. Er wurde entwickelt von den britischen Wissenschaftlern Alan Kekwick und Gaston Pawan, und Frederick Benoit und sein Team konnten bestaetigen, dass es absolutem Fasten beim Fettverbrennen ueberlegen ist. Diese extreme Diaet besteht aus 1,000 Kalorien taeglich, davon kommen 90% von Fett. Kein andere Gewichtsverlustplan kommt an die Wirksamkeit heran, wenn es darum geht, gespeichertes Fett zu verbrennen. Dr. Atkins modifizierte die Ketwick Diaet, um sie so angenehm wie moeglich zu machen und nannte sie "Fettfasten". Er testete sie an Dutzenden von Patienten und fand heraus, dass es oft funktionierte bei denen, die mit keiner anderen sicheren, medikamentenfreien Methode abnehmen konnten.
Die Ketwick Diaet zwingt den Koerper in Liplyse, so dass er die Fettspeicher verbrennt. Lipolyse kann nicht eintreten, wenn es eine signifikante Menge an Glukose gibt. Da alle Kohlenhydrate und manche Proteine ueber Glukose in Energie umgewandelt werden, wird auch der stoffwechselresistenteste Koerper in Lipolyse gezwungen, wenn man alles ausser Fett von der Diaet eliminiert. Dies erklaert, warum die Diaet zu 90% aus Fett besteht. Wenn man die Kalorienzufuhr einschraenkt, dann beschleunigt dies das Fettverbrennen - daher die 1000-Kalorien-Grenze.
Fettfasten ist ein kontrollierte-Kohlenhydrate-Programm, wo man Kalorien zaehlen muss. Man isst 1000 Kalorien am Tag, davon 75 bis 90% bestehen aus Fett. Hauefiges Essen beugt Hunger besser vor als 3 Mahlzeiten am Tag, deswegen sollten fuenf Portionen am Tag gegessen werden, zum Beispiel alle vier Stunden, jede mit 200 Kalorien. Durch den hohen Fettinhalt und das haeufige Essen gibt es nur sehr wenige Menschen, die sich dabei hungrig fuehlen. Ein Hindernis fuer manche stellt das Fehlen von konventionellen Mahlzeiten dar. Doch die meisten sind willig, es fuer ein paar Tage zu versuchen, selbst wenn die Nahrungsauswahl zu wuenschen uebrig laesst.
Vorsicht: Tatsaechlich ist Fettfasten gefaehrlich fuer jeden, der keinen Stoffwechselwiderstand hat. Fuer diejenigen, die relativ einfach abnehmen, ist der Gewichtsverlust zu schnell um noch sicher zu sein. Doch hat es sehr wenig Risiko fuer die Leute, die mit irgendeinem anderem Programm kaum abnehmen.
Erster Schritt: Viel Fett essen
Man beginnt mit fuenf Mahlzeiten a 200 Kalorien per Tag fuer vier bis fuenf Tage. Jeder Punkt auf der nachfolgenden Liste entspricht ungefaehr 200 Kalorien:
30 Gramm Macademia Nuesse oder Macademia Nussbutter
60 Gramm Frischkaese oder Brie
30 Gramm Tunfisch- oder Huehnchensalat mit 2 Teeloeffeln Mayonnaise auf 1/4 Avocado
2 Teufelseier zubereitet mit 2 TL Mayonnaise
60 Gramm Sauercreme und 2 EL schwarzer oder roter Kaviar
75 Gramm geschlagene Sahne mit zuckerfreiem, kalorienfreiem Sirup (e.g. DaVinci)
60 Gramm Pate (untersuche Aufdruck fuer Fettinhalt)
2 hartgekochte Eigelb mit 1 EL Mayonnaise
Zweiter Schritt: Fettfasten modifiziert
Falls es funktioniert, das Fett-Kohlenhydrat-Verhaeltnis zu erhoehen und Kalorien wegzulassen, dann wird wohl jeder Diaet-Schritt in diese Richtung funktionieren. Als naechstes nimmt man 4 Mahlzeiten am Tag zu je 300 Kalorien zu sich, was eine Summe von 1200 Kalorien ergibt. Das sollte auch funktionieren und was man da essen kann ist definitiv fuer die Geschmacksnerven ansprechender:
60 Gramm Rindfleisch in 2 EL Olivenoel gebraten (Oel nicht abgiessen)
2 Ruehrei mit 2 Streifen nitratfreiem Speck
2 EL Sauercreme mit 1 EL zuckerfreiem Sirup
1/4 Tasse Huehnchen- oder Tunfischsalat zubereitet mit 2 EL Mayonnaise
90 Gramm Pate
45 Gramm Macademia Nuesse
Dritter Schrit: Zurueck zur Induktion
Man sollte dem 1200-Kalorien-Plan fuer eine Woche folgen und dann wieder auf Induktion gehen. Oder einfach langsam das Verhaeltnis Fett zu Protein zugunsten von Protein erhoehen. Niemand sollte das Gefuehl haben, dass Abnehmen hoffnungslos ist. Manchmal ist es ziemlich schwierig, sein Zielgewicht zu erreichen und zu halten, doch ist es sehr selten unmoeglich