das salz macht man doch an die meisten süßspeisen, dann schmecken sie besser, nicht so fad.
das kitzelt die aromen richtig raus.
wenn ich nur eine dose kokosmilch nehme, nehme ich 2 blatt gelatine.
man kann die kokosmilch aber auch mit sahne mischen, dann 4 blatt gelatine. schau mal hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/176671077181696/Kokos-Panna-Cotta.html
das kitzelt die aromen richtig raus.
wenn ich nur eine dose kokosmilch nehme, nehme ich 2 blatt gelatine.
man kann die kokosmilch aber auch mit sahne mischen, dann 4 blatt gelatine. schau mal hier:
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