Die Wühlmaus gräbt sich ins Ziel

Wühlmaus · 20. Okt. 2010

weiß ich doch, bin nur grad arg rückfallgefährdet (appetitmäßig), daher sagte ich mir, lieber mal nen selbstgemachten joghurt und ein low-carb-brot, als dass ich mir ne tüte gummibärchen oder ein paar rosinenbrötchen hinter die kiemen schiebe.
hab mir auch fest vorgenommen, ab nächste woche wieder ein bisschen strenger zu leben, brauch das aber grad, sonst bekomm ich depressionen (zu dunkel morgens, zu kalt, zu nass)
außerdem ist gegen ne scheibe low-carb-brot und nen joghurt nix einzuwenden.

Banshee · 20. Okt. 2010

Wühlmaus schrieb:
außerdem ist gegen ne scheibe low-carb-brot und nen joghurt nix einzuwenden.

Ganz meine Meinung! Ohne mein Brötchen zum Frühstück wäre ich aufgeschmissen - muss gleich noch neue backen. Überlege, ob ich noch ein paar Muffins mit reinschiebe, habe beim Aufräumen noch eine Adams-Schokokuchenbackmischung gefunden MHD 06/2010.

miri · 20. Okt. 2010

Sofia, meine liebste Sofia, ich wollte dich auf keinen Fall angreifen. Ich hoffe, das weißt du.

Du bist Königin der Chefkoch Seite und kochst wie der Weltmeister, kennst Desserts von denen ich vorher nie gehört habe...das alles ist wirklich positiv und ich wünschte, ich wäre auch so experimentierfreudig im Kochen und Backen wie du es bist...oder besser nicht.

Nur momentan bringt es dich einfach nicht weiter.

Wenn du es jetzt gerade aber brauchst, um nicht in eine Fressorgie zu verfallen, dann genieße es.

Verliere nur dein Ziel nicht aus den Augen. Ich spreche doch nur aus Erfahrung...weißt du doch.

Genieße deinen Joghurt und dein Brot...

Wühlmaus · 20. Okt. 2010

ich bin halt am experimentieren, was für low-carb-sachen mir schmecken.
mach ja generell nie das ganze rezept, sondern nur die hälfte bzw ein viertel.
nur mal so zum kosten, will ja nicht die katze im sack kaufen :lol: .
jeden tag ein schnitzel oder halbes hähnchen, da verlerne ich doch das kochen.

miri · 20. Okt. 2010

Ne ne, ist schon gut, dass du so viel herumexperimentierst.

Wühlmaus · 20. Okt. 2010

genau, ich teste das alles für euch ;-)

damoller · 20. Okt. 2010

Das ist Anlauf nehmen für strenge Atkinszeiten

Wühlmaus · 21. Okt. 2010

eben, gestern mittag gab es ketobrot mit gouda und schinken, dazu ein glas joghurt mit heidelbeer-ew-pulver, abends hab ich aber dann hähnchen mit majo gefuttert, damit müsste miri einverstanden sein.
heut mittag gibt es sauerkraut mit bacon, dazu nürnberger würstchen

Mariama · 21. Okt. 2010

Hallo Wühli,

Deine kulinarischen Experimente animieren mich immer wieder zum Nachmachen. Walnußbrot klingt echt lecker. Nimmst Du dafür eine normale LC-Brotbackmischung und gibst gehackte Walnüsse dazu (wenn Du sie nicht gerade vergisst) oder wird schon der Teig statt mit Mandelmehl mit Walnussmehl gemacht?

Wenn mir gerade danach ist, "sündige" ich auch lieber mit LC-Nahrungsmitteln als mit den richtig harten KH.

Wühlmaus · 21. Okt. 2010

gebe die walnüsse gehackt dazu, mag es, wenn die im mund noch ein bisschen knacken.
hab diesmal aber keine backmischung genommen, das geht natürlich auch, sondern das brotrezept aus dem rezeptteil genommen.
allerdings würde ich das nächste mal weniger salz nehmen und die hefe mit einem klitzekleinen klecks honig füttern.
aber jetzt habich erst mal die restlichen scheiben eingefroren, damit ich nicht alles auf einmal esse, sonst bekomm ich mecker von miri :lol:

miri · 21. Okt. 2010

Wühli, du kannst essen wie du möchtest. Ich halte da kein Auge drauf.
Aber mit einer Mischung aus LOGI und Atkins (Joghurt mit Obst und Hähnchen mit Mayo) nimmst du sicherlich nicht ab.
Vielleicht brauchst du diese Pause, um wieder neu anzugreifen?!

Wühlmaus · 21. Okt. 2010

hab doch kein obst gegessen, und der joghurt war kh-frei, weil selbst gemacht

miri · 21. Okt. 2010

Ach, das war EW Pulver - sorry...

PerditaX · 21. Okt. 2010

Manche nehmen aber auch mit Logi ab (was ja auch Obst und Joghurt beinhalten würde), langsamer sicher, aber dann ist auch der Lernprozess länger, das ist eher förderlich für's Halten.

miri · 21. Okt. 2010

Es ging um die Mischung Logi+ abends Atkins, aber es war nur ein Missversständnis.
Klar, mit Logi habe ich auch abgenommen.

atkina · 21. Okt. 2010

miri schrieb:
Es ging um die Mischung Logi+ abends Atkins

Gerade das dürfte doch eigentlich eine gute Reihenfolge und Kombi sein. Bei LOGI gibts zwar mehr KH als bei Atkins, aber auch nur beschränkt. Und wenn es die dann morgens/mittags gibt, und abends dann nur EW und Fett..müsste doch theoretisch gesehen sinnvoll sein.

Banshee · 21. Okt. 2010

Sehe ich auch so! Die Logileute ziehen sich zum Teil doch auch richtige Kalorienbomben rein - wenn ich da an die Tortenrezepte im Logiforum denke - die strotzen vor Mascarpone, Sahne, Butter und Eiern! :wow:

Wühlmaus · 22. Okt. 2010

na ja, im winter braucht man ja ein bisschen mehr zu futtern, fett hilft ja gut gegen die kälte! :lol:

so, 92,0kg heute morgen, endlich die ersten 10 kg weg :trampoli: .
das hätte schon viel eher passieren können, wenn ich mich nicht ständig hätte verleiten lassen, vom alkohol oder kh-bomben zu naschen, pfui, ich schwächling!!!
bin jetzt aber wieder hoch motiviert, heut mittag gibt es hähnchensalat mit ei.
hab heut morgen den letzten joghurt verputzt, werd erst mal keinen mehr ansetzen.

Marcus_27 · 22. Okt. 2010

Gratuliere zu den ersten 10! - weiter machen

atkina · 22. Okt. 2010

Ja Wühli, super! 10kg sind ne Menge! Und motivieren.
Dann nen schönen Tag!

Die Wühlmaus gräbt sich ins Ziel

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