Drachenfutter

Roterdrachen · 23. Feb. 2016

Ich kaufe mir zur Zeit bewusst solche Sachen,damit ich lerne das es keine "verbotenen"schlechten" Lebensmittel gibt.Und es funktioniert-mein Süßhunger und auch die Fressattacken sind wesentlich weniger geworden.Wenn ich an die paar "Unfälle" der letzten Wochen denke,ist es bereits deutlich weniger als das große Fressen was ich vorher durch die Ängste entwickelt hatte.

Mittlerweile bin ich so zuversichtlich,daß ich zwar noch nicht im Frühling aber schon im Sommer wieder in moderates LC einsteigen kann.Diese Ernährung liegt mir besser und kommt meinen anderen Baustellen entgegen.Werde nicht mehr ketogen unterwegs sein,sondern mich dann an Atkins Phase 4 mit Vollkorn,Nüssen und Beeren und so weiter orientieren.Mir geht es auch daum,nicht soviel verabeitetes Zeug zu Essen.Also glutenfreie Brötchen/Brot werde ich nicht mehr kaufen,da gibt es bessere Alternativen als das gepanschte Zeug.

blaumeise50 · 23. Feb. 2016

Samstags kommt unser Bäcker zu uns und bringt mir mein Finnenbrot und einen Kornspitz . Den Esse ich gleich mit nur Butter .

Liebe Grüße Renate

Harli · 23. Feb. 2016

Ich liebe Nougat

chuchu8 · 23. Feb. 2016

Nougat mag ich sogar auch, aber da bin ich wie üblich extrem wählerisch: Er muss die perfekte Konsistenz haben und darf nicht zu süß sein.
Wäre also wohl mittlerweile eh für mich gestorben weil alles zu süß.
Was mir besonders aufgefallen ist: Hattest du das nicht auch immer, dass bei einem Ausrutscher der Tag gelaufen war und zum Fresstag mutierte, weils dann ja eh egal war?
Das lese ich ja gar nicht bei dir, das finde ich super!

Roterdrachen · 24. Feb. 2016

Guten Morgen Ihr Lieben!

Kornspitz ist ein Körnerbrötchen,das finde ich vom "Sündenfall" weitaus weniger gravierend als eine ganze Schachtel Nougattiere

Ich mag Nougat auch sehr,werde mich einfach bald wieder ans selbermachen versuchen-hier gibt es ja auch tolle Rezepte.Wenn sich das Gewicht und die Werte stabilisiert haben kann man sowas feines auch ab und an ohne weiteres Essen oder mal dem Arbeitskollegen ohne Gier nach mehr eine Praline mopsen.Denke daß ich dann bei so ca.60-80 KH lande wie in meiner ersten Erhaltungsphase,die ja 5 Jahre prima geklappt hat.

Brauche tatsächlich nach so einem Anfall nichts weiteres Ginny.Habe gestern noch eine Frikadelle gegessen gegen 21 Uhr,weil ich richtigen Hunger hatte,das reichte mir dann aber auch.Tage wo ich grase-also nur snacke und keine richtige Mahlzeit habe-sind die gefährlichen.Da esse ich weitaus mehr als bei einer Heißhungerattacke.

blaumeise50 · 24. Feb. 2016

Bei mir sind es Rittersport Rum Trauben Nuss gleich 100 gr . Komischer weise habe ich in der Keto viel mehr Lust auf Süßes .

Liebe Grüße Renate

Sandydoo · 24. Feb. 2016

Roterdrachen schrieb:
Tage wo ich grase-also nur snacke und keine richtige Mahlzeit habe-sind die gefährlichen.Da esse ich weitaus mehr als bei einer Heißhungerattacke.

Morgen

Ja das ist bei mir ganz genau so! Hab es erst richtig gemerkt als ich alles aufgeschrieben habe, geahnt schon lange. Finde mittlerweile dass es sich besser anfühlt, von einem gescheiten Essen pappsatt zu sein. Denke dann auch nicht immer daran was ich als nächstes verdrücken könnte

Roterdrachen · 24. Feb. 2016

Es ist tatsächlich für mich auch besser,richtige Mahlzeiten zu mir zu nehmen.Dann brauche ich auch nicht grasen oder auf der Suche nach Essbarem die Wohnung abtigern.Mittagessen köchelt auch gerade vor sich hin.

kerstin · 24. Feb. 2016

ist bei mir auch so...

Roterdrachen · 24. Feb. 2016

Dann bin ich ja nicht alleine,es kommt einem doch manchmal so vor als wäre man die einzige Person die sowas hat. Muß weiterhin große Portionen essen um ein Sättigungsgefühl zu erreichen. Hoffentlich wird das auch mal besser.

Roterdrachen · 25. Feb. 2016

Hallo Ihr Lieben!

gestern war ein hungriger Tag,ich echt noch mehr Essen können.Ab Heute erhöhe ich das Eiweiß um eine bessere Sättigung zu erhalten.

Mittwoch 24. Februar
Zwischenmahlzeit Milchshake
250 ml Milch, 1,5% Fett
1 mittelgroße Banane
Abendbrot Chinapfanne
100 g Reis, Natur, roh
325 g Wok Mix
Zwischenmahlzeit Eiscreme
1 Glas Milch
88 g Banane
1 Schale Erdbeeren
Mittagessen den gesamten Suppentopf
267 g Karotten
164 g Rote Bete
234 g Kartoffel
263 g Pastinake
Zwischenmahlzeit Smoothie
174 g Erdbeeren
214 ml Rote Bete Saft 100% Direktsaft
108 g Blattspinat
Frühstück um 5 Uhr den Skyr,ich bin mit Hunger wachgeworden.
100 ml Milch
700 ml Kaffee
1 Becher Skyr
Brennwert der Lebensmittel: 1876 kcal

Notiz: Zucker 108

Waage geht im normalen Rahmen rauf-runter-rauf-runter.Habe gerade meine neuen Strümpfe abgeholt und spüre die Entlastung.Jetzt noch den passenden Tee dazu und alles wird fein.Mit erhöhtem Eiweiß dürfte sich das überschüssige Gewebswasser auch gut lösen.

Roterdrachen · 26. Feb. 2016

Guten Morgen Ihr Lieben!

Erster Tag mit Erhöhung des Eiweißanteils hat prima geklappt,war auch satter als sonst.Nur mit HCLF hatte ich immer extrem schnell Hunger,da sich zumindest der Bluttfettwert eingpegelt hat,kann ich ja jetzt schauen wie es weitergeht.Wasser verlässt mich auch ganz gut.

Donnerstag 25. Februar
Zwischenmahlzeit Fisch mit Spinat als warmes Essen
216 g Blattspinat
eine Portion Wildlachsfilet
Abendbrot als Shake
151 g Beerenmischung, ungezuckert
250 g Joghurt
Zwischenmahlzeit eher im Laufe des Nachmittags die Möhrchen und den Kaffee bei Disneys "Die Schöne und das Biest" weggemummelt.
300 g Karotten
1400 ml Kaffee
100 ml Milch
Mittagessen überbackene Aubergine
1 Stück Mozzarella
150 g Hackfleisch
388 g Aubergine
Frühstück Quark mit Banana
2 g Pickerd Vanila
1 Portion Speisequark
1 mittelgroße Banane
100 ml Milch
700 ml Kaffee

Brennwert der Lebensmittel:

1419 kcal 33,7 g Fett 116 g KH 146,3 g Eiweiß.Wenn ich bedenke daß ich Stellenweise 250-300 gr KH mit Smoothies und Vollkost hatte,gruselig eigendlich.

Eiweiß ist auch nicht unbedingt zu hoch,habe extrem an Muskelmasse die letzte Zeit trotz allem verloren und die Ernährung hilft ja auch wieder gesundes Gewebe aufzubauen.Smoothies und Shakes versuche ich weiterhin noch einzubauen,ebenso Milchprodukte.

Notiz: Zucker 108

blaumeise50 · 26. Feb. 2016

Immer wen ich über 80gr Eiweiß komme bekomm ich kleine Bläschen am King die höllisch jucken im Moment auch wieder .

Liebe Grüße und ein schönes Wochenende Renate

chuchu8 · 26. Feb. 2016

Lecker! Wie machst du die überbackene Aubergine?

Roterdrachen · 26. Feb. 2016

Na Mädels,

das ist aber ärgerlich mit den Pusteln am Kinn!Meinst Du daß es eventuell nicht am Eiweiß sondern an der Behandlung des Fleisches liegt oder hast Du die Probleme auch bei Eiern und Milchprodukten,Renate?

Der Auflauf ist ganz einfach Ginny:

Aubergine in Streifen (so wie Pommes nur in Länger) schneiden und in eine flache Auflaufform legen,daß alle schön nebeneinander liegen.

Dann das Hack darüber streuen,den beliebigen Käse darüber und ab in den Ofen bei 200 °C vorgeheizt und dann runter auf 150 °C und durchgaren lassen.Dauert je nach Dicke etwa 35-45 min.

Also so gut wie kein Aufwand

chuchu8 · 26. Feb. 2016

Das klingt super! Ich wollte schon immer mal gern was in die Richtung machen, aber alle Rezepte, die ich gefunden habe, haben die Auberginen in Streifen geschnitten und erst ewig gesalzen und ausgepresst, dann angebraten - und DANN durfte man sie mal verauflaufen.
Sowas ist mir immer viel zu mühsam und zu hoher Geschirrverbrauch

Aber dein Rezept wird definitiv nächstes Wochenende nachgekocht!

blaumeise50 · 26. Feb. 2016

Roterdrachen schrieb:
das ist aber ärgerlich mit den Pusteln am Kinn!Meinst Du daß es eventuell nicht am Eiweiß sondern an der Behandlung des Fleisches liegt oder hast Du die Probleme auch bei Eiern und Milchprodukten,Renate?

Als ich noch alles gegessen habe hatte ich das nie erst seit der Ketose Ernährung . Alles ist gleich geblieben außer das ich keine Kartoffel Weißmehl Reis und dergleichen mehr Esse . Weil ich diese nicht vertrage Bauchweh Übelkeit Durchfall
Keine Ahnung ich merke das es immer bei 75-80 gr Eiweiß anfängt und ewig nicht heilt.

Liebe Grüße Renate

Roterdrachen · 27. Feb. 2016

Guten Morgen Ihr Lieben!

Alles erledigt!

Die Wohnung blitzt,die Wäsche ist fast durch und die restlichen Dinge für das Wochenende eingekauft.

Also den Aufwand mit den Auberginen mache ich mir nie und schmecken tun sie auch so Ginny.Müssen dann halt nur ein paar Minuten länger in den Ofen-aber durch die flache Auflauform sowie dem Bratensaft vom Hack und dem Käse gart alles gut durch.

Ich kenne ja leider viele,viele Reaktionen auf Lebensmittel-Deine Pusteln sind mir neu Renate.Da würde mich schon alleine die Neugierde zum Hautarzt treiben.Wobei einige Frauen die ich kenne bekommen die Pickelchen am Kinn während Ihrer Periode und unter der ketogenen / KH reduzierten Ernährung pegelt sich der Hormonhaushalt bei vielen wieder ein.Einfach nur als Gedankenanstoss,vielleicht räumt das Eiweiß bei Dir was auf im Körper.

Gegessen habe ich gestern ganz brav gegessen:

Freitag 26. Februar
Abendbrot,die ganze Wohnung hat gestunken-aber der Käse in der Pfanne ist der Hammer!Einfach den Weißkohl in die Pfanne,bis er "Biss" hat garen und mit Kümmel,Muskat und Pfeffer abschmecken.Dann den Harzer reinkrümmeln und unter viel rühren in der Resthitze schmelzen lassen.Das gibt mit der Flüssigkeit die der Kohl abgibt eine feine Sauce.
150 g Harzer Käse
350 g Weißkohl
Smoothie Deluxe
148 g Banane
5 g Chia Samen
92 g Broccoli
107 g Blattspinat
1 Schale Erdbeeren
Das Mittagessen mal wieder hat der Backofen gekocht.
473 g Zucchini
1 Stück Mozzarella
Portion Harzer Käse
Kaffee was sonst,ich habe eine neue große Tasse
800 ml Kaffee
100 ml Milch
Frühstücks-Smoothie und Kaffee.
153 ml Karottensaft
109 g Blattspinat
800 ml Kaffee, schwarz
100 ml Milch, 1,5% Fett
1 mittelgroße Banane

Brennwert der Lebensmittel: 1276 kcal
Notiz: Zucker 97

Wünsche Euch einen schönen Start in das Wochenende!

chuchu8 · 27. Feb. 2016

Wow, waren die 800ml in einer Tasse? Hast du jetzt auch so einen Riesenpott, wie ich sie mir vor ner Weile geholt hab?

Und nochmal wow, so wenig Kalorien!
Dein Hunger scheint sich echt super eingependelt zu haben!
Oder musst du dich noch extrem zurückhalten?

kerstin · 27. Feb. 2016

Das habe ich auch gedacht, ich habe immer Mühe im Limit zu bleiben.

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