Experiment LowCarb startet!

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Heute gibts Frikadellen ohne Semmelbrösel o. Brötchen. Die einzigen KHs sind in dem einen Esslöffel Senf.
 
So, die Frikadellen waren toll. Hab nichtmal alle geschafft, die haben echt satt gemacht. Kann man echt toll für mal unterwegs machen. Nur mit Knobi sollte ich das nächste mal etwas dezenter sein. :lol:


Zum Frühstück gab es ein Käseomelett. 2 Eier, aufgeflufft mit Selter, Salz, Pfeffer und geriebener Käse drüber gestreut. Auch sehr lecker.


Für heute Abend plane ich irgendwas mit Garnelen. Entschieden. Es gibt gebratene Garnelen mit 80g gemischtem Suppengemüse und die tunke ich in Rougette Ofenkäse.


Aber ich gebe zu, das Süßverlangen ist schon irgendwie da....:???: Gibts da eine adäquate Lösung??

Für morgen muss ich mir was überlegen. Bin den ganzen Tag auf einer Veranstaltung. Ein Restaurant dort kann ich eh nicht ansteuern, weil ich den Hund mitnehme. Und für morgen schon wieder Frikadellen machen, wär mir etwas zu viel. Los, ich brauch Ideen, was ich leckeres mitnehmen kann. Gerne was fleischloses.... ;)

So, nehme morgen Truthahnsalat in Aspik in Tupperdose und AOSTE Salamisticks mit.


War gerade leider schwach. Hab mir einen großen Proteinshake mit 500ml Milch gemacht. :oops:
 
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als süßigkeitenalternative schwören hier viele auf die ritter sport diät, in maßen genossen haut die einen nicht aus der ketose
 
Super Tipp!!!


So, heute war unsere "Weihnachtsfeier", endlich wurde spontan ein Termin festgesetzt wo allen konnten.

Frühstück: Käse-Bacon-Omelett


Unterwegs: 1 Packung Aoste Salami-Sticks und den Truthahnsalat in Aspik

Dann war Restaurant angesagt. Ich gab mir Mühe, aber am Ende verlor ich kläglich. :( Trotzdem heisser Tipp: Italiener sind sehr LowCarb-freundlich, wenn man nicht gerade Pasta oder Pizza wählt. Getrunken habe ich 2 Sektgläser O-Saft mit jeweils einer halben Erdbeere (das war das nonalkoholische Aperitif) und viiiel Wasser.

1. Vorsnack: ein paar schwarze Oliven (auf Brot verzichtet)
2. Vorsnack: Bruschetta Tomate, Zwiebeln (auf das Brot verzichtet)

Vorspeise: Carpaccio: Rindfleisch, Parmesan, ca. 1 roher Champignon, Rucola mit Olivenöl

Hauptgericht: Saltimbocca aus Lamm und Parmaschinken, dazu etwas Brokkoli und Karotten (auf Kartoffeln verzichtet)

Dessert: Da hats mich weggehauen mit der Disziplin: es gab ein Tiramisu. Und dieses Tiramisu war es echt wert. Selbstgemacht und oberlecker. Da es sonst den Tag über ok war von den KHs, war es zwar trotzdem noch eine Sünde, aber nur eine klitzekleine...oder? ;)


Morgen halt ich mich kürzer, versprochen! :lol:
 
Frühstück: Omelett mit Kräutern, Schinkenwürfeln und Käse

Mittags: eine Packung AOSTE Salami Sticks

Abends: ein paar kleine Nürnberger Bratwürstchen, dazu Salat aus Rucola, Feldsalat, Mozzarella, Serrano-Schinken, 8-Kräuter Mischung und Diestelöl.


Fernsehsnack: Mascarpone mit Süßstoff und einem Löffelchen Eiweißpulver Vanille.
 
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Gestern:

Frühstück: Käseomelett

Abends: (war leider woanders zu Besuch und 'musste' mitessen.

Hähnchenbrustfilet und eine Nudel-Gemüsepfanne mit Brokkoli, Paprika und Karotte


Spätabends: ein Proteinshake


Heute:

Frühstück: Omelett mit Thunfisch und Käse


Nachmittags: Lammmedaillons mit Kräutern und ein Becher Suppengemüse gebraten
 
ist immer fies, wenn man zu kohlenhydraten genötigt wird
 
Frühstück: 2 Low-Carb Pfannkuchen mit ca 100g pürierten Himbeeren.


Nachmittags: Gemüse/Meeresfrüchte/Fetakäse-Pfanne

Zwischendurch ein paar Schweinekrüstchen.
 
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Frühstück: 2 Käseomelett

Mittags: Meeresfrüchte-Feta-Gemüse-Thunfisch-Pfanne

Zwischendurch ein paar Schweinekrüstchen

Abends: gemischter Salat mit Mozzarella


Morgen mache ich mir wieder Frikadellen! Diesmal ohne Knobi.....
 
Frühstück: 2 Käseomeletts

Mittags: Frikadellen aus gemischtem Hack, Eier, Fetakäse, Senf und Kräutern/Gewürzen


Abends: Gemischter Salat
 
Morgens: 2 Käseomeletts

Mittags: Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken und Mozzarella

Abends: 4 Frikadellen von gestern


Fernsehsnack: Magerquark mit EW, einem Ei und ein paar Himbeeren
 
Morgens: LC-Pfannkuchen mit Himbeeren

Nachmittags und Abends: Chicken Wings

Spätabends: Gemischter Salat mit Mozzarella
 
Morgens: Truthahnfleisch in Aspik >:)

Mittags: Würstchen mit Mozzarella überbacken


Abends: Hühner-Nudeltopf ohne Nudeln.... >:)
 
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Frühstück: Quark mit etwas Süßstoff

Mittags: Forelle mit Gemüse

Abends: nochmal Quark
 
Kein Frühstückb bzw nur eine Kanne Brennnesseltee

Mittags: Lammmedaillons mit Gemüse
 
hatten wir zu ostern, war saulecker und ist auf der zunge zergangen
 

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