Fly´s punktgenaue Landung ....

6. Tag

So, der Tag heute ist auch schon geplant. Es wird ein 1800-Kalorientag, den ich immer nach 4-5 Tagen einschiebe. Mal sehen, was da dann unterm Strich an KHs bei rum kommt, denn innerhalb der KHs (20g max) will ich ja auf jeden Fall bleiben.

Nach Mitternacht: 30g Walnüsse = 3,5
Frühstück: 3 Eier (1,5) + 125g Champignons (1) + 1 Teelöffel Schnittlauch (0,5) + 2 Teelöffel Öl, 2 Teelöffel Butter + 65g Avocado (0,25) = ca. 3,5
Mittags: im Restaurant: 1 gegrillte Maishähnchenbrust, ca. 100g grüne Bohnen (4,5) + 100g Brokkoli (2,0) + ca. 2 Esslöffel Öl insgesamt (ist vielleicht ein bissel großzügig gerechnet, aber so ne Hühnerbrust mit Haut verschlingt ja auch einiges an Fett) = ca. 7
Abendessen: 165g Krabben + 65 Avocado (0,25) + 50g Feldsalat (0,5) + Dressing aus 1 Esslöffel Schlagsahne (1) + 1 Esslöffel Öl + Zitronenessig + Sojasauce (0,5) = ca. 2,5

Insgesamt: 16,5 KHs. Geht doch ....

So, heute gegen 14:00, bevor ich ins Restaurant gehe, erste wirklich heftige Reaktion seit Beginn meiner Ernährungsumstellung: Ich hab das Gefühl, ein wenig neben mir zu stehen, es geht mir irgendwie "schlecht", aber ohne dass es mir schlecht geht .... spüre leichte Kopfschmerzen .... friere und muss doch ganz viel kaltes Wisser trinken, so durstig bin ich.

Ich betrachte das als gutes Zeichen, auch wenn der Ketose-Stick sich davon völlig unberührt zeigt. Nun, egal. Die Sache mit dem Stick kommt mir eh komisch vor. Wenn ich im Forum lese, dass es Leute gibt, die sich an die Regeln halten und trotzdem der Stick sich nicht verfärbt oder dass Leute einen verfärbten Stick haben und trotzdem nicht abnehmen. Ich denke, das ganze gehört in die Abteilung "Makulatur", wie so vieles von den "alten" Atkins-Gedanken.

Sufftag:
4,5l Wasser
4 Tassen Kaffee
1 Espresso

7. Tag

So, nun sind es insgesamt 3 Kilos weniger. Auch wenn´s immer noch Wasser ist, freue ich mich doch. Das motiviert doch zum Weitermachen. Also, die Strategie, die ich fahre, scheint nicht so schlecht zu sein:

1. Nicht bei JEDER Mahlzeit mehrere Eiweisse mischen. Nur ab und zu
2. Mengenbegrenzung des Eiweisses
3. Nahrungsmittel vornehmlich - wenn auch nicht immer - von meinem Metabolic-Balance-Plan
3. Gute Öle (ich nehm mehr als früher, früher hab ich immer nur 1 Teelöffel genommen, jetzt 1 Esslöffel am Salat oder zum Schluss über das Gemüse)
3. Tendenziell 4-5 Stunden Essenspause. Bin ich aber auch nicht immer ganz korrekt mit ..... heute nachmittag werde ich mir z. B. noch einen Kaffe mit Schlagsahne gönnen . Das geplante Abendessen trage ich schon mal ein, so behalt ich den Überblick über Kalorien und KHs.

Frühstück: 125g Magerquark (5) mit 1 Teelöffel Leinöl + 1 Esslöffel Leinsamen + 20g Walnüsse (2,5) . Verfeinert mit ein wenig Süßstoff (geht nicht anders, das Leinöl schmeckt sonst heftig durch) und Zitronengraspulver und Ingwerpulver = 7,5.
Upps, da sieht man mal, was so ein nettes Frühstück einen gleich an KHs kostet. Na gut, ich lag ja die letzten TAge auch immer unter 20 ....
Mittagessen: ca. 130g geräucherte Makrele. Salat aus 40g Feldsalat (0,3) + 73g Radiccio (1) + 1 Esslöffel Öl + Zitronenessig und Sojasauce (0,5) = 2
Zwischenmahlzeit: 2 Tassen Kaffee + 15g Schlagsahne = 1
Abendessen: 175g Rindergehacktes + 200g Sauerkraut (4) = 4

Gesamt: 14,5g KHs


So, und heute denke ich, ich tu mir "was Gutes" und kaufe von Linusit den "Goldenen Leinsamen". Shit, zuhause merke ich, der hat 8g KHs auf 100g. Da soll sich noch einer auskennen. Manche haben Null ....


Also, sicherheitshalber werde ich den Leinsamen mitrechnen. Und wenn ich 50g nehme, dann sind das halt 4g, letztendlich genauso viel wie 100g Quark .... das muss irgendwie drin sein.

Ansonsten haut es mich heute nachmittag mal um und ich muss 1 Stunde schlafen. So was ist schon lange nicht mehr vorgekommen. Ausserdem fange ich wieder an zu frieren, was dann aber auch wieder vergeht. Einen trockenen Mund hab ich auch immer wieder, bin aber nicht so durstig wie gestern.

Hallo Fly,

na, Deine Abnahme läuft ja wie geschmiert!

Schade nur, dass es Dir dabei nicht so gut geht. Hat Dein Mittagsschläfchen geholfen? So langsam müßte sich Dein Körper auf die ketogene Ernährung umgestellt haben. Der Durst ist ein ziemlich sicheres Indiz, dass Du in Ketose bist.

Ich bin schon wieder neugierig. Warum mischst Du nicht mehrere Eiweiße in einer Mahlzeit? Und warum Mengenbegrenzung des Eiweißes?

Hallo Mariama,

ja, danke, es geht mir bereits wieder "gut". Der Schlaf hat gut getan und frieren tu ich jetzt grad auch nicht. Kommt offenbar immer alles "in Wellen".

Ja, das mit der Ketose ... der Stick zeigt nix an. Ist aber vielleicht auch egal.

Bei Metabolic Balance hat man diese Erscheinungen übrigens auch alle am Anfang (frieren, Müdigkeit, Kopfschmerzen, Durst).

Also, ich hab mich entschieden, "Prinzipien" meiner vorhergehenden Diät, nämlich Metabolic Balance, mit "Atkins" zu kombinieren. Bei MB bekam ich locker 150g Kohlehydrate in Form von Knäcke oder Roggen-Vollkornbrot und bestimmten Obstsorten, die haben mich aber im Dezember auf den Schleudersitz gebracht und dann musste ich auch unbedingt noch x "Pfannkuchen" reinschieben. Du kennst die Dinger ....

Um mir einen neuen Kick zu geben, bin ich nicht in MB zurückgekehrt, sondern hab mir die KH-Reduktion à la Atkins verordnet.

Das, was ich grade so an Menge esse, sind so die Mengen meines Diätplanes von MB, wenn man abnehmen will (ein bissel erhöht - abends bekomme ich eigentlich nur 135g Fleisch).

Das "nur-ein-Eiweiss" ist so ne Besonderheit von MB. Es wird behauptet, dass der Körper ein Eiweiss besser verwerten kann, als wenn mehrere Eiweisse zusammenkommen. Bekommt er mehrere Eiweisse, entstehen immer Abfälle, die nicht verdaut werden können. Naja, ob´s stimmt? Keiner weiss das genau. Und du siehst ja auch, ich hab beim Frühstück gemischt und wahrscheinlich tu ich mir heute abend den Esslöffel Sahne ans Essen, obwohl ich ihn natürlich weglassen könnte.

Also, am Anfang der Diät ist es sicher gut, nur ein Eiweiss zu essen, aber ich bin ja nun schon lage dabei, so dass ich mir diese Ausnahme erlauben darf. Der Stoffwechsel soll wohl mit nur einem Eiwiess besser laufen ..... nach der Theorie von MB.

Liebe Grüße
Fly

Danke, dass Du meine Neugierde so schnell befriedigst.

Ist ja interessant, werde ich auch mal probieren - schaden kann`s nicht.

https://www.ketoforum.de/suessspeisen/27420-oh-du-schoene-weihnachtszeit.html

Guten Appetit!

Sie sind sehr lecker.

Lecker, lecker .... ganz hübsche Versucherlis habt Ihr hier.

Noch eine Ergänzung: man sollte immer drei verschiedene Eiweisse am Tag essen. Also morgens vllt. Eier, mittags Hühnchen, abends Fisch.

Begründung: Eiweiß ist nicht gleich Eiweiß, jedes besteht aus anderen Aminosäuren. Je mehr ich abwechsle, desto breiter stecke ich das Spektrum ab, das ich zu mir nehme.

Leibe Grüße
Fly

Moin,

ist das nicht super anstrengend, neben der KH-Zählerei auch die ART des EW zu beachten?? Ich kenn mich da auch gar nicht so aus...hab nie drauf geachtet, ob´s Hühnereiweiß oder Milcheiweiß ist und munter alles durcheinander gefuttert.

Machst du eigentlich auch Krafttraining - sorry, falls ich es überlesen habe....

Abnehmen kannst du auch, wenn die Stix nix anzeigen! Lass dich von denen bloß nicht terrorisieren!

Liebe Grüße,
mee

Mee, da ich mit dem Programm im Mai 2007 gestartet bin, ist das einfach "so drin" bei mir. Es läuft bei mir einfach schon ganz automatisch, dass ich die Eiweiße rotiere. Wobei mir das auch Sinn macht, eben wegen der Aminosäurenabdeckung.

Der Grundgedanke von MB ist: abnehmen kann man auch mit anderen Methode, WIR aber wollen das Optimimum für den Stoffwechsel. Es ist wie mit allem Mee, wenn man keine Fachfrau ist: man muss es dann glauben .... und wenn du mal viele Pfunde runter hast, dann darfst und sollst du es auch wieder lockerer sehen (wobei man erstmal "streng" 12 Wochen MB mit all seinen Regeln durchhalten soll). Natürlich nicht mit den KHs, das ist bei den meisten dann die Herausforderung.

Ja, den Stix-Terror den hatte ich vor Jahren schon mal ... dat lass ich besser. Bin ja auch ein Stück älter geworden *grins*.

Oh, rühre nicht an das Thema Krafttraining. Nötig hätte ich es .... aber es k .... mich an. Dabei sind Muckis für uns soooooo wichtig.

Liebe Grüße
Fly

ok...pssst...dann bin ich ganz schnell wieder still ;-)

Ich will ja auch gar nicht die Fachfrau raushängen lassen, die ich gar nicht bin... ich versuch aber ganz gern wenigstens ansatzweise zu verstehen, warum das was ich tue funktioniert - oder eben nicht! Solange das für dich funktioniert ist es sowieso gut

Ne, ne .... frag nur Mee! Würd´ ich auch. Und ich antworte dir gerne!

Hast ja auch schon viel erreicht und wie heisst es: Wer gut abnimmt und es ihm gut dabei geht, der hat die richtige Strategie für sich gefunden. Ich bin da heute ganz relaxed. Und im übrigen bist du ja noch ne "Junge", wie ich auf deinem Bild sehe sehe. Wenn man älter ist, muss man halt alles tun, was man kann, um eine optimale Eiweissausschlachtung zu erwirken, weil der Körper eh nicht mehr so ganz optimal funktioniert ....

Mit "keine Fachfrau" meinte ich mich. Ich wollte sagen: ich musste es halt auch "glauben", wissen ob es stimmt, tu ich auch nicht. Aber die Erfahrung war ne gute.

Liebe Grüße
Fly

Wow - das flutsch ja richtig bei dir! Schön!
Ich werd weiterhin mitlesen bei dir... dennoch werde ich mich wieder etwas mehr ins alte Forum zurückverziehen. Hab mich schon mit Paulinchen und Alf unterhalten, um im neuen Jahr durchzustarten. Und irgendwie bin ich dort immer noch "zu Hause". Aber ich schau immer mal wieder vorbei...

Hallo Fly,

ich hoffe, Du wanderst nicht mit ab ins alte Forum! :shock:

Nein Miariama, ich bin in einem "geschlossenen" MB-Forum und HIER. Und dass ich HIER bin, hat seine guten Gründe. Die Mädels "dort" wissen, was ich tue und beobachten es mit großem Interesse, aber ich will die dort nicht mit meinem TB irritieren.

Ich hab die letzten Tage viel gelesen bei Euch und viel gelernt. Es ist gut, dass ich hier bin. Und ich werde sicher hier immer ein Bein haben/behalten.

Djuuna, das ist doch prima, wenn du wieder in die Spur kommst. Egal, wie du das machst! Mir hat die "Bifi-Geschichte" eh nicht so dolle gefallen, das kannst du dir denken. Ds Zeug ist vollgedröhnt mit künstlichen Gewürzstoffen, damit du MEHR von isst. Und ich les bei cr. gerne mal rein und schau bei dir! Wir verlieren uns nicht. Luccia stellt u. U. ein neues MB-Forum online und da wollen wir dann einige von cr. rüberziehen. Aber noch ist nichts sicher.

Liebe Grüße
Fly

2. Woche/ 1. Tag

Frühstück: 1 Omelette aus 2 Eiern (1) + 50 Blaubeeren (3), angeschmort in einem Teelöffel Butter. Gewürzt mit ein wenig Süßstoff, Kakao, Vanille und zum Schluss mit Zitronengraspulver. GÖTTLICH!
Mittagessen: ca. 250 gegrillten Fisch + Salat + Spinat (zus. max. 5) + ca. 2 Esslöffel ÖL. Mhm, da ich das im Restaurant esse, mache ich mal sicherheitshalber 2 KHs dazu, vielleicht war da Zucker an der Sauce????
Abends: 100g Seranoschinken, 50g Feldsalat (0,5) + 1 Teelöffel Öl + Essig + Sojasauce (0,5) .

Gesamt: 12g KH.

Getrunken:
zu wenig ...., etwas mehr als 2 Liter....

Heute ist ein wirklich guter Tag. Ich laufe mehr als eine Stunde bei strahlendem Sonnenschein mit einem Durchschnittspuls von 128. Also eindeutige Besserung zum letzten Mal. Ausserdem verfärbt sich der Stick heute zum ersten Mal in Richtung "kräftigem Pink". Ich bin gut gelaunt und fühle mich warm "von innen". Ich bin sonst eine unglaubliche Frostbeule. Wirklichen Hunger habe ich keinen heute, ich esse aber mit viel Freude ...

Und die Laune ist gut.

Nachricht an Mariama und Djuuna: eins runter ...

Djuuna, das ist doch prima, wenn du wieder in die Spur kommst. Egal, wie du das machst! Mir hat die "Bifi-Geschichte" eh nicht so dolle gefallen, das kannst du dir denken. Ds Zeug ist vollgedröhnt mit künstlichen Gewürzstoffen, damit du MEHR von isst. Und ich les bei cr. gerne mal rein und schau bei dir! Wir verlieren uns nicht. Luccia stellt u. U. ein neues MB-Forum online und da wollen wir dann einige von cr. rüberziehen. Aber noch ist nichts sicher.

Na, da bin ich mal gespannt, was noch alles passiert... ich muss für mich jetzt endlich mal einen Weg finden. Ich denke immer noch, dass es MB ist - aber nur in groben Zügen. Mir sind die Mengen einfach zu wenig. Obwohl es Anfang des Jahres gut geklappt hat damit.

Hab ich tatsächlich irgendwo "Bifi" reingeschrieben??? Hab nämlich keine gekauft - aber sowas ähnliches. Und es war gar nicht so einfach was zu finden wo fast nix drin war von dem gräßlichen Zeug. Da hast du recht. Und ich bin auch froh, dass ich es nicht mehr mache. Dennoch esse ich zZt wieder RVB und auch Obst. Und ich genieße es... aber ich bin mir noch nicht schlüssig, ob es nicht auch wieder Hungergefühle verursacht.

So ganz verschwinden werde ich wohl nicht... immer mal wieder reinschauen. Je nachdem wieviel Zeit ich habe - momentan bin ich ja jobmäßig nicht besonders ausgelastet.

djuuna, ja, das ist möglich, dass nicht du das mit den BIFI geschrieben hast. Vielleicht habe ich das in einer Rezession über das Buch gelesen???

Vielleicht "schleichst" du dich einfach wieder ein? 3 Mahlzeiten, mit deinem Brot und Obst, wenn du magst, und die Eiweissportionen erhöhen. Das ist doch immer noch besser, als in irgendwelchen Süßigkeitenorgien zu versinken. Du musst das Gefühl haben, satt zu sein, sonst wird alles schwierig, egal, welche Strategie du einschlägst.

Alles Liebe
Fly

2. Woche/2. Tag

Die Waage gibt wieder freundliche 200g her ....

Frühstück: 50g Walnüsse (6) = 6
Mittagessen: Flohsamenknäcke mit Wasser (zerbröselt leider sehr ....) + 175g Tzaziki von BIOLAND (4,5) + 80 Feldsalat (0,5) + 1 Esslöffel Öl + Apfelessig + Sojasauce (0,5) = 5,5
Abendessen: 175g Rindergehacktes + 100g Champignons (0,6) + 150g Sauerkraut (3) + 1 Esslöffel Öl + 20g Schlagsahne (2) = 5,5
Später: Rest Seranoschinken

Getrunken:
1,0l Roibusch
1,5l Wasser
..... steigerungsfähig ....

Heute ist wieder ein "Rumhängetag". Schlafe nachmittags mal und bin bereits jetzt, seit 22:00 Uhr müde. Fällt mir überhaupt auf, seit ich die Umstellung auf weniger KHs mache, dass ich abends früher müde bin. Find ich gar nicht schlecht ....

22:30 ... leichte Kopfschmerzen, frösteln und der Stick zeigt eine kräftige Farbe an. Nicht am "Anschlag", aber das braucht es nicht .... jedenfalls ist die Farbe noch kräftiger als gestern.

Insgesamt: 17g KH

Fly schrieb:

Du musst das Gefühl haben, satt zu sein, sonst wird alles schwierig, egal, welche Strategie du einschlägst.

Alles Liebe
Fly

Zum Vergrößern anklicken....

Das ist wohl wahr! Ich denke ohne das Gefühl satt zu sein, geht wirklich gar nix. Da entsteht nur Unzufriedenheit, die bei mir in Keksorgien endet und somit wiederum zu Unzufriedenheit führt... usw. und so fort....

Ich teste grad einiges aus. Größtenteils meine MB-Lebensmittel. Mit 3 Mahlzeiten komm ich meist hin. Esse auch wieder mein Roggenbrot. Obst bleibt nach wie vor reduziert - weil ich es auch nicht besonders vermisse. Der obligatorische Apfel bleibt, aber sonst brauch ich eigentlich nix an Obst.

Süßigkeiten sind seit 3 Tagen wieder tabu - aber nur bis Silvester: da mach ich ein Tiramisu! Und das kann ich dann nicht nur den anderen überlassen. Bzw. können tu ich schon, aber ich will es nicht. :twisted: Aber am 1.1.09 gehts wieder weiter. Da bin ich mittlerweile ganz gut drin, dass ich die Ausrutscher nicht gleich auf ein paar Tage ausweite. Mach diese Woche noch ein paar mehr Sporteinheiten, damit es sich rentiert, dass mein Körper mehr zu verbrennen bekommt.

Hast du für Silvester auch was Besonderes geplant, oder bleibst du streng? Party? Dinner for One?

2. Woche/3. Tag

Es ist schon bemerkenswert, diese Wechsel: leichte Kopfschmerzen, dann wieder weg ... total trockener Mund und Durst ...... und dann wieder weg. Bin gespannt, ab wann dann meine Verfassung stabil bleibt .... hab grad wo gelesen, dass das die typischen Erscheinungen sind, wenn der Körper auf Ketose umschaltet, aber eben noch nicht ganz drin ist. Soll mir recht sein, ist doch ein Zeichen, dass es sich in die richtige Richtung bewegt.

nach Mitternacht: 10g Walnüsse = 1.2
Frühstück: Schaumomelette aus 2 Eiern (0,5) mit Süßstoff, Kakao und Vanille gewürzt. In 1 Teelöffel Butter geschmort, 50g Heidelbeeren (3) und hinterher Zitronengraspulver drüber gestreut. 1 Tasse Kaffee mit ca. 10g Schlagsahne (0,5) = 4.0
Mittagessen: 106g geräucherte Makrele, 50g Feldsalat (0.3), 54g Avocado (0.2) , 1 Teelöffel Apfelessig, 1 Teelöffel Öl, 1 Teelöffel Sojasauce (0.5) = 1.0
Abends: 96g Zucchini (2) in Scheiben und 91 g Tomate (2.5) in kleinen Würfelchen in einer Pfanne nacheinander angebraten in 1 Teelöffel Kokosfett, gewürzt, dann in einer Auflaufform mit 75g Feta (0.5) überbacken. 1 Teelöffel Öl zum Schluss darüber träufeln = 5
Hmmmmmmmmmmm, das Abendessen war megalecker. Hätte ich glatt noch eine Portion von haben wollen. Aber ich habe gelesen, dass man pro Mahlzeit nicht mehr als 5g KHs zu sich nehmen sollte .... naja und kalorienarm ist das ja auch nicht mit dem Feta und dem Öl. Ist also schon ok so.
Später: 30g eingelegte, grüne Oliven = 0.5


Gesamt: 12g KHs

.... und der Stick errötet wieder schön. Spätabends ist offenbar eine gute Zeit. D. h. ich bin auf einem richtigen Weg. Muss ja eigentlich auch, hab ja alles richtig gemacht. Denke ich mal. Hab mir nicht den Kopf über das Eiweiss-Fett-Verhältnis gemacht. Esse mäßig Eiweiss und Öl, wie es dann eben noch schmeckt, ohne eklig zu werden.

Getrunken:
Das war wohl definitiv nicht mein Tag, obwohl ich zeitweise einen trockenen Mund hatte ....

1 Stunde 15 Minuten unterwegs im Park mit 125 Durchschnittspuls. Es ist sehr schönes Wetter, ich liebe das, auch wenn es kalt ist. Es war schon "anstrengend", aber es ging ....

Ansonsten geht es mir grade gut, nur gut ...... wenn das im neuen Jahr so weiter geht .... endlich "Aussicht" aus dieser Süchtelei rauszukommen. I hope it. Also ein "we can do it"? Es gibt einen Weg?