friut´s Speisekarte ab 2.9.2008

ich sage ganz offen was los ist. ich erkläre das ich eine ernährungsumstellung mache, und mir insbesondere in der ersten zeit keinerlei ausrutscher erlauben darf.

wenn ich im restaurant oder cafe sitze, dann behaupte ich beim kellner ich sei diabetikerin, da ich dann sofort alle extrawünsche bekomme und nicht viel erklären muss.

es gäbe natürlich auch allerlei krankheiten, bei denen man auf diese oder ähnliche ernährungsumstellung wechselt. pilz im darm oder entzündung im darm zb. das wäre dann die alternativ-ausrede wenn man die diät nicht zugeben mag.

ich persönlich nerve jeden der es wissen möchte mit meiner Diät

übrigens gehe ich spät ins bett^^

Ich bin da auch schmerzfrei. Wenn allerdings "ich möchte nicht" nicht zieht, wird´s zum "ich bin allergisch" - will ja keiner riskieren, dass ich mit Blaulicht abtransportiert werden muss...

Die Situation mit dem Pflaumenkuchen ist natürlich fies... wenn der Kollege es nicht weiß, kann man ihm das ja nichtmal vorwerfen. Aber die Lösung ihn mitzunehmen für Muttern find ich gut!

Ja, das sind schon mal gute Vorschläge. Pilz im Darm find ich gut, ich bin mir sicher, dass da keiner weitere Fragen stellt
Mutti hat sich über den Kuchen gefreut und wollte mir im Gegenzug was von ihrem frisch gebackenen Apfelkuchen servieren. Ist doch zum schreien oder? Aber ich hab dankend abgelehnt. Die versteht das schon.

So, nun zu den heutigen Fakten:

9.9.08

Gewicht: 66,7

Frühstück: 230g Hähnchenbrustfilet in Olivenöl gebraten und Senf extra scharf
Mittag: 2 hartgekochte Eier
Abend: 300g Seelachs in Olivenöl, 460g Pilze und 3 Spiegeleier

Ich fühl mich gut, bin satt und zufrieden. Heute ist mit keinen Fressorgien zu rechnen Alkohol ist auch erst mal gestrichen für die nächsten Wochen.

Hey!
Mir fällt auf dass du echt enorme Gewichtsschwankungen hast...neigst du dazu Wasser einzulagern?
Würde auch mal gern von einem Tag auf den anderen 1,5 kg weniger auf der Waage haben...is aber nicht so

Dein Essensplan hört sich lecker an, aber vielleicht ein bisschen zu wenig? Aber ja was weiß ich schon, möchte ungefähr ähnlich essen, nur eine Mahlzeit mehr, allerdings kommt mir das dann echt viel vor!

So alles gute für morgen aber heute lief ja toll bei dir!

lg

Hi Marissa,
ja ich kann Wasser speichern wie ein Kamel. Wenn ich mal zuviel Salz erwische oder so, dann setzt sich da gleich massenhaft Wasser dran. Ich habs auch schon geschafft, wenn ich (also bevor ich jetzt mit LC angefangen hab) mal eine Fressorgie hatte, mit vielen KH und so, dass ich am nächsten Tag gleich 3 Kilo mehr auf der Waage hatte. Das ging aber auch genauso schnell wieder weg.
Ich bin mir was die Menge meines Essens betrifft auch noch nicht ganz sicher. Aber ich habs am Wochenende mit den Kalorien dermaßen übertrieben, dass ich mir gedacht hab, mal etwas weniger schadet nicht

Ja is klar....so ein paar "Ausgleich Tage" müssen auch sein wenn man mal über die Stränge geschlagen hat...nur leider kann ich das nicht mehr, hab das ne zeitlang echt gut gemacht und mit einer extra Portion Sport wett gemacht...bin so ne faule Socke geworden..

Na dann wünsch ich dir ne gute Nacht!

Eben hab ich dich in deinem Tagebuch noch gelobt für die Stunde mit dem Fahrrad Von wegen faule Socke!
Ich wünsch dir auch eine gute Nacht!

Nicht über die Stränge schlagen ist aber nicht das gleiche wie zu wenig essen... du solltest aufpassen, dass du nicht regelmäßig unter deinen Grundumsatz kommst!

Magst du eigentlich dieses scharfen Senf? Mir brennt der immer ganz furchtbar in den Nebenhöhlen... komisch, ich ess extrem scharf, würze fast alles mit Chili ohne Ende, aber bei Senf oder Meerrettich mach ich schlapp...

Hi Mee,
Also bei meinem gestrigen Essen bin ich nach meiner Rechnung auf ca. 1.300 kcal gekommen. Ich beziehe das Öl, in welchem ich mein Zeug brate immer mit ein die Rechnung. Denkst du das ist echt zu wenig? Achtest du auch auf das Fett, dass du zum braten brauchst?

Also den Extra scharfen Senf mag ich schon recht gerne, obwohl er mich auch immer ins Näschen beisst
Ich mag Senf generell sehr gerne und wenn ich den Mittelscharfen verwende, dann ess ich da zuviel davon. Von dem Ganz scharfen kann man gar nicht so viel Essen.
Chili mag ich auch sehr gern.

Hab hier so nen Rechner: Denmäch beträgt dein GU ca. 1469 kcal. Es wäre also zu wenig, ja.

Vielen Dank!
Freu mich ja, wenn ich mehr essen kann

Bist du denn oft nach dem Essen noch hungrig? Du sollst dich ja nicht vollstopfen, aber sattessen und ausreichend essen... dann klappt´s auch mit den Pfunden... sagt die, bei der sich zur Zeit gar nix bewegt :-/

Nach dem Mittagessen bin ich schon oft etwas hungrig. Da esse ich auch zu wenig, aber im Büro macht Essen auch keinen Spaß, weil eine richtige Mittagspause haben wir nicht und dann kommt ständig jemand und will etwas oder das Telefon klingelt und in Ruhe essen und geniessen geht da nicht...
Deshalb ess ich Abends dann oft mehr.

Ich hab hier im Forum eine Formel für den Grundumsatz gefunden:
(7xKg) + 700. Wenn ich nach der gehe, dann wäre bei GU maximal 1.200 kcal. ?????

Warum bewegt sich bei dir zur Zeit nichts? Isst du zu viele KH, oder bewegt sich nichts, obwohl du alles "richtig" machst?

Ok, Grundumsatz also wirklich 1.469 kcal. Alles klar!

Die heutigen Tatsachen:

10.9.08

Gewicht: 66,3

Frühstück: 100g Schinken gebraten in Olivenöl mit 3 Spiegeleiern
Mittag: 1 Landjäger, 1 Scheibe Gouda
Abend: 125g Räucherforelle gebraten in Olivenöl mit 2 Spiegeleiern und 230g Pilzen (Dose), Senf extra scharf

Hab grad eben erst Abend gegessen, bin erst nach Hause gekommen. Mein Brüderchen ist umgezogen und kann seine Vorhänge nicht alleine aufhängen

Bei diesen Grundumsatzrechnern scheiden sich die Geister... ich bin aber bisher ganz gut gefahren, wenn ich mich dran gehalten hab. Da liegt auch der Hase im Pfeffer... ich hab die Zählerei eigentlich total satt...bin nach fast 10 Monaten einfach diätmüde. Aber leider funktioniert das "Augenmaß" bei mir noch nicht so gut. Ich bin "leider" zu leicht um nicht kcal zählen zu müssen bei Atkins...

Und wenn du dein Mittagessen etwas anreicherst? Mit mehr Butter, Öl, Sahne oder ähnlichem? Was machst du denn beruflich, wenn ich fragen darf? Keine Mittagspause ist ja auch blöd, wenn man dann so zwischen Tür und Angel futtern muss..

Das mit der Zählerei kann ich gut verstehen, ich mach das schon seit etwa 2 Jahren und ich glaub, ich könnte im Moment gar nicht anders, auch wenn es nervt. Es beruhigt mich irgendwie, wenn ich am Abend dann weiß, dass es nicht zu viel war... Das hört sich schon fast krank an!
Aber ich verlier sonst auch den Überblick, grade bei Atkins, da Wurst, Käse und fetter Fisch schon kräftig was an Energie liefern. Ich hoffe irgenwann wieder auf ein "normales" Hunger-Satt-Gefühl zu kommen. Ich beneide die Menschen, für die das ganz natürlich ist und die nicht viele Gedanken auf ihr Essen verschwenden.
Ist schon a bissal fies, gell, je leichter man wird, desto mehr sinkt der Grundumsatz.

Ich arbeite als Sachbearbeiterin bei einer Versicherung. Aber nur in einer Aussenstelle, das heisst wir sind relativ wenige festangestellte Mitarbeiter und haben keine Kantine. Ausserdem liegt unser Büro in einem Industriegebiet und da gehts leider auch nicht, schnell mal zu einem Imbiss zu gehen, da das zu lange dauern würde.
Ansonsten haben wir ein Kommen und Gehen von unseren Aussendienstmitarbeitern und teilweise auch Kunden und da kann ich auch nicht einfach mal für eine halbe Stunde Pause verschwinden (obwohl mir das eigentlich zusteht), weil ich oft dann doch wieder "allein" im Büro bin und somit die einzige Ansprechpartnerin für Aussendienst, Kunden und Chef.... na ja, aber ich bin meist schon um 17 Uhr zu Hause und deshalb ist das Ganze Essenstechnisch noch vertretbar. Ich nehm jetzt immer Salami oder sowas mit, das hat schön viel Fett und Kalorien (und schmeckt mir)

Was machst du beruflich?

friut schrieb:

... und haben keine Kantine.

Zum Vergrößern anklicken....

Was für ein Glück! Kantinenessen ist doch eine Katastrophe? Die Salat sind welk, Soßen klebrig und Gemüse verkocht *schüttel*

Wir haben auch keine. Allerdings arbeite ich in Hamburg mitten in der Innenstadt mit massig Restaurants drumrum, die alle Mittagstisch anbieten und zudem mich teilweise schon mit meinen Schrullen kennen ;-) Ich arbeite im Vertrieb für einen Personaldienstleister. Mittagspause lass ich mir nicht nehmen, da bin ich dann halt ne Stunde nicht erreichbar. Das ist aber bei uns auch normal. Um 17 Uhr kann ich allerdings nur gehen, wenn ich krank bin... normal ist zwischen 17:30 wenn´s ruhig ist und 19 Uhr.

Klar, im Kopf überschlage ich auch, was da wohl an KHs und kcal drin ist... diäten tu ich im Grunde seit 15 Jahren immer mal wieder... aber wirklich gelernt, was für mich gut ist, hab ich leider erst in diesem Jahr. Ich glaube, dass es eine Weile - eine säääähr laaaaange Weile - dauert bis sich wieder ein "normales" Verhältnis zum Essen und Satt-sein einstellt, wenn´s denn überhaupt wiederkommt (falls es denn schonmal da war...) Aber so oder so, du und ich und viele andere hier haben einen Weg gewählt, der meines Erachtens erfolgsversprechend ist und das ist in jedem Fall ein Schritt in die richtige Richtung!

Als ich noch in München gearbeitet hab, da hatten wir eine Kantine und die war richtig gut. Salate waren immer frisch. Klar ein paar Sachen konnte man echt in die Tonne treten, aber man hat fast immer etwas Gutes gefunden. Hab aber schon mehrfach gehört, dass diese Kantine eine Ausnahme darstellt

Ich bin auch mit Diät, Ernährung usw. beschäftigt, seit ich ca. 15 Jahre alt war. Jedoch auch wenn ich jetzt noch nicht lange mit Atkins beschäftigt bin, so merk ich doch, dass es mir gut tut! Ich hab kein schlechtes Gewissen mehr beim Essen und freu mich drauf. Das verbessert meine Laune unwahrscheinlich und ich entdecke wieder ein Stück Lebensfreude, das ich zuvor nicht (mehr) hatte.
Ausserdem fühle ich mich hier im Forum toll aufgenommen! Dafür nochmal ein herzliches Dankeschön an Alle!!!!

11.9.08

Gewicht: 66,2 (Hurra, jetzt stimmts auch mit meinem Ticker wieder überein )

Frühstück: 2 Spiegeleier mit 100g Schinken und 1 Scheibe Gouda in Olivenöl gebraten
Mittag: 2 Landjäger
Abend: 250g Lachs (den richtig fetten) mit 400g Pilzen in Olivenöl gebraten, Senf extra scharf

30 Minuten joggen (keuch, schnauf! Bin rumgelaufen wie ein Streichholz)

Meine Ketostix mögen mich nicht. Die zeigen nie was an :-(
Künftig mal ich sie an