Vermissen... hmm...
Irgendwie nicht wirklich, habe zu viel damit zu tun, Gemuese usw. zu vertilgen, lol
Aber ich habe mal einige wenige Ersatzprodunkte ausprobiert. (Fischstaebchen, Frikadellen, Hack)
Eigentlich reicht mir gut in Butter angebratener Blumenkohl mit Leinsaatschrot drueber. Da fehlt mir kein Fleisch.
Vielleicht liegs an den vermehrt eingesetzten Gewuerzen und Zwiebeln oder an der Sojasosse.
Ich will unbedingt tuerkische/pakistanische/indische Speisen ausprobieren.
Huelsenfruechte sind ja so lecker, aber ich kenne von zuhause nur Erbsen- und Linsensuppe oder Mischgemuese.
Milchgeschmack fehlt mir nicht, brauchte Milch und Sahne eh nur fuer Kaffee - das wurde mit Hafer- bzw. Mandeldrink super ersetzt.
Kaese... naja, der letzte Bissen 50 x gekaut war dann auch nur geschmackloser Kleister, haha.
Nun bin ich ja nicht ploetzlich Vegetarier, ich lasse tierische Produkte halt einfach mal testweise weg.
Ich lasse ja auch Zucker usw. weg.
Und das Naschen zwischendurch ;-)
Und das Auto, ich gehe zu Fuss einkaufen...