Günnä´s Tagebüchlein

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Morgen Günnä, danke fürs bayerische Bussal :liebdank:

Also als Mehlersatz kannst Du Leinsamen ganz sicher nicht verwenden. Als Mehlersatz geht da mehr oder weniger gemahlene Mandeln/Nüsse, EW-Pulver, Kichererbsenmehl. Meist reicht das aber nicht aus, da es nicht klebt und somit kommt dann oft noch Johannisbrotkernmehl oder Gluten zu den Rezepten dazu.

Neue Ernährungsweise? Na toll, jetzt wär ich doch neugierig. Aber Dein Tagebuchgehirn wollen wir natürlich nicht sprengen. Keine Frage.

Dann wünsche ich Deiner Ticker-Schnecke weiterhin eine gute Reise nach "rechts". Meine zwei "Barfüße" marschieren einen braven "Rechts-Weg". *LOL*

Schönen Tag Günnä.
 
Zuletzt bearbeitet:
Morgen Flauschi, vielen Dank für die Mehlersatz-Infos.

Ich dachte vielleicht zum Eindicken von Soßen wäre der Pulver-Leinsamen vielleicht geeignet.
Aber Du weißt ja, dass ich nicht so der "Soßen-König" bin.

Zu meiner neuen Ernährungsweise sage ich erst etwas, wenn es sich bewährt hat; über "ungelegte" Eier zu sprechen ist nicht immer sinnvoll...

Einen schönen Tag,
Günnä
--
 
Hi Günnä.

Nein, zum Eindicken von Soßen kannst Du Leinsamen nicht verwenden. Ich verwende dazu gern Kichererbsenmehl (rühr es aber vorher in einer Tasse mit etwas Wasser oder Milch klumpenfrei an), Haferkleie geht auch sehr gut und was ich auch noch gern nehm ist Quimic (so ne Art Sahne+Gelantine).

Glaub ganz kh-frei wirst zum Soßenbinden nicht auskommen. Denn eine Art "Kleber" brauchst einfach dazu. Aber im Verhältnis zur Sauce/Portion/Bindemittel ist das bestimmt kein Weltuntergang.

Kein Thema, wenn Du Bock hast erzählst uns von Deiner Ernährung und wenn nicht, dann ganz einfach nicht. Bleibt doch jedem selbst überlassen. Hoffe es schmeckt, sättigt und ist abwechslungsreich.
 
Komm, spann uns nicht auf die Folter, so schlimm kanns nicht sein! Das mit dem Tabak ist schlimmer!
Was machst jetztert für a Kost?
 
Das mit dem Tabak finde auch auch doof.
 
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PerditaX schrieb:
Das mit dem Tabak finde auch auch doof.
Zum Vergrößern anklicken....

Ja, das ist echt doof.
Aber ich bleibe dran und lass die Ohren nicht hängen.
Ich werde es erneut in Angriff nehmen und dann berichten,
wenn ich rauchfrei bin.

Meine Ernährungsweise:
Ich werd´s Euch sehr gerne berichten...
In 8 Wochen ;)

Günnä
--
 
Du machst es aber echt spannend!

Und das mit dem rauchen ist natürlich bitter. Blöde Sucht. Aber vielleicht war es zuviel auf einmal, andere Ernährung und aufhören zu rauchen.
 
Du weißt schon, wie man Frauen neugierigg auf einen macht oder?
Ich sehes es schon kommen, Dein Schneckchen wird zu Rennschnecke und Du lässt uns einfach im Dunkeln tappen :idee: ... ja, ja so sind die Männer ;) ....

Das ist mit dem Qualmen ist auch so ne Sache, ist hat wie schon mehrfach erwähnt eine Sucht, aber auch Du wirst es irgendwann schaffen....wenn nicht jetzt, dann halt später...alles der Reihe nach
 
Morgen Günnä!

Wünsch Dir einen super schöne Freitag und ein erholsames Wochenende. Weiß ja nicht ob Du als Selbständiger Dir auch ein Wochenende gönnst, aber ich wünsch es Dir.

Ich hab noch 4 Std. und dann ist mein Weekend da und ich "gfrei mi grad ur drauf". :razz:
 
Auch einen wuuuunderschönen guten Morgen, Flauschi.

Habe mein Business noch nicht anlaufen lassen, stecke noch in der Planphase, sitze aber im Startloch sozusagen, und da niemand anderer einen Startschuß geben tut bei Selbständigkeit, muss ich das hiermit selber machen : "PENG!"
>:)

Bei Euch Büroangestellten finde ich es immer sehr lustig und erbaulich, wie sehr Ihr Euch auf das Wochenende freuen könnt. Das ist richtig mitreissend und erbaulich. :jump1:

Schönen Tag,
Günnä
--
 
Ach ja, ich habe jetzt meine Diätart im Profil aktualisiert, um Euere Neugierde zu befriedigen ;)
 
Günnä schrieb:
Bei Euch Büroangestellten finde ich es immer sehr lustig und erbaulich, wie sehr Ihr Euch auf das Wochenende freuen könnt. Das ist richtig mitreissend und erbaulich. :jump1:
Zum Vergrößern anklicken....

Glaub gar nicht, dass das unbedingt nur auf Büroleute zutrifft. Wird sich doch bestimmt jeder auf seine freien Tage freuen. Egal ob das jetzt SA/SO ist oder man halt unter der Woche seine freien Tage hat.

Ich hab schon viel gearbeitet... auch kein Büro... Skihütte, Hotel, Biofarm, Au-pair (wenn das als Arbeit zählt) und "off" war immer klasse. Egal wann. Ich liebe einfach meine Freizeit, tun zu können wozu ich wirklich Lust hab. Ist doch herrlich, aufstehen ohne Wecker und sich einfach auf SEINE Zeit freuen.

Na dann viel Erfolg mit der "geheimen" Diät. Aber ich kann schon verstehen, dass Du es nicht sagen willst bevor Du es mal so durchgetestet hast und dann wieder zig Kommentar kommen, dass es nicht funktioniert, Blödsinn ist, oder sowas in der Art. Du willst es mal probieren, ja warum nicht. Wir haben ja alle schon unsere x-Diäten hinter uns. Haben halt alle schon unsere Erfahrung gemacht und so ziemlich jeder kommt beim gleichen Ergebnis an.

Also wir sind gespannt... in ein paar Wochen erzählst Du uns ja mehr.
 
Günnä, ich versuch dich mal einzuschätzen und rate ins Blaue, die geheime Diät ist:

BUDWIG???
 
Bitte sehr :lol: ,

http://www.oel-eiweiss-kost.de/

Lieben Gruß - ob Nichtraucher oder Raucher:rolleyes: und ein schönes Wochenende.

Söckchen, die vor Müdigkeit gleich über der Tastatur zusammenbricht, aber noch bis 22 Uhr Erhebung des ruhenden Verkehrs machen darf bei -2 C. Aber immer noch besser als Schnee oder -10 C.
 
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