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Abendessen leider nicht ganz wie geplant, das rindfleisch war nicht gehackt sondern gewürfelt, habs dann angebraten, war aber ein bisschen zäh, trotzdem lecker mit Schinken und Mozarella.........

Almetteeis war auch gut, nur etwas zu sehr gekühlt, musste erst mal ne Stunde auftauen, schmeckt aber trotzdem lecker (mit bissle Sahne und Torani Haselnuss).

Fett war nicht schwer, 2 EL Rapskernöl in die Pfanne und die leckere Soße die daraus entstanden ist, aufgelöffelt.....

Was nur noch ein bisschen Sahne nötig und schon hat es für mich gepasst....

Werte ungefähr wie folgt, der Mozarella stimmt nicht 100 %, hat bissle mehr Kalos aber dafür keine KHs

Kalos 2739 = 69 %
Fett 206,4
KH 13,8
Protein 171,4 26 %
Verbrauch entsprechend.......... 2876

Und ich gönne mir noch einen winzigen Löffel Mandelmus, das ist so lecker....... und mein Frozen Joughurt ist im Tiefkühl und wird akzeptable Kühle haben.

Habe heute Milch/Kokosmilch-Mischung angesetzt, mal sehen ob das war wird..............

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Und morgen abend gibt es Kaninchenrückenfilet überbacken mit Provolone (auch Büffel, 60%), ich liebe dieses Überbackene, hatte auch immer eine absolute Schwäche für Hawaitoast, allerdings mit Tomate statt Ananans... geht aber Beides nicht........

Ich mag auch supergerne Käsefondue..............

Lollischatz, wie machst du das Kokoseis, das muss ich auch haben. ich mag Kokos ganz arg..............

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50,7 trotz relaiv hohem Eiweiß, das geht eben nicht viel tiefer wenn Käse und Frischkäse dabei sind. Und Fllesch.. keine Ahnung wie ich das ändern soll........

Immerhin 100 Gramm trotz kleinem Löffelchen Mandelmus...........

Teste heute meinen Quark zum Frühstück , rechne ihn mal wie 3,5 Joghurt, ist ja auch aus 3,5 Milch......... hat also keine 4 % wie 20 %tiger müsste dann ja hinkommen....... und ich ignoriere die Kalos und schau morgen die Ketose an :rotfl::rotfl::rotfl:

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Dank dieser zähen Fleischwürfel wunderbare verdauungskrämpfe, man das tut weh.... aber geht auch vorbei...

Oder ich hab zuviel Kohlensäure im Sprudel gehabt, kann auch sein..... trinke jetzt mal nen Tee, vielleicht geht es dann weg,..

Oder es ist der Quark, aber Quark esse ich sonst auch und er macht nicht, war wohl eher das Wasser.........

verdirbt mir nur jeden Appetit und verhindert Aktivität. Woebi ich schon in der Stadt war und gut gelaufen bin. Muss sich beruhigen.........

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War wohl das Fleisch und das Öl. hat mir einen wunderbaren D-Fall beschert, essen war heute Mittag unmöglich, verlagere das auf den Abend.......

Bin echt eingeschlafen, danach waren die bauchschmerzen wenigsten weg...

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Dank Kokosfett (hmm das riecht lecker), Mascarpone erfolgreich umgangen, Hackburger und Lammrote, danach Philadelphia und gelungener Joghurtmix (800 ML Milch, 200 ML Kokosmilch) wenig Eiweiss, super viel Fett, aber das macht wohl "gute Verdauung"

Später genaueres

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Der Tag heute

Kalos 2605
Fett 198,7 = 71%
KH 13 oder 19,6 wenn Quark nicht KH-frei
Protein 150 = 24 %
Verbrauch 2577 vor Kochen und Essen, was bei mir immer viel verbraucht, da immer super hoher Puls aus Angst
Gewicht superniedrig dank Durchfall...............

Quark ist klasse, hält super lange satt (von 08:00 uhr bis 19:00 Uhr, da Mittagsessen ausfiel, daf+r gab es einen kleinen Mittagsschlaf, der gut getan hat und meine Bauchschmerzen zum Verschwinden gebracht hat.

Ich würde gerne mal um einen Rat bitte, alle diejenigen, die auch unter Unverträglichkeiten leiden............. Ich würde gerne mal ein neues Lebensmittel probieren, und ich meine jetzt nicht ne andere Käsesorte oder Fleischsorte, sondern was anderes........ irgendwas......... Also ich könnte mal wieder Thunfisch (Dose) testen, weiß aber nicht, mit was ich anfangen soll. Die Thonfrikadellen sind ja auch klasse, aber wie sollen die ohne Eier gehen? Hat jemand ne Idee? Ich könnte mit Käse binden, wie bei der Feta-Frikadellen, hab aber keinen Plan ob das funktioniert. Mit was würdet ihr es versuchen??? Freu mich über jeden Tipp, schon jetzt vielen Dank..

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Hallo SBirke

Ich unterbreche Deinen Monolog mal wieder
Hab zwar keine Unverträglichkeit, aber mit Dosenthunfisch hab ich erfahrung.

Mit Käse binden ist eine gute Idee, wenn du Frikadellen machen willst. Nur würd ich dann den Fisch zuerst sehr sehr gut spülen, da das sonst wahrscheinlich zu salzig wird. Wie's bei dem in Öl eingelegten ist, weiss ich gar nicht - nehm grundsätzlich immer den in Salzwasser (da bei Konserven meist das billigste Öl verwendet wird)
Ansonsten klassisch einen Salat draus machen, mit Öl, Zitronensaft, Schnittlauch, Gewürzen...

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Ich habs mal wieder kapiert, fehlendes fett oder Kalos nicht in Form von zusätzlichen Würstchen sondern in From von Öl im Dessert. Wahrscheinlich wäre der Frischkäse mir Mandelöl auch gut gekommen, aber heute besseres Timing, denn es gibt ja Mittagessen (Putenripple)

Dann kommme ich schon nicht auf die Idee, 2 x Fleisch in mich zu schaufeln...... sondern schönes Hack mit Schinken und Käse und vielleicht nen Quark mit Mandelölö muss ich testen, wie das schmeckt.. oder Ricotta mit Mandelöl, sicher nicht so toll. wir werden sehen, was ich verbrauche.

Heute große Müllbeseitigungsaktion im Garten, nicht heiß sondern perfekt für nacharbeiten und Dreckbeseitigung. Heute Nachmittag dann ein Walk in die Bücherei und 1 oder 2 mal Hund, müsste gut kommen. Wäsche läuft auch schon, Boden ist geputzt, Küche noch nicht ganz aufgräumt. Neuen Quark muss ich noch ansetzen, gehe einfach davon aus, dass er kh-frei ist...

wenn nicht, 1 KH oder so wird mich nicht aus der Ketose werden und wenn doch, gibt es morgen eben wieder Joghurt. Der Quark schmeckt aber wirklich gut...

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Irgendwas scheine ich gestern richtig gemacht zu haben, schön Rapskernöl am Fleisch und Mozarella zum überbacken, Mandelöl im Quark (das schmeckt wirklich superklasse) und 50,8.....

Und die verdauung funktioniert wie ein Uhrwerk......... muss irgendwie an dem Rapskernöl liegen, war neulich schon so... Kein Mascarpone sooo, Und ich hatte noch Platz für etwas Sahne für den Joghurt... richtig nett

Die Werte gestern waren
Kalos 2621
Fett 188,2 66%
KHs 15,4
Protein 174,2 27 %
Verbrauch 2906

Also weniger trotz relativ hohem Protein, aber 66 % Fett ist auch ok, zwischen 60 und 80 nicht wahr?? Dieses Mandelöl hat was, schmeckt ganz ganz lecker auch pur.....

Aber um das essen zu können muss man ranklotzen ohne Ende, das hat Kalos Junge Junge.

Nun zur Not halt in den Joghurt, wenn keine Kalos
für Quark bleiben, oder kein Mozzarella, der auch superklasse schmeckt.... Und kein Schinken, dann halt nur ein Stückchen Fleisch schön gebraten ..
Mal sehen, was es heute gibt. Habe noch Kalbskeulenhack und ganz viel anderes, Putenfilet mit ner Scheibe Butterkäse zum Mittag war auch gut und hat gut satt gemacht...... Let's wait and see..........

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Dieses Öl heilt meinen darm hatte heute 0,0 Beschwerden, allerdings habe ich zum Frühstück meinen Magerquark gegessen, der bekommt mir morgens besser als Joghurt. Nur da hab ich immer Risiko, nicht LH-frei, aber geht trotzdem auf, auch mit 6,4 KHs vom Quark. Dieses Rapskernöl ist klasse, macht alles superweich und lecker. Und das Mandelöl erst, kommt heute an den Ricotta.......... yummi...........

Heute Mittag hab ich ein halbes gegrilltes Hähnchen gegessen, das war ekelhaft. Da lobe ich mir meine Schnitzelchen mit Butterkäse überbacken oder mein Putenrippchen.. kommt besser..........

Heute Abend Rst vom Lammhack (was noch aufgetaut ist, mit 55% Schafskäse (kleines Stück) zum überbacken, nur gut.

Den Schinken muss ich heute sparen, denn das Hähnchen hatte schon ne Menge Fleisch....... aber morgen ist ja auch wieder ein Tag..

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Das blöde Huhn beschert natürlich viel Protein......., hab versucht das meiste an Fett noch zu retten, mit Lammhack und super fettem Käse..

Kalos 2849
Fett 162,7
KH 12,5
Protein 189,5
Verbrauch 3103 (war heute Hardcore-Mähen, eine Baumwiese mit Hang..)

Hab aber wirklich viel Öl genommen............

Gönne mir noch nen großen Schluck Kokosmilch in Kaffee......... wäre schön, wenn das Öl morgen wieder seine Wirkung zeigen würde,,,,,,

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War nicht so schlimm mit dem Huhn, 50,5 also noch genügend Fett. Habe keine Plan was ich heute anstellen soll, ausser bügeln und Hund, Garten gibt es nicht viel, zu putzen auch nicht, also spaieren gehen, keine Ahnung womit kalos verbrauchen........ mir wird was einfallen............

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Auch wenn keiner antwortet, lesen tun es ja doch viele...........

Quark mit Öl ist einfach unschlagbar, saulecker.... macht so nen friedlichen Bauch...

Heute:

Kalos 2736
Fett 208,6 (69%)
KHs 17,5 (oder 23,9) wenn der Quark nicht KHfrei wird sich morgen dann ja zeigen
Protein 172,6
Verbrauch 2952

Denke, dass ist ganz gut. Hab wenig Fleisch gegessen, nur 200 Gramm Schweineschnitzel (Bio) dafür den super Quark mit Mandelöl, so blieben die Proteine einigermaßen unten........

Aber bei so viel Fett, was soll passieren..........

War heute im Tierpark, wollte ne 2. Schildkröte, die haben welche abzugeben, leider war die zuständige Frau nicht da, war aber trotzdem nett, hab schöne Bilder gemacht.

Und ich hab endlich meinen Kleiderschrank und mein Zimmer aufgeräumt, war dringend nötig. Winterklamotten aufgräumt, alles schön geordnet, sieht gut aus. Und ich hab Kehrwoche gemacht, was ich eigentlich hasse, muss aber sein...... Wäsche gewaschen, gebügelt, Hund Gassi, Boden geputzt (nie mehr weiße Fließen in der Wohnung), kein Garten, war aber trotzdem pausenlos unterwegs

Heute Mittag hab ich ein Stück vom türkischen Putenfleischkäse mit Butterkäse überbacken gegessen, war auch lecker, nicht so gut wie mein gewohnter, aber nicht schlecht, kann man durchaus essen. Hat aber im Gegensatz zu meinem nur 15% Fett. Daher gut zum überbacken, macht schön satt...

Außerdem muss der Kühlschrank jetzt mal geleert werden, hab soviel da, bevor nicht alles weg. kaufe ich nichts mehr ein, soooo.

Was fehlt wird mit leckerem Öl montiert,,,,, und es tut gut, nur kleiner Fleischstücke zu essen, dann ist mein Bauch friedlicher.....

Soviel Neuigkeiten aus der Irrenküche...

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Ich scheine was richtig zu machen, 50,2

Ketose ist noch da, also ist mein Quark wohl doch KH-frei......... und das Öl tut seinen Rest, nur ist mir ständig furchtbar kalt, aber heute wird es draussen ja wieder warm.......... Vielleicht dann heute Abend Quark-Öl-Eis..... wenn das geht........

Un der Darm ist ruhig wie nie. Nur der Toiletteneffekt ist heute leider nicht..... bzw. seit 2 Tagen nicht........

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Und die Kalos so im 65 % Bereich des Gesamtbedars zu halten ist wohl auch nützlich, seit dem nehme ich ab....... also Grundbedarf + verbauch und davon 65% max. scheint ne gute Zahl. Mein Grundbedarf ist ja auch gesunken mit 50,x

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Der neuen Abnehmtipp von dieser Woche


Das richtige Koch-Equipment hilft beim Abnehmen

[FONT="Times New Roman","serif"]Kopftöpfe und Pfannen haben viel mehr mit dem Abnehmen zu tun, als manmeint. So sollte man beispielsweise für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oderauch den geliebten Bratkartoffeln, eine professionelle Steakpfanne nehmen. DieBesonderheit ist, dass diese Pfanne über Rillen verfügt, in die das Fett gut ablaufenkann. So genießt man hinterher automatisch ein fettreduziertes Essen. So ist esauch wichtig, das richtige Equipment in der Küche zur Verfügung zu haben, wennman einige lästige Pfunde abnehmen möchte. [/FONT]
[FONT="Times New Roman","serif"][/FONT]
[FONT="Times New Roman","serif"]Seeeehr nett :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: :rotfl: [/FONT]

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:spring:

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Der heutige Tag, super kann ich nur sagen, fühle mich leicht wie eine Feder, ganz dynamscih beim gehen und arbeiten......

Die Werte

Kalos 3137 (sage und schreibe)
Fett 264,5 g = 75 %
KHs 16,3
Protein 165,8 = 21 %

Verbrauch 3378 = 69% allerdings habe ich den Grundbedarf auf 1200 runter gefahren

Habe eine neue Frühstücksvariante 120-130 Gramm Quark (khfrei) + 1 EL Mandelöl, macht sofort einen guten Bauch........ und keinen Hunger

Hatte heute Quark mit Öl und Mandelmus, das ist lecker und schmeckt wie Monti oder wie das heißt.

Bin neugierig auf morgen............

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Sehr nette 49,9... hat sich also doch gelohnt die Investition in Öl und nicht in Mascarpone...

ist auch viel leckerer so........