Humpis Tagebuch - Langer Weg

Humpi · 16. Okt. 2006

Joar, das hier ist mein Tagebuch.
Wie ich mich schon vorgestellt habe, bin ich etwas (sehr) dicker Student. Da es so nicht weitergehen kann, will ich es mit Atkins versuchen.

Momentan bin ich nach 11 Tagen in Stufe 1 (seit 6.10.) nur rund 2 Kilogramm leichter als vor Beginn der Umstellung. Allerdings habe ich oft große Mengen gegessen und v.a. getrunken, ganz so wie in alten Kohlehydrat-Zeiten, nur eben keine Kohlenhydrate. Auch wenn mich das Lila jedesmal beruhigt, meine Waage will nicht so recht.

Oft sah mein Tagesplan etwa so aus:

Frühstück (fast immer): Rührei mit Speck, 2-3 Eier

Mittag: Schweine- oder Geflügelfleisch, meist ca. 300-400gr, dazu Zucchini oder Salat, alternativ Blumenkohl oder Brokkoli

Abends: Einige Würstchen (Bockwürste) oder Fisch (meist aus der Dose), evtl. noch etwas Grünes

Zwischendurch (wenn Hunger da war) noch 1-3 Würstchen je Tag.

Getrunken: Eigentlich immer 3-5 Liter.

Dazu nehme ich noch Vitamine und Magnesium ein.

Humpi · 16. Okt. 2006

16.10: Nachdem ich am Vorabend spätabends (nach meiner Spätschicht) über die Strenge geschlagen hatte und quasi als zweites Abendbrot Rührei mit Speck gegessen und viel Wasser getrunken hatte, zeigte die Waage erwartungsgemäß etwas mehr an als am Vortag:
151,5 kg (ehemals 151,0)

Gegessen:
Frühstück: Rührei mit Speck
Mittag: 4 Würstchen in Schinkenmantel gebraten
Abends: 1 mittlerer gekochter Blumenkohl mit etwas Butter

ANSUNI · 16. Okt. 2006

Also für Dein Ausgangsgewicht und 11 Tage sind 2 Kilo wirklich nicht viel

Von den Mengeangaben würde ich so rein gefühlsmäßig sagen, daß daas sooo viel nicht ist - 2 Eier eß ich morgens auch und die Fleischportionen sind ja auch Deinem Ausgangsgewicht ( und damit Deinem Grundumsatz ) angemessen...

Ein ganzer Blumenkohl ist allerdings schon ein wenig mehr als drei Tassen

- wobei der ja von den KHs nicht so schlimm ist...den hab ich erstmal nicht so in Verdacht...

Stehen auf den Würstchen, die Du immer ißt Nährwertangaben drauf ? Und wieviel sind "ein paar" ??

Was für Fisch ißt Du ? Hoffentlich keine Filets in Tomatensoße oder so ?

Maid · 16. Okt. 2006

Hallo Humpi und willkommen. Wenn Dein Körper sich an die neue Ernährung gewöhnt hat werden die Portionen automatisch kleiner weil man viel schneller satt ist. Anfangs haber ich ununterbrochen gegessen. Heute esse ich nur noch 2-3 mal am Tag. Heute wars mal wieder nur 2 Mal (!) Also einfach weiter auf die KH´s achten und dann wirds schon gehen. Und wenn sich nach ner weiteren Woche nichts getan hat dann auch mal besser auf Kalorien achten.

Humpi · 16. Okt. 2006

ANSUNI schrieb:
Also für Dein Ausgangsgewicht und 11 Tage sind 2 Kilo wirklich nicht viel

Von den Mengeangaben würde ich so rein gefühlsmäßig sagen, daß daas sooo viel nicht ist - 2 Eier eß ich morgens auch und die Fleischportionen sind ja auch Deinem Ausgangsgewicht ( und damit Deinem Grundumsatz ) angemessen...

Ein ganzer Blumenkohl ist allerdings schon ein wenig mehr als drei Tassen - wobei der ja von den KHs nicht so schlimm ist...den hab ich erstmal nicht so in Verdacht...

Stehen auf den Würstchen, die Du immer ißt Nährwertangaben drauf ? Und wieviel sind "ein paar" ??

Was für Fisch ißt Du ? Hoffentlich keine Filets in Tomatensoße oder so ?

Na, den Blumenkohl hab ich gerade eben erst gegessen, dürfte sich also max. morgen bemerkbar machen. Glaub ich aber nicht.

Würstchen - ein paar sind 1-3. Mehr als 5 ess ich nie am Tag. Die machen sich nur eben gut zum mitnehmen. Leider steht keine genaue Aufschlüsselung drauf wieviele Kohlenhydrate. Allerdings in der Zutatenliste keine Spur von Zucker und co.

Fisch - entweder Filets naturell gebraten oder aber Dosenfisch in Öl, z.B. Thunfisch.

Humpi · 16. Okt. 2006

Maid schrieb:
Hallo Humpi und willkommen. Wenn Dein Körper sich an die neue Ernährung gewöhnt hat werden die Portionen automatisch kleiner weil man viel schneller satt ist. Anfangs haber ich ununterbrochen gegessen. Heute esse ich nur noch 2-3 mal am Tag. Heute wars mal wieder nur 2 Mal (!) Also einfach weiter auf die KH´s achten und dann wirds schon gehen. Und wenn sich nach ner weiteren Woche nichts getan hat dann auch mal besser auf Kalorien achten.

Ja, da hoffe ich auch drauf. Im Moment esse ich v.a. aus Gewohnheit viel, manchmal hab ich allerdings auch wirklich Hunger, obwohl das letzte Essen erst 2 Stunden her ist. Naja im Moment schieb ich es noch aufs Wasser, so viel hab ich selten getrunken. Allerdings hoffe ich, dass ich irgendwann in nächster Zeit mal die 150-Kilo-Marke knacke, was ein Zeichen wäre dass es überhaupt nach unten geht. Soviel hab ich sonst den ganzen Sommer nur einmal gewogen, nachdem ich eine Woche lang fast nur Obst und Gemüse gegessen und dazu noch viel zu wenig getrunken hab. Immerhin im Frühjahr hatte ich noch 158 Kilo.

Die nächsten Tage werde ich mal versuchen mit etwas kleineren, also zumindest nicht dekadent übermäßigen Portionen klarzukommen. Kost ja auch alles Geld

Und bei einigen habe ich ja gehört, dass es erst nach 1-2 Wochen richtig losging mit abnehmen.

Maid · 16. Okt. 2006

Thats right! Und das Wichtigste: Immer schön easy bleiben! Und nich so verbissen auf der Waage hocken. Denn auch Waagen haben ihre Zicken und deshalb haben unsere hier zum größten Teil Namen.... Mein kühl-elegantes Wiege-Folter-Instrument heißt Bruno....

Humpi · 17. Okt. 2006

17. Oktober
Gewicht: 150,6 kg

Frühstück:
Rührei mit Kochschinken, etwas selbstgeriebenem Emmentaler und 2 Champignons

Mittag: Abermals ein paar Pilze, Hähnchenschenkel und ein wenig Blumenkohl (diesmal kein ganzer)

Abendbrot (vor der Spätschicht):
3 dünne Scheiben Kasslerbraten (insgesamt geschätzt 150-200 g), 1 Wurst, ca. 40g Käse

2. Abendbrot (war einfach hungrig nach der Spätschicht)
wieder 3 dünne Scheiben Kasslerbraten gebraten

Dallas · 17. Okt. 2006

Na das fluppt doch richtig gut

Jeder nimmt in seinem Tempo ab, und bei manchen geht es zögernd los und dann rutscht es nur so, andere fangen stark an und haben dann eine Pause.
Nicht beeindrucken lassen und einfach weiter so!

Humpi · 18. Okt. 2006

18.10.
Kampfgewicht: 150,9 kg, wieder um 300g gestiegen.:???:

Frühstück: Käseomelett mit Schinken und Champignons

Mittag: Putenrollbraten mit Rosenkohl

Abendbrot: 300 g Putenmedaillons

kritzel · 18. Okt. 2006

Für meine Begriffe ißt du einfach zuwenig. Probier doch mal den Salzbraten. Da kaufst du dir ein richtig großes Stück Schweinenacken und das kommt dann auf ein Salzbett und ab in den Backofen. Da kanns du richtig vorher schneiden und essen bis du satt bist. An Fleisch, Eiern und Fisch (natur) kannst du essen bis du umfällst.
Vergiß nicht schöne Mayo dazu. Oder Kräuterbutter! Schau in unsere Rezeptecke da steht ganz viel drin!

In den Würstchen wie auch in Wurstwaren ist immer Zucker oder Dextrose (was ja gleich ist) drin.

Bea60 · 18. Okt. 2006

Hallo Humpi,

ui, 60kg ist ja ne Menge. Versuch das wirklich mal locker anzugehen, wie Claudia schon schreibt fängt es bei jedem unterschiedlich an. Vielleicht braucht dein Körper länger für die Umstellung, aber dann geht´s abwärts...

Bea

Humpi · 18. Okt. 2006

Die nächsten Tage versuche ich mal mit weniger Salz klarzukommen. Ich hab schon vor der Beginn der Diät viel zu viel Salz zu mir genommen und jetzt noch mehr. Das bindet ja auch das Wasser im Körper und belastet die Nieren. Oder was meint ihr? Zuwenig Salz zumindest hab ich auf keinen Fall.

Außerdem nehme ich neben meinen Vitaminen noch eine Extraportion Vitamin E, laut Atkins soll das ja manchmal der Knackpunkt sein.

Ich werd einfach rumprobieren und am Ball bleiben, irgendwann wirds schon abwärts gehen.

bunny34 · 18. Okt. 2006

hey humpi .....

erstmal find ichs ja ganz klasse, dass du überhaupt einen Anfang gemacht hast und über deine Ernährung nachgedacht hast. Einsicht, dass sich was ändern muss, ist der beste Weg zur Besserung (meine Meinung). Jetzt überstürz es einfach nicht, geh es in Ruhe an - du hast bis zum Beginn deiner Ernährungsumstellung sicher massive Mengen an KH und Fett verdrückt. Es ist doch ganz logisch, dass du nicht von heute auf morgen einfach einen Schalter umlegen kannst. Steig einfach langsamer ein, gönne dir einmal in der Woche eine kleine Sünde (am besten samstags als Belohnung für eine durchgehaltene Woche). So kannst du dich die ganze Woche drauf freuen, dass es (so war es bei mir) z. B. Samstags beim Fernsehen eine kleine Tüte Erdnüsse oder 2,3 Stückchen kh-arme Schoki (Ritter Sport Nougat njamnjam) gibt. Aber eben nur diese eine einzige Sünde, nicht dann die ganze Tafel oder mehr mehr mehr - nein tatsächlich nur das mit an den Platz nehmen, was du dir erlauben willst und den Rest gut wegpacken (am besten einschließen und Schlüssel runterschlucken *lach*). Fällt anfangs schwer, aber so lernst du gleichzeitig, mit Versuchungen maßvoll umzugehen. Und auch wenn du im moment denkst, es geht langsam ......hey, ich konnte im Sommer meinen Dad (absoluter Gegner von jeder anderen Ernährungsform - außer Muttis Hausmannskost) .....nuja, er hat im Juli angefangen (mit über 125 kg bei 1,75 m)und nahm die erste Woche zu und moserte "jaja euer scheiß funktioniert doch eh nicht"....hat die zweite Woche drangehängt, ums uns so richtig zu beweisen ....nahm die ersten 3 Tage weiter zu (ich dacht schon ....so eine scheisse, er hat wirklich recht-bei ihm klappt das nicht) ....hey plötzlich sonntags abends ein anruf von meinem dad (der ruft mich sonst nie an!) ......kleene, ich wollt dir nur sagen, es klappt, die ersten 3,5 kg sind weg. Von da an trat die Begeisterung in sein Leben, seither ist er dabei (moderates lc...also morgens 1/2 Vollkornbrötchen, mittags fleich/fisch mit salat, abens lc Brot (aus der Rezepteecke) ...usw.). Um es kurz zu machen, er hat seit Juli jetzt 12 kg weg und wird von allen gelobt, weil mans echt sieht.
Warum ich dir diese Geschichte erzähle......auch wenn man von Anfang an so lebt, kann man sich dran gewöhnen (denn man sollte dann schon für sein ganzes Leben die Ernährung umstellen) - die Erfolge kommen dann zwar langsamer, aber die Umstellung ist nicht zu krass, man verbietet sich nicht alles und entwickelt ein gefühl dafür was geht und was nicht. So gehts vielleicht nicht so schnell runter, aber man hält leichter durch weil nicht so ein krasses Vorschriftsessen an der Tagesordnung ist. Ja, natürlich gibt es hier im Forum nur welche, für die geht nur ganz oder garnicht. diejenigen können eben nicht nach 2 Stück schoki aufhören....da wird dann schnell jeden Tag mehr draus. Das musst du halt für dich rausfinden. Du darfst auch nicht vergessen: du bist nicht eines morgens aufgewacht und warst dick ......genauso beschwerlich wie der weg nach oben ist der nach unten, ob er für dich zur Qual wird entscheidest du ganz alleine mit der Gestaltungsweise. Setz deine Ziele nicht zu hoch! Lass dir Zeit! Es gibt immer wieder stillstände, die man durchstehen muss, auch wenns einem stinkt wochenlang ein und dieselbe zahl auf der Waage zu sehen. ich wünsch dir auf jeden fall alles alles gute und denke, in vielleicht an weihnachten 2007 kannste dir ne schicke jeans in 52/54 wünschen ...........vielleicht kann das ein Ansporn sein ;-))))))))

Humpi · 18. Okt. 2006

kritzel schrieb:
Für meine Begriffe ißt du einfach zuwenig. Probier doch mal den Salzbraten. Da kaufst du dir ein richtig großes Stück Schweinenacken und das kommt dann auf ein Salzbett und ab in den Backofen. Da kanns du richtig vorher schneiden und essen bis du satt bist. An Fleisch, Eiern und Fisch (natur) kannst du essen bis du umfällst.
Vergiß nicht schöne Mayo dazu. Oder Kräuterbutter! Schau in unsere Rezeptecke da steht ganz viel drin!

In den Würstchen wie auch in Wurstwaren ist immer Zucker oder Dextrose (was ja gleich ist) drin.

Meinst du echt, ich esse zuwenig? Ich glaube eher ich esse zuviel. Daher hab ich die letzten 2 Tage mal versucht meine Portionen etwas zu normalisieren um zu schauen ob das etwas bringt.
Bei den Würsten werd ich demnächst beim Kaufen besser aufpassen.

Humpi · 18. Okt. 2006

bunny34 schrieb:
hey humpi .....

erstmal find ichs ja ganz klasse, dass du überhaupt einen Anfang gemacht hast und über deine Ernährung nachgedacht hast. Einsicht, dass sich was ändern muss, ist der beste Weg zur Besserung (meine Meinung). Jetzt überstürz es einfach nicht, geh es in Ruhe an - du hast bis zum Beginn deiner Ernährungsumstellung sicher massive Mengen an KH und Fett verdrückt. Es ist doch ganz logisch, dass du nicht von heute auf morgen einfach einen Schalter umlegen kannst. Steig einfach langsamer ein, gönne dir einmal in der Woche eine kleine Sünde (am besten samstags als Belohnung für eine durchgehaltene Woche). So kannst du dich die ganze Woche drauf freuen, dass es (so war es bei mir) z. B. Samstags beim Fernsehen eine kleine Tüte Erdnüsse oder 2,3 Stückchen kh-arme Schoki (Ritter Sport Nougat njamnjam) gibt. Aber eben nur diese eine einzige Sünde, nicht dann die ganze Tafel oder mehr mehr mehr - nein tatsächlich nur das mit an den Platz nehmen, was du dir erlauben willst und den Rest gut wegpacken (am besten einschließen und Schlüssel runterschlucken *lach*). Fällt anfangs schwer, aber so lernst du gleichzeitig, mit Versuchungen maßvoll umzugehen. Und auch wenn du im moment denkst, es geht langsam ......hey, ich konnte im Sommer meinen Dad (absoluter Gegner von jeder anderen Ernährungsform - außer Muttis Hausmannskost) .....nuja, er hat im Juli angefangen (mit über 125 kg bei 1,75 m)und nahm die erste Woche zu und moserte "jaja euer scheiß funktioniert doch eh nicht"....hat die zweite Woche drangehängt, ums uns so richtig zu beweisen ....nahm die ersten 3 Tage weiter zu (ich dacht schon ....so eine scheisse, er hat wirklich recht-bei ihm klappt das nicht) ....hey plötzlich sonntags abends ein anruf von meinem dad (der ruft mich sonst nie an!) ......kleene, ich wollt dir nur sagen, es klappt, die ersten 3,5 kg sind weg. Von da an trat die Begeisterung in sein Leben, seither ist er dabei (moderates lc...also morgens 1/2 Vollkornbrötchen, mittags fleich/fisch mit salat, abens lc Brot (aus der Rezepteecke) ...usw.). Um es kurz zu machen, er hat seit Juli jetzt 12 kg weg und wird von allen gelobt, weil mans echt sieht.
Warum ich dir diese Geschichte erzähle......auch wenn man von Anfang an so lebt, kann man sich dran gewöhnen (denn man sollte dann schon für sein ganzes Leben die Ernährung umstellen) - die Erfolge kommen dann zwar langsamer, aber die Umstellung ist nicht zu krass, man verbietet sich nicht alles und entwickelt ein gefühl dafür was geht und was nicht. So gehts vielleicht nicht so schnell runter, aber man hält leichter durch weil nicht so ein krasses Vorschriftsessen an der Tagesordnung ist. Ja, natürlich gibt es hier im Forum nur welche, für die geht nur ganz oder garnicht. diejenigen können eben nicht nach 2 Stück schoki aufhören....da wird dann schnell jeden Tag mehr draus. Das musst du halt für dich rausfinden. Du darfst auch nicht vergessen: du bist nicht eines morgens aufgewacht und warst dick ......genauso beschwerlich wie der weg nach oben ist der nach unten, ob er für dich zur Qual wird entscheidest du ganz alleine mit der Gestaltungsweise. Setz deine Ziele nicht zu hoch! Lass dir Zeit! Es gibt immer wieder stillstände, die man durchstehen muss, auch wenns einem stinkt wochenlang ein und dieselbe zahl auf der Waage zu sehen. ich wünsch dir auf jeden fall alles alles gute und denke, in vielleicht an weihnachten 2007 kannste dir ne schicke jeans in 52/54 wünschen ...........vielleicht kann das ein Ansporn sein ;-))))))))

Danke, das Beispiel deines Vaters macht mir schon Mut. Das wäre doch gelacht wenn Atkins ausgerechnet bei mir nichts bringen sollte.
Naja gut, ansonsten leide ich keineswegs bei Atkins. Im Prinzip esse ich das, was vorher als Sünde galt. Bis auf Schokolade. Wirklich vermissen tu ich eigentlich nur Obst und Brot/Brötchen, und naja mein Müsli. Aber es ist nicht so dass ich da willensschwach bin. Ich fühl mich auch so weit ganz wohl und glaube schon, dass Atkins auf die Konzentration und Müdigkeit einen positiven Einfluss hat, im Vergleich zu früheren KH-reichen Zeiten (gegen Mittag/nachmittag immer Riesendurchhänger).

bunny34 · 18. Okt. 2006

genau die richtige einstellung für "unsere generation" die wir doch von der DLG eingebleut gekriegt haben, dass man nur mit viiiiiiel Obst, viiielen kohlenhydraten und gaaaaanz wenig fett, wenig fleich und wurst usw.und am besten keine eier gesund lebt und schlank wird. nee nee nee, die DLG-Heinis glauben immer noch diesen quatsch und wundern sich, dass die leute immer dicker werden ..........wie du schon sagst genau das gegenteil, von allem was die DLG verbietet reichlich essen, dann passt es *lach*. und wegen brot/brötchen mach dir keine sorgen, wenns richtig läuft, kannste anfangen, ausm rezeptteil zu backen ......, dein geliebtes obst ersetzt du durch beeren mit Schlagsahne oder etwas Sahnequark - wart mal ein paar wochen und du willst nichts anderes mehr, als lc dein leben lang. Für Gerne-Esser eigentlich das Paradies - echt! Zitat meines Vaters: "Wie kann man bei soviel leckerem Essen abnehmen"...........

Humpi · 18. Okt. 2006

Erschreckenderweise war heute der Ketosetest beinahe negativ, nur ganz schwach rosa. Ist das schlimm und ein sicheres Zeichen dass ich was falsch gemacht habe? Kann es zum Beispiel sein, dass das Nachwirkungen des einen Blumenkohls waren oder dass im Kassler, das ich in letzter Zeit viel gegessen habe, vielleicht Kohlenhydrate (v.a. Zucker) waren?

Oder schwankt die Färbung immer mal so stark? Sonst waren die Streifen schon sehr lila.

Kai · 19. Okt. 2006

Die Sticks sind nicht sehr genau und sehr Feuchtigkeitsempfindlich.
Und Rosa ist Rosa, also bist du in Ketose, die Färbungstiefe ist egal.....

Also nicht soviel drauf geben, bei manchen haben die noch nie was angezeigt, bei anderen zeigen die immer was an.
Es ist allenfalls ein Hilfsmmittel mit vagen Ergebnissen.

Wenn du dich an die Regeln hälts und nicht unter den Grundumsatz liegst aber auch nicht monstermässig Kalorien reinhaust solltest du spätestens nach 4 Tagen und danach dauerhaft in Ketose sein.

Wichtig ist das die Abnahme geht.

ANSUNI · 19. Okt. 2006

Kassler ? *lach* neee... dann is klar, warum die Waage zickt...

Aber entspann Dich - ist nur Wasser... haben hier im Forum schon einige beobachtet, daß Kassler zu Wassereinlagerungen führt... aber Wasser kommt und geht - kein Grund zur Sorge.... aber es beeinflußt halt die Waage.

Laß den mal 2-3 Tage versuchsweise weg und guck was passiert...

Und wenn Du weißt, daß er Wasser einlagert, kannste ihn ja wieder essen, aber mußt halt damit rechnen, daß die Waage zeitweise mehr anzeigt... den Fettabbau beeinflußt das aber nicht.

Mit der Ketose ist das wie mit nem Schwangerschaftstest. Ein bißchen schwanger gibt es nunmal nicht...

Die Stärke der Färbung gibt nur die Anzahl der Ketonkörper im Urin an... je schwächer die Färbung, desto weniger... heißt unterm Strich nur eins - Du trinkst genug. Umgekehrt wäre schlimmer - ganz dunkel lila über längere Zeit kann evtl. im wahrsten Sinne des Wortes an die Nieren gehen...

Humpis Tagebuch - Langer Weg

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