Jetzt wird es ernst!

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AW: Jetzt wird es ernst!

Hier bekommt man nur wilden Hasen, sonst gibt es hier ja auch nix wildes.

Bestimmt ist da was zu bekommen wenn man mal genau nachfragt.

Ok, im Moment ist das eh nicht aktuell.

Schönen Samstag noch.
 
AW: Jetzt wird es ernst!

hab glaub noch nie so wild gegessen. gaaaaanz früher gabs hase, aber seit wir eigene hatten nie wieder
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Wir haben in der Gegend einige Wildgehege, wo man meist Damwild bekommen kann. Das Reh hatte ich von einem Kollegen, der Treiber bei der Jagd ist und Wildschwein kaufe ich manchmal bei einem Jäger.

Da es aber preisintensiv ist und mein Dicker es nicht so mag, mach ich es eher selten. Es ist aber gesund und Bio. >:)
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Ich esse auch gerne Wild , kommen aber leider auch zu selten dran.
Ein Jahr war hier mal eine Wildschwein-Eppedemi da mussten die Jäger schießen und durch eine Bekannte haben wir etwas ab bekommen , lecker.
mein Männe mag das auch immer gerne, dafür könnte ich ihn nie zum Wellnessen bekommen :lol: .
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Wenn man sich einmal traut, finde ich Wild gar nicht so schwierig. Gulasch ist ein guten Einsteiger. Das ist nicht groß anders als bei normalen Gulasch. Bei Braten habe ich mich als erstes an Wildschein getraut. Das kann man wie normalen Schweinebraten händeln. Bei Reh habe ich Mama vorschickt. Dachte, die kann das, aber sie hatte es auch noch nie gemacht. Ist aber trotzdem super geworden. Dank Mamas Talent, Internet und doppelter Frauenpower. :mrgreen:

Kaninchen mag ich dafür gar nicht. Ich weiß nicht warum. Davon bekomme ich "lange Zähne".
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Ich glaube ich habe einmal als Kind Wild probiert und das war so lecker das wenn ich nur das Wort lese, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich muss es unbedingt mal probieren zu bekommen hier wenn wir wieder Fleisch essen.
 
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AW: Jetzt wird es ernst!

Reh und junges Wildschwein kann man ganz normal braten. Wenn das Schwein schon älter war und auch Hirsch würde ich vorher marinieren. Dazu kann man Buttermilch, Bier, Rotwein oder ganz einfach eine Essigmarinade nehmen. Lecker ist eigentlich alles. >:)

So, diese Woche werde ich mein Essen nicht aufschreiben. Ich esse noch den Kühl- und Gefrierschrank leer. Das ist zwar selbstverständlich lc, aber nicht unbedingt Phase 1. Das gehört für mich zur Vorbereitung auf die HCG. Ich hab auch mit meinem Liebling gesprochen und ihn darauf vorbereitet, dass er auch mal für sein Essen selber sorgen muss. Er meinte nur: "So lange ich nicht deins mitessen muss!" :rotfl: Nee, muss er natürlich nicht.

Jetzt muss ich nur noch mal ein paar Probetage in Fddb eintragen, damit ich ein Gefühl für die Mengen bekomme.

Schwimmen hat heute nicht geklappt. Dafür war ich heute mal wieder beim Plasmaspenden. So weiß ich, das mein Blut in Ordnung ist. >:)
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Vielen Dank für den Tipp mit der Marinade.

Du willst also Atkins Phase 1 machen? Oder wie?

Oder ist gibt es bei Hcg auch eine Phase 1? Da kenne ich mich nicht aus.

Lieber Gruss
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Ich bin seit Mitte Januar in Atkins Phase 1 und hab damit den Winterspeck abgeworfen. :lol: Diese Woche ist aber Resteessen angesagt.

Bei HCG gibt es auch Phasen. Phase 1 sind dort die Ladetage. Damit beginne ich am Wochenende.
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Hast du ein Buch darüber?
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Ich hatte das von Beata einen Link. Den kann ich dir heute Abend mal raus suchen.
 
AW: Jetzt wird es ernst!

ok super, danke
 
AW: Jetzt wird es ernst!

DAnke da werde ich mal stöbern.
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Danke die Seite habe ich mir auch sofort mal abgespeichert >:)

Edit: Puh , die Nahrungsergänzungen machen einen ja arm :???:
 
Zuletzt bearbeitet:
AW: Jetzt wird es ernst!

Die nehm ich nicht. Ich habe die Globuli, mein Magnesium mit Kalium werde ich weiter nehmen und MSM bestell ich mir noch. (Zur Not mopse ich mir welches von meinem Dicken.)

Ich mach aber auch nur die 21 Tage. Wenn man länger macht, sollte man vielleicht was nehmen. Keine Ahnung. :???:
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Es ist gar nicht so wenig Gemüse, es ist nicht dramatisch mit den wasserlöslichen Vitaminen. D3 und B12 könntenst du schon vorher supplementieren.
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Letztes Jahr hatte ich bei einem Bluttest B12 zu hoch. Der Arzt meinte, ich soll die künstlichen Vitamine sein lassen. :lol: Das sind 3 Wochen. Da werde ich nicht gleich einen riesigen Mangel ausbilden. Zumal ja auch Fleisch und reichlich Gemüse gegessen wird. Vitamin D hab ich noch da. Das könnte ich ja noch nehmen.
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Dann bist du bereit :)
 
AW: Jetzt wird es ernst!

Ja das bin ich. :lol:
 
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