Katschings Tagebuch

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Ja, ich teile den immer :jepp: Wahrscheinlich würde ich den auch komplett schaffen, doch dann wäre ich erstmal ziemlich träge. Morgens vertrage ich so große Portionen noch nicht und mangels Sport ist mein Gesamtumsatz auch nicht so hoch, da möchte ich mir noch für abends eine Reserve lassen

Mal fix mein gestriges Essen, heute nachmittag gehts zusammen mit einer Freundin und ihren beiden Mädels wieder raus. Auch ne Art von Fitness

Früh
125g Sahnequark, 2EL gehackte Mandeln, 1EL Leinsamen, ein gedünsteter Apfel, Kaffee mit Milch

Mittag
Grosse Portion Spinat mit etwas Zwiebel und einem großem Blubb Sahne, 2 gekochte Eier

Nachmittag
Kaffee mit Milch

Abend
200g gemischter Blattsalat, paar schwarze Oliven, halbe grüne Paprika, 3 mit Frischkäse gefüllte Paprika, einige Radieschen, 30g Käse, Dressing aus 5 gehäuften EL Sahnejoghurt. Knapp 2 Hand voll Pistazien

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Gestern:

Früh
125g Sahnequark, 2EL gehackte Mandeln, 1EL Leinsamen, Portion Erdbeeren, Kaffee mit Milch

Mittag
Gekochte grüne Bohnen in Butter geschwenkt, etwa 200g Bratwurst

Abend
Großer Blattsalat, halbe gelbe Paprika, 100g Feta, eine Tomate, 4 Champignons, Dressing aus 2 gehäuften EL Sahnejoghurt. Quark-Mascarpone-Kokosmilch Dessert mit Backkakao und Rumaroma

Die letzte Woche über fühlt mein Bauch sich irgendwie nicht gut an. Ständig zwickt und zwackt es, er wirkt auch fester und voller als sonst. Der monatliche Besuch steht zwar auch kurz vor der Tür, doch das fühlt sich anders an

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Vielleicht ist Salat abends nicht ideal? Ich habe mal gelesen, dass der über Nacht nicht so gut verdaut werden kann (Rohköstler würden mich für diese Vermutung wohl killen^^).

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na, wenn der Bauch den ganzen Tag zwickt, ist es wohl nicht der Abendsalat. Aber Salat kann man auch prima gegen Sauerkraut und und Wirsing austauschen, um festzustellen, dass er nicht zwickt ;-)

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Angeblich soll man ab 16h kein rohes Obst und Gemüse mehr essen, weil das dann nicht mehr so gut verdaut werden kann. Ich habe das mal eine Zeit durchgehalten, aber ich muss sagen, dass ich mit oder ohne Rohes am Abend keinen Unterschied merke- außer, dass mir Salat und Co am Abend viel zu sehr fehlen...

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Ich vertrag es auch bestens, meine Mutter kann z.B. überhaupt keinen Salat abends essen. Jeder Jeck ist anders...

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Der Salat macht da irgendwie keinen Unterschied, der Bauch muckt gerade auch unter gegartem Gemüse. Ist halt immer so ein Stechen im Bauchbereich, sehr komisch. Vielleicht ist's aber auch Kopfsache, ich fress ja gerne wortwörtlich Stress in mich hinein

Heute morgen wurde ich prompt auch schon wieder von einer Migräne begrüßt. Zwar eher schwach, aber von Übelkeit und Konzentrationsverlust begleitet. Einige Stunden hab ich versucht ohne Triptan durchzuhalten, doch mittags rum wurde es schlimmer und ich hab mich geschlagen gegeben. Ich hoffe die positive Wirkung des Topiramats stellt sich allmählich ein, momentan hab ich da eine ziemlich unglückliche Phase.

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Gute Besserung für dich!:lover:

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Danke, liebe Sonja!

Heute Nacht kam die Migräne leider wieder zurück, also um 6 das nächste Triptan. Bisher hatte ich bei diesem Medi keinerlei Wiederkopfschmerz :???:
Evtl. hätte ich mit der gestrigen Einnahme doch nicht so lang warten dürfen.
Dementsprechend war mein Essen nicht wirklich LOGIsch, mittags war ich einfach nur noch platt und wollte mich hinlegen.

Früh
Eine Scheibe Kleiebrot, Butter, Steviamarmelade, Kaffee mit Milch, eine Orange

Mittag
100g Wurst mit etwas Sahnemeerrettich, eine Scheibe Käse

Nachmittag
Kaffee mit Milch, eine Nusswaffel

Abend
Krautsalat: einen Spitzkohl mit 6 Möhren verarbeitet, Dressing aus je 100g Mayo und Sahne. Etwa 1/4 gegessen, dazu 2 gekochte Eier. Kleines Dessert aus Quark-Mascarpone-Kokosmilch

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So, der Kopf ist erstmal wieder heile
Allerdings hab ich gestern ganz schön Kohldampf geschoben, doch das ist nicht so ungewöhnlich bei der Migräne.

Das gab es dann:

Früh
125g Sahnequark, 2EL gehackte Haselnüsse, 1EL Leinsamen, 2EL Kokosraspeln, Portion TK Beeren, Kaffee mit Milch

Mittag
Ofengemüse: 2 kleine Zucchini, eine rote Paprika, 200g Champignons, 3EL Olivenöl, 200g Feta. Etwa 2/3 gegessen

Nachmittag
Kaffee mit Milch, ein Mini Babybel, eine Birne

Abend
Müslischale voll Krautsalat, Currywurst (hatte ich schon seit Ewigkeiten nicht mehr, lekka),
Quark-Mascarpone-Kokosmilch Dessert mit 3 Erdbeeren, etwa 100g Pistazien

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auch von mir gute besserung, liebe katsching.

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Schön zu hören, dass es deinem Kopf wieder besser geht. Aber wie stets um deinen Bauch? Wenn mich der Bauch schmerzt, dann trink ich immer Fenchel-Anis-Kümmeltee. Der entkrampft schön, vielleicht hilfts dir ja auch?

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Danke ihr Lieben, mittlerweile ist alles wieder fit! Wahrscheinlich wars wohl auch die Umstellung auf die Rohkost+Stress, doch erstmal hat sich alles beruhigt.
Das WE ist so rasend schnell vorbei gegangen, unglaublich!
Eigentlich wollte meine Mutter mich heute zu einem Stück selbst gebackenen Kuchen nötigen, doch ich konnte mich gut drum herum mogeln. Meine Kleine hat ohnehin vom Teller mitgegessen, da fiel es gar nicht auf, dass ich nur ein Fitzelchen probiert habe. Der Kuchen war ehrlich gesagt auch nicht besonders gut gelungen Aber meine Eltern meinen halt ich wäre zu dünn und sollte doch endlich mal wieder Brot etc. essen. Gar nicht so leicht mit den beiden :???:

So sah der gestrige Tag aus:

Früh
125g Sahnequark, 2EL gehackte Haselnüsse, 1EL Leinsamen, Portion Erdbeeren, Kaffee mit Milch

Mittag
Eigentlich großer Salat aus halbem kleinen Eisberg, Dose Thunfisch, schwarzen Oliven, 100g Feta, 2 Tomaten, roter Paprika und Dressing aus 100ml Sahne.
Doch dann fanden meine Mädels ihre Armen Ritter doch nicht mehr so lecker und haben sich auf die Toppings gestürzt: die Große hat mir Thunfisch und Feta weggemampft, die Kleine Feta und Oliven :shock: Hier muss man echt um sein Essen kämpfen

Nachmittag
Kaffee mit Milch, Scheibe Kochschinken, kleines Stückchen Bitterschoki, eine Birne

Abend
Ein Kohlrabi, zwei Scheiben Eiweißbrot mit Butter, 150g Wurst

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hmm.. hast du ihnen nicht erklärt, dass du das wegen der Migräne machst?

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Deine Mädels wissen eben, was gut ist... wer will denn schon arme Ritter?

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@ flo Meine Mutter meint halt, dass kein Zusammenhang besteht. Zu Carb Zeiten hatte ich die Migräne teils sogar seltener, für sie ein Zeichen dafür wieder KH zu essen. Dennoch ist die Migräne nun deutlich schwächer, im Notfall ginge es auch ohne Medis. Aber sie gehört einfach einer anderen Generation an und LowCarb wirkt für sie ungesund, da hatten wir schon unzählige Diskussionen.

@ Coffee Ja, ja, die lieben Kinder. Meist sind das ja gerade solche Süssjunkies und ab und an möchte ich ihnen das auch mal gönnen. In Zukunft muss ich mich wohl zum Essen in der Abstellkammer verstecken

Das gabs hier gestern:

Früh
Eine Scheibe Eiweißbrot mit Butter und einer Scheibe Bratenaufschnitt, ein gekochtes Ei, halbe große Paprika, eine Orange, Kaffee mit Milch

Mittag
Auflauf aus 400g Geflügel, 400g gehackten Tomaten, 3 Zucchini, 2 Paprika, 200g geriebenen Käse, 100g Creme Fraiche. Etwa 1/4 gegessen

Nachmittag
Kaffee mit Milch, Fitzelchen Carb Kuchen

Abend
300g Grillfleisch (sah gar nicht so viel aus ), viel Brokkolisalat

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Kann ich dir nur beipflichten, jetzt mit Low Carb hat man immer noch Migräne oder Kopfschmerzen, aber der Schmerz an sich ist nicht nehr so stark. Meistens jedenfallls!

stolli

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Uiuiui, Spätschichtwochen von meinem Mann sind immer böse. Ich esse ja gegen 20Uhr zu Abend, doch wenn er gegen 22.30Uhr nach Hause kommt und isst, bekomme ich auch wieder ein Hüngerchen. Gestern hat dadurch ne halbe Tüte Pistazien dran glauben müssen :shock: Zum Glück hab ich den Tag über nicht so viel gegessen, das haut es zumindest teilweise raus.
Heute muss ich das unbedingt anders angehen, sonst endet's trotzdem irgendwann böse :twisted:

Mein gestriges Essen:

Früh
125g Sahnequark, 2EL Kokosraspeln, 1EL Leinsamen, Portion TK Beeren, Kaffee mit Milch

Mittag
Rahmrosenkohl (750g Rosenkohl gesamt mit 100g Creme Fraiche und 2EL Frischkäse), dazu 80g Bratwurst

Nachmittag
Kaffee mit Milch

Abend
3 Tomaten mit etwas Balsamico Creme, 2 Scheiben Eiweißbrot mit Brunch. Dessert aus 125g Sahnequark, je 2EL Kokosmilch und Mascarpone, 3EL Kokosflocken, Schuss Milch. Später die etwa 100g Pistazien

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Heute Abend möchte ich mal ein Eiweißbrot selber backen. Dafür habe ich dieses Rezept ausgesucht, mal sehen wie es wird. Laut fddb komme ich beim gesamten Brot auf etwa 2100kcal 140g Fett 120g EW und 63g KH. Ich denke das ist ein ganz passabler Wert. Allerdings werde ich die doppelte Menge mit 6 Eiern zubereiten und das Backpulver durch Hefe ersetzen. Mit weniger KH würde es bestimmt auch gehen, doch dann würde wohl der Geschmack drunter leiden.

Das gab es bei mir gestern:

Früh
125g Sahnequark, 2EL gehackte Haselnüsse, ein gedünsteter Apfel, Kaffee mit Milch

Mittag
Schnelle Gemüsecremesuppe: 1kg TK Kaisergemüse mit einem Stückchen Butter und dem Wasser von Bockwürstchen im Schnellkochtopf gegart. Mit dem Zauberstab durch. Dazu kamen noch etwa 200g Bockwürstchen und 100g Creme Fraiche. Ich hab ca. 1/2 davon gegessen (hatte riesen Kohldampf ) und noch 2 Scheiben Eiweißbrot dazu

Nachmittag
Kaffee mit Milch

Abend
350g grüne Bohnen mit einer Zwiebel, 50g Katenschinken und 1EL Olivenöl angebraten. Erdbeercreme: Hand voll Erdbeeren, 125g Sahnequark, je 50g Kokosmilch und Mascarpone, Süsstoff. Alles mit dem Zauberstab behandelt

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Hallo Katsching,
vor kurzen habe ich das Buch"Die Gerson -Therapie"gelesen.
Diese Therapie ist eine Chance die Migräne hinter sich zu lassen.

Viele Grüße,
Christiana