Lischas Tagebuch ins Glück!? ;-)

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Jetzt habe ich aber grad nen kleinen Schrecken bekommen :shock:
Mein Schatz hat sich Käse- Lauchsuppe gewünscht. Die liebt er - ich natürlich auch ;)
Komme eben aus der Küche. Sie muss nur noch etwas köcheln. Da dachte ich mir, rechne doch einfach mal die KH´s aus, kann ja nich viel sein, nur für den Porree, ansonaten Käse und so... :???:
Und das kam dann bei raus:
Milkana Schmezlkäse Kräuter und ahne ges. 400 gr: 32 gr kh
200 gr. Creme fraiche: 5,8 gr. kh
460 gr. Champignons aus der Dose: 0,92 gr kh
500 gr. Porree: 16,1 gr kh
1 Zwiebel v. 35. gr: 1,7 gr kh
1 kg Hackfleisch gemischt: 2,7 gr kh
Macht für meinen großen Pott: 59,22 gr kh

Da hab ich nicht mit gerechnet.. Doof was? Aber da denke ich, ich kann schon ziemlich alles im Kopf überschlagen und dann is das wo nix auf der Packung steht der Hammer: der Milkana Schmelzkäse :???:

Aber das ist natürlich ein riesen Bottich. Mind 10 Teller sollten bei raus kommen. Ich ess eigentl. 2, mein Freund 3 um pappsatt zu sein, dann reicht das 2 Tage.
Ich denke, diesmal hör ich nach einem Teller auf! 6 gr kh für eine Mahlzeit sollten genügen :lol: Und satt bin ich da ja... Nur das aufhören fällt mir immer schwer. Aber dafür hab ich schon Götterspeise gekocht ;) Esse ich da noch n Schälchen um meinem Magen zu zeigen: Mahlzeit is zu Ende! :lol:
 
na das ist natürlich ne fiese täuschung! gibt es für den schmelzkäse keinen ersatz? vielleicht, wenn man gouda schmilzt, dazu sahne oder so. beim käsefondue wird er ja auch flüssig
 
Hm.. Müsste man mal probieren.. Ich hab´s noch nie anders gemacht..
 
du lischa, ich hab kürzlich einen kochkäse gekauft gehabt, 0 kh´s... eignet sich wunderbar als schmelzjäseersatz.... hab ich beim real gekauft, heisst kochkäse
 
kochkäse schmeckt doch eklig, so leicht angegärt. der porree haut kh-technisch natürlich auch ganz schön rein bei diesem leckeren süppchen
 
Ah der is in so durchsichtigen Plastikbehältern oder?
Ich kann den ja einfach mal kaufen und so probieren. Danke für den Tip.
Geschmäcker sind halt verschieden, aber ich guck einfach mal was mein Gaumen dazu sagt ;)
 
nö, durchsichtig war der nicht, das ist aber bei euch vielleicht anders verpackt, hier bei landshut ist er in so nem runden weissen döschen...
und teuer war der auch nicht, falls er dir dann doch nicht schmecken sollte
 
sie meint bestimmt den harzer käse - und ja der stinkt bestialisch :D
ich hab grad gelüste auf diese suppe ;)
 
Ich? Nee Harzer kenn ich. Der is fest, stinkt und schmeckt mir nicht :lol:
Ich mein son gelbes cremiges Zeug was ich mal gesehen hab im Kühlregal :confused:
Ich werd morgen mal schauen..
Heute schmeckt mir die Suppe so viel zu gut... Aber ich hab mich entschieden 2 Mal ne kleine Kelle zu essen. Dann hab ich das Gefühl ich hätte 2 Portionen gehabt :lol:
 
Hallo Ela,

ich komme gleich vorbei für diese Suppe! ;) Das ist eines meiner Lieblingsgerichte.

Den Kochkäse finde ich auch sehr lecker, habe ihn allerdings noch nie in der Suppe probiert. Du könntest als Schmelzkäseersatz Gorgonzola mit Mascapone in Sahne gelöst probieren. Schmeckt auch sehr lecker und mindert die bösen Kh ungemein. Weicher Butterkäse passt auch zusätzlich.
 
den hab ich mir mak gekauft, eil er glau fast kein fett hat kann des sein??? auf jeden fall, das war widerlich hoch 10 (er isst sowas)???
ach die suppe kannste dir gönnen, solang du net innen topf fällst;)
 
...der ist fast so weich wie Schmelzkäse nur etwas gummiartiger. ;)

Mich störte nur der Kümmel darin etwas.
 
@maike: der harzer käse stinkt, der kochkäse nicht
@mariama: wenn man den ne halbe stunde bei zimmertemperatur abstellt, dann sinkt der kümmel, ich mag kümmel nämlich auch nicht
 
mit jetzt wird wohl nichts werden, ausser du hast porree und schmelzkäse oder kochkäse zuhause... ;-)
 
Also ich habe reichlich über Mädels. Die is schnell aufgewärmt! ;)
Und auf was für Ideen ihr alle kommt... Mariama wie kommt auf sowas? Ich bin immer so Fantasielos und muss überall abgucken ;)
Werde auf jeden Fall alles mal probieren! Danke >:)
Ich habe übrigens wirklich nur diese eine Portion gefuttert, das war höchstens 1/10, also 6 gr kh.
Als ich dann merkte, mein GZSZ reicht nich als Ablenkung, habe ich meine längst überfälligen Nägel gemacht. Einer war mir schon vor 3 Tagen abgebrochen :lol:
2 Stunden später hatte ich wieder schöne Nägel und brauchte ne Belohnung, da gabs lecker Götterspeise ohne alles!
Ich muss nur hart bleiben wenn mein Freund gleich vom Spätdienst kommt. Da darf ich nicht mitnaschen wenn der dann isst ;) Aber zur Not wird´s noch etwas Götterspeise!

Gesamt gab´s heute:
Morgens: 1 Vitalbrötchen mit Leberwurst
Mittags: 1 Schinkenbockwurst mit etwas Mayo
Abends: 1 Teller Käsesuppe
Und natürlich meine Götterspeise >:)

Wenn es dabei bleibt bin ich wieder mit meinen 10 gr kh ausgekommen - und es bleibt dabei! >:)
 
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