Low Carb, Ketogen oder so ähnlich

bei einem Größeren Anfall sind 5 Tage Stosstherapie angesagt mit 1g Cortison am Tag ..... Wegen des BZ ist in der Regel ein KH Aufenthalt im Spaßpaket.

Es ist jetzt Urlaub angesagt ich brauch die Erholung, Auch wenn es erst mal nur eine Woche ist. Danach eine Woche Arbeiten wegen Abrechnung und dann noch mal 2 Wochen, dann habe ich meinen Resturlaub durch

zu gestern: Ich hatte vollkommen vergessen, dass ich gestern abend zum esseneingelagden war. Also nichts mit Fastentag. Aber auchnciht übertrieben,, es war Buffet und entsprechend den kleinsten Teller genommen und da fast nur Fleisch und Fisch draufgepackt, also zwar nicht nur 500 kcal, aber im rahmen.

Heute ist definitv Fastentag. Ich mache eine Kurze Rundreise mit zwei sehr kurzen Stops, nur nach dem rechten Sehen Geld bringen und dann wieder heim, wo ich die nächste Videoschulung aufnehmen. Gestern Früh bevor ich los bin zu den Gesprächen habe ich schon eine Schulung aufgenommen zum Thema Hilfeplan und heute will ich noch eine zum Thema GEwaltschutzkonzept machen... ICh hangel mich langsam aber sicher durch alle Prozesse

Gestern habe ich da auch einen Lob bekommen für von einem der neuen Mitarbeiter in unserer Schwester Einrichtung. Ich teile ja die Schulungen für alle drei Einrichtungen und er meinte das seie gut verständlich und Hilfreich so wie ich es aufbereite... Also alles richtig gemacht

Das mit den Videos macht auch Spaß, man kann sich ganz anders auf den Inhalt konzentrieren, also wenn man die Schulung live hält.

AZI1974 schrieb:

wenn man die Schulung live hält.

Zum Vergrößern anklicken....

Ja, das schlaucht ganz schön. Es macht ja auch Spaß, wenn man fordernde, fitte Leute hat, aber vollen Focus für mehrere Stunden ist schon eine echte Anstrengung - auch ketogen.

Ich hab auch einige Videoreihen gemacht mit Grundlagen, da hab ich viel Spaß dran. Da es aber im Freiwilligen Bereich ist und nix mit Job, wo ich Anweisungen geben konnte, wollen die Leute auch Live-Bespaßung haben, Fragen stellen, diskutieren, die nächste Aktion planen, Trump disukutieren etc... ich liebe es.
Und auch nach so vielen Jahren ist es immer wieder neu, es wiederholt sich nix. Das ist das Gute.

Wenn sich nix wieder holt ist toll, aber bei uns geht es ja um Vorschriften Gesetze und Verfahrensanweisungen, also nicht was wirklich diskutiert werden kann, weil es einfach vom Gesetzgeber oder eben unsere Kooperationspartnern aka Jugendamt/Ausländeramt oder sonstige Behörden so vorgegeben ist...

Und das wiederholt sich schon sehr

Freie Diskussionen find ich auch toll, werd ich jetzt mit der Gruppe Kunsttherapie Studenten wieder einführen und ich überlege ob ich auf Dauer auch wieder meine Serie Kaffee im Attelier wieder aufnehme, wo wer immer Lust hat mitmalen, und Diskutieren kann.

Das ist super!

Aber echt? Ich finde es schon ziemlich challenging, n Video zum Thema Hilfeplan oder Gewaltschutzkonzept zu machen. Ich kenne da einige deiner Kolleginnen, die sind in dem Bereich unterirdisch in der Schulung. Aber ja, es liegt auch an ihren Angestellten, die dazu neigen, erstmal dagegen und dann verwirrt zu sein und Extra-Bespaßung brauchen, ob durch Nachgespräch und/oder Nachschulung. Das ist ja kein Spaß.
Schön, wenn du kompetente und motivierte Mitarbeiter*innen hast.

Wir haben halt auch viele Dinge Standardisiert in unseren Einrichtungen, wir sind ja auch zertifiziert nach ISO 9000 schlag mich Tot. Diese Standardisierung ist sehr Hilfreich weil sie Struktur gibt an der man sihc langhangeln kann.

Aber ja Motivierte Mitarbeiter tu ihr Übriges zum Gelingen unserer Arbeit und auch der Umsetzung der Vorrschriften...

Wenn du Magst kann ich dir ja mal einen Link zu den Schulungen geben, dann kannst du ja mal deine Meinung dazu kundtun

Sooo Essen..... Großes Allergie problem gestern abend...
Ich hatte Lust auf Guakamole, aber keine Lust sie selbst zu machen, also hab ich ein kleines Döschen gekauft und mit schweineschwartenchips als Dip verwendet.... Böser Fehler

Kurz danach Jucken richtige erhabene Pusteln am Arm usw..... Ich musste 2 Citrizin nehmen damit es wieder abflaut...
Also da war dfinitiv was drin, was ich nicht vertrage....
Liste der zutaten und Allergene siehe Innenetickett... wer denkt sich dabei was böses, andererseits wer robt im GEschäfft das äusere Etikett von dem Ding ab um zu lesen was drin ist... Hätte mir eine Warnung sein sollen und geht hiermit an alle anderen Raus als Warnung, wenn es nicht direkt im Laden Lesbar draufsteht, Finger weg.

Was ist drin?
81%avocado, 6%Tomate, Jalapeno Chili, 2,5% Zwiebel, 2,5% rote Zwiebel, Limettensaft, Koriander, Salz und Knoblauchgranulat....

Also Punkt 1 was mir Auffällt, Jalapeno Chili an dritter stelle der Liste aber ohne Prozentangabe und nein der Dip war keineswegs Scharf sondern eher Frisch, ganz anders wie die Zutantenliste vermuten lassen würde...
Also TOmate und Zwiebel hab ich ja schon öfter gegessen, die sind es eher nicht, Tomate bekomm ich wenn es die Falsche Sorte ist einen Wunden Gaumen aber keinen Ausschlag in dieser Extremen Form, Limettensaft ist es auch nciht, ich kann Zitrusfrüchte essen und den Saft trinken ich bin nur Allergisch gegen die Schale, oder besser gegen die Öle in der Schale. Also solang in dem Limettensaft nicht auch die Schale mitverarbeitet wurde, kann es das nicht sein.
Eigentlich wäre dann nur noch die Avocado übrig, die habe ich schon lange nicht mehr gegessen, weil ich auch öfter da pech gehabt habe, erst steinhart und nach 2 tagen innen Schimmelig...

Also stelle ich jetzt erst ma die Theorie auf dass es die Avocado war...

Naja das ist ein gemüse dass ich nciht wirklich brauche, ich finde es nicht schlecht, aber es muss nicht sein...

aber ich kann mir auch gerade nciht vorstellen das das alle Zutaten sind... Aber es steht nciht mehr drauf... Naja der Dipp ist gestrichen und Avocado probier ich noch mal in ein paar Wochen einzeln.

Ich würde vermuten, dass es eher etwas war, mit dem der Dip konserviert wurde.
Oder eben generell die Art, wie die Zutaten weiterverarbeitet wurden.

Die Erfahrung mit zu harten Avocados, die eher Titschbällen ähneln, habe ich hauptsächlich mit den Kleinen gemacht.
Am besten fahre ich mit den vorgereiften Hass Avocados, die eine dunkle und grobe Schale haben.

AZI1974 schrieb:

aber ich kann mir auch gerade nciht vorstellen das das alle Zutaten sind... Aber es steht nciht mehr drauf...

Zum Vergrößern anklicken....

Zuallererst muss nicht alles deklariert werden. Und dann werden solche Dips oft nur aus Pulvern angeührt. Und womit die Pulver versetzt sind, will auch keiner wissen...

Oh OK Pulverguakamole ist natürlich auch Möglich...
Sei es wie es sei, der Rest kommt in den Ofen und nie wieder auf dem Tisch

Es wird Zeit diesen fertigfraß einfach komplett zu ignorieren, aber manchmal hast so ein Jieper und keine Zeit es selbst zu machen..... Zusammenreissen kein Mensch braucht fertig Fraß

Gestern gab es einen Proteinshake am Morgen udn nachts 2 Burgerpatties...

Hab gestern ein webseitenprojekt angefangen und egal ob es Programmieren Designen oder Malen ist, wenn ich einmal dran bin, vergesse ich die Zeit und das essen und oft auch das trinken, was nur Semigut ist.... Entsprechend hab ich bis zu halb zwölf am Computer gesessen, Plug Ins und Themes ausprobiert immer wieder Anpassungen getestet und dann doch wieder ein anderes Themes probiert, weil es nicht so rauskam wie ich es wollte... WordPress ist was Themes betrifft irgendwie eingeschränkter als Früher habe ich das Gefühl, ich mein ich mach Webseiten seit den 2000ern habe ursprünglich Plain Programmiert in html, css, php ehe ich 2015 auf WordPress umgestiegen bin, weil es da einfach soviele Möglichkeiten gibt die man selbst nie so gut und Sicher selbst hinbekommt.
Also nicht dass es nciht auch heute noch ein tolles Tool ist, aber mit dem Themes hat es mich gestern kalt erwischt. also entweder habe ich einfach noch nciht das richtige gefunden, oder ich muss mich an die neue Art mit Themes zu arbeiten gewöhnen...

Egal wird schon... Auf jeden Fall wie man schon ahnen kann, ich bin voller Energie, bin hellwach, mir ist warm, genau so wie es sein soll

Ich habe ja die Woche Urlaub und muss mich jetzt nur davon abhalten Tag und Nacht am rechner zu arbeiten, ich will in der Woche eigentlich das eine Bad Renovieren, aber ich werde das Projekt bestimmt bis zu einem Punkt bringen wo man es präsentieren kann
Im Endeffekt ist eine Webseite wie jedes kreative Projekt am Ende ein Kunstobjekt das aus vielen Teilen besteht die harmonisch in einander greifen.

AZI1974 schrieb:

so ein Jieper und keine Zeit es selbst zu machen

Zum Vergrößern anklicken....

Eine Avocado gerade mal zu schälen und zu zerdrücken und Kräuter drüber ist fast so schnell wie ne Dose öffnen.
Aber ich kenne auch meine Ausreden, wenn es darum geht.

AZI1974 schrieb:

Also nicht dass es nciht auch heute noch ein tolles Tool ist, aber mit dem Themes hat es mich gestern kalt erwischt. also entweder habe ich einfach noch nciht das richtige gefunden, oder ich muss mich an die neue Art mit Themes zu arbeiten gewöhnen...

Zum Vergrößern anklicken....

Auf Wordpress hab ich noch einiges laufen, aber mehr auf Blogger und Wixx - die sind einfacher zu handlen, finde ich. Sagen wir mal so, sie kommen meiner Art zu denken näher.

AZI1974 schrieb:

Es wird Zeit diesen fertigfraß einfach komplett zu ignorieren

Zum Vergrößern anklicken....

Das ist sicher ein guter Vorsatz.
Ich wunder mich immer, wie viel Fertigzeugs hier im Forum
verzehrt wird.

Petraea schrieb:

Ich wunder mich immer, wie viel Fertigzeugs hier im Forum
verzehrt wird.

Zum Vergrößern anklicken....

Es war auch bei mir ein Entwicklungsprozess, obwohl ich mir eingebildet habe, wenig Fertigzeugs zu verzehren. Wahrscheinlich habe ich es eingeschränkt nur auf Fertigpizza, Tütensuppen, abgepackte Frikadellen und komplette Fertiggerichte bezogen.
Das Schütteln habe ich gelernt, als ich begonnen habe, die Zutatenlisten zu lesen. Da wird mir schlecht, wenn ich nichtmal weiß, was sich hinter den hochtrabenden Begriffen verbirgt! Schon die Unterschiede zwischen Aromen, natürlichen Aromen usw. zu begreifen, war eine Bildungsreise.

Naja solang war die zutatenliste ja nicht, aber ist halt die Frage ob auch alles drauf steht...

Heute gab es 2 Burgerpatties und vorhin ein Steak mit Maronen Ich bin satt, wenn auch ncith ganz zufrieden, ich bin schon weit gekommen mit dem design, aber es ist immer noch nciht "Perfekt" Ich weiß ich kann nervig sein was das betriff, nerfit mich manchmal selbst, aber da ist so ein kleines Männchen dass immer sagt nicht gut genug, das geht besser....

Tja und um das Männchen nun zur Ruhe zu bringen setzt ich mich jetzt vor den Fernseher....
Die Seite sieht schon gut aus, ich muss dann mal Inhalte generieren

AZI1974 schrieb:

Tja und um das Männchen nun zur Ruhe zu bringen setzt ich mich jetzt vor den Fernseher....

Zum Vergrößern anklicken....

Wenn dann im Hintergrund nicht doch die Maschinerie weiter läuft.^^