Mamsels Tagebuch

Mamsel · 07. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo stolli,
So geht es mir auch, wenn ich keine oder nur sehr wenig KH zu mir nehme bekomme ich mit dem Magen Probleme.
Ameranth habe ich noch da. Das Mandelmus wede ich Tage machen. Das Haselnussmus auch. Die Chashewnüsse muss ich erst noch kaufen:lol:
So bald ich das Buch habe schreibe ich mir eine Einkaufsliste, dann kann ich nach dem Urlaub gleich einkaufen gehen.

stolli · 08. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Guten morgen,

heute früh habe ich Mini-Crunchy Pancakes gebacken nach Attila Rezept.
Da kann man ja ne Großfamilie mit versorgen.
Bei mir sind 12 Cakes rausgekommen und nach 3 Stück habe ich aufgegeben.:shock:
LG

Sonja · 08. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Ich wünsche euch beiden viel Erfolg bei dem 30-Tage-Test und werde auch interessiert verfolgen, wie es euch dabei geht. Vorallem ist für mich auch interessant, ob es einen nennenswerten Mehraufwand bedeutet, sich vegan zu ernähren.

Meiner Erfahrung nach, ist es bereits ein deutlich spürbarer Unterschied, wenn die Nahrung möglichst unverarbeitet ist. Je weniger Fertigprodukte auf dem Speiseplan stehen, desto dankbarer reagiert der Körper auch. Und das Bewusstsein, so gut mit sich umzugehen, tut auch sehr gut.

Mamsel · 08. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo Stolli,
Vielleicht kann man die einfrieren und dann bei Bedarf einfach in den Toaster stecken:lol:
Fängst Du schon an?
Gerade ist das Buch gekommen:lol: :lol: :lol:

@sorah
Mir gefällt der Gedanke auch, dass ich viel natürliche und gesunde Nahrungsmittel zu mir nehmen werde

stolli · 08. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Nein , ich habe noch nicht angefangen,war nuuur soooo neugierig wie die Dinger schmecken.:lol:
Auch eine Idee,werde sie gleich einfrieren und das mit dem toasten dann ausprobieren.
War bis zum Mittag satt. Normalerweise kommen da wohl noch Himbeeren drauf, oh dann würde man wohl fast platzen.

Ich weiß jetzt schon das ich von der Mengenangabe immer nur die Hälfte nehmen werde. Das hatten die anderen Challengeteilnehmer eh berichtet das das immer zu viel ist.

so, nun muß ich noch meine Tasche weiterpacken,fahren zu unseren Eltern.

LG

Mamsel · 08. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo Stolli,

Dann wünsche ich Dir viel Spass bei Deinen Eltern.
Die Repte in dem Buch lesen sich ja mega lecker. Aber es kommt jede Menge Arbeit auf mich zu. Die ganzen Muse sind zu machen und so Burgersemmeln und Brot backe ich auch und friere es ein.

Mamsel · 10. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo Ihr Lieben,

heute habe ich schon fast alles eingekauft.
Ich habe heute verschiedene Nussmuse gemacht.
So brauche ich nach dem Urlaub nur noch die frischen Sachen kaufen:lol:

stolli · 16. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo Mamsel,
ich antworte mal hier

also die ersten Tage war ich kurz davor aufzugeben, aber dadurch das ich das Frühstück und Mittag versuche vegan zu gestallten und immer mehr Lebensmittel einzubauen die vegan sind wird es langsam.
Vermessen habe ich mich nicht, aber irgendwie habe ich das Gefühl die Hose rutscht.

Gestern hatte ich echt Appetit auf Fleisch, aber ich bin standhaft geblieben.

Eine Bekannte hat mir ihr Buch geliehen "Vegan for Fit".Zum Kaufen ist es mir echt zu teuer.

Wegen deiner Migräne :
"Hast du zufällig auch etwas zu hohen Blutdruck?"
Bei mir ist er etwas erhöht und ich habe (hatte) auch Migräne.
Da habe ich von Arzt Metoprololsuccinat - 47,5mg verschrieben bekommen.
Das wirkt auf den Blutdruck und im Gehirn, seit dem habe ich höchstens 1x im Monat Migräne und dann ist das auch fast nur wie stärkere Kopfschmerzen. Echt eine super Erleichterung.

So nun werde ich noch schnell Wäsche aufhängen,denn es sieht schon nach Regen aus.

LG

stolli · 16. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Habe gerade eine tolle Seite gefunden wo es kostenlose Rezepte (PDF) gibt, die sehen echt lecker aus und der dazu gehörige Shop ist auch nicht schlecht.

http://www.veganic.de/shop_content.php?coID=310

LG

Mamsel · 16. Mai 2013

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Uiiiiiiiiiii,
Super stolli, vielen Dank. DA schau ich gleich mal vorbei

Mamsel · 17. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

stolli schrieb:
Hallo Mamsel,
ich antworte mal hier

also die ersten Tage war ich kurz davor aufzugeben, aber dadurch das ich das Frühstück und Mittag versuche vegan zu gestallten und immer mehr Lebensmittel einzubauen die vegan sind wird es langsam.
Vermessen habe ich mich nicht, aber irgendwie habe ich das Gefühl die Hose rutscht.
Gestern hatte ich echt Appetit auf Fleisch, aber ich bin standhaft geblieben.

Eine Bekannte hat mir ihr Buch geliehen "Vegan for Fit".Zum Kaufen ist es mir echt zu teuer.

Wegen deiner Migräne :
"Hast du zufällig auch etwas zu hohen Blutdruck?"
Bei mir ist er etwas erhöht und ich habe (hatte) auch Migräne.
Da habe ich von Arzt Metoprololsuccinat - 47,5mg verschrieben bekommen.
Das wirkt auf den Blutdruck und im Gehirn, seit dem habe ich höchstens 1x im Monat Migräne und dann ist das auch fast nur wie stärkere Kopfschmerzen. Echt eine super Erleichterung.

So nun werde ich noch schnell Wäsche aufhängen,denn es sieht schon nach Regen aus.

LG

Hallo stolli,
Nun habe ich Deinen Beitrag gerade gelesen.
Ich habe eigentlich immer eher zu niedrigen Blutdruck. Aber ich bin auch sehr wetterfühlig.
Also, ich wünsche Dir viel Erfolg und halte durch. Ich werde im Urlaub micht online sein.
Am 1. JUNI melde ich mich und starte auch gleich durch.
Ich denk an Dich, Du schaffst Das!

stolli · 17. Mai 2013

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Hallo Mamsel,

dann wünsche ich dir einen schönen (sonnigen) Urlaub und erhol dich gut.

LG stolli

Mamsel · 17. Mai 2013

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Danke stolli,
Dir auch eine gute Zeit

Vielleicht nehme ich mir noch so ein saugendes Toilettenpapier mit:rotfl: Ich schmeiß mich weg

stolli · 31. Mai 2013

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Hallo Mamsel,

schön das du wieder da bist.:winke:
Ich hoffe du hattest einen erholsamen Urlaub und kannst jetzt richtig durchstarten.
Wie du villt gelesen hast habe ich schon aufgegeben.Bin dann doch der Fleischfresser !:jepp:
Aussserdem macht mir mein Ischiasnerv im linken Bein zu schaffen, muß 3 verschiedene Tabletten nehmen und die hauen alles durcheinander.

Bin schon gespannt ob du im Urlaub sehr gesündigt hast !?
Freue mich schon auf deinen Bericht.

Bis morgen und liebe Grüße, stolli !

Mamsel · 31. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo Stolli,

es tut mir leid, dass Dir Dein Ischiasnerv solche Schwierigkeiten macht.
und ja, ich habe richtig fest gesündigt und absolutes höchstgewicht erreicht:shock:
Ich habe starke Gelenkprobleme, Rückenschmerzen und bin total schlapp! Meine Migräne kommt öfter denn je!
Und darum starte ich die Callange und hoffe, dass es mir was bringt.
Ich habe jetzt 14 Tage mal kein Fleisch gegessen, Wurst schon und es hat mir auch nicht gefehlt. Vorgestern hatte ich dann Schnitzel mit Pommes und mir ging es einige Stunden richtig schlecht, erst Bauchweh, dann mächtige

Darmkrämpfe, darum hoffe ich auf dem richtigen Weg zu sein.
Eingekauft habe ich alles und bis jetzt fühle ich mich richtig wohl.

Mein Pan von heute::lol:
Sojajoghurt mit Amaranth und Himbeeren, 1 Tasse Kaffe schwarz(nur morgens)

EW Brot mit vegane Aufstrich, Tomaten und Erdbeeren, grüner Tee

Matchashake

Spaghetti Carbonara laut Rezept von Attila und heute Abend noch viel Tee.

Vielleicht setze ich ab und zu ein Bild ein:lol:
Bewegung habe ich im Moment genug, da nach dem Urlaub viel zu tun ist.
Ab nächste Woche gehe ich zum Sport.

Mamsel · 31. Mai 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo,
das Abendssen war mega lecker

Mamsel · 01. Juni 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo Ihr Lieben,
Der zweite Tag meiner veganen Callange hat auch gut geklappt.
Nur habe ich schon den ganzen Tag richtig fest Blähungen

Morgens

Breakfestmüsli
Mittags:lol:
EW Brot mit veganen Aufstrich und Tomaten, Banane, Apfel
Abends
Spaghetti Carbonara, die wollte mein Mann unbedingt mal probieren und er war begeistert von den Zuchininudeln:lol:

stolli · 01. Juni 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hi Mamsel,

na bis jetzt klappt es doch ganz gut.
Also ich muß sagen ich hätte auch nicht gedacht das die Zucchininudeln so gut schmecken, werde sie bestimmt auch öfter machen.
Bin schon gespannt welche Rezepte du noch ausprobierst ?

Bis morgen!

Mamsel · 01. Juni 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Hallo stolli,
gerade habe ich das Früchtebrot fertig gebacken. DAS gibt es morgen früh mit etwas veganer Butter

Mittags werde ich das Mousaka ausprobieren und abends den Blumenkohl mit der Currysoße:lol:
Ich kann mir gar nicht vorstellen mit soviel guten Sachen abzunehmen. Ein veganes Leckerli gönne ich mir nur an Sporttagen:lol:

Mamsel · 02. Juni 2013

AW: Mamsels Tagebuch

Jippiiiiiiiiiii 900g sind schon weg

:lol:

Das Früchtebrot ist mega lecker geworden. Ich habe noch einen Nussaufstrich dazu gegessen.
Ich bin so satt, da brauch ich mittags nichts mehr

Ich werde dann am Nachmittag einen Matchashake trinken

Abends gibt es Blumenkohl mit Currysoße

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