mee's Tagebuch

AW: mee's Tagebuch

Möhre und Zuckerschote passen natürlich nicht ganz zu LC. Zwiebeln eigentlich auch nicht, aber ich find die immer so wichtig für den Geschmack.

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Das alles eine Frage der Menge und der Art des LowCarb.

Drücke dir die Daumen, Mee. :jepp:

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Hallo zusammen,

schon wieder so viele Ideen Flo... da kommt mein Kopf ja gar nicht hinterher ;-)

Ich befasse mich zwar deutlich mehr mit meiner Ernährung als alle, die sonst so um mich herum sind, aber die Muße ein veganes Atkins zu entwickeln habe ich tatsächlich nicht. Ich möchte auch später wieder stärker auf Tierprodukte verzichten und mehr Gemüse essen...

"Theoretisch" könnte ich mit dieser Entscheidung auch Fleisch essen.Tierleid vermeide ich mit dem Verzehr von Eiern & Milchprodukten in keinster Weise. Ich habe inzwischen gelernt, dass nicht-töten noch weit von Tierschutz entfernt ist. Ich werde versuchen Käse und Eier auf ein geringes Maß zu reduzieren (hehe, naja...eigentlich zu erhöhen) und es halbwegs "vertretbar" zu kaufen. Konkret nicht so oft im Discounter. Auch wenn das eher Kosmetik ist als alles andere *seufz*

Ich bin überhaupt kein Sauerkrautfan aber ich werde die Rösti mal ausprobieren. Ich erinnere mich auch an einen sehr leckeren falschen Kartoffelsalat (mit Blumenkohl), den ich früher oft gegessen habe.

flo schrieb:

Vom ethischen Standpunkt ist es nicht viel Unterschied, ob man ein für sich notwendiges Minimum an Tierprodukten isst oder gar keins - Massentierhaltung hält man nicht auf. Nur die massenhafte Verwendung von Tierprodukten als reines Bauchfüllmaterial ist bedenklich.

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Das sehe ich anders! Wenn jeder denkt "ich allein mache doch keinen Unterschied", dann tut sich nie etwas. Egal worum es geht. Jeder, der sich die Problematik von Massentierhaltung bewusst macht und sich dafür entscheidet weniger oder auch mal gar nichts von diesen Produkten zu essen, macht definitiv einen Unterschied. Man darf das nicht immer nur schwarz und weiß im Sinne von "wenn ich heute kein Fleisch esse, stoppt das morgen die Massenfleischproduktion" sehen.

Gemüsepfanne ist für mich das einfachste und leckerste der Welt Irgendwas findet sich im Kühlschrank immer, das mal lecker mixen kann. Ohne meine Pfanne würde ich eingehen.... ich werde nun aber mehr darauf achten zunächst kh-arme Gemüsesorten zu wählen und das mit Tofu und etwas Käse auffüllen. Feta mag ich z.B. (leider) immer noch extrem gern.

Die Brotaufstriche muss ich mir mal anschauen. Ich habe heute schon nach veggie "Wurst" geschaut, die haut teilweise ganz schön rein mit 15-20g auf 100g. Dieses Zwiebelschmalz-Zeugs finde ich leider extrem ekelhaft.

Ich hab gestern Leinsamenbrot gemacht, mit Ei. Das ist als Brot für mich völlig ok, aufwendiger muss es nicht sein. Champignons und diese Riesendinger, komme grad nicht auf den Namen, finde ich zwar super ... aber ich mag sie nicht kalt/roh.

Seit gestern habe ich doch noch Schnupfen und mein Kopf fühlt sich an als sei er mit Watte vollgestopft. So langsam reicht es mir mit kranksein... sogar mein Appetit ist nicht so sehr ausgeprägt - ein sehr seltenes Symptom!

Dienstag, 3.12.2013
F: 2 LS-Knäcke mit Butter und je 1 Scheibe Ziegenkäse
M: 100g Eisberg, 50g Feldsalat mit 100g Schafskäse, 3 EL Olivenöl, Essig, Kräutersalz
A: 1 Becher Gemüsebrühe, 2 EW-Pfannkuchen
zw: 1 Walnuss, 1 Mini-Kinderschoki-Praline aus dem Adventskalender

Fett: 115,97
KH: 11,2
EW: 82,66
kcal: 1436

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PerditaX schrieb:

Das alles eine Frage der Menge und der Art des LowCarb.

Drücke dir die Daumen, Mee. :jepp:

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Naja, wenn wir hier von Aktins reden, dann ist das sicher am Anfang nicht das Gemüse der Wahl. Grundsätzlich von meinem Speiseplan streichen werde ich das gute Zeug aber sicher nicht

Danke Perdita, kann grad echt gut Unterstützung gebrauchen!!

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Tierleid vermeide ich mit dem Verzehr von Eiern & Milchprodukten in keinster Weise. Ich habe inzwischen gelernt, dass nicht-töten noch weit von Tierschutz entfernt ist.

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Daher wäre es wünschenswert wenn wir die Herkunft und die Produktionsumstände unserer Nahrungsmittel kennen würden. Dann könnten Tiere und auch Menschen artgerecht leben.

Wir haben uns parallel zu LC auch zu regionalen Essern entwickelt. Das kommt den Tieren und auch den Menschen der Region zu gute. Außerdem schmeckt es besser.

Das sehe ich anders! Wenn jeder denkt "ich allein mache doch keinen Unterschied", dann tut sich nie etwas. Egal worum es geht. Jeder, der sich die Problematik von Massentierhaltung bewusst macht und sich dafür entscheidet weniger oder auch mal gar nichts von diesen Produkten zu essen, macht definitiv einen Unterschied. Man darf das nicht immer nur schwarz und weiß im Sinne von "wenn ich heute kein Fleisch esse, stoppt das morgen die Massenfleischproduktion" sehen.

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oft für einen selbst frustrierend, aber

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Ja, klar, ich habs eher aus rechnerischer Sicht gesehen: ein passionierter Fleischesser, der seinen Fleischkonsum halbiert, kann (rechnerisch) mehr beitragen, als der wenig-Tieresser, der seine letzten 10% Tierproduktkonsum noch einspart (von den 100% des Fleischessers vorher ausgehend).

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PerditaX schrieb:

Daher wäre es wünschenswert wenn wir die Herkunft und die Produktionsumstände unserer Nahrungsmittel kennen würden. Dann könnten Tiere und auch Menschen artgerecht leben.

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Und finanzierbar. Ich verdiene nicht schlecht. Aber wenn ich anfangen würde alles in Bio zu kaufen, müsste ich auf vieles andere verzichten.

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Das stimmt sicher bei vielen Sachen.
Ich kaufe aber auch kein Bio-Schwein, sowas gibt's hier nicht. Allerdings ist das Schwein vom Metzger aus der Region und selbst geschlachtet. Das Fleisch ist viel besser und nur unwesentlich teuer, heißt nach Stück ein paar Cent bis einen € pro Kilo.
So ähnlich ist es bei Eiern, Gemüse und Milchprodukten.

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Harli schrieb:

Und finanzierbar. Ich verdiene nicht schlecht. Aber wenn ich anfangen würde alles in Bio zu kaufen, müsste ich auf vieles andere verzichten.

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Vor ein paar Jahren hätte ich dem noch voll zugestimmt. Zum einen hat Perdita völlig recht, dass regionale Produkte echt bezahlbar sind. Es muss nicht immer Bio sein. Zum anderen würde es meines Erachtens niemandes Gesundheit schaden, etwas weniger verschwenderisch mit Fleisch umzugehen. Durch weniger und bewussteren Genuss kann man sich dann auch was teureres leisten. Wichtig ist doch vor allem, nicht mit Scheuklappen durch die Welt zu laufen und das tust du soweit ich das verfolgen kann, nicht

Ich habe mich heut gewogen und die Waage hat 75,6 kg angezeigt. Sensationell, ich bin begeistert :-D

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Hallo zusammen,

heute morgen zeigte meine Waage 75,1kg. Ich finde das super! Auch wenn anfangs vorrangig Wasserverlust den Gewichtsrückgang ausmacht, ist der Motivations-Kick schon enorm! Ich hoffe es geht so weiter!

Heute habe ich vom Arzt doch ein Antibiotikum bekommen :-( Es wird und wird nicht besser, also muss ich leider doch die Chemiekeule her. Einerseits fällt mir langsam zuhause die Decke auf den Kopf, andererseits bin ich auch nach 5 Schritten und 3 Stufen total k.o..... vor 3 Wochen bin ich noch jeden 2. Tag 6 km gejoggt, davon kann ich gerade nur träumen! Leider musste ich auch den Nikolauslauf absagen, den ich soooo gern mitgemacht hätte und für den ich mich angemeldet hatte. Aber Gesundheit geht vor!

Gestern habe ich einen Teil des Obstes vertilgt, der bei mir noch rumliegt...daher sind die KH natürlich super hoch. Ansonsten komme ich soweit ganz gut klar. Ist aber auch erst Tag 3... also gemach, gemacht ;-)

Mittwoch, 4.12.2013
F: 2 LS-Knäcke mit Butter und Ziegenkäse, 1 Stück Niederegger-Marzipan aus dem Adventskalender
M: großer Obstsalat aus Ananas, Mango, Kiwi mit Sojajoghurt
A: Feldsalat mit Senfdressing, falschen Kartoffelsalat

Fett: 92,6
KH: 116,58
EW: 31,82
kcal: 1410

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Mein Atkins-Buch ist da Das alte kenn ich ja fast auswendig aber jetzt bin ich wirklich mal sehr gespannt. Werde gleich mal drin stöbern...

Donnerstag, 5.12.2013
F: 3 Marzipankartoffeln (Adventskalender... die kann ich nicht liegen lassen)
zw: 1 Schoko-Chai mit Sojamilch
M: den Rest Blumenkohlsalat, 3 Mandarinen
zw: 2 LS-Knäcke mit Mayo und Ziegenkäse/ Gouda -> da hat mich so richtig der Kohldampf gepackt!
A: Eisbergsalat mit 2 Tomaten und Feta, Olivenöl/Essig

Fett: 166,52
KH: 71,31
EW: 57,55
kcal: 2012

In den Nachrichten zeigen sie Bilder vom Sturm Xaver... ich fühle mit den Nordlichtern, bin ja ach eines, und drücke die Daumen, dass die Schäden im Rahmen bleiben!

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Guten Morgen,

einen schönen Nikolaustag euch allen!! Was haltet ihr denn im Stiefel? Für mich gab's die DVD von "Ich - einfach unverbesserlich 2" *kieks* da weiß ich schon, wie ich den Nachmittag heut verbringe!

Heut geht's mir besser, ob das Antibiotikum schon wirkt? Wenn's weiterhin so gut besser wird, hüpfe ich Montag wieder wie ein junges Reh Ich freue mich schon so darauf, wieder ein bisschen Sport zu machen. Ob ich dieses Jahr nochmal die Kurve kriege und laufen gehe, weiß ich nicht... aber Fitness Studio geht auf jeden Fall!

Gerade schneit es bei uns. In Köln. Musste grad nochmal mein GPS anschmeißen, um zu gucken, ob ich nicht über Nacht weggebeamt wurde.

Ich hatte in Gurkes TB versprochen, Bilder von meiner Tätowierung hochzuladen. Et voilá. Sieht heute allerdings abgeheilt ein bisschen schicker aus Nur der olle Drache, der gefällt mir nicht mehr... habe auch schonmal überlegt, lasern zu lassen und dann zu covern. Bin aber gedanklich noch nicht so weit, dass ich mich darum konkret kümmere.

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Uiiiiiii Die Blüten sind so schön und fein gestochen! Das ist voll toll. Ich bin sehr begeistert!!!
Aber du hast Recht für den Drachen müsste eine Lösung her. Der ist nicht mehr ganz so dolle und passt nicht zu diesen wundervollen herzallerliebsten Blüten.

Mir fällt grad auf, dass dies meine erste Verewigung in deinem TB ist ^^ hihihi

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Dankeschön :lol: Der Typ, der das macht, ist auch echt der Knaller. Der kritzelt die Blüten da so hin und dann kommt das raus. Ich bring immer Bilder mit, wie sie ungefähr aussehen sollen und damit er die Farben weiß und dann geht's los. Leider dauert diese filigrane Arbeit auch immer etwas länger...istlso teurer (zahle nach Stunden) und aua aua.

Der Drache war von Anfang an nicht schön. Über das Motiv kann man streiten, wenn man mag, aber ich meine die Qualität. Ich war gerade 18 und hatte noch keine Ahnung, woran man einen guten Tätowierer erkennt. Leider ist es zu tief gestochen, deshalb ist auch das lasern so eine Sache. Es kann so auch nicht gecovert werden... *seufz*

gurke schrieb:

Mir fällt grad auf, dass dies meine erste Verewigung in deinem TB ist ^^ hihihi

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Na, hoffentlich nicht die letzte ;-)

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Seh ich wie Gurke, die Blüten sind toll toll toll! Aber der Drache.... hach Leider wirst du da ums Lasern nicht rum kommen, der scheint ja reht "massiv".
Ich hab auch so ein Exemplar, einen Delphin am Knöchel... Zu meiner Verteidigung: Ich war erst 16 beim Stechen und es waren die 90er, was ist deine Ausrede? :rotfl:

Edit: Da warst du schneller, ist ja Mist

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Coffeetogo schrieb:

Zu meiner Verteidigung: Ich war erst 16 beim Stechen und es waren die 90er, was ist deine Ausrede? :rotfl:

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:rotfl: Dito... allerdings war ich 99 gerade 18 geworden. Ich hatte mir mit 16 die Zunge piercen lassen - da gab es Zuhause so ein Donnerwetter inkl. "Wenn du dich vor deinem 18. Geburtstag auch noch tätowieren lässt, fliegst du raus!", dass ich mich nicht früher getraut habe.

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Die Blüten sind wirklich ein Traum Mee! Wenn ich nicht so eine Angst vorm stechen hätte

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Ich hab die Tätowierung von meinem Vater zum 16. Geburtstag bekommen. Tolle Idee Papa Dafür wurde ich wegen eines Nasensteckers mit 17 dann "enterbt".

Raupi, das Stechen ist echt nicht so schlimm. Es gibt Stellen die sind schlimmer als andere, aber im Großen und Ganzen finde ich dass es auszuhalten ist. Allerdings hatte ich auch noch nie eine mehrstündige Session, das stell ich mir nicht so schön vor.

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Coffeetogo schrieb:

Ich hab die Tätowierung von meinem Vater zum 16. Geburtstag bekommen. Tolle Idee Papa Dafür wurde ich wegen eines Nasensteckers mit 17 dann "enterbt".

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:rotfl::rotfl:

Coffeetogo schrieb:

Raupi, das Stechen ist echt nicht so schlimm. Es gibt Stellen die sind schlimmer als andere, aber im Großen und Ganzen finde ich dass es auszuhalten ist. Allerdings hatte ich auch noch nie eine mehrstündige Session, das stell ich mir nicht so schön vor.

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Sag das nicht... ich finde es schon ziemlich schmerzhaft. Aber das ist genau der Punkt. Zum einen, da hast du recht coffee, ist es je nach Körperstelle unterschiedlich. Und zum anderen hängt das vom persönlichen Schmerzempfinden hab. Mehrstündige Sessions sind schon hart... meine längste war 4 Stunden, danach war ich Mus!

Entscheidend ist aber, Raupe, die Frage "Möchtest du ein bestimmtes Bild für immer auf deinem Körper haben?" Wenn du das mit Überzeugung bejahen kannst, dann hälst du auch die Schmerzen aus!

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ohhh - die blüten sind wirklich wunderbar, Mee! zauberhaft!

aber wenn du mich fragst, so hat auch der drache seine berechtigung! ich würde ihn nicht wegmachen lassen. jedoch wäre meine idee, die blüten näher an ihn ran zu führen, sodass sie sozusagen mit ihm "verschmelzen".
diese (oder eine ähnliche idee) fände ich auch spirituelle gesehen schön bei dir.

denn diese blütenthematik und veganismus - sowie der drache und fleisch - sind doch als symbolik nicht zu übersehen.

liebe grüße und gute besserung (bist du eigentlich "schon wieder" oder "noch immer" krank?)

:lover:

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Mee schrieb:

Entscheidend ist aber, Raupe, die Frage "Möchtest du ein bestimmtes Bild für immer auf deinem Körper haben?" Wenn du das mit Überzeugung bejahen kannst, dann hälst du auch die Schmerzen aus!

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Sehr gut gesagt! Aber meine längste Sitzung waren glaub ich 90 Minuten, besagter Delphin. Übrigens auch sau schlecht gestochen. In letzter Zeit juckt es mich mal wieder in den Fingern... Aber erstmal will ich den Körper "fertig" bekommen, dann hab ich vielleicht mehr Stellen zur Auswahl als jetzt.