Meggi macht Statistik - jetzt wirds Zeit!!!

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Wenn wir bei Meggi sind, dann sorge ich schon dafür dass ordentlich gesündigt wird.... :rotfl: :lachtot:
 
Hallo Meggi,

ich bin einfach platt! Recht herzlichen Dank und dickes Busserl.

Seit gestern Abend versuche ich dich über Handy zu erreichen, aber ich bekomme keine Verbindung.

Hier hast du ein Rezept für Mandelplätzchen:

Mandelplätzchen​


· 100g weiche Butter
· 2 Eier bei Raumtemperatur
· 1 TL Rosenwasser (gibt’s in jeder Apotheke, kann man aber auch weglassen, schmeckt dann etwas weniger nach Marzipan)
· 4 Tropfen Bittermandelaroma
· Süßstoff für zirka 100g Zucker (je nach Geschmack)
· 100g geschälte gemahlene Mandeln
· 50g ungeschälte gemahlene Mandeln
· 50g gehackte Mandeln (oder eine andere Mischung, jedenfalls 200g Mandeln)
· eventuell noch einige Tropfen Plus-Aroma Amaretto oder DaVinci Sirup oder was Euch so einfällt, schmeckt aber auch ohne seeehr lecker


Butter mit Eiern, Rosenwasser und Bittermandelaroma (und event. weiteren Aromen) gleichmäßig zu einer Creme verrühren. Dann Süßstoff und Mandeln dazu geben und alles zu einer homogenen Masse verarbeiten.

Nun mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. Ist eine etwas klebrige Angelegenheit (eventuell mit einem zweiten Teelöffel oder den Fingern nachhelfen). Zwischen den Häufchen genügend Abstand halten, da diese noch etwas auseinanderlaufen.

Ergibt zirka 30 Stück.

Bei 170 Grad für zirka 15 Min. backen. Ab 10-12 Min. einfach im Auge behalten, wenn sie sich leicht gebräunt haben, sind sie fertig.

Schmecken leider auch heiß so gut, dass 1 Minute nach dem rausholen noch höchstens 28 Stück auf dem Blech sind
clip_image001.gif
!

Energie 1883,3 kcal

Eiweiß 38,4 g( 8%)
Fett 191,6 g( 90%)
Kohlenhy. 8,0 g( 2%)

Also pro Stück so zirka 0,27 KHs und 63 kcal
clip_image002.gif

 
Einen schönen dritten Advent wünsche ich!

Zum Thema Glühwein meint der Weihnachtsmann: Anhang anzeigen 2532
Nach einem Doppelklick erkennt Ihr es besser! Aber das wisst Ihr ja.


Liebe Grüße von Lupus
 
Ach guck, jetzt weiß ich wenigstens warum der Weihnachtsmann rot ist!
 
Meggi bäckt......... ;-) das ist schön das 2. Tagebuch mit Plätzen heute Abend, so langsam bekomm ich Appetit

Liebe Grüße
Perdita
 
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Huhu Meggi! Eine schöne letzte Adventswoche wünsche ich Dir!
 
Eigentlich müsste Bea dann ja dunkelrot sein :lachtot:

Hallo Meggi!
Wenn Du Zeit hast dann schau mal in mein TB rein, was die alle von uns denken...tztztz!
@Christel, das Rezept probiere ich mal aus!
 
So Ihr Lieben - da bin ich wieder.

Fritz hat mir die ständige Sünderei auf den Weihnachtsmärkten übel genommen, gestern war ich nach der Arbeit in Rostock noch auf dem Weihnachtsmarkt.

Fritz: 60,1 Kilo :shock: Und gefuttert habe ich auch wie ein Scheunendräscher. :cry:

Danke für die Rezepte liebe Christel.:kuess2:
 
Guten Morgen Meggi,

war langweilig ohne Dich.
Genieß die Weihnachtzeit ruhig, ohne auf KH und Kcal zu achten, ab 2.1.08 hast Du ein ganzes Jahr wieder Zeit darauf zu achten.
 
Hei Frnzelchen, auf die KH werde ich natürlich auch Weihnachten achten und die Weihnachtsmarktzeit (Springglühwein) ist ja bald vorbei.
 
Und wie die alten hasen aus diesem Forum wissen, wird ab einer bestimmten Zeit auf dem Tisch getanzt. Irgendwo war da mal ein Video von,
d025.gif
als wir bei Christelchen in Bad Essen waren.
 
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