Meggi macht Statistik - jetzt wirds Zeit!!!

03.12.09
Gramm__ Lebensmittel__ KH__ Kcal__
F
60 Petras Knäcke 0,28 138,00
39 Brunch mini Knoblauch 2,73 85,80
60 Ei 0,42 92,40
M
125 Stremel-Lachs geräuchert Ostseefisch 0,25 273,75
205 Spargel 4,51 36,90
A
65 Klops (Hack gem., Ei, Zwieb, Peters) 0,61 166,15
gesamt: 8,80 KH__ 793,00 kcal

Gestern hatte ich keinen großen Hunger.

Bin leider sehr in Eile. Ich schaue heute nachmittags bei Euch vorbei.

Danke für Telefonat! Du kleiner Düsenjäger

Ich sollte mal langsam ein Büchlein anlegen über all meine Kosenamen. :rotfl:
Düsenjäger
Pumuckel
eiserne Lady
KH-Schißhase
Muschelkönigin
Bückling
Mäuschen
:rotfl: :rotfl:

...Tanzmaus hast Du vergessen. :lol:

Hallo Meggi,

jetzt wollte ich Dir eben den Weg zum russischen Supermarkt beschreiben, da sehe ich den Tip von Yvette. Danke Yvette, die hatte ich noch gar nicht entdeckt, obwohl ich viel bei Netto einkaufe. Das war allerdings vorher Plus. Kannst Du bitte mal schreiben von welcher Firma diese Mayo ist?

Meggi, freut mich, dass Fritz wieder nett zu Dir ist - und das ohne Fettfasten.

Ich wünsche Dir ein ruhiges Wochenende.

Eiserne Meggi fehlt auch noch :winke:

meggi schrieb:

Ich sollte mal langsam ein Büchlein anlegen über all meine Kosenamen. :rotfl:
Düsenjäger
Pumuckel
eiserne Lady
KH-Schißhase
Muschelkönigin
Bückling
Mäuschen
:rotfl: :rotfl:

Zum Vergrößern anklicken....

OK ich ergänze dann mal

Tanzmaus
Eiserne Meggi

@ Mariama - ich war heute unterweg und bin dem Tipp von Yvette gefolgt. Bei Netto in Wiitenburg gab es "Salatmayonaise mit Süßungsmitteln, mit Milcheiweiß" im Glas (500 ml = 65 Cent) hergestellt von Hamker Lebensmittelwerke für NETTO. 100g haben 467 kcal und 1,0 KH.:lol:

@ Perditalein - wenn ich doch immer so eisern wäre. Schade - manchmal bin ich auch zu weich und zu gutmütig - auch bei meinen Kunden. Was solls - man kann nicht immer über seinen Schatten springen.

04.12.09
Gramm__ Lebensmittel__ KH__ Kcal__
F
60 Petras Knäcke 0,28 138,00
10 Butter 0,10 75,00
26 Frischkäse m. Kräutern Louis d`or 0,39 21,84
69 Putenzwiebelmett Holsteiner 0,55 89,70
M
124 Kasseler Stielkotelett Wilhelm Brandenburg REWE 0,62 152,52
450 Spinat Rahm mit Sahne(Eskimo) 10,80 184,50
N
145 Eisbergsalat 2,32 19,14
A
50 Mandarine 4,50 22,95
69 Klops (Hack gem., Ei, Zwieb, Peters) 0,65 176,38
37 Gurrke grün frisch 0,67 4,51
gesamt: 20,87 KH__ 884,54 kcal

huhu meggimaus, was machst du am samstag um vor sieben im forum?
laaaaaaaach

ich war gestern bei aldi und hab nicht geguckt nach der mayo weil ich die einfache von lidl vorgestern gekauft habe, die finde ich genauso lecker hat allerdings 3 auf 100. aber geschmacklich auch richtig gut, schönen zweiten advent du düsenjäger :rotfl:

Angelam schrieb:

Ich finde, Du bist okay so wie Du bist!!!

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:dafür:

Eiweißbrot 2 Phase 2


Eiweißbrot 2 Phase 2

500g Eiweis (Eiweiß vom Dotter getrennt)
50g gem. Mandeln süß
50g gem. Leinsamen
100g Butter geschmolzen abgekühlt
15g Backpulver
Salz

Eiweiß mit der Küchenmaschine schaumig schlagen. Beim weiterschlagen langsam gemahlene Mandeln und gemahlenen Leinsamen und geschmolzene abgekühlte Butter zugeben und Salz.

In eine mit Butter eingefettete und gemahlenen Mandeln oder Leinsamen eingestreute Silikonbackform geben.
Backofen Rundumluft 60 Minuten bei 180 Grad. Im Ofen abkühlen lassen.

Fertiggewicht: 100g hat - 2,31 KH__ 270 kcal

Es schmeckt super und ist super geworden.

Huhu, Meggi, ich freue mich, dass Dein Gewicht wieder runter geht! Da lohnt es sich ja, so eisern zu sein!

Schönes Wochenende!

Hallo Meggi,

ich glaube, wir haben die gleiche Arbeitsplatte in der Küche.

Dein Eiweissbrot sieht lecker aus und hat mich auf eine Idee gebracht. Wenn ich den Teig statt mit Salz mit Sukrin, Zimt, Vanille und etwas Kakaopulver versehe, könnte daraus wunderbare atkinstaugliche Muffins entstehen.

05.12.09
Gramm__ Lebensmittel__ KH__ Kcal__
F
60 Petras Knäcke 0,28 138,00
13 Butter 0,13 97,50
77 Putenzwiebelmett Holsteiner 0,62 100,10
17 Katenrauchwurst Delikates Edeka 0,17 58,82
M
63 Bacon geräuchert Mühlenhof 0,63 182,07
320 Ei 2,24 492,80
A
45 Eiweißbrot 2 1,04 121,50
12 Schweineschmalz 0,00 107,76
gesamt: 5,10 KH__ 1.298,55 kcal

+ Eierlikör ohne Zucker Waren es 3 oder 4

Habe den Eierlokör für Mutti gemacht. Der war aber lecker. Kaum war er fertig und kühl im Kühlschrank, da tauchten unerwartet die Nachbarn auf und es wurde ein lustiger Abend.

@ Lolle ich gebe mein bestes

@ Mariama mein Tisch hat die Gleiche Platte wie die Arbeitsplatte von der Küche.

Jetzt gibt es Kasselerbraten mit Sauerkraut.:crazy:

06.12.09
Gramm__ Lebensmittel__ KH__ Kcal__
F
50 Eiweißbrot 2 1,16 135,00
8 Butter 0,08 60,00
32 Kochschinken 0,32 34,88
M
223 Nackenkasseler-Schwein Heinz Wille 1,12 388,02
395 Sauerkraut-Wein Jardinelle 3,16 59,25
A
76 Eiweißbrot 2 1,76 205,20
100 Aal-Filets geräuchert Delikato 0,00 329,00
5 Butter 0,05 37,50
19 Gouda 45%i.Tr. Lindenhof 0,00 67,64
35 Putenzwiebelmett Holsteiner 0,28 45,50
gesamt: 7,92 KH__ 1.361,99 kcal

Meggi, das Brot sieht ja toll aus. Hab mir das Rezept gerade abgeschrieben, denn ich habe die Gabe es später nicht mehr zu finden

Wieviel Eier waren denn das, und was hast du mit dem Eigelb gemacht?
Gibts dazu auch ein Rezept? :lol: Viele Fragen am Montagmorgen

Ich wünsche dir eine super gute Woche

Guten Morgen Rosinchen, von dem Eigelb habe ich Eierlikör gemacht mit Süßstoff für Mutti, damit sie über die Festage auch mal ein Gläschen nippeln kann.:crazy:

Und Eierlikör mag ich nun mal überhaupt nicht und weiß auch niemanden, dem ich damit einen Gefallen machen würde :???:

07.12.09
Gramm__ Lebensmittel__ KH__ Kcal__
F
65 Eiweißbrot 2 1,50 175,50
75 Thunfisch Brotaufstrich Ofterdinger 2,18 269,25
6 Butter 0,06 45,00
40 Jagdwurst Norddeutsche Art Bauers 0,40 94,40
56 Ei 0,39 86,24
M
200 Puten-Wiener 1,00 496,00
165 Ei 1,16 254,10
A
52 Eiweißbrot 2 1,20 140,40
75 Putenzwiebelmett Holsteiner 0,60 97,50
55 Sauerkraut-Wein Jardinelle 0,44 8,25
gesamt: 8,92 KH__ 1.666,64 kcal

@ Rosi - meine Mutti sehr gerne aber selten.

ch war heute unterweg und bin dem Tipp von Yvette gefolgt. Bei Netto in Wiitenburg gab es "Salatmayonaise mit Süßungsmitteln, mit Milcheiweiß" im Glas (500 ml = 65 Cent) hergestellt von Hamker Lebensmittelwerke für NETTO. 100g haben 467 kcal und 1,0 KH.

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Da kannst du mal wieder sehen wie die Leute im wahrsten Sinne des Wortes beschissen werden. Die Firma Hamker war bis vor 1 Jahr bei uns im Nachbarort "Lintorf". Dann hat die Firma Homann sie aufgekauft und versprochen alle Arbeitsplätze zu erhalten. Nach einem halben Jahr, also im Sommer diesen Jahres ist die neue Produktionsstrasse abgebaut worden und nach Dissen verbracht worden in das Werk Homann. Seit dem gibt es die Firma Hamker nicht mehr. Die Leute sind alle arbeitslos!! Man hat ihnen freigestellt nach Dissen zu übersiedeln. Das macht niemand, die haben hier ihre kleinen Häuschen und sind hier geboren und aufgewachsen.

Homann ging es nur um die neue Produktionsstrasse, alles Andere war denen total egal. Seither ist Homann für mich jedenfalls gestorben.

Ist das vielleicht der Homann, dem fast alle Musik- und Spielautomatem in Lübeck gehören?