Mein Atkins - Futter - Tagebuch

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Hi,
seit Sonntag klappt es wieder mit Atkins :lol: Ich fühl mich gut, esse viel, trinke momentan Unmengen (naja 3 Liter) Tee, dazu noch wenig Kaffee (ich versuche zwischen 3-5 Tassen zu liegen - was mir als Kaffeejunkie nicht immer leicht fällt) und noch Wasser. Ich achte nur auf die KH, so wie es im ersten Buch ja auch geschrieben ist. Das entspannt mich. Heute morgen hatte ich im vergleich zu gestern 1 kg weniger - aber das kann ja alles mögliche sein. Am WE ist ja wiegen angesagt. Da werde ich ja sehen, was die Woche gebracht hat, oder auch nicht.
 
Hi,
klappt immer noch alles echt gut!! Bin auch wieder in Ketose - zwar nur leicht
Rosa, aber immerhin. Ich verstehe das immer noch nicht so ganz, entweder ich bin in Ketose oder nicht, aber warum sind die Stäbchen mal mehr mal weniger im Laufe des Tages gefärbt. Werde mich noch einmal durch das Thema durchlesen. Vielleicht werde ich da schlauer.

Langsam aber sicher gehen mir die Idee´n für´s Mittagessen aus. Ich hab den
Eindruck, immer das gleiche zu essen. :rolleyes: Jetzt suche ich Seiten im I-Net, die ähnlich wie Chefkoch sind (bei CK stürzt mein PC regelmäßig ab :confused:)
um mal neue Ideen zu bekommen. Hat jemand eine gute Seite auf Lager?






 
also ich ess gern shrimpscocktail/eiersalat...ich mich mayo mit schlagobers, etwas zuckerfreies ketchup, spritzter süßstoff, spargel vom glas oder essiggurken und shrimps/eier dazu, ev auch curry! Ich liebe das :)
 
Guten Morgen;

@ViennaGuy: das hört sich jetzt mal lecker an. Mjam...... ich glaub, dafür werde ich nachher was einkaufen. Zuckerfreien Ketchup hab ich garnicht. Auch noch nicht bewusst gesehen. Ob bei Aldi der Belight wohl geht? :confused:

Ich hänge halt oft an den "normalen" Mittagessen für 3 Personen. Manches hört sich super lecker an; aber es müssen ja alle mögen. Mit Fisch z.B. kann ich meine Tochter jagen. Und so aufwendig kochen mag ich auch nicht unter der Woche. Es ist halt alles eine Umstellungssache. Aber ich mag mich nicht beschweren - immerhin zieht meine Familie immer mit. Das kann ja auch nicht jeder behaupten.>:)
 
Ganz kurz und knapp: habe diese Woche gut abgenommen. Meine Waage zeigte heute morgen 83,2 kg. Ich bin wieder gut dabei. Schaun wir mal, wann ich die doofe 80 endlich hinter mir lassen kann.
 
Hi,

mir geht es immer noch sehr gut mit Atkins. Nach wie vor zähle ich nur die KH und es scheint zu klappen. Bin morgen gespannt, melde ja mein Gewicht dann im Bootcamp. Dann ist es immer einmal wöchentlich offiziell.
Ich bin also voller Hoffnung, daß es weniger ist.....

Ich hab mir heute im Reformhaus das LC Brot gekauft. Eine Scheibe hat 3,9
g KH - ich alter Geizer finde das schon wieder viel, der Geschmack, oder eher die Konsistenz ist auch für meinen Gaumen nur so lala. Ich denke, es ist das Gluten. Dieses leicht Gummiartige ist halt vorhanden. Da backe ich mir das nächste mal doch lieber wieder die Brötchen hier aus dem Forum. Geschmacklich ist das nicht sehr verschieden, im gekauften Brot sind mehr Sonnenblumenkerne drin, aber das kann ich ja auch in die Brötchen machen.
Am liebsten hab ich immer noch das Leinsaatknäckebrot. >:) Das ess ich echt gerne.


 
Hallo Britta,
wollte mal wieder bei dir vorbeischauen.
Wie läft`s bei dir? Hast du auch gesündigt über Karneval? Ich schon:shock:
Freitag werde ich einen Restart machen. Hoffe nur, dass es klappt.
 
Hi,

ja...... Karneval war Sünde pur - Essens-und Trinktechnisch gesehen :lol:

Heute morgen auf der Waage hatte ich auch mal wieder 85, irgendwas.
Aber das kenne ich ja schon..... auf ein neues.

Warst Du auf der Waage oder hast du noch "Schonzeit" ??
 
Hi,
war vor dem Re-Start auf der Waage. 81,9Kg:shock:
Heute ist der 4. Tag und ich bin Gott sei Dank problemlos (bis auf eine kleine Migräneattacke) wieder gut reingekommen.
Bin auch schon wieder in Ketose und hab keinen Hunger mehr.:lol:
Am 1.3. gehe ich dann wieder auf die Waage. Hab ein gutes Gefühl.
Wie läuft es denn bei dir? Hast du auch einen Re-Start gemacht, oder kämpfst du noch mit dem Durchhalten? Man kommt ja leider nicht immer direkt wieder rein.
Drücke dir die Daumen, dass du wieder in die Spur kommst.
Lieben Gruß
Bengelchen
 
So,

ich hab so wenig Zeit im Moment! Arg... bin noch immer am renovieren vom Kinderzimmer (ähm... hüstl.. Jugendzimmer) und merke es auch in jedem Knochen, und in jedem Muskel... aua... aber es wird schön! :lol:
Der Gedanke, daß wir ja das ganze Haus Monat für Monat neu aufpimpen wollen lässt mir leichten Angstschauer über den Rücken laufen. Aber was muss, das muss.

Ich komme echt nicht rein ins LC essen. Aber da ich ja auf jeden Fall mal bis Ostern ab 18 Uhr faste, habe ich Glück und nehme nicht zu. Das ist auch schon mal was und vielleicht kann ich mir so langfristig das späte Essen - auch gerade vor dem TV - abgewöhnen. Ich vermute nämlich, daß ein gutes Stück vom Übergewicht vom vielen mümmel beim spannenden Film ist. Über kurz oder lang hoffe ich, in die LC Ernährung wieder reinzukommen.
 
Hi,
immer noch nicht LC aber immerhin hatte ich "Trommelwirbel" 100g weniger
:lol:
Ne, mal im Ernst.... ich futter mich gerade echt durch.... das muss ich mir schnell wieder abgewöhnen.
Ansonsten geht es mir gut, hab viel zu tun, sowohl auf der Arbeit als auch zu Hause - der liegengebliebene Haushalt muss auf Vordermann gebracht werden, bevor die nächste Baustelle eröffnet wird. Daher bin ich nicht so viel online.
 
Hi,

zwischen dem letzten Eintrag und heute hat sich kaum was verändert- es geht mir immer noch nicht gut, ich komme nicht rein in Atkins oder auch nur an den
Rand von LC, das einzige was wirklich klappt, ist ja Gott sei Dank, das Fasten ab 18 Uhr. So habe ich in der vergangenen Zeit nur 100 g zugenommen.
Aktuell also 84,1 kg.... Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf....

Wie schon mal früher erwähnt, werde ich wohl über kurz oder lang versuchen,
in eine "normale, gesunde" Ernährung zu gelangen. Mir wurde vor einiger Zeit
bewusst, daß ich mitlerweile echte Ängste vor Lebensmitteln entwickelt habe.
Durch meine Jahrelangen Diätversuche bin ich da echt geschädigt.... kein
Fett, keine KH, kein Zucker, kein Weißmehl, keine Konserven, keine Nudeln,
keine Milchprodukte, keine Süßstoffe, kein Obst, kein Gemüse, kein Fleisch..... und dann....jede Diätform rät ja leider genau das Gegenteil von der vorigen Diät, deshalb springe ich ja immer gleich auf, in der Hoffnung, daß ist jetzt das Richtige. Das Geld, daß ich in Bücher, Maschinen und in jeweilige Lebensmittel ausgegeben habe... das hätte ich gerne für einen Urlaub :lol:

Da ich aber noch nicht aufgegeben habe, daran zu glauben, daß ich immer
noch abnehmen kann, werde ich doch hoffentlich etwas finden, was ich mir
passend für mich zuschneidere.

§1: Kein Essen nach 18.00 Uhr

Weitere Regeln folgen.... in diesem Sinne....
 
Mein Rohkost Project....

Rohkost Project 2012

So; mal wieder was neues. Ich hab mir in der letzten Woche viele Gedanken
gemacht. Angetriggert wurde ich durch den Besuch im "neuen" Biolädchen im
Ort. Die Frau ist superduper gut drauf und erzählte von grünen Smoothies....
ich nickte, dachte :kotz:und schaute mich weiter um. Sie sprang in ihr
Gemüsehäuschen und fing an, einen eben erwähnten Smoothie zuzubereiten. Ihre
positive Energie ( anders ist das wirklich nicht auszudrücken) nahm den ganzen
Raum ein, legte sich um mich herum, nahm mich komplett ein..... gut war´s.
Dann probierte ich - und ich muss sagen :klatsch2::drink::klatsch2:Super lecker -
das hätt ich echt nicht gedacht. So Spinat und Sellerie und Banane etc... doch
echt lecker!!! Sie lieh mir ein Buch aus, ich las es und finde es gut.

Soweit erstmal. Ich mache mir also meine Gedanken. Rohkost ist ja schon echt was.....
Rohkost ist Vegan.... also zumindest, das was ich unter Rohkost verstehe. Nicht nur Vegetarisch,
nöööö so richtig Vegan! PUH
Also, weiter Gedanken machen (derweilen mixe ich mir meinen ersten eigenen
grünen Smoothie) kann ich das, möchte ich das, ist das gut für mich.... dann
kommt mir der Gedanke, daß das ja nun nicht so wirklich mit Atkins übereinstimmt....
aber irgendwie fühlt sich Gemüse für mich doch attraktiver an. Ich mag
Fleisch in seiner eigenen Form garnicht essen. Nur mit Soßen, überbacken,
oder sonstwie verarbeitet. Aber so alleine mag ich das nicht, auch kein
Huhn oder Pute, alles nur in Kombi mit viel anderem Geschmack. Bifi und so
ähnlich geht auch. Nun denke ich, das ist doch schon ein Anfang. Ich mag
eigendlich kein Fleisch.
Eigendlich..... aber nur noch Rohkost......
Was bitte esse ich denn dann..... Smoothies sind lecker und ich mag sie
trinken und sie machen satt. Ja, aber was esse ich....
Es gibt ja die schönsten Rohkostseiten im Net. Ich hab gestaunt.... ist ja
doch oft schon mehr Religion als Essen. Nö. Das mag ich nicht. Manches
finde ich gut und O.K., manches geht garnicht.
Essen "kochen" ist Roh nicht so einfach - finde ich - das ist eine wirklich
starke Umstellung. Da muss ich viel lesen und lernen, denn Roh schmeckt
alles wirklich so ganz anders. Und auch mit den Gewürzen muss man schauen,
ob das alles noch zusammenpasst.. usw.etc.pp

Ich bin jetzt aber mal dabei geblieben - ich werde es versuchen - mein
Project möchte ich gerne bis Ende April weitermachen, um dann zu
Entscheiden, ob das was für mich ist. Ich habe am Montag, dem 2. ange-
fangen, bin also heute an Tag 8. Startgewicht lag bei 84,1 kg

Ich habe auch echt gezweifelt, ob ich überhaupt hier im Keto-forum über
meine Rohkost schreiben kann/darf/soll. Aber ich bin so gerne hier - ich
möchte nicht woanders schreiben. Wenn es nicht passt - dann sehe ich mal
weiter.
 
Hi,

heute ist Tag 10 und ich bin echt mies drauf. Kann mich kaum konzentrieren,
bin nervös und super schlecht gelaunt. Da die im Netz oft von Entgiftungserscheinungen
schreiben, bin ich eben heute giftig.....
Es stimmt schon, es fühlt sich an wie beim Nichtmehrrauchen. Damals ging es mir ähnlich,
aber ich hab auch ein bissl das Gefühl vom "Wattekopf". Hmmm??

Ganz schlimm finde ich heute das Essen. Genau mein Problem.... was um alles
in der Welt esse ich denn?? Nur ´ne Möhre knabbern - SUPER!! Hm... jummi.
Ich lese, und stöber und suche, aber so wirklich das passende finde ich nicht.
Da ist eine Scheibe Brot oder ein Würstchen doch einfacher..... grummel...

Ein Salat, ja, aber darauf hab ich keinen Bock. Letztlich hab ich mir einen
Brokkolie mit ´ner Avocado gemixt, mit was Wasser und Gewürzen - Satt bin
ich nun defenitiv - aber so wirklich lecker war das auch nicht. Der Salat wär
wahrscheinlich die bessere Lösung gewesen.
Ich lerne....
Meinen grünen Smoothie den liebe ich ja wirklich. Obst kann ich auch gut essen.
Salat mag ich auch. Nur irgendwie fehlt mir die "übliche" Mahlzeit.
Zucchini-Spaghetti mit Tomatensoße finde ich auch so lala. Da wird noch einiges an
Übung nötig sein.
 
- heute ist Tag 14 - Gewicht: 82,0

Hi,

zwei Wochen, zwei Kilo - das ist doch ganz gut! Mir geht es besser bis sehr
gut! Die Waage ist zwar mein morgendlicher Begleiter; aber ich merke von Tag
zu Tag, daß mich das Ergebnis weniger Interessiert. So ganz ernst und ehrlich.

Klar, ich möchte abnehmen (kann ich es wirklich wagen vom Normalgewicht zu
träumen) aber ich weiß ganz sicher, so kann es klappen. Vielleicht dauert es
länger, denn auch in der Rohkost gibt es kalorienreiche Schlemmereien, aber
ich fühle, es ist ein richtiger Weg für mich. In wie weit ich den dann wirklich gehe,
steht in den Sternen.

Die letzten Tage ging es auch etwas besser mit dem Essen. Zugegeben, ich
habe mir doch zwei Bücher bestellt. Das wollte ich ja nicht - aber so bin ich
eben >:) Ich muss halt gedanklich vom "Komplett-Menü" weg. Dann klappt das
bestimmt auch besser. Außerdem habe ich im Netz viele Beiträge und Rezepte
gefunden. Leider sind die meisten aus Amerika, aber mit einem guten
Übersetzer klappt das. Bei Youtube gibt es wirklich viel dazu. Warum sind die
Ami´s denn dann viel dicker als wir?? Die sind doch immer im Vormarsch,
was irgendwelche Diäten angeht. Ob nun Atkins, WW oder Rowfood, alles
viel mehr dort.

So, mein Experiment geht in die dritte Woche. Mal sehen, was mich da
erwartet. Jetzt geht die Schule auch wieder los, der Urlaub vom Göga ist
zu Ende (was für mich heißt, ich muss wieder mit dem Rad zur Arbeit) und
die Woche wird so schnell vergehen.

Ach so - Nüsse scheine ich nicht wirklich gut zu vertragen. Damit bin ich
den ganzen Tag sehr geräuschvoll :lol: beschäftigt. Ich werde mal versuchen,
die aus meinem Speiseplan zu streichen, bzw. erstmal vorher probieren, ob
ich die gleichen Probleme mit eingeweichten Nüssen habe. Weil mit ohne
Nüsse ist doch doof.....

So ihr lieben.... bis zum nächsten Mal :lover:
 
- heute ist Tag 21 - Gewicht 80,5

Hi,

die letzte Woche ist, wie schon erwartet, schnell vergangen. Ich bin immer
noch sehr viel mit dem Lesen im I-Net beschäftigt; ich hab ein bissl Sorgen,
daß ich mein Essen vernachlässige, wenn ich nicht mehr so viel lese.
Ich hoffe, daß wird sich in der nächsten Zeit ändern.

Mit dem Essen an sich komme ich super zurecht. Das hätte ich ja jetzt so
schnell nicht erwartet. Ein Salat mit wenigen Zutaten reicht mir vollkommen
aus. Gestern habe ich mir noch was Käse mit draufgetan, aber das hätte
ich mir auch sparen können. Geschmacklich nicht der Hit - das war eine
gute Erfahrung für mich. So habe ich diese Woche auch immer wenn mich
das Bedürfniss packt vom gekochtem Essen probiert ( einen Löffel voll) und
ich muss sagen, es war noch nichts dabei, was ich jetzt echt super fand.
Das freut mich schon sehr.

Am Donnerstag war ich einkaufen (leider nur im "internationalen" Gemüse-
laden - ich würde gerne Bio kaufen) und habe Gemüse und Obst für 27,-
Euro gekauft. Als ich das dann alles nach Hause geschleppt hatte, dachte
ich, gut- für 27 Euro die ganze Woche- das ist nicht so schlecht....
Jetzt stelle ich mir halt so die Frage, wie bleibt das alles frisch? Manches
Gemüse muss in den Kühlschrank und nimmt dort echt eine Menge Platz ein;
anderes kann ja auch so gelagert werden. Jetzt sind das Sachen, die kann
man schlecht kleiner kaufen ( Salat, Spinat, Sellerie).... es wird sich eine
Lösung finden (müssen), denn im Sommer (vorrausgesetzt ich bin so lange
dabei) brauche ich ja auch mehr Kühlschrankplatz wegen der Obstfliegen.
:confused: Ich muss denken...... vielleicht doch ein größerer Kühli....

Ja, das war es glaub ich erstmal.....
 
heute ist Tag 28 - Gewicht 79,7 - :lol:

Es ist kaum zu glauben aber wahr; ich hab den nächsten, so hartnäckigen
10er Schritt geknackt. Ich habe im stillen ja gehofft, daß ich das heute
erreichen könnte, aber ich hab mich nicht getraut, wirklich daran zu glauben.
So oft bin ich kurz vor dem "Ziel" wieder hochgeschnellt. Oft für mich aus
unerklärlichen Gründen. Oft mit der gleichen Ernährung wie zuvor. Ich bin
so glücklich und froh!! Für mich (!!!!!!) macht meine Rohkosternährung momentan
richtig Sinn und auch wirklich viel Spaß! Vor gut 4 Wochen dachte ich ja noch
Bange daran, ob ich das Woche für Woche durchhalte. Jetzt sind die 4
des Experiments vorbei - und ich bin gerade überzeugt, es noch weitere
Wochen zu machen. Und das nicht nur wegen des abnehmens. Nee....
Ich fühle mich super wohl, bin fit und relativ ausgeglichen ( mit meiner
persönlichen Lebensproblematik eigendlich extrem ausgeglichen) und fast
immer gut gelaunt. Ich bin morgens die erste die aufsteht und abends
die letzte die ins Bett geht.
Gestern hab ich mir einen gebrauchten Kühli für mein ganzes Wochenobst
und Gemüse gekauft. In den letzten Wochen sah das in der Küche aus wie
auf dem Wochenmarkt - aber das Gemüse wird doch schnell welk und
trocknet aus. Erstaunlicher Weise ist dieser Kühli zu 80% mit Gemüse voll.
Und das obwohl ich ja viiiiiieeeeel lieber Obst gegessen habe :lol: Jetzt
hab ich außer Apfel, Birne, Melonen, Bananen, Pflaumen(die nicht schmecken)
und Orangen nur Gemüse hier.... und das Obst kommt auch fast nur in
meinen grünen Smoothie zur Süße dazu, und die Orangen presst sich meine
Tochter mit vorliebe aus.... da kostet so ein Glas Saft ein "Vermögen":???:

Jetzt hab ich mir letztens mal überlegt, ob ich mal schaue, wieviele KH
ich jetzt so täglich zu mir nehme - wahrscheinlich ist es garnicht so wild
da ich ja definitiv keine Kartoffeln, Nudeln, Klösse usw. esse!! Ich schau
mal, denn ich will mich nicht irgendwie unbewusst unter Kontrolle setzen.

So,,,, ich starte jetzt in eine neue schöne Woche und wünsche allen das
selbe....
 
Toll, Britta, meinen Glückwunsch zu U80 :)
Super, dass du dich so gut fühlst.

Als ich deinen Eintrag gelesen habe, bekam ich dann doch ein wenig Sehnsucht nach grünen Smoothies, denn die habe ich vorerst von meinem Speiseplan verbannt ;-)
 
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