Meine Aufzeichnungen auf dem Weg...

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>:) da hast du wohl recht Yvstol. Das wird jetzt aber nix mehr, ich bin schon im Faul-Modus.
 
Sandydoo schrieb:
ich bin schon im Faul-Modus
Zum Vergrößern anklicken....

Oh, und ich dachte immer, Du bist ein Mensch aus Fleisch unf Blut! Und jetzt outest Du Dich als Faul-Tierchen :oops:. Also ist nichts mit in die Hufe schwingen :wondering: als krönenden Abschluss nach dem Laufen? Schade.
Dann genieße den Faul-Modus.

Gruß

Yvette
 
nö, heut keine Hufe mehr und Fleisch gibts;) genug

Wünsch dir auch eine feine Zeit mit Muße
 
Heute hatte ich kurze Zeit nach dem Shake gleich wieder Hunger und zwar ordentlich.

Die eine Läster-Schwester hat mich heute angerufen um mir zu sagen dass sie aus dem Stall auszieht nächste Woche. Hmmm

13.30
3 Eier mit Ghee und
110g Feta, etwas Fenchel

dann hab ich einen Mandelpudding gemacht, mit dem Agar-Agar welches mir Sofi ans :h: legte, gekochte, geriebene Mandeln, Topfen und etwas Mascarpone, zuviel Wasser genommen weil ichs nur geschätzt habe. Ist nicht ganz fest geworden, aber ganz gut.

1Champignon, 1 Gabel Fleisch, 1 Orangenspalte genascht vom Teller meines Freundes. Ich hatte einfach keinen Hunger mehr heute.

21.00
60g Salat Endivie + Fenchel
200g Mandelpudding
Butterkaffee

F: 144 g
KH: 15,7 g
EW: 99,5 g
Kcal: 1734 = 71%
 
Guten Morgen ihr Lieben,
heut zwar 6 Stunden geschlafen aber noch müde.

Yvette wie hast du geschlafen in deinem neuen Bett?

6.00
Butterkaffee, 10 Butter + 11 Kokosöl
 
Na vielleicht kommt dann jemand neues in Deinen Stall, mit dem Du Dich gut verstehst?

Mit der Verdauung haben wir Frauen ja leider oft zu kämpfen. Bevor meine Schilddrüsenunterfunktion erkannt wurde, war es gang und gebe dass ich nur 1 mal die Woche auf Toilette bin.
 
eigentlich total krass 1x die Woche. Früher, als ich noch die Essstörung hatte, wäre ich wahnsinnig geworden und hatte nichts mehr gegessen und nur mehr abgeführt.
Ich muss sagen dass ich das jetzt ganz locker nehme, mit einer gewissen Neugierde wohin sich das alles entwickelt. Blöd ist nur auf die Waage zu steigen und dann frustriert zu sein.
 
11.00
120g Bauchfleisch
3 große Champignons
2 kleine Tomaten + Knoblauch gebraten

14.00
30g Mandeln
5 Macadamia
Butterkaffee
20g Lebkuchencookie

19.00
Rucola Salat mit gscheit Öl
2 Scheiben Käse
120g Pute
Tomate, Stück rote Paprika
Butterkaffee

Als ich heute in der WG meinen Kaffee trank kam einer der Bewohner und fragte ob ich wieder Butterkaffee trinke. Das haben einige schon mitbekommen. Und dann hat er sich einen Becher geholt und gefragt ob er den kosten dürfe. Durfte er, und hat gesagt "etwas bitter, aber eh gut", hihi.

Heute war ein arbeitsreicher Tag, habe viel weiterbekommen. Dann bin ich noch bis 21.20 geblieben weil ich mich mit meiner Kollegin verquatscht habe. Morgen Nachtdienst.

Fett: 157,8 g
KH: 14 g
EW: 109,5 g
Kcal: 1815 = 72%
 
Sandydoo schrieb:
Yvette wie hast du geschlafen in deinem neuen Bett?
Zum Vergrößern anklicken....

Guten Morgen, Sandy,
Bett ist erst gestern Abend fertig geworden.
Ich hab den Frühling eröffnet und die Bettheizung (= Heizdecke) nicht mehr reingelegt. Winterbettwäsche musste aber noch sein.
Trotzdem war mir mal heiß, mal kalt - ich hab sehr unruhig geschlafen. Aber das lag nicht am neuen Bettgestell. Das ist sehr ruhig, d. h., ich brauche keine Filzpunkte auf die Seitenaufleger für den Lattenrost aufkleben. Beim anderen Bettgestell, das vom Aussehen identisch war, aber aus einer anderen Holzart, musste ich das, weil es leise quietschte, wenn ich mich umgedreht habe.
Auf jeden Fall habe ich ein tolles neues Bett, und wenn ich aus der Box zurück komme am 20. April nachts, dann wartet ein frisch bezogenes Bettchen auf mich.

Einen schönen Tag für Dich.

Lieben Gruß

Yvette
 
Auch guten Morgen allerseits,
schade dass du eine unruhige Nacht hattest. Das mit dem Übergang in eine wärmere Jahreszeit und der damit verbundenen Kleiderwahl oder Bettwäschewahl (hihi) ist für mich auch immer schwierig. Mir fällt es schwer die warmen Sachen weg zu lassen. Bei der Bettwäsche besonders, da muss ich schon sehr schwitzen dass die Winterware weg kommt. Ist halt kuscheliger und einfach angenehmer für mich.
Hast du PC mit in der Box oder ist das auch zu gefährlich, besteht zwar keine Verletzungsgefahr aber wer weiß...
Wünsche dir eine gute Reise und Zeit dort.
 
In die Box darf Yvette weder PC noch Handy mitnehmen.
Sie ist sozusagen von der Außenwelt komplett abgeschnitten.

Bei uns ist es im Schlafzimmer so kalt (Altbau), dass wir bis Mitte/Ende April meist die dicken Decken haben.
Im neuen Haus werden wir vermutlich die ersten Nächte schwitzen :giggle:
 
Puh hab ich heut lange geschlafen, fast 7 Stunden, fühl mich, wie meistens wenn ich lange schlafe, müde. In der Nacht musste ich mal aufs WC, aber nicht Wasser lassen, das hab ich noch nie erlebt. Mein Körper... tsss.

In den Tag heute mit HIIT (endlich wieder mal) hab noch Muskelkater vom Laufen, ging aber, und mein Bein schmerzt noch vom Muskelfaserriss, geht aber auch schon wesentlich besser. Nur Ausfallschritt geht noch nicht.

Ich hadere grad total mit mir weil ich in den Stall fahren wollte, war 2 Tage nicht, aber gar nicht Auto fahren will und mir der Elan fehlt. Und ja Harli, bin neugierig wer nach kommt in den Stall, mach mir aber mal nicht allzu große Hoffnungen, mal sehen.

7.45
Butterkaffee
 
Harli schrieb:
In die Box darf Yvette weder PC noch Handy mitnehmen.
Sie ist sozusagen von der Außenwelt komplett abgeschnitten.
Zum Vergrößern anklicken....

Genau so isses. Auch keine Fotoapparate. Ich wundere mich sehr, dass sie GALILEO die Drehgenehmigung gegeben haben, auch wenn da nur 'Seichtes' gezeigt wurde.
 
Na bumm, das ist aber schon Hardcore :mask: eine Parallelwelt. Na wenigstens dürft ihr lesen.
 
Alles heute unter einen Hut gebracht.
War im Stall, etwas longieren bissi spazieren, dann schnell Heim, Hund abladen, duschen und in die Arbeit.

10.00
EW-Drink mit 25g Pulver, 60g Kokosgranola, 7g Flohsamen und 400ml Wasser

15.00
100g Grana Padano
40g Mandeln und Macadamia

19.00
ca. 200g Salat aus Eichblatt, Gurke, Tomate, Stangensellerie und wenig Karotte und viel Olivenöl
1 Ei
50g Feta
30g Cheddarcookie

23.00
150ml Mandelpudding

2 Butterkaffee

Fett: 192,4 g
KH: 18,8 g
EW: 99 g
Kcal: 2228 = 89%

Morgen bleib ich bis Mittag, meine Chefin kommt und wir wollen gemeinsam einige Dinge für die Begehung kontrollieren. Dann habe ich eine Reitstunde, da freu ich mich drauf.
 
Wie verwendet du das Agar Agar denn? Für kalte Speisen erst mit etwas Wasser kalt anrühren, dann 5 Minuten kochen. Das einführen muss dann schnell gehen. Schnell und gründlich, weil es bei Kälte sehr schnell fest wird. Für 500g/ml nehme ich einen Teelöffel. Mir werden Sachen oft eher zu fest, wollte neulich Jelly machen und hab so eine feste Masse bekommen, dass es nicht mal ansatzweise geschwabbelt hat. :D
 
Hi Sofi,
hab 5g kalt angerührt und ein Zeitl stehen lassen, dann einige Minuten unter rühren geköchelt, dann die andere Masse in das Agar-Agar eingerührt. Da war es noch sehr flüssig das Ganze. Dann hab ichs in den Eiskasten gestellt. Ist jetzt wie ein festerer Joghurt. Schmeckt aber. Nächstes Mal nehm ich weniger Flüssigkeit oder mehr Agar. War ein guter Tipp, schmeckt selber nach nix und geht unkompliziert zu machen.
Jelly, was tust du da rein an Geschmack? Das haben wir in England oft bekommen, es war mir unheimlich :rolleyes:
 
Ich hab mir ein Sanddorn-Jelly gemacht, weil ich Lust auf was Vitamin reiches, schwabbeliges hatte.
100ml haben weniger KH als Milch, nur 3,3g, und ich mag sauer sehr gerne.
Mit Milchprodukten hab ich es bislang nur im Käsekuchen probiert, da ist die Konsistenz perfekt gewesen. Aber der stand auch 8 Stunden kalt.
Abgewogen hab ich es aber nie, vielleicht ist es bei mir immer ein bisschen mehr.
Am Anfang fand ich es ganz komisch, dass es beim kochen nach Algen riecht aber gar nicht danach schmeckt.
 
Jetzt muss ich noch was fragen: Sanddorn? in welcher Form, woher? Ich liebe Sanddorn, kenne das aber nur aus fertigen Produkten. Was nimmst du da?
Ich koche und backe auch meist nach Gefühl, halte mich selten an Rezepte. Wenn ich aber mit etwas ganz unvertraut bin dann wiege ich das erste oder auch zweite Mal ab.
Ich hab keinen Geruch wahrnehmen können, zum Glück ;)
 
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