Miri`s Saftladen

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AW: Miri`s Saftladen

Sehr beeindruckend die Entwicklung, ich bin mit dem dicken alten Mann richtig mitgegangen und freue mich dass er sogar gejoggt ist.
 
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Heute habe ich folgenden Saft gemacht

Karotten
Brokkoli
Weiskraut
rote Bete
Ananas

er war nicht so süß wie üblich. Denke durch den Brokkoli. Allerdings merke ich gerade, dass ich die Orange vergessen hab. ;)

Davor gabs wieder nen GingerShot.
 
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Schmeckst du das Weisskraut raus?
Ich habe Spitzkohl und überlege ihn z.T. auch zu entsaften.
 
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Nein Sonja, ich schmeck den nicht.
Nehme 3-4 Blätter und mit 500g Karotten schmeckt man da nichts mehr. ;)
 
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Gut zu wissen. :D
 
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Wie man auch im Film sah hat Kohlsaft auch heilende Wirkung auf den Darm.
Der Kolitispatient hat damit eine deutliche Besserung erzielt.

Beeindruckend war auch die komplette "Heilung" der Morbus-Krohn-Patientin.
 
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:jepp: Kohl aller Art nehme ich auch immer gern in die Säftchen mit rein. Wenn man da noch was aromatischeres mit zu tut, ist er verschwunden :D

Noch eine Variation für Spargelsaft:

250g Spargel (ohne Köpfe, gibt's extra ;-))
3 Stangen Sellerie
1/2 Gurke
1/2 Zitrone
Ingwer
150g Ananas

schmeckt hauptsächlich nach Gurke, leicht scharf, leicht süß und im Abgang nach reifer Ananas :D
 
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Ich habe gesucht aber nicht wirklich eine Aussage gefunden ob Melone und Spinat passen.
Ich habe früher viele Säfte vermurkst wegen seltsamer Mischungen.
 
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Wie schmeckt denn egtl. Spinatsaft? Intensiv nach Spinat oder eher mild? Ich hab hier noch nirgends frischen Spinat gesehen und TK will ich meinem Safter nicht zumuten, deshalb hab ich's noch nie ausprobiert.


Noch eine Mischung für Spargelsaft, die mir sehr gut geschmeckt hat:

ca. 250g Spargel
ca. 250g Karotten
1-2 Orangen (ich hatte 1,5 ;-))
1 Zitrone
1/4 Grapefruit
Ingwer

ergibt 500ml köstlich zitrus-fruchtigen Saft mit weißer Schaumkrone vom Spargel :lol:
Sieht aus wie frisch gezapft, da ich meine Säfte immer aus'm Bierkrug trinke :D
 
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Wie schmeckt denn egtl. Spinatsaft? Intensiv nach Spinat oder eher mild?

Ich habe ihn pur noch gar nicht probiert und in einer Mischung ist er sehr dezent und eher mild.
Das schliesse ich daraus, dass kein starker Geschmack hervorsticht.
 
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Heute gab es einen Saft aus

Weißkohl
Zucchini
rote Bete
Karotten
Ananas
Zitrone

wieder sehr lecker. Heute mit dem Rest der Ananas, also etwas die doppelte Menge wie sonst, weil ich echt fiese Schmerzen hab bzw. die Ananas endlich weg musste. ;)

Davor wieder einen GingerShot. Jahuuu...
 
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Ich habe die letzten Tage oft eine Stange Rhabarber mit im Saft gehabt. Geht gut und schmeckt nicht durch. :)
 
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Rhabarber hatte ich auch schon, kann ich bestätigen. War durch die Fasern allerdings eine Herausforderung für meinen Safter :)

Perdita, hast du egtl. mal das mit dem Sauerkraut probiert? Oder war das wer anders...?
 
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Macht das nix, dass der Rhabarber roh ist?
Ich meine mich zu erinnern, dass ich als Kind gelernt hab, Rhabarber dürfe man nur gekocht essen :confused:
 
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Ich habe als Kind öfter rohen Rhabarber gegessen, weiß aber heute dass er zuviel Oxalsäure hat und das den Nieren nicht guttut.

da ich meine Nieren liebe und sie eh schwer haben lasse ich den Rhab.... wo er ist.

Ich glaube das schreibt man irgendwie anders.
 
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Deshalb ja auch immer nur eine Stange. :jepp:

Das mit dem Sauerkraut war ich, habe ich immer noch nicht probiert, aber nicht vergessen. ;-)
 
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Ist das beim Rhabarber nicht wie beim Spinat? Da bildet sich doch die Oxalsäure erst durchs Kochen (oder wird konzentriert oder irgendwas war da...:confused:) hab gelesen dass man aus dem Grund Spinat möglichst roh essen sollte.
 
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Heute habe ich 3 verschiedene Säfte gemacht da mein Mann "manierlich schmeckende Säfte" auch gerne mittrinkt.

Also nix abgefahrenes oder mit Ingwer.

Meine Freundin hat mir gestern von Ihrem Garten an der Cote D Azur die letzten Zitronen und Mandarinen mitgebracht.

Die habe ich mit schale und Blättern mitverarbeitet.
Saft 1
8 Möhren
1 Apfel
1 Zitrone
1 Mandarine


Saft 2
halbe Wassermelone
Handvoll Spinat
Petersilie
Gurke


Saft 3
1 Rotebete
8 Möhren
1 grüner Apfel
Spinat
Kräuter
1 Mandarine
1 Zitrone
grüne Zitrusblätter

Alles sehr lecker und wenn mein Mann mit solchen Mischungen die Lust auf Säfte kultiviert ist es sehr gut.
 

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