Den heutigen Tag habe ich gut gemeistert, d. h. ich habe keinen Zucker in Form von Süßigkeiten oder Chips zu mir genommen.
Aus Zeitmangel gab es kein Frühstück.
Mittags gab es einen Salat aus Romana Salat, einer halben Gurke und einer roten Paprika, alles Bio versteht sich.
Das Dressing bestand aus zwei Esslöffeln Olivenöl und einem Esslöffel Apfelessig, Salz und Pfeffer.
Die Fleischbeilage war nicht so perfekt, weil sie paniert war.
Abends gab es 2 volle Teller Brokkoli-Blumenkohl-Püree und ein paniertes Hähnchenschnitzel. Eine Bekannte hatte gestern 6 panierte Schnitzel vorbeigebracht, ich selbst hätte sie natürlich nicht paniert.
3 Liter Wasser
1,7 Liter Brennesseltee
Ich fühle mich satt und zufrieden.
Das hätte ich noch fast vergessen, ich war heute richtig müde und ich habe nachmittags 3 Stunden geschlafen und fiebrig fühle ich mich auch. Das ist wohl der Zuckerentzug.