Mission UHU: The Beginning

greywarden · 16. Feb. 2015

AW: Mission UHU: The Beginning

Achso, und wegen meinem Bein, also es tut nicht mehr weh, aber es ist noch druckempfindlich, also wenn ich draufdrücke, schmerzt es noch, von den Schnitten her sieht es aus, als hätte ich mir 3-6 Mückenstiche aufgekratzt, also nicht dramatisch, und heilt auch wieder... Es ist auch viel dünner als vorher und das Gewebe hat sichtlich weniger Wasser eingelagert, kann natürlich auch daran liegen, dass ich ja noch 24 Stunden den Stützstrumpf anhabe...

Dany2712 · 16. Feb. 2015

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Ja, so ne Grippe braucht kein Mensch und Du beschreibst es so treffend "völlig kaputt". Schön, dass es Dir wieder besser geht.

Das mit dem Obst sehe ich nicht so problematisch. Vielleicht nicht gerade Abends in Unmengen essen, aber zum Frühstück geht das ganz gut.

greywarden · 17. Feb. 2015

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ja, so versuch ich es jetzt mal, Thema neue Reize setzen, und mal ehrlich, wenn die Rahmenbedingungen stimmen (ca. 2000 kcal, +Sport) sollte ich das doch hoffentlich überstehen. Es geht ja auch nicht darum abends 500 g Nudeln zu essen sondern einfach um ein bisschen Abwechslung reinzubringen.

Und gerade heute habe ich um 8 einen Apfel und eine Orange gegessen und ich merke, dass mir das echt gut tut, fühle mich fit und happy. Vielleicht ist es für mich einfach keine gute Idee mehrere Wochen (oder Monate) nur Phase 1 zu machen, nicht umsonst gibt es bei Atkins ja mehrere.

Heute abend gibt es dann einen dicken LC wrap mit Hähnchen und Salat. YAY!

Und um die Soap opera zu bedienen, ich date im Moment 2 Ladies, und habe so 3 in der Hinterhand, da ist es aber eher ein gegenseitiges Warmhalten, aber so ist wohl das Spiel, nervt mich auch nicht. Habe keine Ahnung wohin sich das entwickelt, mit der anderen habe ich netten regelmäßigen Kontakt, wir verstehen uns, von daher, läuft!

greywarden · 18. Feb. 2015

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Hallo, so ich hatte gestern einen guten Tag, und schreibe mal was ich gegessen habe, war viel, doch recht gesund.
Morgens: 2 Orangen 1 Apfel
Mittags: ½ Grillhähnchen, großer Salat mit Sellerie, rote Beete, Lauch, Tomaten, Gurken und essig+Öl
Abends: 1 LC Wrap (diese mit 5g KH pro Stück, die sind geschmacklich gut, und Tortillas sind eigentlich mein Lieblingsessen, weil schnell gesund und variabel) gefüllt mit 1 Hähnchenbrust, 1El Rote Bohnen, Tomaten, Gurken, Salat, 1 Scheibe Gouda etwas Chilisauce, und 2El Kräuterquark den ich vorher selbst gemacht habe.
Und da ich gerade so am Kochen war, hab ich gleich noch n bisschen was vorbereitet, 1 kg Magerquark mit en bisschen Xucker und 100 g Himbeeren, und den selbstgemachten Kräuterquark mit Knoblauch Zwiebeln, Lauchzwiebeln und co.

Edit: fast vergessen, aber abends hab ich dann gegen 10 nochmal hunger bekommen und 1 Hähnchenschnitzel mit 2 El Kräuterquark gegessen, ich denke das ist auch um diese Urzeit akzeptabel

Ich Weiß nicht genau warum, aber ich habe im Moment echt großes Verlangen nach Obst, und Magerquark, und ich finde, es gibt schlimmeres, auch wenn es nicht in Atkins passt, aber LC ist es dennoch denke ich.

Und Pellkartoffeln, da hab ich auch mal wieder Bock drauf, aber die sind nun wirklich nicht LC konform…

Mit Sport wart ich noch ein bisschen, der Husten hält sich hartnäckig, obwohl sonst alles wieder super ist, aber das geht mir sofort auf die Bronchien wenn ich dann Sport mache.

yvstol · 18. Feb. 2015

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Moin, Grey,

magst Du mal bitte die Marke nennen von Deinem Wrap? 5g KH/Stück find ich sehr erträglich, und Ideen für geile LC-Füllungen hab ich in rauen Mengen.

Lieben Gruß

Yvette

greywarden · 18. Feb. 2015

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hmm, ich möchte dir wirklich gerne helfen... aber ich habe letztes Jahr eine fiese Unterstellung wegen Schleichwerbung bekommen...

Aber das Kaufhaus wo ich sie kaufte ist nur online erreichbar, und der Name dieses Unternehmens steckt im Wort Amazonas...

und da gibts die LC wraps, aber die sind teuer, verglichen mit normalen Tortillas... ich würde die gerne selber machen, bin im Backen aber wenig begabt, und allein beim Gedanken, diese auszurollen, selbst wenn der Teig gut ist, rolen sich mir die Fußnägel nach oben...

yvstol · 18. Feb. 2015

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Alles klar, kein Poblem.
Werden sie weiter - ganz, ganz selten - von Hand gemacht. Ich hab nen Crepe-Maker, da geht das blitzartig; Gerät umdrehen und heiße Platte kurz auf den Teig aufsetzen, Gerät wieder umdrehen und kurze Zeit später ist die Tortilla (oder Crepe) fertig. Man muss halt ne gewisse Menge Teig machen, und kann dann natürlich ne Menge Tortillas vorbereiten und einfrieren. Aber das genau ist meine Herausforderung. Ich kleiner Nimmersatt tendiere dann trotz meines Restmagens dazu, dank fehlendem Sättigungsgefühl so viele davon zu essen, bis mir schlecht ist.

greywarden · 18. Feb. 2015

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hast du sie gefunden?

sind die einzigen LC tortillas die sie anbieten.

Also wenn du die großen nimmst (ich schätze mal 25 cm) und die vollpackst, schaffst du vielleicht 2, aber ich war gestern nach einem pappsatt.

Aber zum thema crepe maker, eine Tortilla ist ja eher ein pizzateig, und kein crepeteig, also hart und zäh, nicht flüssig. ich werde mal einen OOpsie wrap testen, einfach dünner machen und dann backen oder braten, sollte auch gehen. also Burger und Hotdog brötchen waren die schon echt gut, nur haben sie mir etwas zuviel nach Ei geschmeckt.

guter · 18. Feb. 2015

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wir machen sie ganz einfach → Video → sind immer perfekt

greywarden · 18. Feb. 2015

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guter... immer diese zwinkern... da glaub ich dir ja schon gar nix mehr...

und das jetzt noch LC... das wärs

greywarden · 19. Feb. 2015

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Hallo,

ich weiß nicht, gestern war wieder so ein Dauerhungertag, und die Kantine hat sich auch gegen mich verschworen…

Morgens: 2 Orangen, 2 Äpfel
Mittags: Paprikaschnitzel (es war paniert! L ) aber es gab nix besseres, dazu rahmwirsing und n großer Salat.
Vorabend: 1 Hähnchenfilet mit Kräuterquark
Abend: LC Wrap, diesmal mit RinderHackfleisch, Gemüse wie am Vortag.
Spätabend, 3-4 EL gebratenes Hackfleisch… hatte einfach wieder Hunger…

Mir fällt folgendes auf:
1. ich bin besser drauf, bin wach usw.
2. die ketosewärme fehlt mir, muss die Heizung hochdrehen
3. ich muss 3-4 mal am Tag auf die Toilette, liegt wahrscheinlich an den vielen Ballaststoffen vom Obst und dem vielen Gemüse
4. Ich esse glaub ich jetzt „Paleo“
5. ich hab einfach mehr hunger… ich sollte mal penibel aufschreiben was ich esse, damit ich checke, ob ich mehr Kalorien zu mir nehme, immerhin gebe ich wenig Fett zu

Außerdem hab ich in letzter Zeit ein Paar Tage mit einer jungen Dame verbracht, die sportlich und schlank ist, und sie isst mit Sicherheit die Hälfte mehr als ich, obwohl sie weniger als die Hälfte wiegt! das kann doch nicht normal sein, die hat dauernd Hunger! Das ist so ungerecht

SonjaLena · 19. Feb. 2015

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Hi Grey, man kann auch so ein paniertes Dingens ausziehen: Panade abmachen! Aber meistens will man ja gar nicht wissen, was da drunter sich verbirgt

greywarden · 19. Feb. 2015

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bei dir gehts auch immer nur ums nackig machen....

Werde mein Tagebuch jetzt umbenennen, um dem gerecht zu werden
"50 shades of Greywarden"

ich möchte nicht vor meinen Kollegen sitzen, und ein in Soße schwimmendes Schnitzel auch noch schälen... da hätte ich es selbst nicht mehr essen wollen... aber wie gesagt, gestern hatte ich dauernd hunger...

Ich habe auch das Problem das Obst, vor allem Äpfel bei mir Hunger verursachen, komischerweise war das während meiner Grippe nicht so. Ich glaube mein dummer Magen denkt aufgrund der Fruchtsäure er wäre leer... so mal als bauernschlauer Erklärungsversuch

Tisha11 · 19. Feb. 2015

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Hallo Grey,
also Obst verursacht bei mir auch immer Hunger. Obwohl ich zu dem Zeitpunkt satt sein sollte..
also lass ich das weg

greywarden · 19. Feb. 2015

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hmm, ich finds halt gerade so geil... ich würde Äpfel und Orangen gerade jeden Kuchen o. Ä. vorziehen. Und die ganze Zeit ging das auch mit dem Hunger, aber gestern und heute... weiß auch nicht...

Ich hab irgendwie essenstechnisch immer solche Phasen... hab letztes Jahr mal ewig nur shakes gefrühstückt, weil ich auf nix anderes Bock hatte und nur satt sein wollte. Dann hab ich mal 2 Wochen jeden abend asiatisches Gemüse mit Fleisch gegessen... Im Moment fahr ich auf die LC Waraps ab, und glaube dass ich die jetzt abends mindestens eine Woche am Stück essen werde...

tiga · 19. Feb. 2015

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Obst bedeutet vor allem mal Zucker und zu allem Überfluss auch noch hauptsächlich Fruktose. also die wirklich ungesunde Form von Zucker.
Die Zellulose (also die Ballaststoffe) mildern diesen negativen Effekt zwar wieder ab, aber es bleibt negativ.
Vitamin C nimmt man heute auch genug durch Bratenaufschnitt und Speck (und etliche Wursterzeugnisse) zu sich. Da wird Ascorbinsäure und deren Salze zu Konservierung eingesetzt.

greywarden · 19. Feb. 2015

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jaaa, die mehr oder minder schädliche Wirkung von Fruchtzucker wird ja immer diskutiert... es gibt aber auch wirklich viele Programme, die Obst, gerade wenn nicht abends, gut heißen. Und das Argument, isolierte Säuren als Ersatz zu essen, ich weiss nicht, da erscheinen mir "grüne Lebensmittel" doch sinnvoller.

Ich will im Moment erstmal meine Harnsäure runterbringen, denn ich habe auch mit hardcore phase 1 nicht soviel abgenommen, und zum Plateu noch n Nierenstein, Gicht oder sonstwas zu bekommen... eher nicht...

Harli · 19. Feb. 2015

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Hallo Schätzelein. Schön dass es Dir wieder gut geht

stolli · 19. Feb. 2015

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Das Problem mit dem Hunger nach dem Apfel kenn ich auch. Eine Diättante hat mir empholen nach dem Apfel ein Glas Wasser zu trinken.
Bei mir hat es leider nicht wirklich geholfen, aber vllt bei dir.

stolli

tiga · 19. Feb. 2015

AW: Mission UHU: The Beginning

Wenn du viel Fruktose isst, werden sich deine Blutwerte vermutlich deutlich verschlechtern. Fruktose wird ausschließlich in der Leber verarbeitet und zwar zu Fett. Aber die Leber wächst ja mit ihren Aufgaben

Da aber auch eine vergrößerte Leber dieses ganze Fett nicht speichern kann, wird ein Teil davon als Cholesterin zu den Fettzellen im Körper transportiert, wo es dann eingelagert wird.
Da genug Glukose im Blut ist, wird das Fett aus der Fruktose nicht zur Energiegewinnung genutzt. Darum macht Zucker auch eher Fett als Fett.

Anders sieht das bei den so genannten GreenSmoothies aus. Diese enthalten viel mehr Zellstoff und nur sehr wenig Fruktose. Glukose ist da zwar auch drin, aber auch deutlich weniger als in Obst.
Glukose kann von der Leber übrigens in unbegrenzter Menge gespeichert werden, ohne dass es ungesund wird.

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