Muddls Tagebuch :Atkins + Speck weg!

Ist es heute abend? Viel Spass, Muddl!

Hi!!!:wink1: :type:

Jetzt weiß ich, warum die Feier so toll war! Es lag an euren guten Wünschen.
Der Freitag war ein langer Tag:
6:30 Aufstehen nach 6 Stunden Schlaf.
Arbeiten bis 16 Uhr, dann zum Weihnachtsmarkt Glühwein trinken. Ich habe einen Glühwein und einen "Kinderpunsch" getrunken. Es hat geregnet und wir wurden nass. Dann um 18:15 zum Bus und zur Trabrennbahn gefahren. Dort war ein riesiges Festzelt aufgebaut, es bestand aus einem runden Mittelzelt und 3 weiteren runden Zelten in denen unterschiedlichesProgramm lief. Alles Dinnershows. Um 19 Uhr war Einlass. Erst gab es Prosecco am Eingang. Dann ging´s ins Zelt. 700 Leute fasste ein Zelt. Drinnen waren Holztische aufgestellt mit Holz-Klappstühlen drum herum. An den Wänden rings herum 2 riesige Buffets. In der Mitte eine Bühne. Hinter der Bühne der Catering-service. Um 19:30 Anpfiff zum Büffet. 700 hungrige Leute! Aber es ging gesittet zu. Rotwein Weißwein, Wasser und kannenweise Bier waren all inclusive. Es wurde reichlich aufgetragen. Ich trank abwechselnd 2 Glas Wasser 1 Glas Rotwein. Das Essen konnte man lowcarb gestalten, aber ich konnte an der roten Grütze mit Vanillessoße und dem Tiramisu leider nicht vorbei. 1 kleines Schälchen Grütze und 2 Stückchen Tiramisu habe ich inhaliert. Dann war die Meute satt und um 21 Uhr begann der Showteil. Super imitiert wurden: die Three Degrees, Village People, Rod Stuart Il Divo und Wolfgang Petri. Die Leute standen auf den Stühlen klatschten und sangen kräftig mit. Um 23 Uhr war die Show zuende und im Mittelzelt gab es die After-Show-Party. Natürlich wieder mit Wein, Bier und Prosecco etc. naja, ich wieder mit: 1 mal Prosecco / 2 mal Wasser. Dabe habe ich schön abgetanzt und mitgesungen. Suuuuper Stimmung da. Das ganze hielt so bis viertel vor 2. Dann spendierte der Chef ein Taxi und es ging nach Hause. Zuhaus war ich dann so halb drei. Aber mein Sohn, 19 Jahre alt, hatte Freunde eingeladen. Die Küche sah nett aus und der Lärmpegel erlaubte kein Einschlafen. Ich habe mich also vor den PC gehockt, denn Patrick hatte zuvor mit mir abgesprochen , dass er am 5.Dez. uneingeschränkt feieren dürfe in unserer 2-Zimmer Wohnung. Um 5 gingen dann die Freunde, einer übernachtete und ich durfte endlich schlafen. Mann war ich groggy!!. Zuvor habe ich noch den BZ gemessen. Ich hatte 85 mg dz.

Um 9:30 wurde ich geweckt, weil der Freund zwar schon gegangen war, aber leider sein Mobiltelefon vergessen hatte, und so klingeln musste. Danach bin ich aufgestanden und habe geduscht uns so weiter. Zuvor habe ich meinen BZ gemessen und kam auf sagenhafte 131 mg dz. Ich habe sofort Gymnastik betrieben und nach 10 Minuten wieder gemessen. Nun hatte ich 95 mg dz.
Dann gab´s Ei und Schinken zum Frühstück (mittlerweile war es 11:30 Uhr)

Direkt nach dem Frühstück habe ich erneut gemessen. Mein BZ war nun auf 75 und nach weiteren 30 Minuten auf 70 mg dz. Und mein Gehirn schrie "Zucker!!!" Aber ich bin stark geblieben. Eine weitere Stunde später war der BZ auf 85 und bei dieser Größe hielt er sich dann. Samstag habe ich weitestgehend das Chaos gelichtet und Wäsche gemacht und eingekauft. Um Mitternacht lag ich Samstag wieder im Bett. Heute um 10 Uhr war mein BZ, noch vor dem Aufstehen bei 99mg und ich bin damit zufrieden.

Heute habe ich gebacken: Kokosmakronen und Walnuss-Mandel Zimsterne. Absolut lecker! Geht super leicht mit Eierschnee und eben Kokos oder Nüssen. Natürlich mit Süßstoff und etwas Diabetiker-Süße.

Kommenden Freitag ist in der Firma Advents-Kaffee mit Kuchen und Canapees
und Juul-Club. Da will ich essen können und im Atkins-Plan bleiben. Daher backe ich schon mal was für mich vor. Die anderen dürfen von den normalen Weihnachtssachen essen.

So, das war ein langer Bericht.

Heute habe ich 82 Kg gewogen lag bei einem Körperfettanteil laut Waage von 42 %. Ich habe also zugenommen. Seit heute bin ich wieder im Atkins-Plan.

Heute früh gab es gekochtes Ei, Kaffee, Mandelkuchen, + 1 Scheibe Goudakäse.
Zum Mittag Hack in Tomatensoße alla Chilli con Carne. Ich weiß: Tomaten sind nicht ganz so toll, aber irgendwas musste doch die Soße werden.

Beim Backen habe ich vom Gebäck genascht und Kaffee mit Sahne getrunken, daher habe ich noch garkeinen Hunger. Mein BZ war übrigens auf 106 mg dz 1,5 Stunden nach dem Essen, aber ich denke, der pendelt sich wieder auf ca 85 ein, wenn ich wieder in Ketose bin. Das dauert halt noch 2-3 Tage. Heute habe ich neben der Koch-, und Back-Zeit noch 2 Stunden gebügelt und nun habe ich noch einige wenige Stunden, bis dieser 2. Advent auch zuende geht.

Die gesamte letzte Woche und auch dieses Wochenende bin ich nur für 2 Stunden zum Fernsehen gekommen. Deshalb werd ich mich nun auf meinem Sessel ausstrecken und mal gucken, was noch so läuft.

Seid alle herzlich gegrüßt, ich wünsche euch eine schöne Woche!

Muddl

also, muddele, das geht doch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

Hallo Bettina,

freut mich, das die Feier so toll war. Kleine Sünden sind da verzeihlich.

Aber nun bin ich mal neugierig.

Warum misst Du immer Deinen Blutzucker? Hast Du Diabetes oder hat das was mit Diät-Erfolgskontrolle zu tun?

Du nimmst mir die Frage aus dem Mund

Bei so einer Feier gehört auch mal eine kleine Sünde dazu...

Hallo Ihr lieben!

Also: Ich bin nicht Zuckerkrank. Es hat mich einfach interessiert, wie mein Blutzuckerspiegel so reagiert, da ich durch mein Übergewicht 2002 schon mal einen Lactose-toleranz-test gemacht habe und der Arzt sagte, ich sei zwar gesund, aber es zeige sich, dass ich eine Insulinresistenz in den allerersten Anfängen hätte. Da in meiner Verwandschaft Übergewicht und Zuckerkrankheit und auch Schlaganfall und Herzkrankheit verbreitet sind, bin ich auf der Hut.

Aktuell habe ich allerdings eine fette Erkältung und bin daher diättechnisch völlig vom Atkins-Pfad abgekommen. Abnehmen und krank-sein finde ich doppelt anstrengend. Heute und morgen arbeite ich nicht. Es hat sich schon am Samstag nach der Weihnachtsfeier mit Halsweh angekündigt. Mittwoch habe ich mich durch den Arbeitstag gequält. Ja, und nun habe ich schon über 100 Taschentücher verbraucht und fühle mich total matschig.

Mein Gewicht bleibt also auf 81,8 kilo. Ich muss den Ticker wieder rauf setzen.
Ich muss wieder einen neuen Anfang finden, aber erst einmal werde ich gesund. Viel hunger habe ich sowieso nicht, aber eben Appetit auf Ost und Gemüse. Und wenn mein Körper das will, bekommt er das auch.

Ja aufgrund glasiger Augen und Kopfweh logg ich mich gleich wieder aus und versuch mal etwas zu schlafen (habe von gestern 20:30 bis heute 14:30 geschlafen).

Bis bald, liebe Grüße!
Muddl

Gute Besserung für dich!

Immer ruhig mit den kranken Pferden



werd schnell wieder gesund!!!

Auch von mir gute Besserung und lass mal wieder was von dir lesen.
Rehlein

Vielen Dank für eure guten Wünsche! Sie haben schon Wirkung gezeigt.
Heute bin ich aufgestanden und habe auch wieder low Carb gegessen. Es geht schon etwas besser und ich denke, ich werde heute ein paar Backrezepte ausprobieren.

In einer Backzeitschrift habe ich ganz tolle Sachen gefunden, die man in Lowcarb umändern kann:

Cocos-Röllchen mit Pistazienkrümel
und Anis Eischnee- Nockerl

Anis Eischnee ist nur mit Eischnee, Süßstoff und Anis (gemahlen). Eischnee schön steif schlagen und mit 2 Teelöffeln Nockerln formen, aufs Blech und Backen. Kann man auch leicht rosa einfärben.

Die Kokosröllchen: ebenfalls Eischnee und Kokoraspeln mischen und mit nassen Händen zu daumendicken Rollen formen, im Ofen backen und eine Seite in Bitterschokolade dippen und dann in eine Schale mit feingeraspelten grünen Pistazien. Dann trocken lassen. Sieht exotisch aus. Rezept stelle ich nach Erprobung in die Rezeptecke.

Bis dann
Muddl

Viel Spaß beim Experimentieren und weiterhin gute Besserung.

Na, so zu lesen, geht es wieder besser mit Dir! Ein schönes WE!

Wünsche Dir einen guten Rutsch ins neue Jahr, alles, alles Gute

Alles Liebe für 2009!!!

Hoffe du hast die Feiertage gut überstanden.

muddl, wo steckst du denn schon wieder?

Hallo Muddl,

Dich habe ich doch ganz vergessen. Du bist so selten da, dass Dein Tb immer auf hintere Seiten rutscht.

Wenn auch etwas spät - ich wünsche Dir ein ganz tolles, erfolgreiches Jahr 2009.

Anhang anzeigen 3204

Alles Gute für 2009!

Aaaaabsturz!

Hallo alle zusammen!

Auch euch wünsche ich ein gutes erfolgreiches und gesundes neues Jahr.

Ich bin leider Atkinsmäßig abgestürzt. Aus Frust und Zorn über meine Inkonsequentz habe ich so lange nichts in dieses Tagebuch geschrieben. Ich wollte meine Schokoattacken einfach nicht dokumentieren. Wer schreibt schon gern über Wochen hinweg in sein Tagebuch, dass sie oder er alles mögliche isst, nur eben nicht nach Atkins.

Ergebnis: 5 Kilo plus.

Ich weiß einfach noch nicht, ob ich mit Atkins wieder anfange. Es wird jedes Mal schwerer, damit abzunehmen. Die Abnahme wird von Mal zu Mal langsamer.

Tine schreibt in Ihrem Beitrag, wie sie sich fühlt. Mir geht es da ähnlich. Atkins ist zwar eine erfolgreiche Methode und genial, aber auch ich gehöre zu den Personen, die ständig ans Essen denken und an all die "das-darst-du-nicht-essen" Gedanken. Atkins macht satt, aber auch ich könnte dennoch ständig weiter essen. Mit Verboten kontrolliere ich meine Gelüste, die ich ständig habe.

Es ist kein physischer Hunger, es ist ein seelischer Hunger!

Irgendwann hatte ich das Gefühl, nur noch zu verzichten, denn meine finanzielle Situation ist knapp und verlangt auch Verzicht und privat verzichte ich auch, nämlich auf Zuwendung und Vergnügen. Auf der Arbeit bin ich auch in einer Mangelsituation. Und so war ich der Meinung, an Weihnachten erlaube ich mir eine Pause von allem: Ich hatte Urlaub, habe Freunde und Familie getroffen und bekam so Zuwendung. Das hat wirklich gut getan. Danach habe ich den Einstieg immer wieder verschoben und verschiebe noch immer.

Ihr wisst ja, dass ich nebenbei die Hände auflege und dabei im Aurafeld der Leute die Emotionen, die zu den Erkrankungen führen, herausfühlen kann. Ich denke, dass auch bei mir in der emotionalen Ebene bei mir der Hund begraben ist: Solange mein Hunger nach menschlicher Energie in Form von Zuwendung auf gesellschaftlicher und privater Ebene nicht erfüllt ist, werde ich es schwer haben, mein Essverhalten mit Verzicht zu kontrollieren und einzudämmen.

Ihr könnt mir jetzt antworten dass ich das Atkins-Prinzip nicht verstanden habe und es doch so prima geklappt hat, aber ich bitte darum zu verstehen, dass Atkins bei mir auf der körperlichen Ebene wunderbar funktioniert, aber auf der emotionalen Ebene nicht. Logisches Denken findet auf der geistigen Ebene statt. Die Logik ist nicht mein Problem. Ich habe das Atkins-Prinzip vollständig verstanden und finde es genial.

Aber meine Seele hat "die Schnauze voll" vom Verzicht.

Wer weiß, vielleicht finde ich auf diesem Wege eine Lösung und kann sie euch dann vorstellen. Bisweilen habe ich mich entschieden, mit Bewegung und KH-reduzierter Ernährung zu arbeiten. Ich nenne hier bewusst keine Diätform, weil ich nicht vor habe, strikte Pläne zu befolgen. Dann komme ich ja schon wieder in die Du-Darst-NICHT-Falle.

Meint ihr, ich sollte meine Selbst-erfahrungen / Selbsterkenntnisse hier weiter aufschreiben, obwohl ich mich erst einmal von der Atkins-ernährung abwende?

Ich umarme euch im Geiste und denke an euch!

Eure
Bettina