Feedback zu deinem Ernährungstagebuch
Hallo Anja,
mein erster Eindruck, dass du Atkins machen würdest, kam daher, dass ich soviel Sahne, Mascarpone etc. wahrgenommen habe. Wobei mir die Mengen erst beim zweiten Blick aufgefallen sind.
Wie Amethyst schon meint, fällt mir auch auf, dass ziemlich viele Milchprodukte dabei sind, die ich an deiner Stelle mal ins Visier nehmen würde. Bei mehreren Leuten, die erfolgreich abgenommen haben, war das Weglassen bzw. Reduzieren der Milchprodukte häufig der Schlüssel zum Erfolg.
Milch hat zwar einen niedrigen glykämischen Index und auch eine niedrige glykämische Last, jedoch verhält sie sich insulinotrop, das bedeutet sie ruft eine starke Insulinreaktion aus, die fast vergleichbar mit Brot ist, lt. Tim Ferriss' Aussage und gem. diverser Studien. (Hüttenkäse bildet da scheinbar eine Ausnahme. Er soll sogar bei der Fettverbrennung unterstützend mitwirken.)
Ich könnte mir jetzt vorstellen, dass die Kombination aus den konsumierten "echten" KH und der Insulinreaktion aus den Milchprodukten, sich bei dir vielleicht auch eher negativ auf's Abnehmen auswirkt.
Vielleicht war deine GEM-Woche so erfolgreich, weil es darin keine MP gab?!
Wenn ich die Bilanz deiner Kalorien überschlage, dann hast du in den letzen 9 Tagen, deines Ernährungstagebuchs, nur ca. 1.809 Kalorien eingespart, den Sport, der mit ca. 1.988 Kalorien veranschlagt wurde, ist da nicht reingerechnet.
Mit dieser Einsparung würdest du zwar keine 2 kg zunehmen, jedoch auch nicht besonders nennenswert abnehmen, denn um 1 kg Fett abzunehmen, müssen mindestens 7.000 Kalorien eingespart worden sein.
Die 2 kg aus der GEM-Woche waren auf der Waage sicher ein Mix aus weniger Fett und weniger Wasser. Je nach Zyklusphase hast du dann jetzt möglicherweise vielleicht etwas mehr Wasser eingelagert, was dann die Zunahme evtl. erklären könnte ... wobei Schwankungen ernsthaft erklären zu wollen, halte ich für unmöglich, Theorien gibt es jedoch reichlich.^^
Die KH liegen so bei 10-15 g am Tag Nährwertaufnahme so bei 85-95 % des Gesamtbedarfs ohne Sport einzurechnen.
Wenn du durchschnittlich dieses Verhältnis zu dir nimmst, wirst du bestimmt abnehmen. Ich vermute jedoch, dass es ziemlich langsam gehen wird.
Rein rechnerisch komme ich auf folgendes Ergebnis:
100 % Gesamtbedarf = .... ca. 1950 kcal.
85 % vom Gesamtbedarf = ca. 1658 kcal.
tägliche Ersparnis = ............... 292 kcal.
Bei einer täglichen Einsparung von 292 kcal. brauchst du ca. 24 Tage, um 1 kg Fett abzunehmen.
Sport würde ich nicht mit einrechnen, der dient dann eher als Goody, damit es dann doch etwas schneller klappt, als hochgerechnet.
Also, etwas mehr als 3 Wochen für 1 kg und da sind die ganzen Wasserschwankungen nicht drin, die natürlich sowohl nach oben, als auch nach unten gehen. Da kann es schon mal so aussehen, als würde sich nichts tun oder, als würde es sich in die falsche Richtung bewegen.
Sorry, dass ich soweit ausgeholt habe. So hätte ich es für mich auch analysiert.
Lieben Gruß ... Sonja