(...) Irgendwie kann ich mir nicht vorstellen so satt zu zu werden
aber ich hab ja erst am sonntag angefangen und bleibe auf jeden fall bis sonntag dran und schaue was passiert.(...)
So ging es den meisten hier, mir auch. Am Anfang steht man vor einem Berg Fragen und alles, was man essen möchte, enthält diese verdammten KH en masse oder schmeckt nicht. Mit der Zeit findet man hier und auf vielen anderen Seiten Rezepte, die sich lohnen, keine -zig exotischen Zutaten benötigen und recht einfach gehen.
Brot, Brötchen, Pizza, Flammkuchen, alles kein Problem. Wenn ich auswärts esse (und keine Ausnahme machen
möchte!), bitte ich darum, die klassischen "Sättigungsbeilagen" (Kartoffeln, Reis, Nudeln) einfach durch Gemüse zu ersetzen. War noch nie ein Thema und mit erstaunten Blicken kann ich leben (aber selbst die sind selten...). Klar, die Ketopizza gibt's "draußen" quasi nicht, aber ansonsten sehr viel, was ketokonform ist. Auch da muss man seine Fantasie teilweise bemühen, aber es geht. Hungern tue ich nie wieder! Meine Regeln sind ganz einfach: pi*Daumen <20 g KH/Tag, 3x Essen (oder 2x Essen + 1x "Butterkaffee", auch Bulletproof Coffee /BPC genannt), kein Kalorienzählen, nur ein kursorisches Schätzen, denn noch will ich abnehmen (wobei 1 kg/Monat locker reicht). Sport wird ähnlich pragmatisch gehandhabt: lieber öfter und eher kurz (jeweils 0,5- max. 1,5 h), dafür häufiger und Ausdauer- und Kraftsport im Wechsel. Nix dogmatisches. Lass es mal 40 oder 50 g KH sein...oder 25 min Sport.
Ach ja, noch was: ich denke mit Schrecken an die allerersten Keto-Tage zurück. Nach 2 Tagen wollte ich aufgeben. Kopfschmerzen, Schlappheit, Hunger etc. Mittlerweile kann ich täglich "umswitchen" (was ich nicht mache, aber es gibt Tage mit Dienstreisen, Feiern etc., wo ich das dann doch machen; ob das sinnvoll ist, ist eine ganz andere Frage), ohne Probleme (außer dass die Ketose wahrscheinlich erstmal für Tage versaut ist...).