Omi nimmt ab!

AW: Omi nimmt ab!

Danke Guter,
ich habe es als eine Option auf meiner Liste.

Nach der Lektüre des neuen Atkins-Buches habe ich mich ja entschlossen, von lockerem LC mit 40-60 KH, auf Atkins Phase I zu wechseln. Das werde ich 2 Wochen exakt durchführen, mal sehen, was passiert. Ich bin jetzt bei Tag 3 und es bekommt mir gut.

Falls ich keinen Erfolg habe, werde ich deinem Vorschlag folgen.

Mein Essen gestern:

Lammsteak mit Gurke, grüner Paprika, Champignons

Rindswurst, Eisbergsalat, Mayonaise (normalerweise esse ich nie Wurst, aber die hat mich angelacht)

Kabeljau, Zucchini,
Bergkäse von Ziegenmilch


Kalorien......1075
Protein.........109
Fett...............60
KH................18
Gewicht......60,7

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Hallo Petra,

wollt Dich auch mal besuchen und einen Gruß dalassen.

Für heute Abend habe ich auch Kabeljau vorgesehen. Wie bereitest Du ihn zu, gebraten oder gedünstet ? Ich esse meistens Feldsalat dazu, aber Zuccini könnte ich auch mal ausprobieren.

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Guter, das Thema mit dem Entgiften bzw. Stoffwechsel reseten interessiert mich auch. Ich habe das Gefühl, dass das nach meiner langjährigens Raucherei vernünftig und notwendig wäre.
Insgesamt habe ich den Eindruck, seitdem ich clean bin (obwohl ich clean bin!) total "unrund zu laufen", wenn du verstehst, was ich meine.
Vielleicht wäre drei Tage Saftfasten nicht schlecht, wenn das tatsächlich etwas bringt.
Zumal ich seit ca. 6 Jahren sehr, sehr fleischlastig lebe und Gemüse/Salat nur am Rande etwas mitläuft.
Einfacher würde ich mir vorstellen können, eine Woche lang nur Salat, Gemüse und Hülsenfrüchte zu essen, hätte das den gleichen Effekt?

Omi, schön, dass du mit Atkins so gut klar kommst!

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Lolli, das hat nicht den gewünschten Effekt

im Prinzip geht es um Rohkost aus Gemüse, also fast kein Obst

entscheidend ist da, daß lebende Enzyme sofort ins Blut
gehen und die Verdauung ausgeschaltet wird

das Ganze zu erklären führt hier zu weit, die Wirksamkeit
ist aber sicher :???:

zu beachten ist bei der Entgiftung die spezielle Kombi von Gemüsen
zusammen mit Knoblauch und Ingwer

Rezepte hier

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Hallo Guter,
hast du nicht noch vor Kurzem Miri erklärt, das sei völliger Blödsinn? Ich bin etwas verwirrt.

Hallo Brigitte,
willkommen hier. Kabeljau wird mal in Olivenöl gebraten, mit Knoblauch, Rosmarin und Thymina, mal dünste ich ihn auf einem Gemüsebett, wie ich grad Lust habe.

Lolli, ich komme wirklich gut klar, bereue, dass ich das Buch nicht früher gelesen habe. Ich dachte immer, Atkins ist nichts für mich, ich hatte aber nur die Infos hier aus dem Forum und aus dem Internet. Aber die Erklärungen im Buch sind noch mal was ganz anderes. Es ist wohl auch ganz anderes als die älteren Bücher.

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Hello!

Ich mische mich mal dazu... Guter, hast du vll mal einen Link zu einer Seite, wo das mit der Stoffwechselwirkung erklärt wird? Würde mich auch interessieren. Was steckt denn da genau im Gemüse und wieso muss es Saftform sein???

LG Kami

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hast du nicht noch vor Kurzem Miri erklärt, das sei völliger Blödsinn?

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nein, habe Ihr eine Website weitergeleitet, die Kritik daran beinhaltet

Fakt ist, daß man auf vielen Seiten, die das Thema betreffen und
meistens Rohköstler vertreten sind, jede Menge Esoterik antrifft und
das ist natürlich nichts, was ich unterstütze

Link zu einer Seite, wo das mit der Stoffwechselwirkung erklärt wird?

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da hat Miri glaube ich Sachen verlinkt

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Esoterik ist auch nichts für mich.

Gegessen habe ich heute, ohh gestern:

Käse, Gurke, Avocado

Kaninchenrücken, Blattspinat

Thunfischfrikadellen, Eisbergsalat

Mayonaise


Kalorien......1134
Protein..........100
Fett...............71
KH.................20
Gewicht.......60,7

So, nun geh ich noch ein bisschen ins Bett.
Dann fahre ich mit dem Zug nach Paris, mach mir mit einer Freundin dort einen schönen Tag und abends geht es wieder zurück.

Essen hab ich schon eingepackt.

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Viel Spaß in Paris! :wink1:

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Oh toll, habt einen wunderschönen Tag in Paris!

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Toll, wünsche dir einen wunderschönen Tag in Paris. Ob es da wohl auch schneit? Berichte dann mal...

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guter schrieb:

entscheidend ist da, daß lebende Enzyme sofort ins Blut
gehen und die Verdauung ausgeschaltet wird

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Lebende Enzyme?
Enzyme sind eigentlich Proteinketten und wie diese direkt ins Blut gelangen sollen, ist mir schleierhaft! Was für Enzyme sollen das sein? :kratz:

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Paris im Schnee war richtig romantisch!
Aber kalt, es schneite ununterbrochen. So haben wir uns in Kirchen und Museen wieder aufgewärmt, wenn uns vor lauter Romantik zu kalt wurde, zuletzt dann noch ausführlich bei Fragonard Parfüm ausgesucht und in den Galerie Lafayette die schönen Klamotten bewundert, unter der wunderbaren Glaskuppel.
Man glaubt gar nicht, dass man an einem Tag so viel machen kann!

Essen hatten wir mitgenommen, nur mal einen Kaffee oder einen Tee im Angelina getrunken.

Frühstück im Zug:
Gruyere, hartgekochtes Ei, Gurke,

Mittag:
kaltes Putenfleisch, Gemüsesticks in Mayo gedippt
auf der Treppe im Parfüm-Museum

Abend:
Auf der Heimfahrt im Zug
Schinken, Ei, Käse mit Gurkenscheiben

Kalorien.......1253
Eiweiß...........189, bin überrascht, dass das so viel ist, morgen weniger
Fett................40, morgen mehr
KH.................20, perfekt
Gewicht........60,1, allmählich wird es

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Banshee, genau so ist es! Und lebendig sind sie zum Glück auch nicht

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Ich hab mal ein Zusammenfassung aus Atkins 2011 gemacht, eigentlich für mich als Kurzfassung, alber vielleicht können ja auch andere was damit anfangen:

Kohlenhydrate:
20g in Phase I, 2 Wochen lang

davon 12-15g aus Basisgemüsewerden dringend empfohlen, man sollte auf keinen Fall darunterbleiben.

Das finde ich wunderbar, das sind soungefähr 500g Gemüse am Tag, sehr viel mehr als in älterenAusgaben, und auch nicht nur Salat, sondern auch gekochtes Gemüse,Avocados und Oliven.

Basisgemüse sind Blattsalate,stärkearme Gemüse, fast alles außer Karotten, Rüben, Kartoffeln,Yams, Süßkartoffeln, Hülsenfrüchten, Kürbis.

Im Buch sind die Mengen immer in Tassen(cups) angegeben. Das gefällt mir nicht, ich wiege ab, heute ist esmit fddb oder einem selbstgestrickten Programm kein Problem, die KHszu ermitteln.

Im Buch heißt es: 6 Tassen Salat und 2ca. Tassen gekochtes Gemüse

Eiweiß:
Dafür gibt es eine Tabelle (S. 86),aus der man in Abhängigkeit von Geschlecht und Körpergröße seinenEiweißbedarf ermitteln kann.

Ein bisschen verwirrend ist dieTabelle, weil in einer Spalte ( empfohlene Proteinzufuhr) das reineEiweiß in g angegeben wird, in der Spalte daneben (typischeProteinzufuhr) die Eiweißträger ( Fleisch, Fisch, Eier.... )in g.

Beispiel ich :
162 groß,weiblich, empfohlene Proteinzufuhr in g :71-149 / typischeProteinzufuhr in g: 455g;

Das bedeutet: Ich sollte zwischen 71und 149g reines Eiweiß zu mir nehmen, wenn ich ca 455g Fleisch oderFisch esse bin ich mit ca 120g Eiweiß gut im Rahmen.

Es wird nicht geraten, die Eiweißträgergenau abzuwiegen, ein Maß, ob man genug hat oder nicht, ist derHunger. Man sollte so viel essen, bis man satt ist.

Fett:
Fett in Form von Olivenöl, Distelöl,u.a., aber auch gesättigte Fette (Butter und andere tierischeFette), sind wichtig. Da sind keine Mengen angegeben, es heißt anmehreren Stellen: „ausreichend“ .

Auf S.111 ist als Beispiel ein„normaler Fettverbrauch für einen Tag angegeben: In KlammernErgänzungen von mir aus anderen Kapiteln des Buches:

2 EL Öl für Salate und zumKochen
1 EL Butter
30 ml Sahne
60g Käse ( Hartkäse)
2-3 Eier
2-3 Portionen Fleisch, Fisch,Meeresfrüchte (wobei 1 Portion 115 – 170g sind)
10 Oliven bzw. eine halbe Hass-Avocado
60g Nüsse oder Samen nach der2-wöchigen Einleitungsdiät

Wenn ich das in fddb eingebe, komme ich auf 80g Fett für Phase I,ohne Nüsse. Mit Nüssen nach den ersten 2 Wochen, auf 110-120g Fett.

Verhältnisvon Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett:
Eiweiß so viel, wie die Tabelle S. 86 angibt

KH so viel, wie man als seine persönliche Grenze beim Durchlaufender Phasen herausgefunden hat

Fett soviel, dass man auf seinen persönlichen Kalorienbedarf kommt.

Beispiel ich:

KH 50g, entspricht 200kcal
Eiweiß 100g, entspricht 400kcal
Mein Kalorienbedarf: 1500kcal
600kcal kommen aus KH und Eiweiß,900 kcal müssen dann noch an Fett zugeführt werden, das sind 100g an Fett.


Kalorien:
Man soll keine Kalorien zählen, solange man abnimmt, aber sich auchnicht vollstopfen und seinen gesunden Menschenverstand gebrauchen.

Nur wenn man nicht oder zu langsam abnimmt, soll man einenRealitätscheck machen.

Für Frauen werden 1500 bis1800kcal empfohlen, für Männer 1800 bis 2200.

Süßstoffe:
3 Tütchen am Tag, das sind wohl 3 Portionen, jeweils mit 1g KHanrechnen

Low-Carbshakes und Riegel:
Machen Sinn, auf 2 am Tag beschränken. Auf keinen Fall sollen siedie 12-15g KH aus Basisgemüse ersetzen.

Nahrungsergänzung:
Es wird ein Multivitaminpräparat, Omega3-Präparat und eventuellVitamin D3 empfohlen.

AW: Omi nimmt ab!

Danke liebe Petra für die Arbeit, die du dir gemacht hast. Da mein Buch noch nicht da ist (hatte bis dato nur die Uraltausgabe), finde ich deine Zsfg. schon mal sehr aufschlußreich.
Lg

AW: Omi nimmt ab!

Petra, hast du die Klamotten nur bewundert? Nichts gekauft???:shock:

AW: Omi nimmt ab!

Ja, nur bewundert. Die Sachen waren nur zum Träumen, die Preise auch. Nix womit ich hier in der Pfalz rumlaufen möchte. Außerdem müsste ich dafür noch 10 Kilo abnehmen, so winzig kam mir alles vor. Aber wunderschön zum Anschauen.

AW: Omi nimmt ab!

Ja Omi, DAS kenne ich! und wie kann das sein? Die Franzosen essen haufenweise Käse, Baguette, Mehr-Gänge-Menues, Süßspeisen, die wir nicht anschauen würden, trinken literweise Wein dazu und sind dünn und grazil!
Wenn ich meiner (französischen) Freundin beim Essen zusehe... werde ich neidisch!

AW: Omi nimmt ab!

Also bei der gemeinen Pariserin kommt das grazile Erscheinungsbild von den Millionen Treppenstufen, die sie alleine in der Metro jeden Tag bewältigen muss

Danke für die tolle Zusammenfassung!
Diese Ausgabe habe ich auch, und für mich klingt die auch sehr sinnvoll. Am Anfang habe ich auch Wiener mit Käse überbacken und Mayo dazu gegessen, zum Nachtisch Sahne mit Kakao. Das hat wunderbar geklappt, ich hatte aber auch einen BMI von 36. Als 20 Kilo weg waren, wurde das immer schwieriger und es hat ne Weile gedauert, bis ich erkannt habe, dass das so nichts mehr wird. Mittlerweile ist eher Salat mit Hühnchenstreifen angesagt, was der Zusammenfassung dann ja entspricht. Außerdem merke ich, wie gut mir viel Gemüse tut. Das war nach dem Fasten schon so und jetzt wieder. Nur manchmal fehlt diese zufriedene Sättigung, die das Fett erreicht. Aber ich bin momentan ja auch weit unter der normalen Menge, allerdings zeitlich absehbar.