Hallo Ragnar,
bei 141 kg wird es wirklich Zeit, mal Nägel mit Köpfen zu machen! Egal, wie gut es schmeckt und egal, wie schwer es dir fällt.
Mir drängt sich der Verdacht auf, dass du große Angst vor einer Umstellung deiner Ernährungsgewohnheiten hast. Angst davor, liebgewordene Rituale, Süßigkeiten usw. aufzugeben. Du bist noch nicht so weit, die Sache konsequent durchzuziehen. Suchst nach Ausflüchten, dass alles so bleiben soll, nur der Speck soll weg.
Das kannst du jetzt noch 10 oder 20 kg so weiter machen oder mal richtig in dich gehen und nicht in irgendwelchen Halbheiten verzetteln!
Der Berliner sagt dazu „Rimini oder Wannsee“, auch bekannt als „alles oder nichts“.
Nach einer Woche strikter Einhaltung der eigentlich ganz einfachen Regeln, kannst du gucken, ob es was gebracht hat und wie es dir geht.
Strikt heißt: FDDB oder etwas vergleichbares runterladen und jedes Fitzelchen, das du isst oder trinkst, exakt erfassen. Macht ein wenig Mühe, gibt aber den besten Überblick, wo man steht. Du wirst entsetzt sein, was man so an KH wegfrisst.
Zum Ausrechnen deines Grund- und Gesamtumsatzes findest du hier im Forum entsprechende Anleitungen.
Und dann ganz einfach anfangen und mal eine Weile durchhalten.
Täglich weniger als 20g KH, deutlich mehr Fett als Eiweiß .... so hat es hier im Forum mal jemand super auf den Punkt gebracht. Mehr musst du an Anfang auch gar nicht beachten.
Fang an und tappe nicht in die KH-Falle, denn die bringt den Jo-Jo.
LG
Liliane