Regina's Anstrengungen zur Schadensbegrenzung

Schon ziehmlich.
Ich bin Physiklaborantin und das mit Herz und Seele.
Naturwissenschaften und Technik sind meine Welt.
Ich arbeite jetzt in der Hochfrequenztechnik und entwickle die Resonatoren für Kenrspintomographen.

Und Du? Was bist Du?

Das hoert sich sehr speziell an. Dann haben wir es dir zu verdanken, dass man darin nur durchleuchtet und nicht gegart (microwave) wird, oder?

Dany2712 schrieb:

Und Du? Was bist Du?

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Gelernt hab ich mal "Fremdsprachenkorrespondentin" und dann "Direktionssekretaerin", war viele Jahre Exportsachbearbeiterin, und dann viele Jahre Chefsekretaerin, immer in relativ grossen Firmen.

Hier in Italien bin ich in einer kleinen, familiaeren Firma, und dort werden meine Sprachkenntnisse gebraucht. Das gute hier ist, ich bin zeitlich sehr flexibel, Uebersetzungen, z. B. der Betriebsanleitungen, kann ich auch von zu Hause aus machen. d.h. in der Loggia sitzend auf den zypressengesaeumten Horizont blickend... lach.

Dann haben wir es dir zu verdanken, dass man darin nur durchleuchtet und nicht gegart (microwave) wird, oder?
Nö, nicht wirklich. Das war ein anderer genialer Kopf.:rotfl:

kann ich auch von zu Hause aus machen. d.h. in der Loggia sitzend auf den zypressengesaeumten Horizont blickend...

Schmacht, träum, neidisch sein...
Aber seid wir aus dem Keller raus durften, hab ich auch ne schöne Aussicht!!!
Und ich arbeite ja nur Vormittags.

......................Kcal......Fett.....EW......KH......Gew. kg...Wein
So 17.10............1368.....99......99......22..........66,4
Mo 18.10...........1403....106.....91......21..........66,0
Di 19.10.............1396....105....100.....17.........65,7
Mi 20.10............1225......99......73.......9.........65,7
Do 21.10............1447....119......81......12.........65,6
Fr 22.10.............1832....148.....107......16........66,1


Wir gehen Freitag abends normalerweise auswaerts essen, so zum Abschluss der Arbeitswoche, so auch heute abend. Deswegen etwas viel Kalorien heute aber der Rest der Woche war voll o.k. Habe diese Woche auch keine Abnahme erwartet, da ja morgen Vollmond ist.


Nun folgen 2 Wochen ohne Aufzeichnungen und Waage. Da bin ich gespannt wie mein Essverhalten darauf reagiert. Deutsche Wuerstchenbude, ICH KOMME

Du machst das schon. viel Spass

Keine Panik! Ich war ja im Sommer ne Woche am Bodensee und hab sogar abgenommen!
Das schaffst Du schon.
Viel Spaß auf der Messe!

Postkartentriell aktuell:
heute 63,8kg... also ich bleibe bei 2kg=Hälfte erreicht.

LG Dany

Ich bin wieder da!

Und ich habe ganz viele sehr leckere Bratwuerste gegessen in den vergangenen zwei Wochen. Auf dem Messegealende waren viele Wuerstchenbuden. Lustig: die gleiche Wurst, die waehrend den Auf- und Abbautagen 3,- Euros gekostet hat, kostete waehrend der Messe 3,50 Euros.

Meine Suenden halten sich auch in Grenzen, und da ich nie einen Kater hatte, war ich glaub ich immer schoen in Ketose.

Alle zwei Tage mal tagsueber zwischendurch etwas Rotwein oder etwas Prosecco. Ab und zu ne halbe handvoll Erdnuesse. Konnte sogar die Finger weg lassen von Keksen und den MonCherie vom Stand gegenueber, wo ich sehr oft draufsehen musste.

Wir hatten zur Besucherbewirtung einige italienische low carb Dinge anzubieten: Parmesankaese in kleinen Wuerfeln, Salami, Oliven, grosse Kapern und wie gesagt, Super Rotwein und Prosecco.

Low Carb Restaurantessen ist in Deutschland wirklich kein Problem. Abends sehr oft Rumpsteak mit Salat. Stolz bin ich darauf, auf das gute deutsche Bier dazu verzichtet zu haben, immer nur Mineralwasser!

Mein Gewicht nach den zwei Wochen scheint stabil geblieben zu sein, gestern morgen 65,7. heute sogar nur 64,8. Heute ist Neumond und die naechsten Tage werdens zeigen.

Seit Anfang Atkins Ernaehrung hatte ich untypischerweise keine Erkaeltung mehr und dachte schon, da sei ein Zusammenhang. Ist widerlegt: bin stark erkaeltet und der Rueckflug hatte zwei schmerzhafte Landungen. Ich dachte, der Kopf platzt.

Ich fange an, Schuesslersalze zu nehmen, die unguenstigerweise zu 99,9999% aus Zucker bestehen. Aber die helfen gut, dass sich der Schleim nicht in Stirn- und Nebenhoehlen festsetzt (Sinusitits ist meine Spezialitaet). So, jetzt einkaufen, die Tempos gehn mir aus.

Hallo Felixa!

Schön, dass du wieder da bist! Weniger schön, dass du krank bist!

Ich wünsche dir gute Besserung.

Erst mal wieder gesund werden, dann geht es auch weiter mit Atkins.

LG Ute

Ute, vielen Dank fuer die Genesungswuensche - kann ich gut brauchen - im Moment ist der Kopf ganz zu, ich atme nur durch Mund und hoeren tu ich auch nicht mehr viel. Und alles tut weh. Und dann die Waescheberge, kannste dir ja vorstellen.

Genug geheult! Bin froh, dass die Messe vorbei ist und ich wieder daheim bin und im eigenen Bett schlafen kann.

Und unsere Mieze ist auch happy, dass die Tuer nach draussen jederzeit auf Wunsch auf- und zugemacht wird.

Du integrierst ja schoen planmaessig mehr Kohlenhydrate und nimmst trotzdem noch weiter leicht ab. Wie im Buch beschrieben. Das scheint DEINE Ernaehrungsform zu sein.

Ich komm auch ganz gut klar damit, bin ja trotz all den Verlockungen in D (frisch gezapftes Bier, Torten, Kekse, MonCherie, alles Dinge, denen ich frueher nicht widerstehen konnte) recht streng Atkins-konform geblieben.

Aber abnehmen tu ich so glaub ich nicht mehr. Da muessen ab sofort die Kalorien eingeschraenkt werden. Ich vesuch mal, im Schnitt nicht ueber 1500 tgl. zu kommen. Hast du eigentlich einen Ueberblick ueber deine Kalorienzufuhr im Moment?

Seit ich in der Cafeteria arbeite, hab ich mein Essen nicht mehr gewogen und somit auch nicht ausgerechnet. Zuvor lag ich aber meist so bei 1400 - 1600. Ich denke es wird jetzt nicht viel anders sein.
Wenn man den ganzen Tag mit der "Fresserei" zu tun hat, läßt der Appetit nach.
Aber das ist ja nur noch nächste Woche, dann hab ich wieder mehr Zeit und werde es genauer nehmen und mal rechnen.

Geh es langsam an! Die Wäsche haut nicht ab! Laß dich lieber mal ein wenig verwöhnen bis es dir wieder besser geht!

......................Kcal......Fett.....EW......KH......Gew. kg.
Fr 05.11.............1551....121.....101.....16.........65,7
Sa 06.11............1462....113.......91.....14.........64,8 NEUMOND
So 07.11......................................................64,7


Es geht weiter, juchhu.


Ute, wieso hast du ab uebernaechster Woche wieder mehr zeit? Ich hatte den Eindruck, der Job waere fuer laenger?

Hi Regina,

Ute hat recht. Kurrier Dich erst mal richtig aus. Die Wäsche läuft Dir nicht weg!:rotfl:

Ich denke auch, Du solltest die kcal etwas reduzieren. Sieh mich an. Seit ich etwas mehr darauf achte gehts weiter runter! ICh schaffe es natürlich nicht jeden Tag, aber im Großen und Ganzen esse ich weniger und das was ich esse hat nicht mehr so viele kcal. Also, ich habe die Sahne im Kaffee reduziert, ich esse nicht mehr so viele Landjäger und den Fleischkäse esse ich auch nicht mehr so oft, dafür wieder mehr Putenschnitzel. Was mir auch etwas hilft, ist das Leinsamenkäckebrot und darauf etwas mageren Lachsschinken oder Kochschinken. Beides hat wenig Fett und auch wenig kcal. Dafür kann ich etwas mehr Raddieschen oder Schlangengurke essen und ich nehme weiterhin leicht ab.
Ich erlaube mir sogar mehrmals die Woche EINEN Dominostein!

Schönes WE noch...

Dany2712 schrieb:

Ich erlaube mir sogar mehrmals die Woche EINEN Dominostein!

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Dominosteine? Ja bist du denn des Wahnsinns? Die waren mir sogar vor Atkins viel zu suess! :rotfl:

Und wirst du denn satt? Bist du noch in Ketose?

Laut meinen Kindern bin ich noch in Ketose! Ich habe keine Sticks. Meine Kinder sagen mir ob ich aus dem Mund rieche oder nicht. Ist eigentlich ganz zuverlässig!:rotfl:

Ja, ich werde satt. Ich habe zur Zeit irgendwie weniger hunger.
Und ich muss sagen, das Knäckebrot macht unheimlich satt. Manchmal schaffe ich nicht alles auf einmal.

Ja, ich gestehe. Ich bin eine SÜßE. Ich mache mir jetzt weniger Sahne in den Kaffee, dafür aber einen Süßstoff mehr.

Vor Weihnachten graust es mir schon ein wenig. Die ganzen Naschenereien...

Biltong

Ich goenn mir auch meine taegliche Dosis Schoki. aber die hat 100% Kakao und mir schmeckt sie echt gut.

Habe waehrend der Messe mit Kunden aus Suedafrika geplaudert und wir kamen auf Biltong zu sprechen. Der juengere von ihnen macht sich das auch selbst zuhause.

Erst erlegt er Wild (wenn ich es richtig verstanden habe, oft kleinere Wildschweine oder Stachelschweine) mit Pfeil und Bogen und dann schneidet er das Fleisch in duenne Streifen und mariniert es kurz in seiner Spezialmarinade, wo auch Koriander drin ist, man sollte vorsichtig mit dem Salz sein.

Anders als die Rezepte hier, wo man das im Ofen trocknet, haengt er das ueber ein Gestell, z. B. Waeschetrockner und stellt einen Ventilator davor. Traditionell wurde das als eine normale Konservierungsmethode von Fleisch angewandt, man machte das im Winter draussen, die kalte und trockene Luft erledigte das.

felixa111 schrieb:

Ute, wieso hast du ab uebernaechster Woche wieder mehr zeit? Ich hatte den Eindruck, der Job waere fuer laenger?

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Nein leider nicht! Es ist nichts für mich. Ich hätte den Vertrag noch verlängern können und vielleicht wär ein Teilzeitjob draus geworden. Aber meine Schulter macht mir Probleme!
Außerdem habe ich vom 22.-26.11. einen Eignungstest ür eine Umschulung. Ich konzentriere mich jetzt darauf!

Diese Woche muß ich aber noch durchhalten!

@ Dany: Also da bewundere ich dich, dass du nach 1 Dominostein aufhören kannst! Wenn ich einmal anfange!
Zum Glück hab ich im Moment gar keinen Appetit auf was Süsses!

Regina, geht es dir wieder besser?

LG Ute

Mir gehts wirklich besser, danke der Nachfrage. 1 Paeckchen Tempos pro Stunde hat sich reduziert auf ein Tempo alle halbe Stunde und ich hoer auch schon wieder was.


Ja, die schweren Poette heben, schon das Rumruehren im gefuellten grossen Topf, das ist nichts fuer eine geschaedigte Schulter;
das Buegeln daheim ist sicher auch eine Herausforderung.

Welche Umschulung wird dir denn angeboten?

Dany2712 schrieb:

Laut meinen Kindern bin ich noch in Ketose! Ich habe keine Sticks. Meine Kinder sagen mir ob ich aus dem Mund rieche oder nicht. Ist eigentlich ganz zuverlässig!:rotfl:

Vor Weihnachten graust es mir schon ein wenig. Die ganzen Naschenereien...

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kinder können so erschütternd ehrlich sein :lol:

der gedanke an weihnachten stört mich auch etwas, mache mir schon einen schlachtplan und ne liste, was man so backen kann, ohne viele kh's einzubauen. also makronen aller art

Naja angeboten haben sie mir nichts! Eher das Gegenteil! Ich wäre für eine Umschulung zu alt, meinte mein Betreuer bei der Rentenversicherung!

Jetzt habe ich aber einen Arbeitgeber gefunden, der mir eine Anstellung garantiert, wenn ich die Umschulung mit einem guten Abschluß schaffe. Deshalb der Eignungstest!

Das wäre dann im Büro.

Naja bügeln geht inzwischen wieder ganz gut. Ich mache das auf meinem Küchentisch. Der ist nicht so hoch.

Schmerzfrei bin ich nie, aber manchmal ist es besser! Ich muß mich halt arrangieren und versuche ohne Medikamente auszukommen.

Wochenbericht:

........................Kcal......Fett.....EW......KH......Gew. kg...Wein
So 07.11............1464....106.....110......14..........64,7
Mo 08.11...........1706....138.....101......14..........64,1
Di 09.11.............1516....112.....108......18.........64,1
Mi 10.11............1469....112.......98.......14........64,4
Do 11.11............1780....133......106......31.........64.6
Fr 12.11.............1558.....121.......94......19.........64,8
Sa 13.11.............2020....168......104.....23.........64,7 100ml Prosecco
So 14.11.............1652....143.......87.......9..........64,9 100ml Prosecco


Ute, wir werden alt und das geht mit Verschleisserscheinungen einher. Immer schoen in Bewegung bleiben und warm halten.

Im Winter schlepp ich immer meine Waermflasche mit rum, wo ich sitze und liege. Jetzt hab ich ja auch wieder weitere Hosen, damit die langen Ski-Unterhosen noch reinpassen.

Bei mir sind die Knie die Schwachstelle. Es zwickt manchmal noch, aber Dauerschmerz ist weg seit Atkins.

Wir lassen uns nicht unterkriegen!

Ab morgen gehts wieder los im Palestra. 1mal im Jahr kann man fuer 3 Wochen aussetzten, der Vertrag verlaengert sich um diese Zeit ohne Kosten. Hat gut gepasst: 2 Wochen war ich eh weg und dann 1 Woche Erkaeltung.

Wieviel Muskelmasse habe ich wohl in diesen 3 Wochen verloren? Ich mach ja fast ausschliesslich Krafttraining.