Sönnchen sein Tag+Nachtbuch

• 00:00:34 – Einführung von Sulforaphan, einem Hauptschwerpunkt des Videos.
• 00:01:14 – Verzehr von Kreuzblütengemüse und Verringerung der Gesamtmortalität.
• 00:02:12 – Prostatakrebs-Risiko.
• 00:02:23 – Blasenkrebs-Risiko.
• 00:02:34 – Lungenkrebsrisiko bei Rauchern.
• 00:02:48 – Brustkrebs-Risiko.
• 00:03:13 – Hypothetisch: Was, wenn Sie bereits Krebs haben? (interventionell)
• 00:03:35 – Plausibler Mechanismus, der die Krebs- und Sterblichkeitsassoziationsdaten beeinflusst.
• 00:04:38 – Sulforaphan und Krebs.
• 00:05:32 – Tierversuche, die eine starke Wirkung des Brokkolisprossenextrakts auf die Entwicklung von Blasentumoren bei Ratten zeigen.
• 00:06:06 – Wirkung einer direkten Supplementation von Sulforaphan bei Prostatakrebspatienten.
• 00:07:09 – Bioakkumulation von Isothiocyanat-Metaboliten im eigentlichen Brustgewebe.
• 00:08:32 – Hemmung von Brustkrebs-Stammzellen.
• 00:08:53 – Geschichtsstunde: Schon im alten Rom wurden den Brassicas gesundheitsfördernde Eigenschaften bescheinigt.
• 00:09:16 – Die Fähigkeit von Sulforaphan, die Ausscheidung von Karzinogenen (Benzol, Akrolein) zu verbessern.
• 00:09:51 – NRF2 als genetischer Schalter über antioxidative Response-Elemente.
• 00:10:10 – Wie die NRF2-Aktivierung die Ausscheidung von Karzinogenen über Glutathion-S-Konjugate verstärkt.
• 00:10:34 – Rosenkohl erhöht die Glutathion-S-Transferase und reduziert DNA-Schäden.
• 00:11:20 – Brokkoli-Sprossen-Getränk erhöht die Benzol-Ausscheidung um 61%.
• 00:13:31 – Brokkoli-Sprossen-Homogenat erhöht die antioxidativen Enzyme in den oberen Atemwegen.
• 00:15:45 – Verzehr von Kreuzblütlergemüse und Sterblichkeit bei Herzkrankheiten.
• 00:16:55 – Brokkolikeimpulver verbessert die Blutfette und das allgemeine Risiko für Herzerkrankungen bei Typ-2-Diabetikern.

• 00:19:04 – Beginn des Alterungsabschnitts.
• 00:19:21 – Mit Sulforaphan angereicherte Nahrung erhöht die Lebensdauer der Käfer von 15 bis 30% (unter bestimmten Bedingungen).
• 00:20:34 – Bedeutung einer geringen Entzündung für die Langlebigkeit.
• 00:22:05 – Kreuzblütengemüse und Brokkoli-Sprossenpulver scheinen eine Vielzahl von Entzündungsmarkern beim Menschen zu reduzieren.
• 00:23:40 – Halb-Video-Rückblick: Krebs, Alterungsabschnitte
• 00:24:14 – Studien an Mäusen deuten darauf hin, dass Sulforaphan die adaptive Immunfunktion im Alter verbessern könnte.
• 00:25:18 – Sulforaphan verbesserte das Haarwachstum in einem Mausmodell der Glatzenbildung.

• 00:26:30 – Beginn der Gehirn- und Verhaltenssektion.
• 00:27:18 – Wirkung des Brokkolisprossenextrakts auf Autismus.
• 00:27:48 – Wirkung von Glucoraphanin auf Schizophrenie.
• 00:28:17 – Beginn der Diskussion über Depressionen (plausibler Mechanismus und Studien).
• 00:31:21 – Mausstudie mit 10 verschiedenen Modellen stressbedingter Depression zeigt, dass Sulforaphan ähnlich wirksam ist wie Fluoxetin (Prozac).
• 00:32:00 – Studie zeigt, dass die direkte Einnahme von Glucoraphanin bei Mäusen ähnlich wirksam bei der Prävention von Depressionen nach dem Stressmodell der sozialen Niederlage ist.
• 00:33:01 – Beginn des Abschnitts über Neurodegeneration.
• 00:33:30 – Sulforaphan und Alzheimer-Krankheit.
• 00:33:44 – Sulforaphan und Parkinson-Krankheit.
• 00:33:51 – Sulforaphan und Hungtington-Krankheit.
• 00:34:13 – Sulforaphan erhöht Hitzeschockproteine.
• 00:34:43 – Beginn der Sektion für traumatische Hirnverletzungen.
• 00:35:01 – Sulforaphan, das unmittelbar nach TBI injiziert wird, verbessert das Gedächtnis (Mausstudie).
• 00:35:55 – Sulforaphan und neuronale Plastizität.
• 00:36:32 – Sulforaphan verbessert das Lernen im Modell des Typ-II-Diabetes bei Mäusen.
• 00:37:19 – Sulforaphan und Duchenne-Muskeldystrophie.
• 00:37:44 – Hemmung von Myostatin in Muskelsatellitenzellen (in vitro).

• 00:38:06 – Rückblickende Video-Zusammenfassung: Mortalität und Krebs, DNA-Schäden, oxidativer Stress und Entzündungen, Benzolausscheidung, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes Typ II, Auswirkungen auf das Gehirn (Depression, Autismus, Schizophrenie, Neurodegeneration), NRF2-Signalweg.

• 00:40:27 – Gedanken zu einer Dosis Brokkoli-Sprossen oder Sulforaphan.
• 00:41:01 – Anekdoten über das Keimen zu Hause.
• 00:43:14 – Über Kochtemperaturen und Sulforaphanaktivität.
• 00:43:45 – Umwandlung von Sulforaphan aus Glucoraphanin durch Darmbakterien.
• 00:44:24 – Nahrungsergänzungsmittel wirken besser, wenn sie mit aktiver Myrosinase aus Gemüse kombiniert werden.
• 00:44:56 – Kochtechniken und Kreuzblütler-Gemüse.
• 00:46:06 – Isothiocyanate als Kropfstoffe.

Sorah schrieb:

Dein Garten ist selbst jetzt noch paradiesisch, toll.

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Petraea schrieb:

Und noch etwas: Durch Corona fallen die meisten sozialen Events
weg, bei denen gegessen und getrunken wurde, wir haben unsere Kontakte nur auf die Familie beschränkt. Das auswärts essen war immer mein Problem, das fällt zur Zeit weg.
Und ich hatte viel Zeit für den Garten, kein Urlaub, der ihm geschadet hat, so können wir was Salat und Gemüse anbelangt, immer noch aus dem Vollen schöpfen.

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Petraea schrieb:

Ich bin gespannt, wie es weiter geht.

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SonjaLena schrieb:

ich denke mir immer, wenn ich Geschirr spüle, brauch ich ja auch reichlich Wasser je schlimmer die Anhaftungen sind. Also hoffe ich auch ebenfalls, dass der Körper das gleiche Prinzip anwendet um "Schlacken" loszuwerden und zuerst zu lösen.

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