Wir müssen erst mal wissen was du isst, vielleicht können wir die dann helfen.
Du bist 178 cm groß ? Also würde ich sagen wenn du normal gebaut bist und kein Muskelpaket bist sollten 100g Eiweiß am Tag reichen.
Wenn du noch am Anfang bist, spielen Kalorien KEINE ROLLE. Dein Körper muss sich erst mal an die Ketose gewöhnen. Du machst es dir viel zu schwer wenn du deinen Körper direkt auf Kalorienentzug setzt.
Der Hunger verschwindet sowieso in ein paar Wochen. Mir reichen wenn ich in Ketose bin 1-2 Mahlzeiten am Tag, es ist einfach kaum Hunger vorhanden, ich hab kein flaues Gefühl im Magen.
Und Magenknurren ist kein Hunger, das verwechseln viele gerne. Ist der Magen leer, macht er halt manchmal Geräusche, das bedeutet aber nicht das man Hunger hat und dringend was essen muss.
Ich esse gerne Quark, Nüsse oder 90%ige Schokolade.
100g Lindt Excellence, Edelbitter MILD haben 14g KH, 50g Fett und 10g Eiweiß.
100g Mandeln haben Aldi Sweet Valley haben 5g KH, 55g Fett und 21g Eiweiß.
100g Macadamia Aldi Farmers 5g KH, 77g Fett, 9g Eiweiß
100g Paranusskerne Netto Clarkys haben 3,6g KH, 67g Fett, 16g Eiweiß
100g Quark mit Rahm, Schwälbchen, 50% i.Tr. haben 3g KH, 14g Fett, 8g Eiweiß.
In den Quark kommen ein paar Beeren und Kokosöl passt da auch rein.
In mein ganz normales Essen kommt nach dem kochen wenn es im Fressnapf ist
immer noch ein Schuss Leinöl drauf, mag aber nicht jeder, aber Leinöl darf man halt nicht erhitzen.
Wenn du mageres Fleisch nimmst ertränke es in Sahne oder Kokosmilch und wenn du magst/kannst wirf nochn Stück Butter oder Kokosöl rein.
Standardfrühstück bei mir 5 Eier (250g), 100g Bacon, 30g Butter, 300g Brokkoli.
Das sind 8g KH, 90g Fett, 69g Protein und 1132 Kcal.
Okay bei mir ist das was anderen, mein Grundumsatz ist höher.
Ich kann davon 2 Portionen am Tag essen und bin immer noch nicht am Grundumsatz aber definitiv pappsatt.
Eintönig kann das aber auch schnell sein. Nimmt man mal was anderes als Bacon, unterschiedliches Keto-Gemüse.
Frikadellen esse ich auch gerne
400g gemischtes Hackfleisch, 1 Bio Ei ca. 50g, 100g Emmentaler und jeweils ne ein Viertel einer Scheibe Cheddar für jede der 6 Frikadellen die ich daraus forme.
Das sind 1600 Kcal, 3g KH, 126g Fett, 115 Eiweiß
geht natürlich auch vegetarisch
600g Brokkoli, 2 Bio Eier (100g), 200g Emmentaler, 100g Mandelmehl
1773 Kcal, 20g KH, 126g Fett, 119g Eiweiß.
Ich sehe da also keine Probleme mit dem Eiweiß, das wirst du mit der Zeit lernen.
Wer Eier mag ist auf der sicheren Seite aus meiner Sicht. Eier haben ein ziemlich ausgeglichenes Verhältnis von Eiweiß und Fett, klein wenig mehr Eiweiß als Fett aber man muss die Pfanne ja auch einfetten
und mit Mayo rutschen gekochte Eier auch besser. Als Beispiel 16 gekochte BioEier
also 800g sind 1225 Kcal, 5g KH, 88g Fett, 104g Eiweiß. Dazu halt Mayo/Remoulade damit man mit dem Fett übers Eiweiß kommt.
Nicht wirklich originell aber zur Not
und die Eier machen wirklich extrem satt.