Smoothies and Juices - Low Carb

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AW: Smoothies and Juices - Low Carb

aus der Abteilung → allgemeine Gedanken :lol:

warum will man eigentlich abnehmen? nur wegen der Gesundheit?

ich kenne aus USA viele Familien, da haben alle sehr viel zuviel,
und niemanden stört das → keiner will abnehmen, da wird man in dicke
Familien hinein geboren

und gesund leben sie trotzdem, alles frisch gekocht, kein Fastfood usw. :shock:

hier ist es meist anders → wer hier abnehmen will, ist entweder jung und unterwirft
sich dem Modediktat → oder will die verlorene Figur evtl. nach Schwangerschaft
oder jahrelangem Biersaufen einfach wiederhaben → oder man will einfach
die Figur halten und sich gesund ernähren/bewegen

tja, all das geht mit Atkins Stufe I - IV und dann weiter mit LOGI und gS/Juices :cool:

man muß es nur konsequent durchziehen :lol:
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Gabriele Weston hat hier die Antwort auf deine Frage, guter.

Der Film "Für immer dick" lief letztes Jahr im zdf.
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

eis Sattmacher und vor allem ein Toplieferant für Protein
im gS sind chickpeas → Kichererbsen → sie machen den gS
sehr cremig und sättigen für Stunden → Video ;)

Tip → als Trockenerbsen kaufen und einweichen → kein Dosenzeugs → Info :cool:
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

In der totalen Rohkostzeit habe ich Kichererbsen gekeimt, habe aber später gelesen da wären noch immer Giftstoffe drin.

Nimmst Du sie roh oder gegart?
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

immer gegart ;) und wir machen öfter Farinata
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Danke!

Es geistern immer noch Rohkostrezepte mit rohen Hülsenfrüchten auch in neuen Büchern rum.

Ich mag sie aber nur gegart am besten schön weich und püriert.
 
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AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Ich hab das Keimen-lassen im letzten Jahr aufgegeben nachdem ich auch auf gekeimte Hülsenfrüchte noch reagiere.

In den alten Büchern dazu stand, dass mit dem Keimen auch die Giftstoffe verschwänden... war wohl nix.

Aber Linsensprossen sind so lecker! Und Cicerinos gekeimt und dann in der Pfanne geröstet mit Tamari, ein echter Kracher!

Wie man deutlich liest, bin ich damit noch nicht durch... noch nicht.
 
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Waser Vitamixmit steinhartem Parmesan oder Pecorino macht ist auch irre.

>:)
 
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"Oh I broke de machine" :lol:. Vielleicht hätte er noch eine Apfel mehr hinzufügen sollen, der Behälter kam mir so leer vor.
 
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Ich bin ganz begeistert vom Walnuss mahlen. :)
 
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PerditaX schrieb:
Ich bin ganz begeistert vom Walnuss mahlen. :)
Zum Vergrößern anklicken....

Perdita, hast Du den Zusatzbehälter für z. B. Nussmehle, oder hast Du's im normalen Behälter gemacht?

Ich finde es imme ganz interessant, von Mandelmilch zu lesen. Hab mal in den Geschäften danach geschaut. Die Alpro Mandelmilch ohne Soja kostet um die 2,60€ und enthält:
Wasser, Zucker, und sage und schreibe 2% Mandeln. Das sind dann knappe 20g Mandeln pro Liter. Wahnsinn.
100g blanchierte Mandeln kosten 99 Cent; ergibt 5 Liter Mandelmilch.
Ich denke, ich werde die Fa. Alpro links liegen lassen und mich in den nächsten Tagen mal an einem Vitamix-Gesöffchen versuchen.
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Ich mache es im normalen Behälter. Wenn man nicht ständig größere Mengen macht, soll das ok sein. Fein genug ist es auf jeden Fall.
 
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Ich hab gestern Cashewmus gemacht, ich bin begeistert :) Die Anleitung im Rezeptbuch stimmte für mich zwar nicht ganz, aber nach ein bißchen rumprobieren hat es gut geklappt.
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Mein Vitamix ist wirklich täglich im Einsatz, bis jetzt habe
ich noch kein Nussmus oder Mandelmilch gemacht, nur
Sommthies, Suppen und Pestos.
Ich habe mir noch den kleineren Behälter gekauft, 0,9l, weil
in dem großen die kleinen Mengen Pesto nicht so gut geklappt
haben. In dem kleinen klappt es prima, ist natürlich nochmal
eine relativ große Ausgabe.
Den Trockenbehälter kaufe ich nicht, weil ich eine gute
Getreidemühle habe und Nüsse ja auch in dem Nassbehälter
gemahlen werden können.
Vitammix bietet jetzt einen kleinen Smoothiemaker an, allerdings auch zu echten Vitamixpreisen.
 
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Dito Petra.

Allerdings hab ich den kleinen Trockenbehälter vorwiegend zum Pulverisieren für getrocknete Kräuter- und Wurzelmischungen für Tee und Kapseln.

Meine Getreidemühle hat ein Keramikmahlwerk wg. Kobalt-Nickel im Edelstahl. Da gehen die richtig harten Sachen nicht.

Und beim Pesto mach ich größere Mengen, das geht schon ganz easy, jedenfalls besser als früher mit dem Zauberstab.
 
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immer mehr Vegetarier, warum? fleischlos oder genügt fleischarm?

in der Mediathek → Leben ohne Fleisch → unbedingt empfehlenswert zu sehen

ich lebe ja mittlerweile fleischarm → also 1-2x die Woche etwas tierisches genügt ;)
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

guter schrieb:
immer mehr Vegetarier, warum? fleischlos oder genügt fleischarm?

in der Mediathek → Leben ohne Fleisch → unbedingt empfehlenswert zu sehen

ich lebe ja mittlerweile fleischarm → also 1-2x die Woche etwas tierisches genügt ;)
Zum Vergrößern anklicken....

Heute morgen hatte ich die gesamte Bandbreite für mich und habe sie auch gleich sinnvoll genutzt.^^ :cool:

Tolle Doku! Ebenfalls sehr zu empfehlen, was Petra in ihren Fundstücken aufgelistet hat:
>>>Was uns wirklich nährt<<< Video aus der rbb Mediathek

Die gibt inhaltlich zum Teil das wieder, was ich in dem Buch "Lebens-Mittel: Eine Verteidigung gegen die industrielle Nahrung und den Diätenwahn" gelesen habe.
Sehr interessant und motivierend, wie ich finde.
 
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