Smoothies and Juices - Low Carb

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AW: Smoothies and Juices - Low Carb

zu dem thread s.u. eine Ergänzung, durch Coffee habe ich
eine Empfehlung ausprobiert für selbstgemachte Spätzle,
mit Hilfe eines Spätzleschneiders

das ist eine preisgünstige Erweiterung des italienischen
Pastarepertoires und sieht auch als Nudelsalat spitze aus ;)

spatzle-salat-L-E5AOZy.jpeg


source
http://www.amazon.de/dp/B0002HP0NI/?tag=ketoforum-21

so eine Nudelmaschine ist perfekt, wir machen alle Sorten von
Vollwert-Kräuternudeln, geht echt ratzfatz und man hat die
Inhaltsstoffe voll im Griff ;)

291_0.jpg


source
Zum Vergrößern anklicken....
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

von Bunny ein Christmas Smoothie (mit dem von mir
empfohlenen 50€ Philips Mixer) ;)
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

miri schrieb:
Ich schneide die Schalen von Citrusfrüchten nie mit dem Messer, dadurch geht so viel von der weißen vitaminreichen Haut verloren. Ich ritze sie nur mit dem Keramikmesser ein und schäle sie mit der Hand.
Zum Vergrößern anklicken....

Ich nehm den Sparschäler dafür, so bleibt alle weiße Haut dran.
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Dazu habe ich morgens zu wenig Zeit, Coffee. Wird er durch die dicke Schale nicht schnell stumpf?
 
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AW: Smoothies and Juices - Low Carb

green Smoothie ohne Obst → wie geht das? :shock:

um den Fruchtzucker bei einer etwas härteren Gangart in der
Low Carb Diet herauszunehmen, ohne den Geschmack zu
verlieren, gibt es mehrere Möglichkeiten

wenn wir den Smoothie auf Grundlage von Wasser und Blattgemüse
machen, geben wir zuckerhaltiges Gemüse dazu → Babykarotten,
alle Arten von Tomaten, Gemüsemais, Zuckererbsen, Rote Beete etc.

oder wir ersetzen das Wasser durch Mandelmich oder Dickmilch
oder Kefir oder Naturjoghurt

und natürlich das Zaubermittel → 1 Messerspitze Stevia dazu :shock:
 
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ich bin gefragt worden, wie ich das Obst und Gemüse vorbereite
für die green Smoothies

also ich mache nichts außer gründlich abwaschen und die langen
Sachen evtl. zu kürzen

das heißt, ich entferne keine Kerne aus dem Obst, Schalfrüchte werden
geschält (Bananen, Citrusfrüchte, Ananas etc.)
bei Gemüse genau so, Stengel z.B. werden mitgemixt, genau wie das
Blattgrün von Karotten, Radieschen etc.
Ingwer schäle ich nicht, kommt komplett `rein :shock:

das geht natürlich nur mit einem Powermixer, ansonsten muß man
sich an die Fähigkeiten seines Gerätes anpasssen

hier ein Beispiel vom Spinatmann :lol:
 
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bei mir gab's heute Smoothie mit Ananassaft (aus dem Entsafter) und Rapunzel, für meinen Mann, der nicht zuviel Ananassaft verträgt, habe ich Molke genommen
 
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ja, Mixer und Entsafter kann man prima kombinieren, erweitert
die Kombinationen ungemein ;)
 
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man muß ja vorsichtig mit medizinischen Aussagen sein,
aber eine der größten Volkskrankheiten und damit einer der
größten Kostenpunkte im Gesundheitswesen ist alles, was
mit Darm und Verdauung zusammenhängt

es kommt mich persönlich wesentlich billiger, wenn ich
einmal 1000 € in einen Mixer und einen Entsafter investiere,
damit meine gesamte Verdauung optimiere, als das
ganze Leben mit Problemen, Medikamenten und Ärzten
zu tun zu haben :cool:
 
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was sind professionelle Geräte?

Mixer → Vitamix Blendtec
Entsafter → Kuvings Hurom

das sind die, die es in der EU auch gibt und die ich kenne ;)

das soll keine Werbung sein, es gibt hunderte verschiedene
und es ist nicht so einfach, gute zu finden, darum die Tips

jetzt ist Christmas, if not now then when? :lol:
 
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AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Hallo!

Hab mir hier viele Seiten durchgelesen und möchte unbedingt mit den Green Smoothies anfangen.Leider hab ich noch keinen vernünftigen Mixer. Mache momentan meine Probeversuche mit dem Mr.Magic.Sie sind bis jetzt ganz lecker.....selbst meine Kinder mochten die.Hier sind viele Rezepte,leider auf Englisch also wird es ein bisschen Zeit dauern da ich der Sprache nicht mehr ganz so mächtig bin:rolleyes:.
Ich hoffe ich darf mich hier zu euch gesellen und freue mich wenn ihr mir noch einige Tips geben könntet.
Wie gestaltet ihr eigendlich eure Ernährung???Frühs smoothies ,Mittags und Abend LC????Da bin ich noch ziemlich unsicher.Und gibt es einen Mixer den ihr empfehlen könnt der für den Anfang OK ist?

LG Ivonne
 
AW: Smoothies and Juices - Low Carb

für den Anfang ist der hier wirklich gut → Smoothie Mixer ;)

wie man die Ernährung gestaltet ist unterschiedlich, die meisten
hier im Forum machen die Atkins Diät → Atkins

in beides muß man sich gründlich einlesen → green Smoothies :cool:
 
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