Smoothies and Juices - Low Carb

PerditaX · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

das haben wir doch entschlüsselt oder?

Jeder kann sich seine Empfehlung raussuchen.

Sonja · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

PerditaX schrieb:
Hier gibt es eine gute Zusammenfassung nach der Ghee eindeutig nicht unter die rohen Fette der Befreiten Ernährung fällt.

Vielleicht kann ja mal jemand im Buch nachgucken. Opitz ist Biochemiker.

http://www.bewusster-leben.de/gesun...bewegung/126-was-der-koerper-wirklich-braucht

Als rohe gesättigte Fette wird folgendes aufgeführt:

Rohmilchbutter und Kokosmus/Kokosöl
Pagoden-Kokosnüsse als ganze Frucht (junge Kokosnüsse)
rohe Eier

Als weitere sinnvolle Fettquellen gibt er an:

rohe geschälte Hanfsamen (die schmecken oberlecker gut, kann ich nur empfehlen)
Avocados
frisch geknackte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Macadamias ... bei bereits geknackten Nüssen, empfiehlt er, diese zuvor 6-12 Stunden einzuweichen, weil dadurch die Enzymhemmer wieder reduziert werden, die entstehen, wenn Nüsse schon länger geschält sind.
Ölsaaten (Er hebt Zedernnüsse und schwarzen Sesam hervor. Von geschälten Sonnenblumenkernen rät er ab, weil sie ranziges Fett enthalten, ohne danach zu schmecken. Diese lieber immer nur frisch verwenden.)
Leinsamen
rohe Oliven in Bio-Qualität

Für die Verwendung der rohen gesättigten Fette argumentiert er mit der Ausleitung von Schwermetallen und als Schlüssel für zelluläre Wasserversorgung.
Grundsätzlich dienen sie der Sättigung auf zellulärer Ebene.

Die Unbedenklichkeit für eine mögliche Zunahme begründet er damit, dass rohes Fett noch seine eigenen fettspaltenden Enzyme enthält. Erst wenn Fett erhitzt wird, werden diese Enzyme zerstört und es wird für den Körper schwieriger, Fett zu verwerten.

Wie guter bereits schrieb, sieht er auch seine Ausführungen nur als Empfehlungen.
Er vertritt die Ansicht, dass man spätestens nach einer Dauer von ca. 3 Monaten, in der man sich an seine Empfehlungen orientiert, anschließend gut einschätzen kann, welche Signale einem der eigene Körper sendet, um dann intuitiv das persönlich RICHTIGE zu wählen.

guter · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

zurück zur Detox → der heutige Tee macht äußerst
schläfrig :shock: → Schafgarbentee

beCAREful · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Mich stört halt nur so ein bissel, dass hier so flapsig alles mögliche durcheinandergeschmissen wird und wenn jemand drauf hinweist, wirds noch flapsiger weggewischt.

Ghee ist eben nicht roh - aber gesättigt.
Rohkost ist eben nicht (nur) vegan - es gibt durchaus Rohköstler, die Fleisch und Eier und Fisch essen. Roh natürlich. Ghee natürlich nicht.

Dazu brauche ich weder Christian Opitz noch sonst wen.

Aber vielleicht liegt die Flapsigkeit auch am Tee oder der Entgiftung

guter · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

flapsig? :lol:

das liegt daran, daß ich hier nicht alles bis zum geht nicht
mehr zerpflücken will
jedermann kann sich selber über Hintergründe schlaumachen,
wenn sie denn unbedingt sein müssen

leider ist es so, daß hier auch flapsig über Erklärungen hinweggelesen
wird → warum auch immer :shock:

einen gewissen Einfluß der Entgiftung will ich aber auch nicht leugnen :lol:

beCAREful · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

Jep flapsig.

Es verlangt ja niemand, dass Du alles in kleinste Details zerpflückst, aber ich finde, wenn jemand wie Du, der hier (m.E. zu Recht) als Experte auftritt, etwas schreibt, dann sollte das schon Hand und Fuß haben. Wenn Du dazu gerade keine Zeit oder Lust hast, dann lass es doch an dem Tag, aber schreib bitte nix falsches.
Es gibt eben einen Unterschied zwischen gesättigt, roh etc, das kann und darf man nicht einfach synonym verwenden, weil das nicht stimmt.

guter · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

das kann und darf man nicht einfach synonym verwenden

wo habe ich das? glaube ich ja kaum

danke, daß Du Dich um meine Verfassung sorgst, ich werde
das berücksichtigen

TheSheep · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

beCAREful schrieb:
Mich stört halt nur so ein bissel, dass hier so flapsig alles mögliche durcheinandergeschmissen wird und wenn jemand drauf hinweist, wirds noch flapsiger weggewischt.

Ghee ist eben nicht roh - aber gesättigt.
Rohkost ist eben nicht (nur) vegan - es gibt durchaus Rohköstler, die Fleisch und Eier und Fisch essen. Roh natürlich. Ghee natürlich nicht.

Ich habe mich lange Zeit intensiv mit Rohkost beschäftigt und kann dir nur zustimmen. Bei G.C.Burger in Frankreich, dasist der mit der Instincto-Therapie, falls das jemandem etwas sagt, gibt es auch rohes Fleisch.

[FONT='Comic Sans MS', arial][/FONT]

Aber von Wildtieren und nur in kleinen Mengen.

Ghee geht, wie du schreibst nur erhitzt. Das machen auch die Inder so. Hab ich selbst gesehen.

TheSheep · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

beCAREful schrieb:
Es verlangt ja niemand, dass Du alles in kleinste Details zerpflückst, aber ich finde, wenn jemand wie Du, der hier (m.E. zu Recht) als Experte auftritt, etwas schreibt, dann sollte das schon Hand und Fuß haben. Wenn Du dazu gerade keine Zeit oder Lust hast, dann lass es doch an dem Tag, aber schreib bitte nix falsches.

Ich glaube, das siehst du nicht ganz richtig. Hier schreiben Laien und das muss man sich immer wieder vor Augen halten, wenn man die Beiträge ließt.
Hier werden z.B. auch Youtube Filme eingestellt, die von Hausfrauen sind, die sich sicher nicht ein der Ernährungslehre auskennen.

Leg also einen Filter an und ließ einfach weiter.

PerditaX · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

guter schrieb:
noch etwas für die Chr. Opitz Freunde → Befreite Ernährung

da ist natürlich nicht der Strom neu erfunden worden, alles alt
bekannt → aber gut zusammengefasst und für den europäischen
Markt aufbereitet

der Kern des Buches → grüne Smoothies gut :lol: → aber noch besser
mt rohen gesättigten Fettsäuren (Eier, Rohmilchbuttter etc).

wo kommt das her? → wir erinnern uns → im Ayurveda, das ist eine
rein vegetarische Ernährung → wird geklärter Ghee zur Heilung
getrunken → das ist geklärte Butter, also Butterschmalz → und das ist,
welche Überraschung → natürlich aus Rohmilchbutter :shock:

also alles nichts Neues → aber netter Titel → der ist befreiend :lol:

Hier konnte leicht der Eindruck entstehen, Ghee wäre gleichzusetzen mit Rohmilchbutter also nix neues. Da ich mir über exakte Herstellung von Ghee nicht sicher war (wie stark erhitzen) habe ich nachgefragt.

Es ist nicht das gleiche, so stark und lange erhitzt, ist es nicht mehr roh.

Wem diese Nachfragerei meinerseits zu nervig ist, der beteiligt sich bitte nicht an solch einer Diskussion. Das mache ich auch nicht, wenn ich keine Zeit oder keinen Bock habe.

Hier darf jeder schreiben, allerdings werden die Aussagen von verschiedenen User unterschiedlich wahrgenommen. Mir als Mod nehmen User bestimmte Aussagen eher ab als einem neu angemeldeten Hansi1975. Dem bin ich mir bewusst und erfahrenere User sollten sich das auch bewusst machen. Auf der anderen Seite sind wir oft auch viel zu leichtgläubig, wenn uns was postives versprochen wird.

guter · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

im Ayurveda, das ist eine
rein vegetarische Ernährung → wird geklärter Ghee zur Heilung
getrunken

ah, verstehe

da ist gemeint, obwohl die Ernährung rein vegetarisch ist,
wird trotzdem Ghee zur Heilung getunken

genau wie das Beispiel mit Mike Tyson → Veganer, trotzdem vor dem Boxen rohe Eier

das Leben ist nicht schwarz-weiss

PerditaX · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

:rotfl:

dir geht es um vegan und nicht vegan, mir um roh und nicht roh, wir können super aneinander vorbei schreiben

ist nicht das erste Mal ;-)

guter · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

das mit dem Ghee, ich wollte zeigen, daß die Idee mit den
rohen gesättigten Fetten nicht neu ist

also nochmal die Reihenfolge

aus Rohmilch wird Rohmilchbutter → die wird geklärt, also das
Eiweiß entzogen → das ist dann das Ghee, also das Butterschmalz

Ghee und Rohmilchbutter ist also nicht dasselbe, eins entsteht aus dem anderen
→ aber in beiden sind gesättigte Fettsäuren enthalten

beCAREful · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

das mit dem Ghee, ich wollte zeigen, daß die Idee mit den
rohen gesättigten Fetten nicht neu ist

Die Idee mit den ROHEN gesättigten Fetten kommt aber eben NICHT von Ayurveda, weil Ghee nicht roh ist.

allerdings werden die Aussagen von verschiedenen User unterschiedlich wahrgenommen

Und guter läuft hier eben unter "Experte". Anders ist es nicht zu erklären, dass sich manche User komplett ihm anvertrauen.

Leg also einen Filter an und ließ einfach weiter.

Ich werde mich bemühen, danke für den Tipp

guter · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

tut mir leid, daß Du es nicht verstehst → ich lass das mal so stehen

marianna · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

beCAREful schrieb:
das mit dem Ghee, ich wollte zeigen, daß die Idee mit den rohen gesättigten Fetten nicht neu ist

Zum Vergrößern anklicken....

Die Idee mit den ROHEN gesättigten Fetten kommt aber eben NICHT von Ayurveda, weil Ghee nicht roh ist.

Hallo beCAREful,
ich verstehe dich. Genau das gleiche wollte ich direkt zu Anfang dieser Diskussion auch schreiben, aber durch meine früheren Erfahrungen mit Diskussionen hier, hab ich es lieber gelassen.

@guter: Du behauptest einfach so, dass beCAREful es nicht versteht. Ich behaupte jetzt mal, dass du ihre Aussage nicht verstehst.

Schönen Abend euch allen!

TheSheep · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

I fully agree.

Trotzdem finde ich Guter's Sicht der Welt sehr unterhaltsam.

PerditaX · 27. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

marianna schrieb:
@guter: Du behauptest einfach so, dass beCAREful es nicht versteht. Ich behaupte jetzt mal, dass du ihre Aussage nicht verstehst.

Schönen Abend euch allen!

:jepp:

guter · 28. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

grüne Detox Woche Tag 5

heute gibt es Lindenblütentee,
nicht so mein Ding, gewöhnungsbedürftig

Omilein · 28. Mai 2014

AW: Smoothies and Juices - Low Carb

1. Ghee ist weder roh noch vegan.
2. Vegetarische Küche verwendet meistens Milchprodukte und Honig, oft auch Eier. Falls nicht, ist die eben vegan.
3. Ayurvedische Küche ist weder vegetarisch noch vegan, es werden auch
Hühnchen und Fisch und Milchprodukte verwendet.

Smoothies and Juices - Low Carb

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