So leicht wie eine Erdbeere

AW: So leicht wie eine Erdbeere

Morgen werde ich auf die Waage steigen.
Mir scheint, ich müsste etwas mehr an meiner Ernährung feilen.

Ich esse recht fettarm. 25-30gr pro Tag ist eig zu wenig.

Habe mir gerade ein Ketonmessgerät bestellt. Benutzt das jemand von euch?!

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Erdbeere schrieb:

Morgen werde ich auf die Waage steigen.
Mir scheint, ich müsste etwas mehr an meiner Ernährung feilen.

Ich esse recht fettarm. 25-30gr pro Tag ist eig zu wenig.

Habe mir gerade ein Ketonmessgerät bestellt. Benutzt das jemand von euch?!

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Ich habe mir letzte Woche eins bestellt und gestern kamen dann auch die Ketonstix. Habe es aber noch nicht ausprobiert, wollte ich am WE in Ruhe machen. Welches Gerät bekommst du?

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Mir ist das Gerät von Stada Gluco Care empfohlen worden.
Da bin ich schon ganz gespannt drauf.
Damit kann man Blutzucker und eben den Ketowert bestimmen, da ja Ketostix an sich etwas ungenau sind.

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Bin gespannt auf das Ergebnis. Die Urinstix zeigen bei mir ja schon seit Jahren nichts mehr an - entweder trinke ich zuviel oder mein Körper IST schon so programmiert, dass er nur noch soviel umwandelt, wie er braucht. Die dritte Möglichkeit wäre, ich bilde gar keine, weil ich entweder zu viel KH zu mir nehme (was ich nicht glaube) oder zu wenig Fett habe, was ich eher vermute. :???:

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Hoi Luisa, ich habe so ein Blutzuckermessgerät, das auch Ketone kann

Ich habe ne ganze Zeit gemessen, weil ich in die optimale Ketose wollte (1,5 mmol/l), da verbrennt man am besten Fett.

Die Stix zeigen bei Leuten, die richtig umgeschaltet haben, oft nichts mehr an, weil man dann andere Ketonkörper baut (beta Ketone) als am Anfang. Ketosstix "können" nur die einfachen Ketonkörper messen.

Das Buch hier ist klasse und beschreibt es ganz gut:

http://www.amazon.de/dp/B005CVV2AE/?tag=ketoforum-21

Ab 0,5 mmol/l bist Du echt in Ketose. Ab 1,5 mmol/ l in der optimalen Ketose. Mehr als 3 mmol/l brauchst Du nicht.

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Erdbeere schrieb:

Morgen werde ich auf die Waage steigen.
Mir scheint, ich müsste etwas mehr an meiner Ernährung feilen.

Ich esse recht fettarm. 25-30gr pro Tag ist eig zu wenig.

Habe mir gerade ein Ketonmessgerät bestellt. Benutzt das jemand von euch?!

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25-30g Fett am TAG???? Mehr nicht???
Ach Du meine Güte, das ist VIEL zu wenig :shock:

Da musst Du ja recht eiweißlastig essen?
Ist zum Einen auf Dauer nicht so gut für die Nieren, zum Anderen wandelt der Körper zu viel Eiweiß in KH um ...
Wovon ernährst Du Dich denn zur Zeit?

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Guten Morgen meine Lieben:jump1:

@Banshee: Freue mich schon auf deinen Bericht. Ich hab heut mit Ketostix gemessen, vermute bei mir eben auch, dass ich zu EW-haltig und zu Fettarm esse.

@damoller: Das Buch werde ich mir auf jedenfall ansehen - danke für den Tipp!!!

@Care: Meine Ernährung ist ziemlich eiweißhaltig. Fett nehme ich eig nur in Form vom angebratenem Hühnchen zu mir, ansonsten eig nichts:

Morgens esse ich Pancakes aus 3 Eiklar, 1 Vollei, Whey, Zimt und Heidelbeeren. Mittags dann Hähnchen mit Gemüse und dasselbe Abends. Einen Whey nach dem Sport und das wars.

Heute hab ich allerdings angefangen mehr Fett einzubauen. Hab in meinen Pancakesteig ein TL Leinsamen und auf mein vorbereitetes Mittagessen 1TL Walnußöl gegeben. Ist vielleicht nicht viel aber für den Anfang ok.

War schon seit 1 Woche nicht mehr auf dem Thron - mach mir schon etwas sorgen

Heute im Spiegel betrachtet fand ich mich etwas schlanker als die Tage davor die Waage zeigte aber ein

+ 500 gr

an.

Naja, was solls, hoffe es ändert sich was durch meinen Einbau von Fett

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Liebe Erdbeere, Fett ist ganz wichtig für den Körper. Deine Zellwände werden aus Fetten gebaut, viele Hormone und Enzyme auch.

Vor allem wenn Du abnehmen möchtest, ist Fett wichtig. Dein Körper soll umschalten von KH - Stoffwechsel in den Fettstoffwechsel, richtig? Du gibst ihm keine KH und kein Fett, aber viel EW. Was macht Dein Körper? Er baut aus dem EW Zucker!!! Ja, das geht!! Also bleibst Du im Zuckerstoffwechsel.
Bietest Du nur moderat EW an und viel Fett, wird das EW für Deine täglichen Stoffwechselvorgänge verbraucht und das Fett wohl oder übel als Energiequelle benutzt. Auch Dein Körperfett.
0,5 bis 0,8 g EW / kg Körpergewicht sind ausreichend. Fett solltest Du versuchen zu etwa 70-80% einzubauen. :shock: Klingt viel, ich weiss. Nimmt man aber am besten mit ab. FDDB und Skaldemann helfen da gut weiter

Ich weiss nicht, warum Du das Eigelb weglässt, es hat, wenn Du es von Biohühnern isst, die rumscharren durften, ganz viele Aminosäuren (EW Bausteine) und Fettsäuren, die Dein Körper nicht selbst herstellen kann. Eier sind wirklich klasse, sie bieten ausserdem alle B-Vitamine!!

Gesunde Fette findest Du ausserdem in Weidebutter, nativem Kokosöl, MCT -Öl (diese 2 Fette haben mittellange Fettketten, die Dein Körper sehr schnell verstoffwechselt, das bedeutet, die landen nicht sofort auf der Hüfte, sondern werden als Energie verbraucht), kaltgepresstes, natives Olivenöl.
Und natürlich Biofleisch. Bei Rind ist es wichtig darauf zu achten, dass die Kühe Grad gefressen haben und kein Getreide, das gibt eine bessere Verteilung der Fettsäuren.

Leinsamen sind ganz gut für den Stuhlgang, - die Fette daraus können wir gar nicht gut gebrauchen (Kühe und Hühner z.B. sehr wohl).

Stuhlgangprobleme bedeuten, dass Du nicht genug Ballaststoffe bekommst. Ich kann Dir echt Flohsamenschalen empfehlen, im Shake oder im Brot ... da flutscht es nur so (sorry, konnte ich mir nicht verkneifen). Chia geht auch ganz gut.

Sorry, hab ich Dich vollgeschwallert ... hoffe, es hilft.

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Oh, vielen lieben Dank für deinen ausführlichen Bericht :jump1:

Das Fette sehr wichtig sind, weiß ich, jedoch bin ich ja etwas diätenvorgeschädigt und traue mich da nicht wirklich ran - auch wenn es Schwachsinn ist.

Ich benutze das viele Eiweiß um es steif zu schlagen damit es fluffiger wird. Aus dem Teig entstehen dann 8 Pancakes und mehr könnte ich auch gar nicht essen wenn ich alle Eigelbe benutzen würde. Hab von der Metro ein Eiklartetra, damit ich das Eigelb nicht wegschmeissen muss.

Flohsamen müssten bei mir Zuhause auch noch irgendwo liegen. Werde ich heute Abend gleich ausprobieren....

Ich esse ca. 500 gr Gemüse am Tag. Meinst du das ist zu wenig?

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Piiiiu, da bin ich ja froh, dass Du Dich nicht vollgeschwallert fühlst . Ich studiere nebenher Ernährung und manchmal geht es mit mir durch ...

Das mit der Fettfurcht kenne ich. Das musst Du auch langsam aufbauen, weil Dein Körper nämlich die Enzyme gar nicht hat, auf einmal Fett abzubauen. Das muss er erst wieder lernen. Ich habe auch erst Pickel bekommen und dachte: das kann ich nicht, das ist ekelig.
Alles Quatsch. Die Pickel gehen weg, und Deine Haut wird besser, Du lieferst nämlich jetzt genug Fette, so dass starke Zellwände aufgebaut werden können. Und der Ekel ist antrainiert ...
Aber wenn Du das schrittweise anpasst an mehr Fett, wirst Du keine Probleme haben.

Weisst Du, alles schmeckt viel besser mit Fett. Guck mal, ob Du irgendwo Ghee kaufen kannst, das ist das reine Butterfett, ohne Wasser und EW. DAS ist sehr lecker und unglaublich gesund.

Haha, es hat bei mir ne Zeit gedauert, bis ich mich drangetraut habe, - inzwischen ist es mein Morgenritual:
Butterkaffee.
Kaffe und 10-20 g Weidebutter in ein hohes Rührgefäss füllen, mixen ... schmeckt wie Cappuccino (ohne die KH der Milch).

Naja, ich will Dich ja nicht überfordern, nimm mal erst einmal Anlauf
Vielleicht ist es ganz gut, am WE mal bei Jimmy Moore zu schnuppern?

http://livinlavidalowcarb.com/blog/jimmy-moores-n1-experiments-nutritional-ketosis-day-1-30/14409

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Hmmm? Vor dem Ghee stehe ich bei uns beim Edeka auch immer.:lol:
Nimm ich's oder nicht, nach her schmeckt es nicht? .. und teuer ist es auch...
Ich glaube werde es demnächst doch mal mitnehmen und probieren, wenn ihr so davon schwärmt!

Benutzt du es es wie "normale" Butter?

stolli

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Lieber selbstmachen Stolli. Das ist wesentlich billiger und einfach zu machen.

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Ja schon, aber bei mir wird das doch immer nichts.
War bis jetzt immer nur gut für die Biotonne.


stolli

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... davor hab ich auch Angst, - ich habe es bisher immer gekauft.

Ja, einfach wie Butter benutzen, - hat sogar noch den Vorteil, dass, wenn man drin brät, nicht alles schwarz wird.

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Uiii, Harli, selbst herstellen?! Wie denn?

Ohweia, heute mit dem Fett echt satt gegessen - konnte nach der Hälfte schon nicht mehr :-( Habs aber trotzdem aufgegessen. Hinterher noch einen Kaffee mit einem Schuss Sahne genossen - Yummy !

Heute Abend ist dann noch grillen angesagt - ob ich das packe? :rotfl:

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Guckst Du hier:

http://grüneliebe.de/ghee-selber-machen/

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Ghee selbst machen ist wirklich einfach. Man braucht nur Geduld, damit es nicht zu heiß macht

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Pass auf, Beerchen, nicht zu schnell zu viel Fett essen, das kann Magen-Aua geben.

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Ohja, ist natürlich gleich total nach hinten losgegangen.

Obwohl ich ja schon mittags gut Fett gegessen habe, dacht ich mir dann gleich beim grillen, dass ich es gleich mit den Bratwürsten versuche :-(
Da ich so und so gestresst von meiner Arbeit war, ich Ärger mit meinem Liebsten hatte und ich frustriert war, weil ich jetzt in der Woche auch noch ein halbes Kilo wieso auch immer zugenommen hatte passierte es.
Vielleicht war es die Marinade der Pute...
Jaaa, dann kam es über mich und ich schaufelte in mich rein.
Zuhause angekommen, gab es dann nochmal viiiiiel Gurke Fleisch und **** Mozarella :-( Oh nein, wie konnte das passieren. Ich konnte es nicht einmal geniessen...

Jetzt nuckel ich erst mal bisschen an meinem ZeroBull und versuche die ganze Geschichte zu verdauen... Im wahrsten Sinne des Wortes.

Natürlich kamen und kommen immer noch Gedanken an echte Schoko und Süßkram auf, es ist schwer für mich jetzt noch stark zu bleiben wo es doch eh schon egal ist. Mein Kerl ist irgendwo im nirgendwo und meldet sich nicht...Couch, Laptop, Film und ZeroBull ist jetzt mein Halt.:schwitz2::type:

Ich hoffe ich schaffe das, wo ich doch jetzt schon 4 Wochen dabei bin...

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Ich bin da Bleib stark!!!
So ein Streit ist es nicht wert das man futtert.